- 22
- 156 218
Cooking with Aom
Registrace 7. 08. 2011
Cooking, Traveling and crochet
ဝက်သားချဉ်ပဲပုပ်ထမင်းကြော် _ Spicy Sour pork fried rice
လိုအပ်သောပစ္စည်း
-ဝက်သားချဉ်
-ကြက်သွန်နီ
-ကြက်ဥ
-ပဲပုပ်ချပ်
-ငရုပ်သီးအကြမ်းဖပ်
-အရွက်အနည်းငယ်
-ခရုဆီ
-ပဲငံပြာရည်
-ဆား
-အရသာမှုန့်
-ဝက်သားချဉ်
-ကြက်သွန်နီ
-ကြက်ဥ
-ပဲပုပ်ချပ်
-ငရုပ်သီးအကြမ်းဖပ်
-အရွက်အနည်းငယ်
-ခရုဆီ
-ပဲငံပြာရည်
-ဆား
-အရသာမှုန့်
zhlédnutí: 140
Video
ဆွမ်းမွှေးကောက်ညင်းအုန်းနို့_How to make Mango sticky rice
zhlédnutí 795Před 2 lety
ကောက်ညင်းနို့ဆီဗူး-1.5 အုန်းနို့-160ml (2ဗူး) သကြား-5 tbsp ဆား-1/4 tsp ဆွမ်းမွှေးရွက်-6 ရွက် ကောက်ညင်းကို ရေ ၈ နာရီကြာစိမ်ထားပါမယ် ကောက်ညင်းအရောင်လေးကြည်အောင် ကျောက်ချဉ်နဲ့ ပွတ်ပြီးရေကိုစင်အောင်ပြန်ဆေးပေးရပါမယ် ကျောက်ချဉ်နဲ့ဆေးခြင်းအားဖြင့် ကောက်ညင်းမမာသွားအောင်နဲ့ မသိုးအောင်ပါ ရေဆူအောင်တည်ပြီး .. နာရီဝက် မိနစ်-၂၀ ခန့်ပေါင်းရပါမယ် ၁၀-၁၅ ခန့်အကြာမှာ အထက်အောက်လှန်ပြီးရေဖြန်းပေးပါ ဆွမ်းမွှေးရွက်က...
ကတက် အချဉ်တည်နည်း
zhlédnutí 9KPřed 2 lety
ဓာတုဆေးကင်းကင်းနဲ့ ကတက်ရွက်လေးကိုအလွယ်တကူအချဉ်တည်ကြမယ် ပါဝင်ပစ္စည်း -ဆား -ဆန်ဆေးရည် -ထမင်းကြမ်း -ကြက်သွန်ဥနီ
Shan Tofu_ကုလားပဲထိုဖူးနှင့် ပဲနစ်ချဉ်
zhlédnutí 7KPřed 2 lety
ကုလားပဲ -၃၀၀ ဂရမ် ကို ရေ ၁၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ ၄ နာရီအနဲဆုံးရေစိမ်ထားပြီး ကြိတ်ပါမယ် ပထမညစ်တဲ့အရည်ကိုတခွက်ဖယ်ထားပါ ဒုတိယညစ်တဲ့အခါနောက်ထပ် ရေ ၄၀၀ ဂရမ်လောက်နဲ့ ညစ်ပြီး အရည်ကို သပ်သပ်ထပ်ဖယ်ထားပါ ကြိတ်ပြီသရလာတဲ့ ကုလားပဲအနှစ်မပစ်ပါနဲ့ ပဲနှစ်ချဉ်လုပ်လို့ရပါတယ် နာရီဝက် တနာရီလောက်အနည်ထိုင်ပါမယ် အပေါ်အရည်ကြည်ကို အရင်ဆုံးကျိုပါမယ် ရေဆူလာပြီဆိုရင် အောက်ကအနည်ထိုင်ထားတဲ့ကုလားပဲအနှစ်ကိုရေအနဲငယ်ရောပြီး အိုးထဲထည့်ပြီးအ...
