- 70
- 60 569
Вкусно как дома
Russia
Registrace 24. 12. 2020
Описание: Кухня , это волшебное место, где процесс приготовления еды можно превратить в праздник и сотворить маленькое чудо.
Все очень просто: немного соли, немного перца и 20 лет у плиты.
Все очень просто: немного соли, немного перца и 20 лет у плиты.
Барабулька отдыхает #жариммойву
Попробовав в отпуске жареную барабульку убедились что мойва вкуснее.
#рецепты #домашниерецепты #мойва #мойварецепты #мойважарен #вкуснокакдома
#рецепты #домашниерецепты #мойва #мойварецепты #мойважарен #вкуснокакдома
zhlédnutí: 1 073
Video
Крылья для ангела #копченыекуриныекрылышки
zhlédnutí 253Před měsícem
Откройте для себя мастерство копчения куриных крылышек в нашем новом видео! Мы поделимся своими методами посола и копчения, которые сделают ваши крылышки невероятно ароматными и незабываемыми. Посмотрите, как превратить обычные куриные крылышки в деликатес, который понравится всей семье. Не забудьте подписаться на наш канал и поделиться видео, чтобы не пропустить новые рецепты! Крыло куриное 1 ...
летние вареники
zhlédnutí 156Před 2 měsíci
не всегда отпуск дома, но похозяйничать на кухне охота, даже на чужой #готовимсами #готовимвкусно #отпуск #вареники #вареникисягодой #вкуснокае дома
Варено-копченая корейка: лучший способ приготовления
zhlédnutí 440Před 3 měsíci
Варено-копченая корейка - это прекрасное блюдо для семейного ужина или праздничного застолья. Мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно вкусным, а аромат копчения придает ему особый шарм. Мясо свинины (корейка) Соль нитритная- 20 гр/кг. Паприка -4 гр/кг. Перец черный молотый - 2гр/кг. Мускатный орех -1гр/кг. #копчение #корейка #холодноекопчение #готовимвкусно #варенокопченая #...
Сардельки варёно копченые.
zhlédnutí 272Před 4 měsíci
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Сегодня мы приготовим варено-копченые сардельки - вкусное и ароматное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. В этом видео я подробно покажу вам, как приготовить сардельки из натуральных ингредиентов. Я расскажу вам о каждом этапе процесса - от подготовки ингредиентов до приготовления и копчения. Вы узнаете секреты...
Моя #климатическаякамера
zhlédnutí 101Před 7 měsíci
Давно возникло желание сделать для себя климатическую камеру. Наконец осуществил свое желание. #Климатическаякамера #Сыровяление
домашние сосиски- просто и вкусно
zhlédnutí 565Před 8 měsíci
Домашние сосиски позволяют вам почувствовать себя творцом вкуса. Вы вольны менять вкус в свою угоду и никогда не добавите вредных добавок. Рецепт: Бедро курицы без шкуры, без кости 0,5 кг. Мясо голени или бедра индейки 0,5 кг. сахар 1 гр. мускатный орех 1 гр. перец черный 1 гр. перец душистый 1 гр. сушеный чеснок 1 гр. паприка 3 гр. сухое молоко 20гр. охлажденные сливки 200 мл. #сосиски #вкусно...
Плов в афганском казане, быстро и вкусно
zhlédnutí 330Před 11 měsíci
Плов в афганском казане, быстро и вкусно
Мясные чипсы. Джерки из куриной грудки
zhlédnutí 290Před rokem
Ингредиенты: Куриное филе 1 кг. Соль поваренная 9 гр. Соль нитритная 9 гр. Паприка 1 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Чеснок сушеный 1ч.л. Соевый соус 1ст.л. #джерки #сушеное мясо # мясные чипсы #джерки из курицы
Куриные купаты с сыром #колбаскидляжарки
zhlédnutí 460Před rokem
Сочные, ароматные колбаски, которые можно приготовить дома и на природе. Сочные, ароматные колбаски, которые можно приготовить дома и на природе. Филе куриных бедер 0,5 кг. Филе куриных грудок 0,5 кг. Сыр 100 гр. Соль поваренная 20 гр. Перец черный молотый 3 гр. Паприка 5гр. Чеснок сушеный 1 ч.л. Вода ледяная 50 гр. #Купаты #Колбаскидляжарки #Блюданамангале #Домашниекупаты #Колбаскидлягриля
Вкуснейший гороховый суп в мультиварке.
zhlédnutí 184Před rokem
Вкуснейший гороховый суп в мультиварке.
