Učionica kafe - Espresso Direkt
Učionica kafe - Espresso Direkt
  • 20
  • 247 484
Srećna Nova Godina!
(O)Držite se budnim i u Novoj 2023. godini!
Ekipa Espresso Direkta vam želi srećne novogodišnje i božićne praznike!
Puno zdravlja pre svega, a potom i kvalitetne kafe i drugih lepih doživljaja u novoj godini.
Nadamo se da ćemo u 2023. godini konačno pronaći više vremena da postavljamo video materijale iz sveta kafe, kako bismo sa vama podelili sva naša znanja i iskustva.
Veliki pozdrav i Srećna nova godina!
Vaš Espresso Direkt
#srecnanovagodina #espressodirekt #praznici
zhlédnutí: 267

Video

Najbolja kafa na putu? Aeropress - najlakši recept
zhlédnutí 1,5KPřed 2 lety
Aeropress je postao omiljena sprava za pravljenje kafe mnogim ljubiteljima kafe širom našeg regiona. Zašto ga ljudi zapravo vole? Zato što pravi odličnu kafu i veoma je lak za korišćenje. Za pravljenje najbolje kafe kada idemo na put - Aeropress je i nama omiljen. (Čak ga i više koristimo nego moka pot.) U ovoj epizodi Učionice kafe, Jovan će vam pokazati najlakši recept koji će uvek da vam isp...
Mućenje mleka za kapućino - Osnovna pravila
zhlédnutí 46KPřed 2 lety
U ovom kratkom videu pokazaćemo vam neka od osnovnih pravila za mućenje i zagrevanje mleka za kapućino i druge napitke na bazi espressa sa mlekom. Kako da na malom kućnom aparatu za espresso umutite mleko za espresso s mlekom ili cappuccino? Pratite ovih nekoliko osnovnih pravila: 1. Koristite latijeru posudu za mleko, jer je ona najpraktičnija (link ispod), 2. Koristite samo hladno mleko iz fr...
Podešavanje mlina na espresso aparatu - Osnovna pravila
zhlédnutí 19KPřed 2 lety
Učionica kafe - Podešavanje mlina na espresso aparatu Kako da pravilno podesite mlin na vašem kućnom ili kancelarijskom aparatu za espresso? U zavisnosti od krupnoće mlevenja kafe tj. granulacije umnogome zavisi i ukus espressa koji će biti u vašoj šoljici. Međutim, većina ljudi nikada ne podešava mlin, a svaka kafa je priča za sebe i često svaka kafa zahteva neko svoje podešavanje granulacije ...
Koje kafe pijemo? Arabike ili robuste?
zhlédnutí 5KPřed 2 lety
U ovoj epizodi Učionice kafe kratko se osvrćemo na to koje kafe se najčešće piju u Srbiji i generalno na našim prostorima, kao i na temu dve najzastupljenije vrste kafa u svetu a to su arabike i robuste. Koje su osnovne karakteristike i razlike između ove dve vrste kafe? Zastupljenost na svetskom tržištu: arabika 70% - robusta 30%, Cena: arabika prilično skuplja od robuste, Gde rastu: arabika n...
TOP 5 Stvari koje treba da znate ako imate superautomatski aparat za espresso
zhlédnutí 38KPřed 2 lety
Učionica kafe - TOP 5 Stvari koje treba da znate ako imate superautomatski aparat za espresso Ukoliko ste tek kupili superautomatski aparat za espresso sa integrisanim mlinom, dobro je da znate ovih TOP 5 važnih stvari: 1. Grupa za kuvanje ili presa 2. Koju vodu da koristite u aparatu za espresso 3. Koju kafu tj. zrna da koristite 4. Osnovna podešavanja mlina na aparatu 5. Sistem za mleko/paru ...
Dekalcifikacija ili uklanjanje kamenca iz aparata za espresso [UPUTSTVO - Delonghi]
zhlédnutí 56KPřed 2 lety
Kako da uradite dekalcifikaciju ili uklanjanje kamenca iz vašeg aparata za espresso? U ovoj epizodi Učionice kafe prikazujemo vam kompletnu proceduru za čišćenje tj. uklanjanje kamenca iz Delonghi super-automatskog aparata za espresso koji se najčešće koristi u kućnim i kancelarijskim uslovima. Ovo uputstvo važi za Delonghi aparate za espresso (Primadonna S, Magnifica S), a procedura je vrlo sl...
U pržionici kafe - Kako pržimo specijalne kafe?
zhlédnutí 1,2KPřed 3 lety
U pržionici kafe gde nastaju specijalne kafe! Želeli smo da vam prenesemo delić onoga što se dešava kod Ivana Abrama u pržionici, gde na maloj laboratorijskoj mašini za kafu čuvene svetske firme Giesen, za sada pržimo specijalne kafe jedinstvenog porekla na zahtev naših dragih kupaca. Ovaj mali pržionik za kafu pripada grupi tzv. pržionika za uzorke, a mi ga sada koristimo za porudžbine naših k...
Filter kafa na Hario V60 način - Vodič za početnike
zhlédnutí 7KPřed 3 lety
