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Cafés La Brasileña
Spain
Registrace 9. 12. 2014
Es aroma, es textura, es sabor, es originalidad, es sintonía… Los 5 sentidos reunidos en una sola taza de café. Así es Cafés la Brasileña.
Video
Cafeteras de viaje de la marca Wacaco.
zhlédnutí 1,2KPřed 2 lety
Te mostramos cómo utilizar nuestras cafeteras portátiles de la marca Wacaco. Disponemos de tres modelos, la Nanopresso, la Cuppamoka y la Pipamoka. Nota importante: Este vídeo corresponde al directo de Instagram realizado en Diciembre de 2020. La oferta a la que se ha mención queda contextualizada a ese momento.
Premios al Sabor Superior 2021 del Instituto Internacional del Sabor de Bruselas
zhlédnutí 298Před 3 lety
En 2021 Cafés La Brasileña ha sido galardonada con 6 Estrellas de Oro en los Premios al Sabor Superior del International Taste Institute de Bruselas. Los cafés 𝟱 𝗔𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀, 𝗖𝗼𝘀𝘁𝗮 𝗥𝗶𝗰𝗮 𝘆 𝗖𝗼𝗹𝗼𝗺𝗯𝗶𝗮 𝗘𝗹 𝗧𝗮𝗺𝗯𝗼 han sido galardonados con 2 estrellas cada uno. Son cafés que se llevan consumiendo durante mucho tiempo en las mejores cafeterías de Vitoria-Gasteiz y provincias limítrofes, siendo una referenci...
Cafés La Brasileña - Semana Grande del Pintxo de Álava
zhlédnutí 229Před 5 lety
¿Hay algo mejor que disfrutar de la buena gastronomía local? ¡Claro, hacerlo con un buen café! Acompañamos como café oficial a la Semana Grande del Pintxo de Álava.
Curso de iniciación al latte-art
zhlédnutí 1,5KPřed 5 lety
¡Para más información entra en nuestra web! ➡ cafeslabrasilena.es/cursos/iniciacion-al-latte-art/
iTQi - Instituto Internacional de Sabor y Calidad
zhlédnutí 220Před 6 lety
El Instituto Internacional de Sabor y Calidad - iTQi -, con sede en Bruselas, es la organización líder dedicada a catar y promover productos alimenticios de SABORsuperior
II CAMPEONATO DE CATA A CIEGAS DE TÉ - 2018
zhlédnutí 241Před 6 lety
II campeonato de cata a ciegas de té en la Escuela de hostelería Egibide de Mendizorrotza ¡Lo pasamos genial!
Cata de 30 tés e infusiones - 2018
zhlédnutí 392Před 6 lety
Cómo servir el té
zhlédnutí 21KPřed 6 lety
Nuestra Tea Sommelier Maitane Sáez nos presenta el 3º vídeo sobre la trilogía del té. En este caso nos explica cómo servir el té. En nuestra tienda online puedes encontrar toda una variedad de tés: cafeslabrasilena.es/tienda-online/ En este enlace te explicamos la variedad de té que mejor acompaña a cada hora del día: cafeslabrasilena.es/planning-te/ Recuerda los otros dos vídeos de la trilogía...
Cómo preparar el té
zhlédnutí 52KPřed 6 lety
Nuestra Tea Sommelier Maitane Sáez nos presenta el 2º vídeo sobre la trilogía del té. En este caso nos explica cómo preparar el té. En nuestra tienda online puedes encontrar toda una variedad de tés: cafeslabrasilena.es/tienda-online/ En este enlace te explicamos la variedad de té que mejor acompaña a cada hora del día: cafeslabrasilena.es/planning-te/ Recuerda el primer vídeo de nuestra trilog...
Cómo elegir el té
zhlédnutí 7KPřed 6 lety
Nuestra Tea Sommelier Maitane Sáez nos presenta el 1º vídeo sobre la trilogía del té. En este caso nos explica cómo elegir el tipo de té según el momento del día, los gustos de cada persona, así como el tiempo de que disponga cada uno para prepararse una taza de té. En nuestra tienda online puedes encontrar toda una variedad de tés: cafeslabrasilena.es/tienda-online/ En este enlace te explicamo...
