![Праздник Живота](/img/default-banner.jpg)
- 684
- 4 440 728
Праздник Живота
Ukraine
Registrace 4. 07. 2017
Канал «Праздник Живота» був створений для популяризації української кухні. Майже всі страви,які ми готуємо на нашому каналі, належать національній, або сучасній українській кухні, або взяті з кулінарних книг, які належать українським авторам.
Також, тут ви зможете побачити ,деякі рецепти страв, які готувалися багато поколінь у нашій родині. Різноманітна, ситна, та дуже смачна українська кухня, нікого не залишить байдужими. Готуйте з нами, це дуже смачно!
Канал «Праздник Живота» был создан для популяризации украинской кухни. Почти все блюда, которые мы готовим на нашем канале, принадлежат национальной ,или современной украинской кухне, или взяты из кулинарных книг, принадлежащих украинским авторам.
Также, здесь вы сможете увидеть некоторые рецепты блюд, которые готовились многие поколения в нашей семье. Разнообразная, сытная и очень вкусная украинская кухня, никого не оставит равнодушными. Готовьте с нами, это очень вкусно!
Для сотрудничества и другим вопросам : solyanik8484@gmail.com
Також, тут ви зможете побачити ,деякі рецепти страв, які готувалися багато поколінь у нашій родині. Різноманітна, ситна, та дуже смачна українська кухня, нікого не залишить байдужими. Готуйте з нами, це дуже смачно!
Канал «Праздник Живота» был создан для популяризации украинской кухни. Почти все блюда, которые мы готовим на нашем канале, принадлежат национальной ,или современной украинской кухне, или взяты из кулинарных книг, принадлежащих украинским авторам.
Также, здесь вы сможете увидеть некоторые рецепты блюд, которые готовились многие поколения в нашей семье. Разнообразная, сытная и очень вкусная украинская кухня, никого не оставит равнодушными. Готовьте с нами, это очень вкусно!
Для сотрудничества и другим вопросам : solyanik8484@gmail.com
Хлеб-слойка / Слоёный хлеб/ Хліб листковий / Хлеб-булка
В этом видео мы покажем приготовление очень вкусного слоёного хлеба. Получилось на вкус что-то среднее между хлебом и булкой. Можно сказать, что это несладкая булка. Хрустящая, прямо тающая во рту, хлебная корочка, а в середине - очень нежный, ароматный, пропитанный сливочным маслом мякиш.
Подписывайтесь на наш второй канал « УЗВАР»- ссылка czcams.com/channels/3aF3mVM_wWtN9UbympQnIQ.htmlvideos
Сергей Чекалин Музыка для души - www.youtube.com/@music_for_the_soul
Подписывайтесь на наш второй канал « УЗВАР»- ссылка czcams.com/channels/3aF3mVM_wWtN9UbympQnIQ.htmlvideos
Сергей Чекалин Музыка для души - www.youtube.com/@music_for_the_soul
zhlédnutí: 318
Video
Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму /Лопатки в томатном соусі / Консервируем стручки фасоли
zhlédnutí 1,6KPřed 28 dny
В этом видео закрываем на зиму стручки спаржевой фасоли в томатном соусе. Такой вот, овощной салат, получился очень вкусным и ароматным. Это самые вкусные консервы из спаржевой фасоли Друзья,подписывайтесь на наш второй канал « УЗВАР»- ссылка czcams.com/channels/3aF3mVM_wWtN9UbympQnIQ.htmlvideos
Огурцы на зиму,без стерилизации/Консервируем маринованные огурцы/ Огірки консервовані /Закрутка
zhlédnutí 1,7KPřed měsícem
В этом видеоролике у нас закрутка на зиму, консервируем маринованные огурчики. Получились они хрустящими, ароматными и очень вкусными. Рецепт на одну 1,5 литровую банку ОГУРЦЫ-15-18 шт ЧЕСНОК- 2-3 зубчика ХРОН(корень)-15 г УКРОП- 1 шляпка,или зелень укропа ЛИСТЬЯ чёрной смородины- 2-3 шт БАЗИЛИК- 1 веточка ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ- 5 г(2 небольших веточки) ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ- 30 г ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ-2шт ПЕРЕЦ ЧЁР...
