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wenwen travel and desserts
Taiwan
Registrace 12. 06. 2020
Hello!Everyone~ I am you wen,you can call me wenwen.
I am intersting in making desserts and recording trip.
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IG : wen_dessart
kiss7911240413@gmail.com
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首爾之旅vlog:明洞夜市（1）
這是簡單的小旅行
分享美食心得
明洞必吃美食：1～10分
芝士烤龍蝦（8分）
韓式雞蛋糕（8分）
生 石榴汁（7分）
超人氣小吃芝士烤扇貝（7分）
Milky Bee 義式冰淇淋店（9分）
釜山大學附近:
韓式明朗熱狗（8分）
明朗熱狗台灣北部已開分店
歡迎前往喔
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明洞必吃美食：1～10分
芝士烤龍蝦（8分）
韓式雞蛋糕（8分）
生 石榴汁（7分）
超人氣小吃芝士烤扇貝（7分）
Milky Bee 義式冰淇淋店（9分）
釜山大學附近:
韓式明朗熱狗（8分）
明朗熱狗台灣北部已開分店
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zhlédnutí: 46
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首爾之旅vlog:明洞夜市（2）
zhlédnutí 11Před 2 měsíci
簡單小旅行 明洞必吃美食：1～10分 芝士烤龍蝦（8分） 韓式雞蛋糕（8分） 生 石榴汁（7分） 超人氣小吃芝士烤扇貝（7分） Milky Bee 義式冰淇淋店（9分） 釜山大學附近 : 韓式明朗熱狗（8分） 明朗熱狗台灣北部已開分店歡迎前往
鳳梨蝦球 大人小孩都愛 五分鐘簡單料理
zhlédnutí 46Před 3 měsíci
食材： 蝦仁(白蝦) 1斤 蛋白半顆 蛋黃一顆 胡椒粉 1小匙 鹽 1小匙 米酒1大匙 地瓜粉 50克 鳳梨罐頭2~ 4片 桂冠沙拉1條 (用鳳梨罐頭能增加蝦的甜味)。 料理步驟 1.蝦仁開背切深一點，不切斷 2.將蝦腸泥取出後，清洗乾淨蝦仁，吸乾蝦仁水份，再放入碗中 3.倒入備好的材料，蛋白、蛋黃(加入蛋黃是讓蝦更有色澤)。 鹽巴、胡椒粉、米酒、抓拌起泡即可 (靜置3分鐘讓蝦仁入味)。 4.將蝦仁均勻裹上地瓜粉，不必裹太厚，裹完後靜置3-5分鐘等待地瓜粉反潮 （反潮出來的蝦，下鍋炸時才不容易脫粉）。 5.等待的時間可先調理醬料，將鳳梨切成一口大小，放入碗中 擠出沙拉，與鳳梨攪拌均勻 6.油溫170度 (測試油溫有2種方式) 1.將筷子沾進油鍋，筷子邊有起泡就代表油溫可以了 2.可用一點地瓜粉，丟進油鍋中，起泡浮起就代表溫度可以了 下鍋步驟： 7.開中火熱油鍋，將蝦仁一個一個放入鍋中...
（消暑必備）簡單又清涼 大熱天當然要來做冰冰涼涼的（茶凍）啦 快一起來做吧
zhlédnutí 2,3KPřed 2 lety
（消暑必備）簡單又清涼 大熱天 當然想要來點 冰冰涼涼的（茶凍）啦 快一起來做吧 食材： 吉利丁粉 5g 冰開水 12g 砂 10g #diy #茶凍 #夏天必備 #甜品 影片 czcams.com/video/DV-_TxuIP-0/video.html czcams.com/video/zO_q6Qhe770/video.html czcams.com/video/UZ1gCTaFRJc/video.html czcams.com/video/v2vmr25kAsE/video.html
❤️母親節蛋糕❤️ 雲朵蛋糕
zhlédnutí 325Před 2 lety
❤️母親節到來❤️ 但爸爸媽媽爺爺奶奶 覺得蛋糕太甜太油怎麼辦🤷♂️ 不用擔心 來我的教學頻道就對啦 低脂少油 無負擔 如果沒有烤箱的朋友也沒關係 以下有平底鍋教學喔 一起來做簡單又好吃的 雲朵蛋糕吧 也別忘了訂閱我的頻道喔 (pointing down) czcams.com/channels/BBRI1f_blTMll-EhfO_yPA.html 材料： 3顆蛋白 20g 20g玉米粉（可加可不加） 白醋/檸檬汁 少許 烤箱 160度 20分鐘 無烤箱( 開小火 蓋鍋蓋 烘烤20分鐘 注意⚠️ 蛋白打發至碗倒扣不掉落即可 或是硬性尖勾狀即可哦 蛋白霜塑形完後 可撒杏仁片/水果乾 /餅乾粉 依個人口味裝飾哦 #雲朵蛋糕#蛋糕#麵包#甜點 無烤箱教學影片 m.mamaclub.com/learn/日本最夯的鬆軟雲朵麵包美味上桌/ 我的影片推薦 czcams.com/video/mp...
