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Fabiola Menon
Registrace 28. 04. 2009
Dott.ssa Fabiola Menon - Nutrizionista - Padova
Video
L'avresti mai detto? - Le unghie e la cicoria
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La cicoria può aiutare ad avere unghie forti e belle, l'avresti mai detto? Perché allora non bere un buon caffè di cicoria?
L'avresti mai detto? - Gli occhi e la camomilla
zhlédnutí 825Před 3 lety
In questa era digitale la camomilla può aiutare i nostri occhi, bevendola però! L'avresti mai detto?
L'avresti mai detto? - I capelli e il carciofo
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Il carciofo aiuta a migliorare il vigore e la bellezza dei nostri capelli, chi l'avrebbe ma i detto?
La verdura - Fa bene o fa male?
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Tutti dicono che la verdura fa bene, ma sarà veramente così? Scopriamolo assieme nel seguente video. Per ulteriori informazioni: www.fabiolamenon.it/verdurafabenefamale/body.pe
Il latte - Fa bene o fa male?
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Il latte e i formaggi fanno bene? O spesso possono avere degli effetti collaterali? Ve lo spiego nel seguente video.Per ulteriori informazioni: www.fabiolamenon.it/lattefabenefamale/body.pe
Le uova - Fa bene o fa male?
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Le uova sono state demonizzate negli ultimi anni ma siamo sicuri che facciano veramente male? O forse sono indispensabili in alcune situazioni? Mentre preparate un'ottima frittata guardate il seguente video per capirne di più. Per ulteriori informazioni: www.fabiolamenon.it/uovafabenefamale/body.pe
La frutta - Fa bene o fa male?
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Cosa non può far bene se non la frutta? Ma è veramente così? Mentre assaporate una succosa mela guardate il seguente video e scopriamolo assieme. Per ulteriori informazioni: www.fabiolamenon.it/fruttafabenefamale/body.pe
I lieviti - Fa bene o fa male?
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Nella nostra dieta italiana piena di pane, pizza, grissini etc. che ruolo giocano i lieviti? Seguitemi in questo video per scoprirlo. Per ulteriori informazioni: www.fabiolamenon.it/lievitifabenefamale/body.pe
Il caffè - Fa bene o fa male?
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Fa bene o fa male? In questa veloce serie cerco di darvi delle indicazioni su possibili effetti "collaterali" di alcuni cibi. Ad esempio: il caffè!
Radio Venezia - Celiachia ed intolleranza al glutine (ver. integrale)
zhlédnutí 657Před 6 lety
A radio Venezia parliamo di celiachia ed intolleranza al glutine. In questa versione integrale potete ascoltare l'intervista completa.
Radio Venezia - Celiachia ed intolleranza al glutine
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A Radio Venezia parliamo di Celiachia e di intolleranza al glutine
TV7 alle 7 - 09/07/2012 - Osteoporosi
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TV7 alle 7 - 09/07/2012 - Osteoporosi
TV7 alle 7 - 02/07/2012 - Vitamine e latte di mandorla
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TV7 alle 7 - 02/07/2012 - Vitamine e latte di mandorla
TV7 alle 7 - 25/06/2012 - Nutrizione in età pediatrica
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TV7 alle 7 - 25/06/2012 - Nutrizione in età pediatrica
TV7 alle 7 - 21/05/2012 - Cibo e giovinezza (2 parte)
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TV7 alle 7 - 21/05/2012 - Cibo e giovinezza (2 parte)
TV7 alle 7 - 11/06/2012 - Fame nervosa
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TV7 alle 7 - 11/06/2012 - Fame nervosa
TV7 alle 7 - 04/06/2012 - Dieta e pillola anticoncezionale
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TV7 alle 7 - 14/05/2012 - Cibo e giovinezza
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TV7 alle 7 - 14/05/2012 - Cibo e giovinezza
TV7 alle 7 - 07/05/2012 - Dieta per chi pranza fuori casa
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TV7 alle 7 - 30/04/2012 - Cellulite ed intolleranze alimentari