Kako se pravi filter kafa na Hario V60 način - Vodič za početnike U ovoj epizodi Učionice kafe, Nenad će vam pokazati kako da na jednostavan i lak način pripremite super ukusnu filter kafu koristeći dobro poznati japanski Hario V60 sistem filtriranja. Šta vam je sve potrebno za pripremu filter kafe na V60 način: 1. Posuda u koju se stavlja filter tj. driper V60 (postoje plastični, keramički, st...
Kako se pravi hladna kafa [Cold Brew Coffee] sa french pressom?
zhlédnutí 4,3KPřed 3 lety
Kako se pravi hladna kafa ili popularni Cold Brew sa french pressom tj. francuskom presom? U ovoj epizodi Učionice kafe pravimo za vas hladnu kafu koja se još popularno zove cold brew. To je osvežavajući kafeni napitak fantastičan za letnje dane. Sprema se lako i jednostavno. Šta vam je potrebno? 1. Sveže pečena kafa u zrnu (u ovom slučaju Etiopija Limu, link ispod) 2. Francuska presa (french p...
Koju kafu da kupim - 4 Osnovna pravila za kupovinu kafe
zhlédnutí 9KPřed 3 lety
Učionica kafe - Koju kafu da kupim? - Poštujte 4 osnovna pravila za kupovinu kafe Ako ste se nekada zapitali koju kafu da kupite, a da je ona najboljeg ukusa i aroma, onda je važno da krenete od ovih osnovnih pravila za kupovinu kafe. Ovom prilikom Jovan će vam objasniti koja su to četiri osnovna pravila za kupovinu kafe. Poštujte ova pravila i sigurni smo da ćete vaše iskustvo ispijanja omilje...
Kako očistiti mlin za kafu bez rasklapanja? [Uputstvo] - Učionica kafe
zhlédnutí 6KPřed 3 lety
Učionica kafe - Kako očistiti mlin za kafu bez rasklapanja? Mlin je najvažnija komponenta ukoliko želimo da uvek pijemo najbolju kafu. Uvek je bolje imati dobar mlin, a manje dobar aparat za espresso, nego imati najbolji mogući aparat, a loš mlin. U ovom video uputstvu, Jovan će vam pokazati kako da očistite mlin za kafu (mlin za espresso) i to bez rasklapanja. VAŽNO! Ovo je procedura koja spad...
Originalni moka pot Bialetti - Šta je u kutiji?
zhlédnutí 1,8KPřed 3 lety
Originalni moka pot Bialetti - Šta je u kutiji? Na tržištu se može pronaći veliki broj falsifikata tj. kopija originalnog moka pota, a jedini pravi autentični moka pot dolazi iz Italije gde se proizvodi u čuvenoj Bialetti fabrici. U ovom videu Učionice kafe, pokazaćemo vam šta sve dolazi u kutiji originalnog Moka Express-a proizvedenog u Italiji. U originalnom pakovanju moka pota nalaze se: 1. ...
Učionica kafe - Održavanje aparata za espresso - Proces povratnog ispiranja
zhlédnutí 10KPřed 3 lety
Učionica kafe - Održavanje aparata za espresso - Proces povratnog ispiranja aparata U ovoj epizodi Učionice kafe pokazaćemo vam kako se radi takozvano povratno ispiranje na aparatima za espresso. Važna procedura koja ne oduzima mnogo vremena, a već smo rekli da je higijena broj 1 za dobar espresso. Povratno ispiranje je proces prilikom kojeg se čisti aparat, pre svega spoljni deo grupe kao što ...
Kako se pravi super ukusna kafa u moka potu? [UPUTSTVO]
zhlédnutí 23KPřed 3 lety
Kako da napravite super ukusnu kafu u moka potu? Ovo uputstvo za pravilno korišćenje moka pota pomoći će vam da uvek uživate u najukusnijoj omiljenoj kafi. Šta vam je potrebno? - Moka pot (često reklamiran kao aparat ili džezva za espresso kafu, što zapravo nije), - Mlin za kafu (može biti i ručni mlin ili električni, bitno da ima podešavanje granulacije tj. krupnoće mlevenja kafe), - Sveže peč...
Novogodišnja čestitka EspressoDirekt.rs
zhlédnutí 129Před 3 lety
Novogodišnja čestitka EspressoDirekt.rs
Otpakivanje/Unboxing Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R - Espresso Direkt
zhlédnutí 968Před 3 lety
Otpakivanje/Unboxing Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R - Espresso Direkt
Učionica kafe - Kako se radi depuracija? - Espresso Direkt
zhlédnutí 13KPřed 3 lety
Učionica kafe - Kako se radi depuracija? - Espresso Direkt
Šta je to superautomatski aparat za espresso? - Učionica kafe
zhlédnutí 3,5KPřed 3 lety
Šta je to superautomatski aparat za espresso? - Učionica kafe
Učionica kafe - Kako da pravite najbolju kafu kod kuće? - Dobrodošli!
zhlédnutí 1,2KPřed 4 lety
Učionica kafe - Kako da pravite najbolju kafu kod kuće? - Dobrodošli!

