- 276
- 899 295
Natalia Melnik
Registrace 4. 10. 2017
Канал для начинающих (и не только 😉)кондитеров и просто для ВСЕХ кто любит сладкое ❤️
Александрийский кулич
✔️Рецепт:
Яйца- 5 шт
Желток - 2 шт
Дрожжи- 75 г
Молоко - 0,5 л
Масло сливочное - 250 г
Мука - 1,250 г
Ванильный сахар - 20 г
Соль - 1 ч.л
Изюм - 200 г
Коньяк - 2 ч.л
👉🏻 Яйцо для смазывания (не обязательно)
Выпекать 50 минут при температуре 160 градусов. Время может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку и размер кулича.
#куличрецепт #александрийскийкулич #рецепткулича #пасхальнаявыпечка #пасхальныйкулич
Яйца- 5 шт
Желток - 2 шт
Дрожжи- 75 г
Молоко - 0,5 л
Масло сливочное - 250 г
Мука - 1,250 г
Ванильный сахар - 20 г
Соль - 1 ч.л
Изюм - 200 г
Коньяк - 2 ч.л
👉🏻 Яйцо для смазывания (не обязательно)
Выпекать 50 минут при температуре 160 градусов. Время может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку и размер кулича.
#куличрецепт #александрийскийкулич #рецепткулича #пасхальнаявыпечка #пасхальныйкулич
zhlédnutí: 469
Video
Ранункулюс из вафельной бумаги. Самый простой способ✨
zhlédnutí 1KPřed 5 měsíci
#вафельнаябумага #декорторта #вафельныецветы
Простой цветок из вафельной бумаги (для начинающих)
zhlédnutí 626Před 7 měsíci
Простой цветок из вафельной бумаги (для начинающих)
Помидоры по - корейски. Ароматная закуска из помидоров
zhlédnutí 150Před 11 měsíci
Помидоры по - корейски. Ароматная закуска из помидоров
Гипсофила из обрезков вафельной бумаги. МК
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
Гипсофила из обрезков вафельной бумаги. МК
Жаренные пирожки/ Рецепт теста на кипятке
zhlédnutí 641Před rokem
Жаренные пирожки/ Рецепт теста на кипятке
Пеку уже пару лет под ряд! Рецепт КУЛИЧА
zhlédnutí 608Před rokem
Пеку уже пару лет под ряд! Рецепт КУЛИЧА
РЕЦЕПТ КРЕМА который использую для КРЕМОВОЙ ФЛОРИСТИКИ
zhlédnutí 2,8KPřed rokem
РЕЦЕПТ КРЕМА который использую для КРЕМОВОЙ ФЛОРИСТИКИ
ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА! Мандариновый зефир 🍊
zhlédnutí 1,9KPřed rokem
ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА! Мандариновый зефир 🍊
ИДЕЯ на Новый Год 🎄 НЕОБЫЧНОЕ НОВОГОДНЕЕ ПИРОЖНОЕ «вишня-шоколад»
zhlédnutí 370Před rokem
ИДЕЯ на Новый Год 🎄 НЕОБЫЧНОЕ НОВОГОДНЕЕ ПИРОЖНОЕ «вишня-шоколад»
Птичье молоко. БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!
zhlédnutí 561Před rokem
Птичье молоко. БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!
Роза из вафельной бумаги ЛЕГКО И БЫСТРО
zhlédnutí 795Před rokem
Роза из вафельной бумаги ЛЕГКО И БЫСТРО
МОРДАШКИ из МАРШМЕЛЛОУ.Простой и Лёгкий рецепт!
zhlédnutí 12KPřed rokem
МОРДАШКИ из МАРШМЕЛЛОУ.Простой и Лёгкий рецепт!