Mukata_Thai Bbq @မူကထ လို့ခေါ်တဲ့ ထိုင်းစတိုင် အသားကင်
zhlédnutí 12KPřed 2 lety
Mukata_Thai Bbq @မူကထ လို့ခေါ်တဲ့ ထိုင်းစတိုင် အသားကင်
Peanut tofu_မြေပဲထိုဖူး (ခေါက်ဖွန်းထိုလျင်)
zhlédnutí 10KPřed 2 lety
Peanut Tofu_မြေပဲထိုဖူး(ခေါက်ဖွန်းထိုလျင်) ကျိုင်းတုံဒေသအစားအစာတခုဖြစ်တဲ့ မြေပဲထိုဖူးအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းလေးများ -အခွံအချွတ်ထားတဲ့မြေပဲစိမ်း (၂၅၀ဂရမ်) -ဆန်မှုန့် (၄၀၀ဂရမ်) -ရေ စုစုပေါင်း (၁၂၀၀ ဂရမ်) -ဆီအနဲငယ် -ဆားအနည်းငယ် မြေပဲကို ၄ နာရီအနဲဆုံးရေစိမ်ထားပြီးသေချာသန့်စင်အောင်ရေပြန်ဆေးရပါမယ်(အခွံမချွတ်ရ) ရေ ၆၀၀ဂရမ်နဲ့ကြိတ်ပြီး ရေပြန်ညှစ်ရပါမယ်။မြေပဲဖပ်တွေမပါအောင်ဂရုစိုက်ပါ။ ဆန်မှုန့်-၄၀၀ ဂရမ် ရေ ၅၀၀...
ခေါက်မွန်းလောဝ်(ကြယ်မုန့်) _ကျိုင်းတုံဒေသအစားအစာ
zhlédnutí 2,5KPřed 2 lety
ပဲပုပ်စေ့ပဲ -၁ဗူး (နို့ဆီဗူး) ကောက်ညင်း-၁ခွက် ဆန်ကြမ်း-၁ခွက် တညလောက်ရေစိမ်ပါ၊ ပဲကိုရေစင်အောင်ဆေးပြီး ပဲ-ရေ ဆတူချိုးနှင်မကြေတကြေလေးကြိတ်ပါ။ဆန် ကောက်ညင်း ကို ရေတဝက်ချိုး (ရေ-၁/ဆန်-၂) မကြေတကြေအနေထားကြိတ်ပြီးရောပါ။ မိနစ်-၂၀ အနားပေးထားပါ။ ပီလော်ပီနံ-၁ခွက်ရောထည့်ပါ။ အရသာထည့်ပါ။ကြက်သွန်မိတ်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ကြက်ဥ-၂လုံးကိုဆီနှင့်ရောမွှေပြီးရောလိုက်ပါ။
ဘီးမုန့်_ခေါက်မွန်းဝီဟို_One of the most popular foods from Kyaing Tong
zhlédnutí 2,4KPřed 2 lety
ဘီးမုန့် (ခေါက်မွန်းဝီဟို-ရှမ်းအခေါ်) ကျိုင်းတုံဒေသအစားစာထဲက တခုပါ -ဆန်မှုန့် 4 cup (100ml cup-4 cup) -ကောက်ညင်းမှုန့် 2 cup -ပီလောပီနံမှုန့် 2cup -ရေ 7 cup -ဆား အနည်းငယ် -သကြား ၁ဇွန်း -အရသာမှုန့် အနည်းငယ် -ဆနွင်းမှုန့် အနည်းငယ် အထဲထည့်တဲ့ အစာအတွက် -ကြက်သွန်နီ -ကြက်သွန်မိတ် -ကြူးချိုက် ဆီပူလာရင်ကြက်သွန်နီကိုအရင်ကြော်ပါ မွှေးလာရင် ကြက်သွန်မိတ်နှင့် ကြူးချိုက် အနေတော်လှီး၍ထည့်ပါ.. ပဲငံပြာရည်၊ ခရု...