Меняю печень на коптильню. #горячеекопчение
zhlédnutí 1KPřed rokem
Меняю печень на коптильню. #горячеекопчение
Домашняя куриная колбаса #прощечемкажется
zhlédnutí 836Před 2 lety
Домашняя куриная колбаса #прощечемкажется
Соус как в ресторане! Бесподобный #сливочно-грибнойсоус
zhlédnutí 310Před 2 lety
Соус как в ресторане! Бесподобный #сливочно-грибнойсоус
Пирожное картошка по ГОСТу! #Вкусдетства
zhlédnutí 181Před 2 lety
Пирожное картошка по ГОСТу! #Вкусдетства
А украинцы не обидятся, что вы их мову жарите?
А украина каким боком. Скорее обидятся пиндосы, если мойва тихоокеанская. Главное что б не обиделся русский север
Ну тогда может обидеться, весь мир, слишком много где мойва обитает
А эту рыбу едят?
Конечно, очень вкусная хоть жареная, хоть копченая
@@ВкуснокакдомаДмитрийЧ ну не знаююююю. В 70-е я кота ею кормила, сама никогда не ела и не хочу.
Какая красота! Молодцы! Возьму на заметку!
Готовятся быстро, но и съедаются то же😂
Коньяк 🤔
натуральный консервант и придает особый вкус. В кулинарии вещь незаменимая, добавляется не только в мясные блюда, но и в кондитерские изделия
А человек похоже не знает о существовании термокамеры с дымогенератором, в которой можно коптить хоть горячим, хоть холодным способом без всяких переделок.. И совсем ни слова не сказал про полугорячее - при температуре 50-60 градусов.
Не совсем понял комментария, особенно о существовании термокамеры. Просто нет желания тратить деньги на то что просто сделать самому.
@@ВкуснокакдомаДмитрийЧ так я сам и сделал. Обошлось примерно в 2 раза дешевле чем готовую покупать. Раскрой нержавейки с гибкой заказать - сейчас не проблема, вентилятор с ТЭНом конвекции и терморегулятор - тоже. Остальное в любом строительном магазине продается. Ну и руки приложить надо.
Ну возможно это просто игра слов, поэтому дико извиняюсь. В моем понятии термокамера, это устройство не только с подогревом, но и охлаждением. Например холодное копчение в сорокоградусную жару. А так, на мой взгляд, у нас коптильни с подогревом. Просто первое испытание именно генератора проводил в картонной коробке перед выездом на вахту при температуре +5 градусов. Получилось сало, пахнущее дымом
@@ВкуснокакдомаДмитрийЧ так снимите. Нет вопросов.
про онкологию верно, там еще метанол при пиролизе, ну формальдегид. Рак трубочиста никто не отменял. Насчет химиков не согласен - эра изобилия наступает, зарплаты падают. Виноваты капиталисты и масоны.
Доброе время суток,посмотрел Ваш ролик ,все понравилось,у меня на канале тоже есть ролик про домашнию ветчину и хотелось бы узнать Ваше мнения.Спасибо
Спасибо, очень доходчиво и профессионально объясняется рецепт приготовления! Обязательно приготовим для семьи и друзей!
Не расстраивайтесь. Главное вы поняли в чём ваша ошибка. В следующий раз всё получится.
Спасибо за рецепт и объяснение
вся тема о вреде копчения раздута сами производителями чтобы мы покупали а не готовили сами, потому что готовить его просто имея нормальную коптильню, если бы продукт был вреден уже бы давно с прилавков убрали был бы запрет, т.к едят эту еду дети наших чиновников и в первую очередь создавая законы они думают о себе и своих детях, вся продукция разрешена к продаже, поэтому про вред копчения дурка все
и вопрос в том, что промышленные технологии вредней и ДЕШЕВЛЕ. Хотел попробовать коптить на продажу, что бы на вахты не ездить. Абсолютно не конкурентоспособен. Конечно если коптить как для себя.
Очень полезное видео. Спасибо, что делитесь своим опытом👍
ЗА ЧТО ВЫ ТАК С МОИМ ДРУГОМ???!!