Грибной сезон на кухне/Печенье «грибочки»
zhlédnutí 4,1KPřed rokem
Грибной сезон на кухне/Печенье «грибочки»
ШАР ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ /декор для торта
zhlédnutí 610Před rokem
ШАР ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ /декор для торта
Как сделать незабудку из сахарной мастики.МК
zhlédnutí 348Před rokem
Как сделать незабудку из сахарной мастики.МК
ЕЖЕВИКА из САХАРНОЙ МАСТИКИ +ВАФЕЛЬНАЯ БУМАГА. МК пошагово
zhlédnutí 235Před rokem
ЕЖЕВИКА из САХАРНОЙ МАСТИКИ ВАФЕЛЬНАЯ БУМАГА. МК пошагово
Воздушные как пух! Пампушки с чесноком.
zhlédnutí 134Před rokem
Воздушные как пух! Пампушки с чесноком.
Торт на КРЕЩЕНИЕ.Необычный декор для торта
zhlédnutí 177Před rokem
Торт на КРЕЩЕНИЕ.Необычный декор для торта
Кабачковая ПИЦЦА с ФЕТОЙ.Оригинальное блюдо из кабачков
zhlédnutí 71Před rokem
Кабачковая ПИЦЦА с ФЕТОЙ.Оригинальное блюдо из кабачков
ГОРТЕНЗИЯ из ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ.Пошаговый МК
zhlédnutí 2,9KPřed rokem
ГОРТЕНЗИЯ из ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ.Пошаговый МК
Творожная ГАЛЕТА с АБРИКОСАМИ Быстрый и вкусный ПИРОГ к чаю
zhlédnutí 739Před rokem
Творожная ГАЛЕТА с АБРИКОСАМИ Быстрый и вкусный ПИРОГ к чаю
Чизкейк «ТИРАМИСУ» из ТВОРОГА! Вкуснейший десерт!!
zhlédnutí 1,3KPřed rokem
Чизкейк «ТИРАМИСУ» из ТВОРОГА! Вкуснейший десерт!!
Горячая закуска из КАБАЧКОВ!!Попробуйте вкуснейшую ЛЕТНЮЮ закуску!!
zhlédnutí 583Před rokem
Горячая закуска из КАБАЧКОВ!!Попробуйте вкуснейшую ЛЕТНЮЮ закуску!!
КИШ с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ.Вкуснейший открытый пирог
zhlédnutí 215Před rokem
КИШ с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ.Вкуснейший открытый пирог
У меня всегда сироп, в итоге,желтеет. Я его не переваривариваю. Не пойму в чем дело (((
Может от посуды такое быть. Я варю в нержавейке с двойным дном.
Здравствуйте. А в чайной ложке что добавлено, подскажите, пожалуйста.
Здравствуйте) Сироп Глюкозы
Соблюдала все пропорции, но фигура при высыхании начала трескаться
Спасибо, очень полезное видио. Всё по делу!!! ❤
❤️✨
лучше печь эклеры при температуре 170-180 градусов, так они поднимутся еще больше и будут еще пышнее)
Умница!!!
Спасибо❤️
А він може розслоїтть якщо теплим в кінці збити?
Так, може какао масло вийти і розшаруватись.
Классная работа! Первые два лепестка у меня слиплись, а потом пошло дело) Спасибо!
Успехов в творчестве! ☺️❤️
@@natalliaMelnikНаталья, у меня получился божественно красивый и правдоподобный цветок! И так просто! Просто, когда всё разжевали и в рот положили, что называется... Спасибо Вам огромное! Я в полнейшем восторге!
@user-cg2hk7mt6c ❤️❤️❤️
Спасибо огромное, все просто супер❤
❤️
Спасибо за урок, но музыка очень громко !
Здравствуйте. А можно ли глюкозовым сиропом обрабатывать верх рисунка? Спасибо
Здравствуйте) Я пробовала, можно но нужно очень аккуратно чтоб рисунок не поплыл
🎉
здравствуйте! почему масса получается тугой и крошится?
Здравствуйте) Может зависит от шоколада/глазури, попробуйте слегка прогреть а микроволновке (буквально пару секунд)
Wish you could add English subtitles
🎉❤спасибо большое за ваш труд
❤️✨
Да уберите свою визгливую мелодию на хрен. Просто дурновкусие какое- то.