How to cook the famous local's food of Kyaing Tong’s flat rice noodle_ခေါက်ဆွဲနွဲ့(ခေါက်ဆွဲအွန်)
zhlédnutí 16KPřed 2 lety
ဆန်မှုန့်-၄ ဆဆိုရင် ပီလော်ပီနံမှုန့်-၁ဆ ဂျုံမှုန့်၁ဆ ရေကို မိမိချိန်တဲ့ခွက်ရဲ့ စုစုပေါင်းပမဏ (၆ခွက်) လိုပ်မယ်ရှင် Rice flour-4 Tropical flour-1 All purpose flour-1 Water-6
ခေါက်ဆွဲနွဲ့-The local’s food of Eastern Shan state(Kyaing Tong)
zhlédnutí 8KPřed 2 lety
This is the local’s food of Kyaing Tong and this is one of the most popular food of eastern shan state.It’s call Khauk_sway_newt (ခေါက်ဆွဲနွဲ့) I’ll let you know how to make it very soon. See you next week
ဆန်ပြားကြော်(ထိုင်းစတိုင်)How to make flat rice noodle To get Thai’s taste?
zhlédnutí 2,1KPřed 2 lety
ထိုင်းစတိုင် ဆန်ပြားကြော် ( ผัดไซอิ๋ว) ကြက်သားနှပ်တဲ့ချိန်မှာ baking soda အနည်းငယ်, သကြား, ပဲငံပြာရည်အကြည်, အသားမှုန့်, ခရုဆီနှင့်နယ်ပြီး နာရီဝက်လောက်ခနထားထားရပါမယ် ပါဝင်ရမဲ့ပစ္စည်းလေးတွေကတော့ -ဆန်ပြား- ၁ကီလို (၆၀ ကျပ်သား) -ကြက်သား -၂၀ ကျပ်သား -ကိုက်လန်- ၁စီးခန့် -တရုတ်နံနံ -၃ ပင်ခန့် -ကြာညို့-၁ ဇွန်း -ပဲငံပြာရည်အကြည် -၂ ဇွန်း -အရသာမှုန့် အနည်းငယ် -ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အနည်းငယ် ဆန်ပြားကိုမိမိလိုသလိ...
ယူနန် သုံးထပ်သား လုပ်နည်း
zhlédnutí 1,6KPřed 2 lety
ဝက်သုံးထပ်သားခြောက် (ယူနန်အရသာ) ကတော့ ယူနန်တရုတ်တွေအစားများသလို ရှမ်းလူမျိုးတွေကလဲ အစားများတဲ့အစားစာတခုပါ။ နှစ်ကူး နီးလာပြီ တနည်းအားဖြင့် ဆောင်းအကုန် နွေအကူမှာ လုပ်ထား တနွေလုံး စားလို့ရတဲ့ အစားစာတခုပါ။ အရိုးရှင်းဆုံး လုပ်ပြထားပါတယ်ရှင့် ဝက်သုံးထပ်သား ၅၀ သားအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်း -ဆား 1 tsp -သကြား 1 tbsp -စမုံစပါးစေ့ 1 tsp -နံနံစေ့ 1 tsp -ငရုပ်ကောင်းစေ့ 1 tsp -မတ်ခင်စေ့ 1 tsp -ဟင်းချက်အရက် 1 tbsp -င...