蘋果派 高級又美味 簡單零失敗快來一起做吧
zhlédnutí 46KPřed 2 lety
蘋果 1顆 200g 無鹽奶油 30~50g 砂 30~50g 肉桂粉/黑糖粉 少許 玉米粉水 少許 香草精 少許 雞蛋 1顆 注意 蘋果派可炸的烘烤的兩種方式 用炸的蘋果派必須是冰的下去炸 是避免內餡爆開 炸鍋：溫度為180度呈現金黃即可 一般烤箱：時間為7～8分鐘 烘培烤箱：預熱上下火 170度15分鐘 ⚠️烘培程度會因烤箱大小有所不同 10分鐘後可看烘培狀況 酥皮呈現膨脹且深黃色即可 使用烘烤時酥皮表面務必割線 割線是防止酥皮炸開肉餡爆出 以上食材量可依個人口味調整喔 #蘋果派#甜點#甜品#DIY 影片推薦 czcams.com/video/DV-_TxuIP-0/video.html czcams.com/video/zO_q6Qhe770/video.html czcams.com/video/UZ1gCTaFRJc/video.html czcams.com/video/...
舒芙蕾鬆餅
zhlédnutí 166Před 2 lety
舒芙蕾鬆餅教學來囉 不管是做早餐 當下午茶 有舒芙蕾是最佳選擇✌️✌️👏👏 快來一起動手做吧 食材： 蛋黃 2顆 蛋白 2顆 牛奶 20g 砂 30g 低筋麵粉 30g 香草精 適量 泡打粉 1g 注意⚠️ 在翻拌麵糊時以順向輕柔翻拌方式攪拌 火度調整為小火 溫度150即可 三分鐘到時麵糊如果不沾鍋即可翻面 在煎的過程中 也可在鍋子裡角落 加入一個瓶蓋的清水 若想要做出高高挺挺的舒芙蕾 就在翻拌麵糊過程中翻拌至麵糊呈現硬性狀態 可用擠花袋擠在鍋中擠出高度 若沒有擠花袋 可以等待麵糊煎至一分鐘後表面不軟塌 在麵糊上層在倒入一些 就可作出高高挺挺的 舒芙蕾囉快來試試吧 還沒訂閱的朋友 快訂閱我的頻道 一起簡單做甜點吧 #手作甜點 #簡單易學 #diy #舒芙蕾 推薦影片 czcams.com/video/UZ1gCTaFRJc/video.html czcams.com/video/v2...