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TV7 alle 7 - 02/04/2012 - Ricette: colomba pasquale
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TV7 alle 7 - 26/03/2012 - Intolleranze alimentari
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TV7 alle 7 - 27/02/2012 - Problemi di stomaco (esofagite, ernia iatale etc)
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TV7 alle 7 - 05/03/2012 - Helicobacter
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TV7 alle 7 - 12/03/2012 - Sindrome del colon irritabile
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Grazie Fabiola per il tuo ottimo lavoro e la tua dedicazione, sono quasi sempre d'accordo con le tue idee e le applico da tantissimi anni. Credo che verrò a trovarti... Ma i lieviti sono di tanti tipi, la fermentazione lattica dei crauti o delle altre verdure fermentate, oppure il lactobacillus Reuteri, che ora sto producendo in casa e usando abbondantemente, cosa ne pensi? Inoltre io produco in casa il lievito in coltura liquida (LICOLI), partendo dal siero del kefir. Anche quello fa male? Io ho spesso problemi al condotto uditivo, soprattutto il sinistro, con prurito e conseguenti irritazioni, potrebbe dipendere da questi cibi? Blessings 💜💚
Grazie molte per l'apprezzamento ⚘️ I lieviti sono tanti e non sono uguali. Quelli considerati benefici sono ampiamente sopravvalutati. Ne parleremo al momento opportuno
Ma l'assenza o la riduzione del glutine perché dovrebbe dare problemi a chi nn è celiaco???? Mi chiedo perché penso alla popolazione orientale😊
Perché il glutine è un nutriente potentissimo
@@fabiolamenon la ringrazio x la risposta ma ho chiesto xchè x alcuni è una proteina che nn serve. Cmq a prescindere da ciò, se si inseriscono riso int. riso venere amaranto e quinoa si può fare a meno del glutine dal punto di vista nutrizionale??
@@angeloazzarello3358 solo i celiaci possono/devono fare a meno del glutine. Per tutti gli altri: senza glutine vanno in malattia. Questa è la mia esperienza clinica
@@fabiolamenon un ultima domanda su un argomento delicato. Mi figlia, dal test genetico predisposizione celiachia è risultata "alta predisposizione ma esame sangue negativo e nessun sintomo. Nn volendo fare la gastroscopia è consigliabile farle ridurre al 50% il glutine? In base alla sua esperienza clinica in chi ha un alta predisposizione ma ancora nn ha sviluppato la celiachia può consigliarmi?
@@angeloazzarello3358 in un test genetico NON si risponde "alta" o "bassa". Si risponde omozigote o eterozigote. Penso che lei debba cambiare specialista (o laboratorio).
A parte i specialisti la maggior parte dei medici nn prendono x niente in considerazione l'alimentazione
Vero.
Molto interessante e anche io sono molto grata alla vita per avermi permesso di conoscerla
Grazie Vincenza cara
Dottoressa Fabiola, per lei come sempre i miei più sinceri complimenti: video estremamente interessante, mi è piaciuto davvero moltissimo. La seguo da anni su facebook, da poco anche su altri canali e ora ho scoperto questo al quale ovviamente ho effettuato iscrizione al volo. In effetti mi sto sentendo un pò una stalker 😅 La ringrazio di cuore perchè i suoi articoli e i post che condivide sui social, non solo sono meritevoli di attenzione ma sono anche un ottimo spunto di riflessione grazie ai quali ho imparato moltissime cose, chiarito alcuni concetti ma soprattutto ho avuto molte conferme su alcuni degli argomenti da lei trattati e che a livello intuitivo mi risuonavano già da tempo. Mi è sempre piaciuto molto il suo distinguersi dalla maggior parte dei suoi colleghi, sfatando miti ormai inutili e obsoleti, in modo esaustivo e schietto, il suo modo di fare ricerca con tanto impegno, il non accontentarsi degli schemi standard e delle apparenze. Grazie di cuore per tutto e anche per questo prezioso video, ero certa che stasera avrei avuto la possibilità di vedere qualcosa di interessante e così è stato.
Che dire...grazie infinite a lei⚘️
Molto interessante ❤
Grazie⚘️
dott.ssa una domanda: cosa succede a chi non consuma mai caffè?