Komentáře

  • @slobodan26503
    @slobodan26503 Před 3 dny

    Gde nabaviti to sredstvo?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 3 dny

      Pozdrav Slobodane, ovo sredstvo prodajemo i mi, možete poručiti preko našeg sajta ili telefonom na broj 064/205-2706. Hvala i pozdrav, Jovan

  • @antesimic9022
    @antesimic9022 Před 10 dny

    Pozdrav Molim za malu pomoć Kakav je aparat De'Longhi stilosa?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 4 dny

      Pripada nižoj klasi. Neka početna varijanta od koje ne treba očekivati previše. Možda bolja varijanta potražiti polovan superautomatik, dobro servisiran, a da ima u sebi mlin. Polovan odličan može da se nadje (kod proverenog servisera) za oko 200 eur. Pozdrav.

  • @bigbadlust4403
    @bigbadlust4403 Před 23 dny

    Moka pot? Ajde bre, imaš naziv kafetijera u komšiluku. Mani se anglizama.

  • @user-xp9ix6mt4n
    @user-xp9ix6mt4n Před 26 dny

    Kako podesiti duljinu mljevenja kave.......nesto se poremetilo,melje jako kratko....kava preslaba...hvala🙋‍♀️

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 13 dny

      To može ponekad da se desi. Pokušajte na tom podešavanju nekoliko puta da napravite kafu, znači da mlin samelje nekoliko doza. Onda bi trebalo da se izbaždari i počne duže da melje tj. onako kako treba. Pozdrav.

  • @danijelanovakovic4175
    @danijelanovakovic4175 Před měsícem

    Dobar dan. Pritiskom na crveno dugme, nista se ne desava. Pratila sam sve instrukcije. U pitanju je DeLoghu s

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 13 dny

      Trebalo bi duže da se zadrži crveno dugmence kako bi se aktivirao program. Neće samo jednim pritiskom da reaguje.

  • @user-eq8ip1yj6u
    @user-eq8ip1yj6u Před měsícem

    Ja imam problem neće da izbaci vodu i treperi lampica,ista ta marka ali starija verzija,kako da je ocistim

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před měsícem

      Probajte da uradite proceduru nekoliko puta. To moze da protera vodu i da krene normalno da radi. Ako ne uspe, morate u servis da ociste sve i skinu delove itd. Pozdrav.

  • @ZdravkoGrbic-r3o
    @ZdravkoGrbic-r3o Před 2 měsíci

    Imam Delonghi Magnifica pronto capucino i odradio sam mu 2 puta ciscenje i ide voda normalno kroz tu pipu ali ne moze kafa da izadje kroz ove dve manje pipe gde imace curi i sada mi u kontejner ispada natopljena kafa nepravilnog oblika, a pre je bila suva u krugovima…. Sta da radim? Hvala unapred

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před měsícem

      Pokusajte da povecate granulaciju tj. da mlin krupnije melje. Mozda vam je presitno samlevena kafa pa pumpa ne moze da pogura vodu kroz kafu. Znaci povecajte broj pozadi na tockicu na mlinu. Ako ne, mozda i pumpa baguje. Pozdrav.

  • @draganvujasinovic4164
    @draganvujasinovic4164 Před 2 měsíci

    Imam problem sa DeLonghi mašinom za kafu. Ne pravi lepu kafu, ne presuje dobro, kao da nema dovoljno vode, pa se raspadaju kolačići.