Descubre 3 formas de tomar té Matcha frío!
zhlédnutí 89KPřed 7 lety
Nuestra Tea Sommelier Maitane Sáez nos enseña a preparar Té Matcha frío en tres versiones diferentes, ideales de cara al buen tiempo. En nuestra tienda online podrás encontrar todos los productos y utensilios para la correcta preparación de un Matcha Té verde Matcha orgánico 👉👉cafeslabrasilena.es/producto/te-verde-matcha-organico/ Cuenco Japonés para Matcha 👉👉 cafeslabrasilena.es/producto/cuenc...
Recetas para preparar el mejor té helado del mundo
zhlédnutí 53KPřed 7 lety
¿Qué elaboración os ha gustado más? ¡Si os queréis lanzar a ello podéis entrar en nuestra web para descubrir todas nuestras referencias de té! cafeslabrasilena.es/café/te-a-granel/ Té verde refrescante cafeslabrasilena.es/producto/te-verde-refrescante/ Mango y piña en la playa cafeslabrasilena.es/producto/infusion-mangopina-la-playa-premium/ Té negro de papaya, mango y pétalos de rosa cafeslabr...
Nuevo curso Ceremonia China del Té
zhlédnutí 523Před 7 lety
¡Para más info y fechas, entra en nuestra web! cafeslabrasilena.es/escuela/
I CAMPEONATO DE CATA A CIEGAS DE TÉ - 2017
zhlédnutí 289Před 7 lety
¡El pasado 11 de marzo realizamos una campeonato de cata a ciegas de té en la Escuela de hostelería Egibide de Mendizorrotza y lo pasamos genial!
Grax
Cómo se prepara el the. Sensual the
Hola Conchi, ¿a qué té te refieres?
⁸m
Que tipo de té a granel recomiendas para principiantes que normalmente les gusta el café? Y para alguien que es alérgico a la cafeína?
Buenas como estas ? Cuanto dura en la heladera cuanto puede estar
Muchas gracias, Excelente video muy completo !
Muchas gracias! me quedo la duda nomas de pq en la primer preparación el agua era a 70 grados y después dijiste q para infusiones es de 95
D
Video, más bien, bastante... innecesario, por cierto.
No se dice "vertir"; se dice "verter". ¡El el verbo VERTER! ¿Es que no hay nadie que SEPA hablar bien el castellano? El ESPAÑOL, si así lo prefieres.
Gracias, Gracias, Gracias por esta trilogía! Está hermosa 💙✨
Me gusto el primero, pero por supuesto sin azúcar. Y con leche de almendra sin azúcar 0 carbohidratos. La leche de soya daña la tiroides. La leche de coco y almendras las mejores y sanas opciones.
Excelente
Explicación genial muy bien excelente video 👍👏
Hola buen día disculpa para la preparación 2 cuanto tiempo dura el te ya embotellado en el frigorifico, me refiero a que no se eche a perder o pierda sabor, te lo comento por que tengo un restaurante y me gustaría venderlos embotellados.
quería comprar la cafetera expreso
Hola María Beatriz!! En Cafés La Brasileña no comercializamos cafeteras espresso, ya que no contamos con el servicio adecuado de mantenimiento y garantía de las mismas y preferimos no vender algo que no podamos realizar su adecuado mantenimiento. De todos modos, en el siguiente enlace puedes ver todas las cafeteras que tenemos disponibles: www.cafeslabrasilena.es/tienda/cafeteras/ Saludos!!
Gracias a esto madure me volvi muy bueno en servir te por eso madure!!!!!🤝
En la french press nunca se baja todo el pasconcito hasta abajo . Una vez que se hecha agua se baja a la mitad, se espera 1 minuto y luego se baja todo por unos 2 minutos .