蜂蜜蛋糕.鬆餅
zhlédnutí 183Před 2 lety
蜂蜜蛋糕 口感綿密 大小朋友都喜歡 簡單零失敗 快來動手做蛋糕吧 材料 雞蛋 2顆 牛奶 30g 蜂蜜 15g 泡打粉 2g 細砂 35g 低筋麵粉 40g 注意 因蜂蜜蛋糕在出爐後會因為低溫而開始消泡 剛出爐蓬鬆的狀態最多維持一分鐘左右 所以如果要拍照 就要加緊腳步喔 若家裡沒有鑄鐵鍋 用其他模具也是可以喔 但要將模具裡的麵糊倒滿 這樣才有蓬鬆效果喔 還沒訂閱的朋友 快訂閱我的頻道 一起簡單做甜點吧 #手作甜點 #簡單 #蜂蜜蛋糕 #diy 推薦影片 czcams.com/video/v2vmr25kAsE/video.html czcams.com/video/GktivHxamfs/video.html czcams.com/video/jHn0Hmk2_CU/video.html czcams.com/channels/BBRI1f_blTMll-EhfO_yPA.html
檸檬塔 易學易懂
zhlédnutí 4,4KPřed 2 lety
檸檬塔 作法簡單易懂 快來試試吧 食材 消化餅乾 50g 奶油乳酪 60g 檸檬汁 30g 雞蛋 2顆 奶油 50g 砂 50g 注意作法⚠️ 全蛋加入後 隔水加熱攪拌後 倒入檸檬汁 可同時加入奶油乳酪 攪拌才會變得濃稠喔 推薦影片 czcams.com/video/v2vmr25kAsE/video.html czcams.com/video/DV-_TxuIP-0/video.html czcams.com/video/GktivHxamfs/video.html czcams.com/video/jHn0Hmk2_CU/video.html #手作甜點 #檸檬塔 #簡單
蛋黃酥（簡易版）無需排隊 別管節日想吃就吃
zhlédnutí 3,5KPřed 2 lety
簡易版蛋黃酥 不用排隊 不用管節日 想吃就吃 還等什麼呢～快來一起學習吧！ 食材 現成酥皮4片(15*14cm） 烏豆沙175g (每份35克） 鹹蛋黃 5顆 黑芝麻 少許 米酒 少許 雞蛋 1顆 烤箱 預熱180度 20-25分鐘 推薦影片 czcams.com/video/DV-_TxuIP-0/video.html czcams.com/video/GktivHxamfs/video.html czcams.com/video/jHn0Hmk2_CU/video.html
免烤箱-水蜜桃生乳酪蛋糕
zhlédnutí 397Před 2 lety
嗨嗨～讓大家久等了 因為這幾個月忙於工作及搬家一直沒時間發佈影片 也謝謝大家的支持與等待 這次要教大家做的蛋糕是 「水蜜桃生乳蛋糕」 我相信有些朋友家中是沒有烤箱的 但又想自己做簡單的蛋糕 誠心的送給情人 親人或朋友吃怎麼辦呢 那就別錯過彣彣最簡單的「水蜜桃生乳蛋糕」教學吧 影片內容已清楚的1到3步驟教學囉 那我們就一起來學習吧 食材： 1.蛋糕底 鹹蛋黃酥/消化餅乾 60 白巧克力 50g （以個人喜歡的餅乾即可） 2.乳酪慕斯層 吉利丁片 1.5片(3.75g) 奶油乳酪 250g 鮮奶油 150g 細砂 50g 牛奶 50g 3.水蜜桃果凍層 水蜜桃汁 230g 水蜜桃 1~3顆 蔓越莓 少許 雪碧 50g 飲料請使用常溫 推薦影片： czcams.com/video/jHn0Hmk2_CU/video.html czcams.com/video/GktivHxamfs/vid...
台南隱藏美食 好吃破錶
zhlédnutí 102Před 3 lety
誠吾早午餐 Chéngwú Brunch joy1981.pixnet.net/blog/post/67188447 第一站是我們的 （誠吾早午餐）耶耶～ 主要是推薦這間隱藏在社區巷口裡的美食 這間服務態度一級棒 （拍手👏） 當然美食也是一流 小米點的是點 帕尼尼們：野莓巧克力棉花 口感外酥內軟 帕尼包覆著濃濃的巧克力甜但並不會沖淡莓果的香氣 還有彈牙的棉花在裡頭 口感偏甜不膩 而彣彣我呢 點的是 主廚推薦：松露鮮蔬烘蛋 餐點清淡爽口 烘蛋帶有濃濃的人情味？？？！（什麼啦）哈哈哈哈哈 開玩笑的😝 蔬菜口感鮮脆清爽 而烘蛋鋪滿了大量起司 與法式白醬 內餡裡有松露,綜合野菇口感濃郁香醇 風味飯灑了各式堅果 飯吃起來有淡淡的薑黃味 跟堅果絕配 花茶系列：伯爵美莓 喝得出伯爵淡淡香 吃得到滿滿的莓果 清爽解渴 第二站 水晶教堂 是許多網美的勝點 也適合情侶,或親子同樂喔 如果喜歡我的Vlog...