    • @sale626
      @sale626 Před 2 měsíci

      Ciscenje aparata, nove gumice, detaljno pranje/rasklapanje prese (resetka, crema filter), podmazivanje prese/gumica/navojnog vretena belim vazelinom..

    • @draganvujasinovic4164
      @draganvujasinovic4164 Před 2 měsíci

      Hvala puno u svakom slučaju.

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 13 dny

      Nadamo se da ste rešili problem.

  • @JIUJITSUMASTER917
    @JIUJITSUMASTER917 Před 2 měsíci

    Pozzdrav, koji po vama je najbolji stepen mlevenja kafe,recimo danesi gold, da se spremi espresso produzeni sa mlekom, da bude sto ukusniji?

    • @JIUJITSUMASTER917
      @JIUJITSUMASTER917 Před 2 měsíci

      u pitanju je miele cm6160

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 2 měsíci

      @@JIUJITSUMASTER917 Ne moze vam to niko sa sigurnoscu reci, jer je svaki aparat pa i mlin za sebe, sto se tice podesavanja. Mogu da budu dva potpuno ista modela mlina, ali da na istom podesavanju ne melju identicno sitno/krupno. Morate sami istraziti, najbolje podesite na jedan broj pa napravite nekoliko kafa, pa promenite, i tako u krug dok ne dobijete ono sto vam odgovara. Srdacan pozdrav i hvala na komentaru, Jovan

  • @kristijanjakovljevicc
    @kristijanjakovljevicc Před 3 měsíci

    Baš lepo od vas što snimate ovakve stvari da pomognete drugima i mislim da bi bilo super i lakše razumljivo da kamernan ne ispituje zbunjujuca pitanja ;D konstruktivna kritika

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 2 měsíci

      Hehe, hvala. Ovaj video bio snimljen u dahu, bez bilo kakve prethodne pripreme. A komentator-snimatelj pokusava kao i uvek da bude duhovit. Slabo mu izgleda uspeva! Srdacan pozdrav od Jovana - kamermana. :)

  • @sasatrajkovic6391
    @sasatrajkovic6391 Před 3 měsíci

    A za juru z5 u koliko vode rastvoriti prasak

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 2 měsíci

      Obicno se rastvara u 1 L vode ili onako kako je u uputstvu vaseg aparata. Svaki model ima svoj program, pa mu je nakad da sprovede program potrebno litar a nekad mozda i manje vode. Mada u principu kod vecine aparata je to 1 L. Srdacan pozdrav i izvinite na kasnom odgovoru. Jovan

  • @savaborak2349
    @savaborak2349 Před 3 měsíci

    Pozdrav , imam veci moka pot 9cup , ako zelim samo za sebe da napravim moku , koliko vode sipam I koliko grama kafe , tj kakva ce kafa biti ako se sipa manje vode u rezevoar I u sito za 9cup ili bolje uzeti jos jedan manji kao sto je taj 3cup ?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 3 měsíci

      Naša preporuka uzmite 3 cup za jednu osobu. U principu brojevi moka pota postoje da bi se uvek sipala određena količina kafe i vode... Da doza uvek bude ista, da ljudi ne razmišljaju mnogo. :) Imate kod nas na sajtu trenutno je popust na 3 cup i 6 cup moka pot. Pozdrav.

  • @mali_pleonazmic
    @mali_pleonazmic Před 3 měsíci

    Latiera u prevodu i znači posuda/bokal za mleko. Hvala za savet, mislio sam da treba lula ide van pa unutra non stop jer su me tako učili u kafiću kao klinca

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 2 měsíci

      Nema na cemu, hvala vama na komentaru! Jovan

  • @dragantoroman5264
    @dragantoroman5264 Před 4 měsíci

    Pozdrav.dobio sam od jedne bake kafeaparat stari model Poccino linea-uno...Sve sam opro i sredio,bio zapušten.Tipke rade ,sa strane su tri -za uklj.ima za paru i za kafu.Cev za paru radi,voda se greje ali kafa se ne može napraviti jer na sito ne izlazi voda.Šta mi savetujete...

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 3 měsíci

      Ako ne možete sami da ga sredite, taj aparat vam neće niko uzeti u rad ili vam se ne isplati da ga sredjujete. Iskren savet, dajte ga na reciklažu. Srdačan pozdrav, Jovan

    • @dragantoroman5264
      @dragantoroman5264 Před 3 měsíci

      hvala,evo već nekoliko puta radim čišćenje i daje rezultate,,,mislim da ću uspeti da ga sredim...@@ucionicakafe

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 3 měsíci

      @@dragantoroman5264 Odlicno! Nek je sa srecom!