ဟင်းထုပ် (ကျိုင်းတုံဟင်းထုပ်) //အိအိတုန်တုန်လေးနဲ့ စားချင်စရာလေးဖြစ်အောင် ဘယ်လိုချက်မလဲ
zhlédnutí 60KPřed 2 lety
ဟင်းထုပ်က လူကြိုက်များတဲ့ ကျိုင်းတုံဒေသ အစားအစာထဲက တခုအပါဝင်ပါ။လူမျိုးဘာသာမရွေး စားလို့ရအောင်လို့ သက်သတ်လွတ် လုပ်ပြထားပါတယ်။ -ဟင်းထုပ် (ကျိုင်းတုံဟင်းထုပ်) အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဆန်မှုန့် -၂၀၀ ဂရမ် ရေ -.၇၅ လီတာခန့် ကြက်သွန်မိတ် ဆီ ဆား ဟင်းခတ်မှုန့် ငှက်ပျောရွက်
နှမ်းထောင်းခေါပုပ် အိအိလေး လုပ်နည်း
zhlédnutí 6KPřed 2 lety
နှမ်းထောင်း ခေါပုပ် အလွယ်တကူ လုပ်ဖို့အတွက် လိုအပ်ပစ္စည်း ကောက်ညင်းမှုန့် -၃၀၀ ဂရမ် ငချိတ် -၅၀ ဂရမ် နှမ်းမဲလုံး -၁၅၀ ဂရမ် ရေ -၂၀၀ ဂရမ် သကြား -1 Tbsp ဆား -1/4 Tsp ဆီ -၂၀ ဂရမ် ကြံသကာ -၁၅၀ ဂရမ်
Sweet mango’s sauce (ထိုင်းငပိတို့စရာ)
zhlédnutí 2,2KPřed 2 lety
သရက်သီးနှင့်တို့စားစရာ ငံပြာရည်ငပိချိုစပ်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ- -အုန်းသကြား -ရိုးရိုးသကြား -ဟင်းချိုမှုန့်အစားထိုး -ပုဇွန်ခြောက် -ငပိ -ငံပြာရည် -ထိုင်းငပိရည်ကျို -ငရုပ်သီးခွဲကြမ်း -ငရုပ်သီးအလှော်မှုန့် -ငရုပ်သီးအခြောက်တောင့် -ငရုပ်သီးအစိမ်းတောင့် -ကြက်သွန်နီ
Fried sour pork with Shan traditional’s taste
zhlédnutí 525Před 3 lety
Fried sour pork with Shan traditional’s taste
Thanks for delicious. recipies. Very nice. Yummmmy. Yummmmy 😋
စောင့်လို့မရေးရပါဘူးဇောက်နက်~ေစာက်ခွက်~ပန်ကန်းလို့ရေးရင်ပိုအဆင်ပြေပါလိမ့်မယ်
အရမ်းတော်တာပဲပီနန်းရေကျေးဇူးတင်ပါတယ်နော်
❤❤❤❤❤
delicioussssss!
ဘာလုပ်လုပ် အရမ်းစားကောင်းသော မမ
ကျေးဇူးပါ ချစ်ညီမ
သိခြင်နေတာ အတော်ပဲ၊ ကျေးဇူးပါ။ တို့စားတဲ့အနှစ်စပ်နည်းလေးပါ မျော်နေမယ်နော်
ချစ်စရာလေး🥰ဟင်းထုပ်အရမ်းကြိုက်တယ်❤❤❤
ကျမတို့ များနေပြီ အမရေ
Thanks for your precious knowledge
ယိင်းလီခ
ရုပ်လဲလှတယ်. အမူအရာလဲ ကောင်းတယ်။။ ရုပ်ရှင်မင်းသမီး လုပ်ရင် အောင်မြင်မယ်
အချဉ်လုပ်နည်းလေးတွေပါ ပြောပြပေးပါလား အစ်မ❤ ခေါဖွန်းထို အရည်လုပ်နည်းလေးလဲ သိချင်ပါတယ်
ပထမနဲ့ဒုတိယအရေ ကိုဘယ်လိုရသလဲ ပြပါလား ။
မြေပဲအနှစ်လုပ်တာလေးအသေးစိပ်သိပါရစေအမရေ
