Video

А как сделать телесный цвет?😢 как кожа у человека

Осторожнее с красным красителем,может вызвать аллергич.реакцию.Пример:сотрудница купила торт красный бархат-вызвал сильнейшую аллергию.Да и у других кто ел ,неприятные ощущения.К тому же -это один из самых канцироген.красителей.А здесь его так много.Лучше пользов.раститель.красителями.

Все просто та зрозуміло❤

А снизить до 27, потом довести до раб температуры 32? Так написано на упаковке шоколада

Здравствуйте, разве не нужно темперировать какао масло и шоколад?

Очень полезные видео блог у вас. Вы большой молодчина дай бог вам крепкого здоровья, будьте счастливы, ведь сейчас все начали продавать мк 🙌🙏🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤ ❤ Хочу попробовать🙏🏻

Замечательный урок! Спасибо за Ваш труд! Но, как научиться делать белый шоколад не из готового шоколада, а с нуля?! Из масла какао, сухого молока и подсластителя? Хочу делать шоколад для мужа-диабетика. Пробую. Но не пойму, почему в шоколаде мелкие крупинки, как песок?! Помогите, пожалуйста! 🙏

Скажите, как добиться, чтоб в белом шоколаде (из какао масла, сухого молока и пудры из эритритола и стевии) не чувствовались крупинки сухого молока или подсластителя, как песок?! Очень надеюсь на ответ! 🙏

как называется песня? скажите пожалуйста

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😘🥰😏😍🤩😍😍

Здравствуйте. Сделала так, но почему то после застывания шоколад покрыл я какими то белыми пятнами😢

Я сделаю всё из мандарина,, как-то свёклу не очень,,

Спасибо большое,, я искала зимой, как сделать такую ёлочку, а сейчас уже апрель,, 😅значить с опаздание мне пришёл подарок и я очень рада ❤😅

Мне очень понравилось❤❤❤, а размер этой формы какой? 😊

Спасибо,, оно наверно хрупкое,, для транспортировки? ❤😊

И еще вопрос) скажите пожалуйста, есши черный шоколад callebaut 70%.,в него тоже не надо добавлять какао масло при темперировпнии ? Я веган, хочу сделать молочный шоколад, доьавить сузое кокосовое молоко. Может вы знаете, на каком этапе это можно делать?)

Спасибо за видео! Подскажите пожалуйста,на какрм этапе добавлять сахарную пудру для черного шоколада ? И для других видов ?

Оочень вкусные сигары получились. Спасибо за рецепт.

Спасибо

Почему у меня шоколад после добавления красителя расслаивается?

Спасибо большое! Полезный совет❤

Подскажите, так как это корпус горшочек, какую текучесть брали шоколада( сколько капель?)

Почему мои шоколадные цветы все время ламаются из за темперирование

Здравствуйте! затемперировала шоколад и покрыла клубнику, темперутуру соблюдала, клубника получилась "с хрустом". Но я так намучилась с поддерживанием температуры! Шоколад был перелит в маленький контейнер и температура падала постоянно! Приходилось феном каждую минуты нагревать до 30 градуса. После клубника получилась без глянца и в некоторых местах белые полоски. Подскажите, пожалуйста, что не так? И как это исправить? Дома достоточно прохладно, отопления нет.

Жесть, это что за шоколад будет, галимае масло.

Не найду ссылку на ганаш

через холодильник - и все прекрасно выдут из формы)))

К сожалению неть😢

Все выпадут,у меня так же было на днях,положила начинку закрыла дно и ночь стабилизировать и все вышли без изъян

Благодарю

Не работает. Шоколад не застывает

Не о том подумал...

Отдай мне их

Как интересно!!!

Спасибо большое, так просто и доходчиво🎉🎉🎉❤

Конфетки от мистера Хейзенберга

Благодарю за ответ😊

Здравствуйте. А вы их храните в холодильнике или просто при комнатной температуре

Спасибо большое 🫶🏻

Можно ссылку где приобрести

Рецепт можно?

❤❤❤❤❤

❤❤❤❤❤

Спасибо за быстрое и понятное видео. Теперь начну делать конфеты.

Подскажите пожалуйста где заказывали упаковку

Покажите какой именно шоколад вы взяли сколько капель для клубники ?

А если вместо пряностей кофе именно зерновое молотое положить, горько не будет? То что шоколад темный имею ввиду, может его с молочным разбавить, буду благодарна если подскажите сколько нужно на такую норму кофе положить?

Спасибо за рецепт! Только что приготовила,получились очень вкусные!!!

Такое только для себя,конечно….каждая конфета-брак😢

Какахи