  • @predragradnic498
    @predragradnic498 Před 5 měsíci

    Molim vas za savet. Dvoumim se koji aparat za kafu da kupim. Dvoumim se izmedju Bezzera Magica non pid, Rocket appartamento , Bezzera Aria ili Profitec Pro400. Mislim da sam se totalno pogubio citajuci razna iskustva na raznim FB grupama. Najbitnija mi je pouzdanost i kvalitet, kao i dostupnost rezervnih delova kod nas. Hvala!

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 3 měsíci

      Šta ste na kraju uzeli? Sve su to mašine koje će ispuniti 99% potreba i najzahtevnijih korisnika. Sve ostalo je zalaženje u detalje, ali je pitanje može li se u realnosti dobiti drastično bolji rezultat. Vodite račun da kupite dobar mlin, a od ovih aparata će svaki da radi odlično! Pozdrav.

  • @DDj11
    @DDj11 Před 5 měsíci

    Poucan video.Kakvo je tvoje misljenje o saeco magic deluxe aparatu,to su oni stariji teski modeli?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 3 měsíci

      Odlične mašine! Ako rade i ako su dobro očuvani, prave odličan espresso.

  • @DK25316
    @DK25316 Před 5 měsíci

    Super video. Imam samo jedno pitanje. Da li Bialetti moka pot moze da radi na električnoj ploči?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 5 měsíci

      Ako mislite na indukciju, onda može da radi samo uz dodatni podmetač koji takođe pravi Bialetti. Bez njega, ne registruje ga indukciona ploča. Postoje drugi modeli moka potova koji rade na svim podlogama, možete i kod nas na sajtu pogledati. Srdačan pozdrav, Jovan

  • @Coincidentia_Oppositorum
    @Coincidentia_Oppositorum Před 5 měsíci

    Poštovani, srdačan pozdrav. Kupio sam aparat za espresso Philips 1200. Interesuje me kako da podesim granulaciju za najbolje postizanje kreme. Probao sam na 4,6 i 8 ali mi izlazi previše vodnjava kafa, nadam se da aparat može bolje i da postoji neki način da se poboljša tekstura iste. Svaki savjet bi koristio. Hvala unaprijed.

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 2 měsíci

      Svaki mlin na aparatu je specifican, pa dva identicna modela mogu davati drugacije rezultate mlevenja. Da bi se mlin kalibrisao tj. poceo nakon promene podesavanja da melje kako treba, obicno kada promenite broj na mlinu napravite 5-6 kafa da bi mlin poceo da melje zadatu kolicinu kafe na toj konkretnoj granulaciji. Ako samo menjate 5, pa 6, pa 7, a ne napravite izmedju podesavanja po nekoliko kafa, onda ce vam i rezultati biti manje-vise slicni. Znaci, promenite podesavanje, napravite 5-6 kafa, pa menjate na drugi broj ako niste zadovoljni ukusom. Pozdrav i hvala! Jovan

  • @Jsjdjixjajaixjxicocjw
    @Jsjdjixjajaixjxicocjw Před 5 měsíci

    Dje je moguce kupiti posudu za cuvanje kafe koji vi koristite?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 5 měsíci

      Da da, posuda se zove Airscape posuda za čuvanje kafe, samo ukucajte na Google i izaći će vam link ka proizvodu gde možete i poručiti. Pozdrav i hvala na komentaru, Jovan

    • @Jsjdjixjajaixjxicocjw
      @Jsjdjixjajaixjxicocjw Před 5 měsíci

      @@ucionicakafe hvala vama

  • @ruzicagerasimovic8337
    @ruzicagerasimovic8337 Před 6 měsíci

    Kakvi su krupsovi aparati?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 2 měsíci

      Nemamo mnogo iskustva sa Krupsom, ali pretpostavljamo da su slicni kao i drugi u tom cenovnom rangu i klasi aparata. Sve su to nijanse.

