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Steve DAMEZ
Registrace 22. 01. 2015
Des paysans maraîchers pas comme les autres, reportage mojo 26', avril 2021.
Cultiver naturellement pour consommer sainement. Voici le credo de Charles et Antonin Debourg, Pierre-Jean Girin et Romain Petit, les quatre associés des jardins de l’union, une société de maraîchage naturel située à Dareizé.
C’est une aventure professionnelle peu commune dans laquelle ils se sont lancés, celle de produire des fruits et des légumes sans utiliser le moindre engrais, pesticide, herbicide ou insecticide. Pour y parvenir, les quatre maraîchers prônent la permaculture et le biomimétisme. En d’autres termes, ils s’appuient sur les pouvoirs de l’environnement pour protéger les terres de l’exploitation, accélérer la croissance des plants et vendre des produits 100% naturels. Observer l’environnement, utiliser des engrais verts pour couvrir le sol, favoriser les interactions entre les différents éléments, faire confiance aux vertus de la faune et de la flore, toutes ces démarches traduisent ce qu’est le maraîchage naturel, qui diffère des pratiques conventionnelles et biologiques mieux connues du grand public.
Nous sommes partis à la rencontre de ces « paysans maraîchers pas comme les autres » pour vous faire découvrir leur exploitation et leur façon de travailler. Serre enterrée, lombricompost, bassins de phytoépuration, association de cultures ou recours à des variétés population, les singularités de leur démarche ne manquent pas…
Reportage réalisé par Steve Damez dans le cadre d’un projet éditorial universitaire.
C’est une aventure professionnelle peu commune dans laquelle ils se sont lancés, celle de produire des fruits et des légumes sans utiliser le moindre engrais, pesticide, herbicide ou insecticide. Pour y parvenir, les quatre maraîchers prônent la permaculture et le biomimétisme. En d’autres termes, ils s’appuient sur les pouvoirs de l’environnement pour protéger les terres de l’exploitation, accélérer la croissance des plants et vendre des produits 100% naturels. Observer l’environnement, utiliser des engrais verts pour couvrir le sol, favoriser les interactions entre les différents éléments, faire confiance aux vertus de la faune et de la flore, toutes ces démarches traduisent ce qu’est le maraîchage naturel, qui diffère des pratiques conventionnelles et biologiques mieux connues du grand public.
Nous sommes partis à la rencontre de ces « paysans maraîchers pas comme les autres » pour vous faire découvrir leur exploitation et leur façon de travailler. Serre enterrée, lombricompost, bassins de phytoépuration, association de cultures ou recours à des variétés population, les singularités de leur démarche ne manquent pas…
Reportage réalisé par Steve Damez dans le cadre d’un projet éditorial universitaire.
zhlédnutí: 16 978
Je n'ai pas compris s'ils étaient amateurs ou pros... parce que 20 000 € en chiffre d'affaires (par an !) pour 4, ça ne fait vraiment pas beaucoup... Mais bravo pour les idées (l'isolation du lombricompost par exemple)
Déjà le calcul des 20000€ sur 1200 m2 en maraîchage diversifié, j'ai un gros doute 😂😂
Mais ils font un travail incroyable 😻
13:28 vous arrivez a vendre un poireau comme ça ?
1:23 a ce rythme il faudra 6 mois pour repiquer les tomates, la saison sera finie. 10 secondes pour faire ce qui doit prendre 1 seconde.
Je souhaite grand succès à votre entreprise, vous œuvrez pour la qualité des produits et donc pour la santé des consommateurs face aux légumes "creux" et contenant des pesticides vendus en supermarchés, merci de nous offrir vos solutions ingénieuses et saines 🙂👍👍👍
Merci
Avec tes murs en pneus , tu prépares ton cancer .
On s'en fout si le geste est imprécis. L'essentiel c'est que des personnes adorent ce qu'ils font. Point barre
Ce sont des amateurs, les gestes sont lents et imprécis, les serres sont lamentablement entretenu... C'est bien de tester, de se louper mais il faut aller se former les gars pour mieux rebondir
Salut dit moi ou as tu trouvé tes serres
Bonjour et bravo . Pour garder les salades en bonne état mon papy de coeur , les trempait completement deux fois dans la bac a eau .elle se conservait très bien et se nettoyait des saletés et des qq limaces.un pt pulvérisateur permet en qq pression de garder les légumes humides... Merci pour votre vidéo.
Superbe vidéo c est génial ce que vous faites je souhaite bon vent
Super, je me sens moins seule, je suis maraîchère dans l Ain et je cultive également au naturel
Bonjour je suis également dans l Ain et je suis entrain de monter mon entreprise dans le maraîchage, vous êtes d’où si c’est pas indiscret ?
@@animaux6176 je suis à Dompierre sur Veyle, a 15km d Ambérieu en bugey
👌🏾chapeau 🥰
bravo les gars