起司烤牛奶
zhlédnutí 9KPřed 3 lety
零基礎也會做的甜點 起司烤牛奶 材料： 牛奶 500g 砂 35g 蛋黃 2顆 玉米粉 50g 起司片 1片 簡單步驟： 將材料倒入鍋中攪拌均勻 在以小火隔水加熱攪拌 攪拌成雪糕狀帶點濃稠狀即可離火 倒入模具或瓷器鋪平 在以保鮮膜封口貼平 冷藏3小時 3小時後脫模 倒入盤中 切割八塊 切割造型個人自定 切割後 放入烤盤上 只開上火 溫度 230-240 烤培時間 15分鐘 以個人烤箱調整時間 music： Diverse Music-Come 推薦影片 czcams.com/video/jHn0Hmk2_CU/video.html czcams.com/video/vvA6WJGBdmo/video.html
原來這就是露營
zhlédnutí 65Před 3 lety
這次是人生第一次露營 很開心有小助理一同旅遊 過程也非常順利 食材也準備的足夠 只是美中不足是飲料準備太少了 不過還算圓滿的結局 非常棒的體驗 非常開心的一趟旅遊 而現在疫情越來越嚴重 大家要多多遵守防疫措施 一同為未來努力吧～ 歡迎點擊下方連結 czcams.com/channels/BBRI1f_blTMll-EhfO_yPA.html #露營 #愛上天湖露營區#美好時光
小琉球五顆星酒吧 錯過的 海歸啤酒（下）
zhlédnutí 62Před 3 lety
這次雖然沒喝到海歸啤酒但我還是推薦 而小米會選擇Wave Bar的原因除了看到大家打卡時說酒真的很好喝 不踩雷也是五顆星的好評價 至於我的雞尾酒怎麼回事 我也不知道 😂😂😂 不過我也好奇的查了一下資訊 資料說明老闆在3歲的時候就到屏東去生活了 長大後老闆很想回來家鄉 有著家人的支持，將自己的老家重新裝潢，1樓改裝成小酒館除了限定啤酒海歸之外，生啤酒、水果酒、其他國家的酒也都有 整個裝潢帶來的氣息很讓人懷念家鄉的感覺 很讓人放鬆的一間小酒館 Wave Bar冰郎酒吧 www.google.com.tw/amp/s/www.mirrormedia.mg/story/amp/20170816tour003/
謝謝
已按讚，簡單易懂，和女兒一起做真的零失敗👍 網路發問有些人真沒禮貌，別人發影片不是義務教你教到會🙄
謝謝您～感謝你的肯定，我會繼續努力的❤️！
問題是沒烤箱！there's no baking oven.
酥皮是那種一片片的乳酪嗎？is the 酥skin ,a piece of cheese?
一般超市購買起酥片就可以嚕
玉米粉加黑糖嗎？corn powder with black sugar?
是的！如果想口味濃厚，可改加肉桂粉
是蘋果加奶油，再加什么？is it apple with butter and what?
砂糖喔！
請問外面的塗層只用蛋黃不用蛋白對嗎？
沒錯喔❤
m.czcams.com/video/4N0MokU0qNM/video.html
m.czcams.com/video/Xklt3RnyE3M/video.html
懶人蘋果派⋯⋯沒說烤箱設置在多少度啊⋯⋯
抱歉 也感謝您 已更新說明嚕 烘培烤箱上下火170度 15分鐘
請問酥皮如何做？謝謝
您好 如需要現成材料酥皮 可到各間食品材料行購買即可 全聯 家樂福都有賣喔 如要製作酥皮您可複製連結以下網址並參考製作喔 czcams.com/video/MjyiJUGDZtk/video.html
这食谱真好。 看起来很好吃。谢谢分享。赞赞赞，也订阅了你的频道。
No English text....
I am sorry🥺
好好吃的樣子~謝謝分享~~
好特别哦。点赞与订阅了
感謝您 。回讚訂閱嚕
請問可以用地瓜粉取代玉米粉嗎
比較不建議喔 但可改用太白粉取代
請問如果熱繳拌40分還不濃稠可能是什麼原因～玉米粉和牛奶都今天才買的。
您好 感謝您的觀看~如攪拌三分鐘後還是沒滑順感 可調整火侯喔
👍👍💜💜💜😊😊😊
我在巴拉雅拜 好好喝
哈哈哈 飲酒注意身體
@@user-we7em9rw4u 那妳好好喝 哈哈
好像很厲害
好美喔😍😍😍
很用心摆盘👏 Foodie Choppy爱吃爱看爱分享美食😋
感謝您的觀看 美食愛好Foodie Choppy支持支持❤️