  • @arvidhajdarovic3843
    @arvidhajdarovic3843 Před 6 měsíci

    Pozdrav, imam aparat Miele cm6350, podesavao sam mlin za espreso kako ste vi preporucili kafa nije losa ali cini mi se da I dalje krupno melje kad izvadim kontejner za otpad vidi se da nije baš sitno umleveno,vise ne moze da se podesi sitnije na mlinu do kraja je,

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 6 měsíci

      Imamo i mi ponekad takvih slučajeva. Dotrajao mlin, istupili se noževi, pomerilo se nešto na samom mlinu. Ili novi mlin, ili u servis neki da to pogledaju i pokušaju da reše. Ništa nije večno. :)

  • @Lela-gw6cs
    @Lela-gw6cs Před 6 měsíci

    Užas , prodje volja za kafom

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 6 měsíci

      Treba imati stpljenja za svaki ritual, pa i za pripremu kafe na ovaj način. Ukratko, cela ova procedura ne traje duže od desetak minuta. Veliki pozdrav i hvala na komentaru.

  • @marijadjordjevic3392
    @marijadjordjevic3392 Před 6 měsíci

    Postovanje. Meni para radi samo par sekundi i posle neće a sve je čisto. Kada pustim vodu da ide kroz lulu ide normalno a kad pustim paru samo par sekundi i posle nista.

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 6 měsíci

      Moguće je da pumpa nije u redu. Valja proveriti u nekom servisu. Obično u uputstvu pišu da ne treba koristiti duže od 30ak sekundi program za paru. Pumpa za ovakav aparat košta oko 2.000 din plus trošak servisa.

  • @drslavisap
    @drslavisap Před 6 měsíci

    Odlično,kratko,jasno objašnjeno. 👍

  • @pacedinki
    @pacedinki Před 6 měsíci

    Pozdrav koji model DeLonghi aparata je na snimku?

  • @jo_ga4018
    @jo_ga4018 Před 6 měsíci

    Bravo, super posao! Koliko je 15g kave u žlićici

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 6 měsíci

      Zavisi koja je merica-kašičica u pitanju. Najbolje imati onu malu kuhinjsku vagu za precizno merenje. Pozz

  • @lesnik4300
    @lesnik4300 Před 6 měsíci

    Pio sam nekoliko proizvodjaca i za sada mi je Lavazza sasvim ok jer najcesce koristim espresso kafu i spremam je u Moca potu Brika i zadovoljan sam jer kod Lavazze je po meni jako dobra granulacija niti presitna niti prekrupna i nemam u soljici gustisa da tako kazem i soca ili zrna na kraju skoro pa i da nema mozda po neko. Drzim se Lavazze je neke druge koje sam probao ili ima taloga malo u soljici jer je sitno mlevena ili ima neku gustinu kao domaca kafa ili je prejaka itd. Svi govore da je najbokje uzeti kafu u zrnu i pre pripreme samleti pa imam u vidu da uzmem neki rucni mlin. Pozdrav

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 6 měsíci

      Naravno, najbolje je kada vi sameljete kafu neposredno pre pravljenja. Takodje, najbolja opcija je sveže pečena kafa iz lokalne pržionice. Ako kupujete industrijske kafe, onda proverite da li na kesi piše datum kada je kafa ispečena. Mada je to retkost pronaći na ovim komercijalnim poznatim brendovima kafa... Pozz.

  • @jelenapetrovic9072
    @jelenapetrovic9072 Před 7 měsíci

    moze li i preporuka za rucni mlin?Hvala

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 6 měsíci

      Naša preporuka je mali Hario Ceramic Slim Plus model mlina, to je sasvim dovoljan mlin za početak. Možete podesiti krupnoću za bilo koji način pripreme kafe. Potražite na Google, a imate i kod nas na sajtu! Hvala.

  • @jelenapetrovic9072
    @jelenapetrovic9072 Před 7 měsíci

    Pozdrav ,koja je to posuda u kojoj se cuva kafa i gde se moze kupiti?Hvala

  • @Muldrenno
    @Muldrenno Před 7 měsíci

    Možeš li mi reći koji je po tebi najbolji aparat i koja je najbolja kafa za te aparate? Meni je najljepša frank (plava kesa (jer je ta plava frank gdje je svaki dan pijem)), al je nema gdje kupiti za kuću

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 6 měsíci

      Teško zaista odgovoriti ukratko. Zavisi i koliki budžet čovek ima za aparat. I ko šta očekuje. Ako se čovek malo edukuje oko kafe, onda će brzo shvatiti da aparati od 100-200 EUR teško da mogu da ispune bilo kakve kriterijume za pripremu dobrog espressa...