Наливка клубничная или земляничная /Наливка з полуниці (суниці)/Домашние вина/Вино в домашніх умовах
zhlédnutí 2KPřed 2 měsíci
В этом видео мы покажем приготовление наливки из клубники, или садовой земляники. В результате приготовления получился очень вкусный и ароматный слабоалкогольный напиток, красивого, насыщенного тёмно-вишнёвого цвета. Его можно подавать к десертам, фруктовым салатам. Так же, клубничная наливка, может быть основой для коктейлей. Подписывайтесь на наш второй канал « УЗВАР»- ссылка czcams.com/chann...
Пирог с клубникой «ЛЕТНЯЯ СКАЗКА»/ Пиріг з полуницею /Песочно-бисквитный пирог с клубникой.
zhlédnutí 337Před 2 měsíci
В этом видео мы приготовим «Пирог с клубникой». Основа пирога- это рассыпчатое, румяное песочное тело, сочная и ароматная клубничная начинка. А сверху, очень нежное бисквитное тесто. Друзья, получилось очень вкусно! Подписывайтесь на наш второй канал « УЗВАР»- ссылка czcams.com/channels/3aF3mVM_wWtN9UbympQnIQ.htmlvideos Buy mea coffee - www.buymeacoffee.com/Prazdnik_zivota Сергей Чекалин Музыка...
Чесночные стрелки-это ВКУСНО! /Тушковані стрілки часнику (пісні) / Постные блюда украинской кухни.
zhlédnutí 1,1KPřed 3 měsíci
Чесночные стрелки, в большинстве случаев, просто выбрасываются. Но, друзья, из этих стрелок, можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд.Тушеные чесночные стрелки ,получились ,просто объедение . Это блюдо постное, но при желании, его можно приготовить в скоромном варианте. Для этого, замените растительное масло, сливочным. Подписывайтесь на наш второй канал « УЗВАР»- ссылка czcams.com...
Ликёр из бузины /Полезная настойка из соцветий бузины с лимоном / Лікер з квіточок бузини .
zhlédnutí 1,1KPřed 3 měsíci
Ликёр из бузины /Полезная настойка из соцветий бузины с лимоном / Лікер з квіточок бузини .
Пирог с ревенем - это ФАНТАСТИКА! / Пиріг з ревенем/Пирог вкуснее торта!
zhlédnutí 504Před 3 měsíci
Пирог с ревенем - это ФАНТАСТИКА! / Пиріг з ревенем/Пирог вкуснее торта!
Сальтисон, зельц, кендюх, ковбык - из рульки и голени, без оболочки (в бутылке)/ Рулька в пляшці.
zhlédnutí 714Před 4 měsíci
Сальтисон, зельц, кендюх, ковбык - из рульки и голени, без оболочки (в бутылке)/ Рулька в пляшці.
Красим яйца на Пасху/ Как покрасить радужные яйца в пищевой плёнке / Фарбуємо великодні яйця.
zhlédnutí 352Před 4 měsíci
Красим яйца на Пасху/ Как покрасить радужные яйца в пищевой плёнке / Фарбуємо великодн яйця.
Ветчина без ветчинницы и без оболочки / Шинка в домашніх умовах / Домашняя ветчина/Домашние колбасы.
zhlédnutí 881Před 4 měsíci
Ветчина без ветчинницы и без оболочки / Шинка в домашніх умовах / Домашняя ветчина/Домашние колбасы.
Паштет из курицы /Куриный паштет на гренках -СУПЕР ЗАКУСКА! /Паштет з курки /Самый вкусный бутерброд
zhlédnutí 547Před 4 měsíci
Паштет из курицы /Куриный паштет на гренках -СУПЕР ЗАКУСКА! /Паштет з курки /Самый вкусный бутерброд
Мини-пирожки без лепки(жареные)/Маленькі пиріжки з м’ясом/Закусочные пирожки-малышки на пельменнице.
zhlédnutí 1,7KPřed 5 měsíci
Мини-пирожки без лепки(жареные)/Маленьк пиріжки з м’ясом/Закусочные пирожки-малышки на пельменнице.
Домашняя колбаса из свинины и говядины / Колбаски для гриля /Українська ковбаса з цибулею.
zhlédnutí 754Před 5 měsíci
Домашняя колбаса из свинины и говядины / Колбаски для гриля /Українська ковбаса з цибулею.