ကြိုက်တယ်ညီမလေး💯💖
Like လဲ like ပါတယ် subscribe လဲလုပ်ပါတယ်ခင်ဗျား။
ဆန်အရက် သုံးလည်းရလား ပီ
ဘန်းလေးတေက တဗန်းဘယ်လောက်လဲရှင့်
အရမ်းုကိုက်
ရေအချိုးအစားလိုအပ်ပါတယ်အချိုအစားမသိရင်အဆင်မပြေပါ
ကောက်ညှင်းဆန်အမှုန့်ထည့်ရသေးလား
ကြယ်မုန့်ပြုလုပ်တဲ့နည်းလေးမျှဝေပေးတာကျေးဇူးပါ။လုပ်စားကြည့်ဖို့မှိုခွက်လေးဝယ်ပြီးပြီ😊
ဂျစ်ကော့ဆိုတာဘာလဲသိပါရစေရှင့်။ကြိုက်လို့လုပ်စားချင်လို့ပါနော်
လှလိုက်တာကျေးဇူးတင်ပါတယ်
Yummy
ဆန်မှုန့်အချိုးအစားက ၄၀၀ ဂရမ်မဟုတ်ဘူးထင်တယ်။ ရေ ၅၀၀ ဂရမ်နဲ့ဖျော်တာပျစ်ခဲနေတယ်။ ဖျော်လိူ့မရဘူး။ရေ ၁ လီတာနဲ့ဖျော်ပြီး မြေပဲအနှစ်နဲ့ရောမွေတာ မွေလို့မရတော့ဘူး။ အခုပဲလုပ်ကြည့်တာ ၁ အိုးပျက်သွားပြီ။😢😢😢ဆန်မှုန့် အချိုးအစားမှားတယ်ထင်တယ်
❤❤❤❤❤❤
စားချင်တယ်
အနှစ်လုပ်နည်းလေးပြောပြပေးပါလားမမ
ေ ျမပဲ ႀကိတ္တာ အ ျဖဴေရာင္ဘဲရတယ္ အဲ့လို အေရာင္မရဘူး ႐ွင့္ ဘာ ထည့္ရတာလဲမသိဘူးေနာ္
တစ်ခြားအသားတွေလဲအေးလိုဘဲနပ်တာလာအမ
Thanks 👍❤
ဆန်မှုန့် ၂၀၀ဂရမ်ကို ဘယ်နှထုတ်ရလဲ?
ဂျုံ1၊း, ပီလောပီနံ 2, ဆန်မှုန့် 4 ဆို 7ခွက်ဆိုတော့ ရေက 7 လား 6 လား 😅😅
ကိုယ်ကဘဲမှားလားဆိုပြီး ၄ +၂+၁ ဆိုတော့ ရေ ၆ ခွက်ဆိုလို့ ပြန်ကြည့် ရတယ်
ဖက်သုံးပုံသုံးနည်းကအဲ့လိုမှအမှန်အကန်ပါ
ကြယ်မုန့်လုပ်ပြပေးပါ
စားချင်စရာပါ 💕💕💕💕💕💕 သို့ပေမယ့် စားမည့်ပန်းကန်ထဲ ဖက် ခံခြင်းထက် အဖြူရောင်စောင့်မနက်တနက် ( အရည်ကြောင့် စောင့်မနက်တနက် ) ဖျက်ကျယ်ကျယ်ပန်းကန်ထဲပြောင်းထည့်မည်ဆိုပါက အဖြူခံပေါ်တွင် ရောင်စုံဟင်းလျာပေါ်လွင်မည်ဖြစ်သည့်အတွက် ပို၍ဆွဲဆောင်မှု့ရှိမည်. ဆန်းသော အစာများဆက်လက်ပြသနိုင်ခွင့်ရှိပါစေ.👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹.
မီးဖိုချောင်ရော ချက်ပြုတ်တာလေးရော သန့်ရှင်းနေတာပဲ
ilike.thanks.
ေက်းဇူးပါ။
thankds.ilike
ကျေးဇူးပါ
အရမ်းချစ် ကျေးဇူးပါ❤
ကျေးဇူး ပါနော်အမ
ကြက်သွန်မိတ်ဆီသက်တာရယ် ဆန်မုန့်ကြိုရတာရယ်က ပိုမွှေးပြီး တုန်တုန်လေးနဲ့ စားကောင်းမှာလားရှင့်
အော်ဒါမုန့်ကဘာလဲ
ကြံသကာကြိုကဘ ယ်မှာသုံးတာလဲ
စားခြင်ထာ ဗမာပြည်မရှိ
ညီမရေမုန့်လုပ်တဲ့ဘန်းလေးမှာယူလို့ရလား
မှာလို့ရပါတယ်ရှင် 095242790 ကို ဆက်သွယ်ပေးပါ ကျေးဇူးပါရှင်