Hola Sharon, es cierto que en este vídeo nuestra compañera debió especificar que hay que en las cafeteras de émbolo, una vez vertida el agua, hay que dejar reposar el agua y el café durante cuatro minutos y, posteriormente, bajar el émbolo lentamente. Saludos!!
Me caes muy bien, me gusta como explicas🇲🇽😊
Que lindo es escuchar tan clara explicación de alguien que sabe realmente de te. Me ha encantado el video!
Muchísimas gracias Rosa!!
Se puede potenciar con otra cosa el matcha, para adelgazar más?
Hola Silvia, el Matcha por sí solo acelera el metabolismo, por lo que acompañado de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable, puede ayudar a bajar de peso.
gracias!!!
Que tés tienen menos cafeína o tenía. ( Por la descalcificación ). De antemano gracias.
¡Hola! Para saber cuánta teína contiene nuestro té debemos tener en cuenta varios factores: 1. La química del suelo 2. La altura de la plantación 3. El varietal de la planta 4. Cuanto menos procesado esté el té menos cantidad de teína contendrá. 5. Cuanta más cantidad de té echemos, más cantidad de teína tendrá. 6. Cuanto más caliente vertamos el agua sobre las hebras, más teína tendrá. 7. Cuanto más tiempo tengamos infusionando las hebras, más teína tendrá. Nosotros en Cafés La Brasileña no tenemos información sobre los puntos 1 y 2 de cada lote ni contralamos los puntos 5, 6 y 7 porque dependen del cliente. No obstante, si podemos afirmar que conocemos los puntos 3 y 4. El té de variedad sinensis lleva menos cafeína que el de variedad assámica. Y el orden de menos procesado a más sería el siguiente: té blanco, té verde, té oolong, té negro y té rojo. No hay un número de tazas de té máximas al día, cada persona tiene una tolerancia distinta a la teína y cada té tiene distintos grados de teína, de modo que cada persona tiene que ver cuantos tés admite al día. Si bien es muy común intercalar tés y otro tipo de infusiones sin teína para no notar tanto su acción estimulante. ¡Un saludo!
para todos los Tés son los mismos gramos
¡Hola! La respuesta a cómo prepararlo lo contamos en el vídeo, sobre la cantidad usar, la norma general son 3 gr por taza pero hay muchas ocasiones que recomendamos usar la cuchara medidora para guiarnos por el volumen y no por el peso ya que 3 gramos de té blanco es demasiada cantidad para una taza. ¡Un saludo!
Se puede tomar el Té Matcha con leche de almendras frio.? digo para tomarlo en el almuerzo o cena en lugar de otra bebida.?
Por supuesto, el Té Matcha lo puedes tomar tanto con leche animal como con cualquier otra bebida vegetal (almendra, soja, avena, arroz...). Si lo vas a tomar a la noche, recuerda que tiene teína, aunque su proporción es menor que la cafeína del café. Saludos!!
Perdón por mi ignorancia , el termómetro de farmacia podría servir para medir la temperatura?
Hola Mars, Si el termómetro que tienes alcanza los 100 grados y es sumergible en agua caliente lo podrías utilizar, pero no lo recomendamos. Para ello es mejor usar los termómetros específicos. Saludos!!
@ y como se llaman o como los pido?
@@marscella5974 Son termómetros para agua, en nuestra tienda online puedes encontrar: www.cafeslabrasilena.es/producto/termometro-madera/
El próximo es: cómo hervir agua xD
esto me ayuda a ponerla? buen tutorial
Muchas gracias!!
Ahora mi té Stevia va a tener un sabor sublime 🥶😈🤙
Nos alegra haberte ayudado!!
La cafetera de brazo, podría decir qué marca/modelo es? Gracias.!!
Hola Clara, actualmente no comercializamos cafeteras de brazo. Saludos!!
Gracias muy bien explicado
Muchas gracias!!
Hola... Dónde podría conseguir los filtros que utilizas cuando es agranel el té. Me encuentro en Chiapas México ✌🏼😊👌🏼
Hola Angélica, lamentamos comunicarte que actualmente no realizamos envíos a México. Saludos!!