Котлеты из яиц ВКУСНЕЕ мясных / Котлети з яєць / Яичные котлеты
zhlédnutí 1,1KPřed 5 měsíci
Котлеты из яиц ВКУСНЕЕ мясных / Котлети з яєць / Яичные котлеты
Идеальный рецепт для рульки или голени / Рулька (голень) запечённая в духовке/Свиняча ніжка запечена
zhlédnutí 1,1KPřed 6 měsíci
Идеальный рецепт для рульки или голени / Рулька (голень) запечённая в духовке/Свиняча ніжка запечена
Чай из осенне-зимнего сада /Лечебные свойства чая /Чай з гілочок фруктових дерев / Польза от чая.
zhlédnutí 284Před 6 měsíci
Чай из осенне-зимнего сада /Лечебные свойства чая /Чай з гілочок фруктових дерев / Польза от чая.
Котлета в тесте из хлебопечки /Котлети в тісті/ Сдобное дрожжевое тесто для мучных изделий.
zhlédnutí 1,8KPřed 6 měsíci
Котлета в тесте из хлебопечки /Котлети в тісті/ Сдобное дрожжевое тесто для мучных изделий.
Колбаса с кровью/Кровяная колбаса/Ковбаса «Кров’янка»/ Рецепт свиной колбасы с чесноком и кровью.
zhlédnutí 981Před 6 měsíci
Колбаса с кровью/Кровяная колбаса/Ковбаса «Кров’янка»/ Рецепт свиной колбасы с чесноком и кровью.
Львовский сырник /Львівський сирник /Украинская творожная запеканка/ Украинская кухня
zhlédnutí 696Před 7 měsíci
Львовский сырник /Львівський сирник /Украинская творожная запеканка/ Украинская кухня
Кулеш с грибами/ Куліш із свіжими, та сушеними грибами /Кулеш постный/ Украинская кухня.
zhlédnutí 861Před 7 měsíci
Кулеш с грибами/ Куліш із свіжими, та сушеними грибами /Кулеш постный/ Украинская кухня.
Пундыки, или пончики? Українські сирні пончики / Пундыки-пончики из творога/Десерт на сковороде
zhlédnutí 844Před 8 měsíci
Пундыки, или пончики? Українськ сирн пончики / Пундыки-пончики из творога/Десерт на сковороде
Голубцы с грибами /Голубці з грибами ,та овочами /Овощные голубцы с грибами и кукурузной крупой
zhlédnutí 915Před 8 měsíci
Голубцы с грибами /Голубц з грибами ,та овочами /Овощные голубцы с грибами и кукурузной крупой
БЛИНЧИКИ пикантные (закусочные) /Тоненькі млинчики з перцем /Пикантные блинчики с куриной печенью
zhlédnutí 881Před 8 měsíci
БЛИНЧИКИ пикантные (закусочные) /Тоненьк млинчики з перцем /Пикантные блинчики с куриной печенью
Готовим САМЫЙ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ из тонкого сала /Холодна м'ясна закуска на святковий стіл
zhlédnutí 620Před 8 měsíci
Готовим САМЫЙ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ из тонкого сала /Холодна м'ясна закуска на святковий стіл
Без возни с тестом- БАНАНОВЫЕ ТРУБОЧКИ /Без замісу тіста, на сковороді / Пирожки без лепки.
zhlédnutí 3,2KPřed 8 měsíci
Без возни с тестом- БАНАНОВЫЕ ТРУБОЧКИ /Без замісу тіста, на сковород / Пирожки без лепки.
Кукурузные ХЛЕБЦЫ жареные на сковороде / Хлібці з кукурудзяної крупи.
zhlédnutí 770Před 9 měsíci
Кукурузные ХЛЕБЦЫ жареные на сковороде / Хлібц з кукурудзяної крупи.
Скумбрия маринованная, как сделать хризантему из лука?/«Селёдка» из скумбрии/ Риба маринована
zhlédnutí 769Před 9 měsíci
Скумбрия маринованная, как сделать хризантему из лука?/«Селёдка» из скумбрии/ Риба маринована
Вкусней от любой колбасы-ТЕРРИН /Террін з куриці/М'ясний хліб /Мясная холодная закуска
zhlédnutí 833Před 9 měsíci
Вкусней от любой колбасы-ТЕРРИН /Террін з куриці/М'ясний хліб /Мясная холодная закуска
РУЛЕТ из куриных окорочков / Рулет із стегенець з омлетом /Рулет из курицы с яйцами/Мясной рулет
zhlédnutí 1,6KPřed 9 měsíci
РУЛЕТ из куриных окорочков / Рулет із стегенець з омлетом /Рулет из курицы с яйцами/Мясной рулет
Супер! Очень вкусные пирожки. Делала без начинки. Внукам очень понравились. Теперь попробую по вашему рецепту. Спасибо.