  • @lesnik4300
    @lesnik4300 Před 7 měsíci

    Pozdrav zanima me koja je razlika izmedju ovog rucnog mlina za kafu Hario Ceramic mini+ 25g i Hario Column 40g drveni osim u zapremini posto im je cena ista i koji je bolji ako ima razlike u materijalima ili mlevenju?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 6 měsíci

      Bolji je mali plastični Ceramic Slim plus. Bolji mehanizam za podešavanje, lakši za korišćenje... Sve u svemu, bolja opcija. Pozz

  • @elvedina7064
    @elvedina7064 Před 7 měsíci

    Gdje kupujete mlinove za moka kafu I kako podesavate granulaciju na takvom mlinu

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 7 měsíci

      Imate izbor mlinova i kod nas na sajtu, ukucajte na Google pretrazi. Solidan mlin sa podesavanjem granulacije kosta oko 5000 dinara. Podesavanja zavise samo od vas i od kafe koju koristite, a neko uopsteno pravilo je da se za moka pot melje kafa malo krupnije nego sto je to za espresso. Nikako presitno kao za domaću kafu, jer onda neće moći pritisak da pogura vodu kroz sita i kroz kafu... Pozdrav, Jovan

  • @svetlanarankovic3283
    @svetlanarankovic3283 Před 7 měsíci

    Ajd ne praviš lek

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 7 měsíci

      Svako ima svoje recepte za kafu... Veliki pozdrav, Svetlana!

  • @murbec1349
    @murbec1349 Před 8 měsíci

    Imam krups automatski aparat, kafa nije kremasta jer je ekstrakcija prebrza, ima li nacina produziti ekstrakciju ili poboljsati kajmak, pro ao sam sve vrste kafe i mljevenja, rezultat isti, pozdrav

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 7 měsíci

      Servis, pa neka pogledaju. Osetljivi su svi ovakvi aparati, pa ako jedan delić ne radi kako treba, može ceo sistem da pobrljavi.

  • @antestankovic4846
    @antestankovic4846 Před 8 měsíci

    Poslije nekoliko decenija pripreme moka kave u kafetijeri mogu reći, da nikada i nigdje nisam vidio, da netko melje kavu u zrnu za moka kafetijeru. Razlog je jednostavan: trgovine su pune mljevene kave za moka kafetijeru. Gospodine, vi idete lijevom rukom u desni džep!

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 7 měsíci

      Propuštate mnogo finih aroma i ukusa kada pijete unapred samlevenu kafu iz prodavnice. Sveže ispečena, kupite u lokalnoj pržionici, sameljete kod kuće. Pa da vidite razliku... Veliki pozdrav i hvala na komentaru. / Jovan

  • @jovanvukotic6510
    @jovanvukotic6510 Před 8 měsíci

    Bravo imenjace

  • @user-ou6yy2pv6f
    @user-ou6yy2pv6f Před 8 měsíci

    Da li neko ima "Krups Intuition Preferenc+" aparat za kafu,kako bi se kod njega mogla ocistiti ova presa obzirom da nigdje nema otvor za nju niti pise u upustvu?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 8 měsíci

      Za taj aparat moguće je da se ne vadi presa kao što je slučaj i kod Jura aparata, već se koriste tablete koje se ubace u pregradu na aparatu i pokrene program za čišćenje. Proverite, a tablete možete naći na našem sajtu. Pozdrav.

  • @stefandjol
    @stefandjol Před 8 měsíci

    Da li u onom od 10cups moze pripremati manje soljica, npr 2-3?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 8 měsíci

      U principu ne. Zato su i obeleženi različiti modeli tako da u filter sito stane određena gramaža kafe za određen broj šoljica. Naravno, uvek možete i iz 9 Cup moka pota da napravite kafu i sipate u dve šolje! :)

  • @robertmaksimcuk8569
    @robertmaksimcuk8569 Před 9 měsíci

    Dali su jura aparati dobri

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 8 měsíci

      Jura aparati važe za premijum brend. Trebalo bi da su pouzdani, malo komplikovani za odražavanje, ali ne bi koštali koliko koštaju da nisu kvalitetni. Srdačan pozdrav, Jovan

  • @lesnik4300
    @lesnik4300 Před 9 měsíci

    Pozdrav, predlog koji uzeti aparat za espresso kafu a da ima mogucnost kratki i produzeni a da je dobar od pristupacnijih modela? Znam da su dobri ovi skuplji tipa preko 20,30,40.000... Meni treba jednostavan aparat da kuvam espresso a da nije u kapsulama trenutno koristim Moca Pot. Na trzistu je puno proizvodjaca i modela pa mi se negde Krups i Delonghi izdvajaju od ostalih barem kao laiku deluju mi ta dva da su ok pa mi treba savet koji model sta da gledam? Ovaj na snimku i slicni su dosta skuplji a i sigurno i dobrp u to ne sumnjam 😁

    • @emirbalic3768
      @emirbalic3768 Před 8 měsíci

      Jura melita ,ili nivona

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 7 měsíci

      Uzmite Delonghi. Ne treba obijati glavu razmišljajući. Slični su svi u tom cenovnom rangu. Nama se Delonghi najbolje pokazao. Ima i očuvanih polovnih za 200ak evra. Samo kupite kod proverenog čoveka. Pozdrav.