Si no tengo el batidor de bambua como lo bato
Hola Johann!! Lo ideal para disfrutar al 100% de un Matcha es realizarlo con los utensilios para ello. Te dejamos el enlace a nuestro batidor de bambú: cafeslabrasilena.es/producto/batidor-matcha/ . Saludos!!
Buen video explicativo.¿Podría enviarme enlace de compra de la cafetera express?
Hola Enrique, de momento no vendemos cafeteras Espresso, ya que no contamos con el servicio adecuado de mantenimiento y garantía de las mismas y preferimos no vender algo que no podamos realizar su adecuado mantenimiento. Sin embargo, en el siguiente enlace puedes acceder a todas las cafeteras que tenemos disponibles para la venta, por si te interesara alguna otra: cafeslabrasilena.es/tienda/cafeteras/ . Saludos!!
Hola, me gusto tu tetera donde sacas el agua, donde podría conseguirme una🥰🥰😅
Buenos días!! No sabemos si te refieres a la cafetera de Émbolo o a la hervidora de agua, así que te dejamos los dos enlace a nuestra tienda online: Por un lado está la hervidora de agua: cafeslabrasilena.es/producto/hervidora-agua-bonavita/ Por otro lado la cafetera de Émbolo, que también sirve como tetera: cafeslabrasilena.es/producto/cafetera-de-embolo/ Cualquier otra consulta no dudes en preguntarnos!! Muchas gracias y saludos 😊
Hola, mira realice un experimento con el café expresó de la cafetera Italia, al servir le puse una bolsita de té de frutos Rojas para que se infusionara con el café, el resultado fue un café con un poco más de acides pero al mismo tiempo con un poco más de dulzor, y un aroma de café combinado con los frutos rojos. me ha gustado mucho el aroma, pero el sabor no me acaba de convencer, aunque es algo interesante, me gustaría la opción de un profesional para saber si lo que hice fue algo estúpido o no, me gustaría que ver que hagas el experimento. gracias, saludos desde el eje cafetero Colombia.
Hola Felipe, agradecemos tu sugerencia, pero de momento no tenemos planteado realizar ese vídeo. Gracias y saludos,
Muy educativo, gracias
¡Muchísimas gracias Alex!
Interesante .
Yo quiero aprender a hacer bobba tea
El te de jasmin, cuenta como te verde?
Hola Paola, el té de Jazmín puede ser tanto té verde como té blanco, depende de cómo se haya procesado la planta. En nuestro caso, nosotros tenemos el té verde con hojas de Jazmín cafeslabrasilena.es/producto/te-verde-flores-jazmin/
Llego 3 años tarde, pero que té acepta la leche? El verde, negro o blanco, o los otros?
Hola Miguel, todo depende del té y de sus ingredientes. En nuestro caso, en cada lata o caja de té e infusión indicamos si admite o no leche.
Muy instructivo y me fue util... Gracias. Si agrega la sonrisa de 5:38 al todo el video, seguro multiplicas los likes por 100
¡Muchas gracias Julián!
Si lo preparo así mi té barato sabe decente, gracias xd
KARLA 😊❤
no sé por qué pero ver su hermoso rostro hizo que me enamorara.
simp
@ShyGuy sí pues
Simp
@@shesintherain6210 así es y gracias bebé. Te amo.
Excelente video. Mil gracias. Me decido por la italiana 😊
Hola Sandra!! Nos alegra saber que te hemos podido ayudar con la elección. A disfrutar de esos deliciosos cafés que vas a preparar con esa cafetera!!
Holaa. Tuabia. Sigue funcionando la escuela del café y adonde es ubicación porfa gracias
Hola Urias, debido a la situación actual, no estamos realizado cursos de café y té. De todos modos, los realizamos en Vitoria-Gasteiz (España).
gracias
Gracias 😊
A ti por disfrutar del vídeo!! 😊
Muy interesante
Muchas gracias!!