Пожалуйста!
Прикольно!!!
Очень мало начинки. Одно тесто
))))) У вас есть ВСЕ, что я люблю
Обожаю домашнюю выпечку
👍
Переходьте на українську мову,будь ласка,....дуже ріже вуха гекання 👎👎👎🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Глядачам з Казахстану, Молдови,Литви,Латвії і т.д., ви теж рекомендуєте перейти на українську? Наш україномовний канал ось тут- www.youtube.com/@uzvar143/videos
Интересный рецепт , уже хочется попробовать.🥖🥖🥖45 🍞🍞
Зачем и разрыхлитель и дрожжи?
Разрыхлитель добавили чтобы не обминать тесто .Зачем обминается тесто?Во время обминки тесто хорошо перемешивается, углекислый газ распределяется в нём равномерно, в виде мелких пузырьков воздуха, что способствует образованию мелкопористой структуры изделий при выпечке.Если тесто не обминать, то пузырьки воздуха получатся крупными ,структура изделия получится крупнопористой.Такое тесто подходит для жарения на сковороде,но если выпекать из такого теста изделия в духовке,то они получатся более грубыми и быстро черствеют. Разрыхлитель разбивает крупные пузырьки воздуха на более мелкие и такое тесто не нужно обминать, соответственно, оно готовится намного быстрее чем классическое дрожжевое тесто,у нас оно было готово за 45 минут.Только разрыхлитель можно добавлять если используете сухие быстродействующие дрожжи.Если дрожжи живые,то его добавлять не желательно,так как живые дрожжи угнетаются при лишнем углекислом газе.
Молодцы,замечательные рецепты,без лишней говорильни 😊
Спасибо
Замечательный процесс приготовления.
Мини-пирожки без лепки лепятся с помощью пельменницы! Насмешили, однако....
Ну так смейтесь, смех полезный для здоровья.
За 70 мин.они в уголь превратятся....
Я понимаю, послышалось не то, ну так головой подумайте,какие пирожки выпекаются 70 минут? 7-10 МИНУТ
@@prazdnik_zivotaНу вот так послышалось.потом дошло🤭
Отличная идея!
А хіба не потрібно зачекати поки вони піднімуться на протвині,а зразу мазати яйцем і випікати?
Пиріжки дуже маленькі, випікаються дуже швидко (7-10 хвилин), тому, щоб духовка не працювала в «холосту», ви спочатку зробите всі пиріжки, а тільки потім будете їх випікати. Виходить 2-3 листи пиріжків( залежить від розміру жаровні, або листа), а тепер подумайте, скільки перший лист з пиріжками стоятиме і розстоюватиметься поки ви зліпите решту пиріжків? Приблизно 15-20 хвилин. Якщо ви будете їх ще спеціально розстоювати, вони у вас перебродять.
Зачем? Как семечки. Можно делать просто пирожки поменьше и всё.
,,Закусочные пирожки", это пирожки на один -два укуса,можно их лепить руками(у нас есть ролик с такими пирожками). В данном же ролике, мы предлагаем их слепить быстрее ,с помощью пельменницы .Такие пирожки подаются на фуршетный стол, в ресторанах их подают к первым блюдам вместо хлеба, очень к стати, такая выпечка, и на любом праздничном столе.
Просто это печёные пельмени, а не пирожки. Можно и на сковороде пожарить, вот и всё.
Спасибо за Идею🙏
Пожалуйста!
Super
Потрясающе ! Восторг ! Такое мог придумать только мужчина ,поскольку у мужчин рационализаторский ум. Хлебопечка у меня есть ,осталось попробовать испечь.👍
Канал делают два человека мама и сын (посмотрите главную страницу, там видео с нашими фото). Я готовлю, сын озвучивает ,снимает и монтирует видео.Спасибо за отзыв , подписывайтесь на канал всегда рады друзьям.
@@prazdnik_zivota уже подписалась !
Это чудо!
Какие они красивенькие, Спаси.бо !
😅 молодец
Замечательный хлеб.
Большой пирожок сделаешь и быстро и два съел и наелся, а тут возни больше, что только не выдумают
Я не понял, в духовку на 70 минут %) ? Или на 7-10 минут ? Ну лайкос однозначно)))
7-10 минут
Супер пирожочки 👍🏻👍🏻👍🏻Обязательно нужно будет приготовить!!! Всем Мира Добра Здоровья всех благ 🌍🌈☀️🕊️
Спасибо
Vzaimno ❤ Rahmet 🎉🎉🎉
Гениально ❤❤❤
Спасибо!