Ha la fortuna di non introdurre una tossina. Come chi non ha mai fumato.
Buongiorno dottoressa, io sono celiaca, diagnostica nel 2022...sono sempre stata negativa alle analisi del sangue e l'unico modo per avere la diagnosi è stata la gastroscopia... gastroscopia fatta nel 2015 ma poi portata ad un gastroenterologo che non l'ha saputa leggere...a gennaio 2022 la diagnosi a mia nipote di 4 anni mi ha portata a ripetere gli esami e la gastroscopia e finalmente la diagnosi...mia figlia invece è negativa a tutte le analisi ma aveva tutti i sintomi, il gastroenterologo le ha fatto togliere tutto il glutine e i sintomi sono scomparsi. Grazie per questo video, molto utile per chi non sa da dove iniziare...io ho iniziato in adolescenza a fare analisi e ci ho messo circa 22 anni per avere la diagnosi perché agli esami del sangue negativi si fermavano subito...ma avevo davvero tantissimi sintomi che nessuno ha mai collegato (emicranie fortissime, gonfiore addominale, dolori addominali, alvo alterno, stanchezza cronica...mi mancavano solo le afte di cui per fortuna non ho sofferto molto)
La tenacia l'ha premiata. Brava
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie⚘️
Dopo 40 di latte ho provato a smettere per un anno solo per curiosità… risultato:stanchezza, agitazione, irritabilità.. nel ricominciare a farne uso, sono tornato subito in salute.. mah!!
Occorre tener conto che esiste una certa variabilità individuale
Caseina, glutine, nichel, solfiti. Quale di queste sensibilità potrebbe essere causa di acne?
Forse la caseina, ma in genere i lieviti.
Che vol dire perché si è italiano si deve mangiare certe cose che sono dannosi per la salute? Mah
Buongiorno, l' ho scoperta da poco e la seguo con molto interesse. Le chiedo, se posso, due cose, 1) per digerire meglio frutta e legumi, le uova vanno mangiate nello stesso pasto? 2) sono vegetariano, non ho nessun problema di salute e ne mangio quasi 2 al giorno, una a colazione e una la sera, sono troppe? In ultimo le segnalo che a volte il sottofondo musicale sarebbe preferibile più basso. Grazie e complimenti per la chiarezza e la competenza
Dottoressa TOP
Tuttologa......anche no , buongiorno
Salve dottoressa, quante volte a settimana mangiare il carciofo? Congelato va bene io mangio anche quello orogel. Grazie mille 👍🏻👍🏻
Sempre chiara e precisa dottoressa a me piacciono molto le uova soprattutto al mattino a colazione ma la mia dott di base avendomi trovato il colesterolo totale a 260 mi ha detto assolutamente uova meno di uno alla settimana perciò noto vche anche nell ambiente medico certe idee sono dure a morire io ne mangerei uno tutti i giorni però onestamente sui 260 di colesterolo e ldl a 190 adesso che ricordo e hdl a 57 mi sono concesso troppe cene con cibi qui nel bresciano vanno forte spiedo arrosti e tutte specialità pesantucce
Buongiorno dott il caffè di cicoria lo sto usando da due mesi mi trovo benissimo uso quello tostato da fare con la moka l ho sostituito al caffè normale zero ansia niente ipertensione niente reflusso e dopo i pasti mi fa digerire bene grazie dott 😘😘
Seguo sempre suoi video con interessantissimi per la nostra salute latte e latticini li ho quasi eliminati da tempo per la mia ipertrofia prostatica capita magari che mangi una pizza una volta ogni 15 giorni con mozzarella ma è tutto qua la ringrazio per i suoi video informativi per il nostro benessere
Buongiorno dottoressa, vorrei a sto punto capire più approfonditamente, magari da un punto di vista scientifico, perché i lieviti fanno male. Asserzioni del genere andrebbero accompagnate da spiegazioni (quantomeno) più dettagliate, del tipo "cosa fanno i lieviti di negativo nell'organismo" e non solo un elenco di sintomi generici che possono sopraggiungere in qualsiasi circostanza durante la fase di nutrizione. In attesa di chiarimenti, cordiali saluti
Io scariche dopo 30 monuti di vino bianco , rosso meno. Pizza con o senza glutine notte insonne e scariche al mattino o nella notte. Non bevo birra
Salve dottoressa 5g al giorno di lievito di birra disidratato fanno bene diluito nell'acqua
Dipende. Meglio 1 o 2 giorni a settimana
@@fabiolamenon 5 g
Chi l'avrebbe mai detto che mi sarei innamorato di una dottoressa
ok...ma "perchè" ?