Дед сказал можно расходимся
С лимонным пирогом я знаком уже много лет, но вот этот рецепт превзошел все мои ожидания! Я долго искал и перебирал разные рецепты, но кажется этот станет моим любимым. Спасибо огромное за этот рецепт! С наступающим!!
Я уже чувствую аромат свеженького лимона и хруст тонкого слоя теста. Настоящее кулинарное искусство!
БОМБИЧЕСКИ! НЕРЕАЛЬНО!
Домашние сосиски из мяса птицы по вкусу как магазинные говяжьи
Атасс
Зря припомнил этого душегуба!!!
Если у вас такая тарелочка сосисок на завтрак, не прочь позавтракать у вас😂
Вам учить осталось физику, и о статики то о чем вы вообще не знаете 😂что это такое, Эксперт😂. Статика это не обман, а науку применяемая в промышленности, в прочем его также используют для мешьших выбросов в атмосферу дыма с труб, дым по основе не полностью прилегает на продукт и только частично, а при зарядке притягивают я именно весь дым те все частицы с глубоким его поникновнием в продукты, как и промышленности использования вакумного барабана. Но вам далёком от промышленности делитанту не понять, так же и хлеб который вы едите тоже не стоит долгие часы, а используется мгновенная глубокая заморозка., и так всюду, на то и промышленность. Ну думаю если затронуть все продукты боюсь лучше отказаться от еды из базаров, магазинов.
слишком часто звучит слово промышленность. на мой взгляд и сельское хозяйство осталось только в частном подворье, а в основном промышленное выращивание мяса. и это хорошо?
Не услышал в видео , что все копчёные продукты являются вредными для человека. И должны употребляется редко и только в тех случаях, когда не возможно сохранить их в свежем виде.
Увы, все таки хочется вкусняшек, хоть и вредных
Спасибо что обьяснил доступным языком
Самый вкусный плов 👏🏻👏🏻👏🏻
Отличный плов , нужно попробовать в афганце сделать 👍👍👍!!! 🤝🤝🤝
Вкус отличается от обычного казана
Вкусно было! Хочется повторить и еду и посиделки!😊
Здравствуйте. Мечты сбываются. Мира и добра.
Отличный рецепт, это ж деликатес настоящий!!! 👍👍👍🤝🤝🤝! От меня подписка 🔔
Очень интересно!💯💯💯👍
Колбаски опробованы, объединение, спасибо семье Ч от семьи С. Всем рекомендую.
Дмитрий, еду на колбаски 9 го числа ожидай.
Главное что б до тебя не съел Кикос
Дмитрий!!! У вас удивительные рецепты, ждем вас в гости в Магаданскую область, Тенькинск район, посёлок Омчак
Здравствуйте, подскажите пожалуста, как правильно называется промежуточное реле для включения тена?
Обычное реле на ваше рабочее напряжение ( у меня 220 вольт) контакты которого выдерживают напряжение и ток нагрузки промежуточные, это не название реле, а его назначение в схеме. Я брал советские, валялись у меня. В продаже сейчас масса их
Спасибо, что напомнили незаслуженно забытый рецепт!👍
Дааа, хороший чай это самое главное для беседы. Спасибо за рецепт
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Какая мама умница, сколько любви и терпения
Славная девчуля. Расти на радость маме
Спасибо после вашего видео я вместо сала перехуярил себе вены
Прекрасный чай! Хороших выходных!
Ожидал более точный разбор процесс копчения . Просто набор фраз и не какой конкретики все размыто . Получается ни чего нужного не сказал . Потрипался перед публикой и все .
Разбор процесс копчения, нормального копчения, это другая тема. И по ней нужен отдельный ролик. Если что то интересует, расскажу.
Может он и не прилично простой, но прилично вкусный. Вы из Павлодара?
Доброго дня. Сейчас Белгород, родился и вырос в Павлодаре
@@ВкуснокакдомаДмитрийЧ Мы почти земляки. Обожаю Павлодар
Великолепно!!!
Свиные крылышки 😂😂😂
Дима класс 👍👍👍 Сегодня сварю гороховый суп. Ты решил мою вечную проблему, а что сегодня приготовить 😊😊
Спасибо, интересный рецепт!🌿
салатик прекрасен!
Спасибо
Вкусненько 👍
Самый вкусный 🤤
Любой хороший сыр( не любим колбасный) нямням😊
В читом видеклбасный то же не едим