какая прелесть ❤ спасибо вам большое!)подскажите,а из магазинного теста,можно делать?
Можно
,Супер!! Сам😅а бы никогда не додумалась!!!
Спасибо
😂 у нас не пельменица,а вареничка в наследство досталась,но я и на ней обязательно попробую, форму пирожков немного вручную подровняю!
❤❤❤
🎉🎉🎉
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт,не знала,что из свеклы можно сделать квас, обязательно попробую. В первом ролике музыка Вас заглушала,а в этом все идеально ,четко,ясно.Спасибо .
На здоровье
Идея замечательная, надо только найти пельменницу с более крупными ячейками (если есть конечно) Спасибо, креативно и забавно!!
Пожалуйста
Я и пельменито на руках леплю,а тут пирожки.Каму как а пирожок должен быть пирожком.
Советую найти в интернете и почитать, какие существуют пирожки, особенное внимание удели ,,закусочным пирожкам" и фуршетным блюдам(если ,конечно,ты знаешь, что это такое) .Это тебе пригодится на будущее, чтобы не выглядеть безграмотно и глупо.
Special recipe bread looks delicious👍❤️
😊
Добрый день люди. Это называются фуршетная закуска. Благодарю. Всего Вам доброго❤
Правильно, еще закусочные пирожки(то есть маленькие пирожки), в ресторанах подают к первым блюдам вместо хлеба и т.д.
Добрый день Классный рецепт+32
Спасибо очень вкусный рецепт будем пробовать🥰🥰🥰
И вам спасибо за просмотр и отзыв.
Зачем разрыхлитель, если есть в рецепте дрожжи
И у меня вопрос-зачем разрыхлитель?
Разрыхлитель добавили чтобы не обминать тесто .Зачем обминается тесто?Во время обминки тесто хорошо перемешивается, углекислый газ распределяется в нём равномерно, в виде мелких пузырьков воздуха, что способствует образованию мелкопористой структуры изделий при выпечке .Если тесто не обминать, то пузырьки воздуха получатся крупными ,структура изделия получится крупнопористой .Такое тесто подходит для жарения на сковороде ,но если выпекать из такого теста изделия в духовке ,то они получатся более грубыми и быстро черствеют. Разрыхлитель разбивает крупные пузырьки воздуха на более мелкие и такое тесто не нужно обминать, соответственно, оно готовится намного быстрее чем классическое дрожжевое тесто ,у нас оно было готово за 45 минут(мы тесто готовили в хлебопечке) .Только разрыхлитель можно добавлять если используете сухие быстродействующие дрожжи .Если дрожжи живые ,то его добавлять не желательно, так как живые дрожжи угнетаются при лишнем углекислом газе.
Разрыхлитель добавили чтобы не обминать тесто .Зачем обминается тесто?Во время обминки тесто хорошо перемешивается, углекислый газ распределяется в нём равномерно, в виде мелких пузырьков воздуха, что способствует образованию мелкопористой структуры изделий при выпечке .Если тесто не обминать, то пузырьки воздуха получатся крупными ,структура изделия получится крупнопористой .Такое тесто подходит для жарения на сковороде ,но если выпекать из такого теста изделия в духовке ,то они получатся более грубыми и быстро черствеют. Разрыхлитель разбивает крупные пузырьки воздуха на более мелкие и такое тесто не нужно обминать, соответственно, оно готовится намного быстрее чем классическое дрожжевое тесто ,у нас оно было готово за 45 минут(мы тесто готовили в хлебопечке) .Только разрыхлитель можно добавлять если используете сухие быстродействующие дрожжи .Если дрожжи живые ,то его добавлять не желательно, так как живые дрожжи угнетаются при лишнем углекислом газе.
Красота!
И для чего это??
Набери в гугле ,,закусочные пирожки",почитай,что это такое и с чем его едят.
шикарный рецепт 👍👍
Awesome, dear Friend. Have a wonderful time.
мне очень нравятся ваши рецепты. спасибо
Пожалуйста!
А если их пожарить во фритюре то наверное будут мини беляши ;)
Если что-то не знаешь,это не значит, что его нет. Набери в гугле ,,закусочные пирожки" и почитай,что это такое.И да ,такие пирожки можно жарить о фритюре,только они останутся пирожками. Так же зайди у википедию и поинтересуйся,что такое беляш и чем он отличается от пирожка.
Спасибо❤
Пожалуйста!