Ho avuto modo di conoscere e di farmi seguire da questa nutrizionista. Nessun risultato. Non ritornerò mai più.
Grazie Dottssa, va bene anche per la perdita dei capelli?
Quello della perdita è un caso delicato e va visto di volta in volta
Dottoressa come al solito lei è illuminante...è davvero affascinante ascoltarla!! Potrei fare una richiesta?? Potrebbe per favore fare un video su cipolle ed aglio?!
Interessante!! Mi faccio l'appunto.
Dott lei mangia tutti i giorni il pane? Quando nella settimana? Tutti i giorni?
Tre volte a settimana
@@fabiolamenon grazie mille dottoressa 😘❤👍🏻. Buonanotte 😴😴
Dott al posto della camomilla cosa posso usare?
Non è sostituibile
@@fabiolamenon grazie infinite dott❤
Dott una cosa. Ogni quanto usare la cicoria?
Due tre volte a settimana
@@fabiolamenon gentilissima davvero dott👍🏻👍🏻😘
Ciao cara Fabiola! Va bene anche quello di cicoria solubile?
Si!!
Lei quale caffè di cicoria prende dott?
La cicoria si trova al supermercato? L' avevo presa due volte al bio però
Per ora solo al bio
@@fabiolamenon grazie mille dott👍🏻
Sei davvero bellissima dott, a me la mascherina irrita😔
Sei davvero bravissima dott👍🏻👍🏻👍🏻
Oh nooooo. Io non posso bere la camomilla dott
?? Ricordami il motivo
@@fabiolamenon potrei essere allergica, ma non ho mai verificato. Alle margherite di campo lo sono accertata
In effetti io lo bevo da anni e da circa un anno non uso smalti & co....unghie rinate!
ho smesso di bere il latte da un giorno all'altro, per rifiuto, e non l'ho mai più bevuto, sono ormai cinque anni.
Anch'io che ho 36 anni, sono cresciuta con mamma che non mi dava più di un paio d'uova la settimana, perché c'era troppo colesterolo. Ora, grazie alla dottoressa Menon, mangio molte uova (con tuorlo crudo) perché lo zolfo mi serve per stare calma, per assimilare il ferro e digerire mele, insalata, spremuta d'arancia e tanti altri cibi che mi risultavano indigesti.
👍👍👍🌹
Sempre spiegazioni molto chiare 😊🔝
Mi scusi ma se si hanno problemi alla colecisti tipo polipi l' uovo si può mangiare?
Dipende signora. Spesso si ma occorre verificarlo in visita
Io vino ne bevo poco o raramente e praticamente mai in estate e primavera . Quindi pane integrale poco tutti i giorni dott lo sconsiglia?
Tutti i giorni è troppo
@@fabiolamenon Scusi se rispondo adesso grazie mille davvero!!
Muiito legal esse video! Continue firme com os videos! Te desejo toda sorte com o canal! Obs.: Não gostaria de te encomodar, mas se tiver um tempo para ir em meu canal e me dizer o que achou sobre meus vídeos (#gugapilar), agradeço demais! Um abraço! 🙏🏼👊🏼
Illuminante come sempre 😊grazie
Brava!
Quantità giornaliera consigliata ?
Che bello rivederla dottoressa 😊
Buon natale 🎄
Buon 🎅 a te
Infatti è ' un vero piacere rivederla🌺
Bravaaaaaa👏👏👏👏
❤❤❤❤❤❤❤
Dott Fabiolaaa! Felice di rivederti su CZcams e, come sempre, grandi chicche❤️
Ed è solo la prima....😁