Женщина, не нравится- вон с моего канала. Слишком много себе возомнила
А можно вместо глюкозного сиропа использовать инвертный?❤
Не пробовала заменять, но думаю инвертный будет слишком жидкий для этого крема)
А груша не сильно жидкая? Макарон не размокнут? Может, чуть крахмала добавить для стабилизации?
Скажите пожалуйста, как долго просыхает такая роза
Здравствуйте!✨ Все зависит от влажности помещения. Если сухо то и за день может, по вишенная влажность- может сохнуть неделю)
Перший раз чую, попошок СМС. . .
СМС (КМЦ) - carboxymethylcellulose
Спасибо огромное Наталья за шикарный мастер класс 🙏🙏🙏
❤️✨
Ну почему так долго?🙈
Супер, спасибо большое
Наталья,очень обидно,что у вас мало подписчиков и просмотров.Вы классная!!!
Спасибо❤️✨
Який шоколад треба використовувати?
Суттєвої різниці немає, стабілізувався чудово на різних) Брала навіть магазинний типу міленіум і все було ок 👌 з більш якісного шоколаду використовую зазвичай арібу або калебаут
Подскажите, на видео нет звука?
Здраствуйте! На некоторых ютюб убрал звук самостоятельно 🥲 Была фоновая песня, через время пошли авторские права на песню и отключили звук
Благодарю 🌺
Как греете массу
Как не перегреть массу,если духовка греет со ста градусов?
Откройте дверцу и поставьте рядом, или включите духовку, прогрейте и выключите. Также можно поставить в посуду с теплой водой.
@@natalliaMelnik спасибо большое за ответ)
Махабат
Диоксид нужно добавлять в сгущенку, предварительно просеять через мелкое сито, и потом пробить блендером. А если ее просто добавить к сухим ингредиентам, она не разойдется
Спасибо Наталья всё коротко и ясно!
❤️✨
Здравствует скажите пожалуйста а в холодильнике они не портятся?
Здравствуйте)✨ Храните при комнатной температуре в коробочке, в холодильнике вафельная бумага растает и теряет форму. Декорировать торт таким декором лучше перед подачей)
@@natalliaMelnik спасибо за быстрый ответ.
Добрый день! Подскажите пожалуйста Сколько сахара в заварном фисташковом креме?
Добрый день)✨ 75 г сахара
@@natalliaMelnik спасибо
Классно!
в описании рецепта нет... на видео в таком формате плохо видно текст... мда, приятного просмотра(((
А щоб не було дуже тверде,наприклад,мені потрібно покрити тістечка-лимони,можна?
Можна, воно гарно текструру передасть. Робіть покриття лимончиків відразу після приготування пластичного шоколаду
@@natalliaMelnik ,дякую
Точно можно аптечный глицерин?
А на сахарозаменителе можно делать?
Не пробовала, скорее все нет.
Из крема раз, раз сделал а и все быстрее, чем так мучиться и долго очень
Это очень долго
А если постоят неделю как их есть засохнут ведь,задубеют ?
Да, за неделю будет как камень если хранить с доступом воздуха. Лучше хранить в плотной закрытой таре.
Спасибо за ответ.
Красота, спасибо.
Музика заважає,краще б розповідали своїми словами,а зарепт дякую.
Я так понимаю, это калька?
Что именно?) Материал из которого изготовлен цветок?
Здравствуйте.Спасибо, что поделились знаниями .Дайте пожалуйста ссылку на формочки для чая .Спасибо и удачи.
Здравствуйте) Спасибо!❤️✨ Формочкам уже 3 года, не помню где заказывала. Вбейте в поиске «формы для леденцов», думаю что-то похожее и подходящее найдется)
@@natalliaMelnik Большое спасибо.Уже нашла.Всех благ!
@raisatsirulnik2156 ❤️✨
Благодарю за идею очень красиво, желаю вам ещё больше творческих успехов ❤
Спасибо❤️✨
Огромное спасибо! Очень красивые маки!!!
❤️✨
Спасибо что делитесь с нами Вашим опытом 🌸
Какая красота 😍
❤️✨
Почему она у меня крошшится?