    • @lesnik4300
      @lesnik4300 Před 7 měsíci

      @@ucionicakafe Hvala na savetu 🙂

  • @iam4220
    @iam4220 Před 10 měsíci

    Pozdrav, kakva su vasa iskustva ili misljena o Saeco automatskim aparatima? Razmisljam da pazarim jedan pa je izbor izmedju Saeco, De longhi i Gaggia, Philips bi izbegao jer moja dosadasnja iskustva sa njihovim raznim proizvodima su poprilicno losa...

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 10 měsíci

      Philips koji se prodaje u Srbiji je baš loš. Stalno su u kvaru. Naše iskustvo je najbolje sa DeLonghi-jem, mada zavisi i da li se proizvode u Italiji ili Rumuniji. Tako je i što se tiče Saeca. Jer Saeco i Philips su sada iste firme. Izbegavajte displeje i sl. Što prostije, to pouzdanije. Pozdrav i hvala na komentaru.

  • @user-qh3bu1sn7z
    @user-qh3bu1sn7z Před 10 měsíci

    Kafe.Prvi put cujem za arabiku i robuste.I ove kafe sto kupujemo i pijemo, sem zemlja porekla i onoga ko je pakuje i naravno ambalze sa raznim Nazivima. Deklaracija takodje nepotpuna .A pored toga svega, udaljena mesta dobijaju trecu klasu kafe.Popiti kafu u gradu velika je razlika .

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 10 měsíci

      Zato kupujte kafu za kuću recimo od lokalnog pržioničara, ili potražite pržionice koje imaju svoje sajtove, mnogo je transparentnije poreklo kafe koje ćete tu dobiti nego od velikih "igrača".

  • @funwithbell7207
    @funwithbell7207 Před 10 měsíci

    Danas pravio kafu iz moka pota. Koristio sam hausbrand bijeli. Meni je kafa iz moka pota prejaka. Sa vodom je razblažim. Nema kajmaka ni kreme kao turska kafa.

    • @dejanstanojevic6484
      @dejanstanojevic6484 Před 8 měsíci

      Најбоље додајте мало млека. Јер је и Италијани пију са млеком. Најбоља су она паковања са чашицама креме за кафу. Могу се наћи у свим маркетима.

  • @nikola7874
    @nikola7874 Před 10 měsíci

    Gde mogu ja da nabavim kafu koja je u zrnu i koju preko mog mlina ja mogu da sameljem i posle da je isprzim?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 10 měsíci

      Malo je obrnut proces. Prvo se sirova kafa pece pa nakon toga melje pre nego sto cete da je spremite za pice. Nazalost, u Srbiji sirovu kafu uglavnom mogu legalno kupiti samo pravna lica tj. firme. Srdacan pozdrav, Nikola.

  • @galetinm
    @galetinm Před 11 měsíci

    Koje mleko je najbolje da bude neutralan ukus? ja uzmem dugotrajno obično sa 2.8 mlečne masti, ali se uvek oseti ukus mleka.

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 10 měsíci

      Zaista zavisi, svako mleko je priča za sebe. Neko voli punomasno neko ne. Najneutralnije vam je svakako dugotrajno.

  • @VideoCraftMedia
    @VideoCraftMedia Před 11 měsíci

    Svaka čast! Sve sam naučio :)

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 11 měsíci

      Drago nam je da smo vam pomogli. Srdacan pozdrav i hvala na praćenju!

  • @ljiljastanisavljevic9526
    @ljiljastanisavljevic9526 Před 11 měsíci

    Imam aparat sa integrisanim mlinom î sijami crvena opomena za kamenac ,Ali neuspevam da odrdim dezinfikaciju.Aparat je Delonghi Magnificia s

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 11 měsíci

      Pozdrav Ljiljo, teško je reći ovako gde grešite tokom procedure, ali negde sigurno grešite. Obično ljudi sipaju sredstvo u tank, pa onda upale aparat i krenu sa procedurom. Prvo normalno upalite aparat, pa onda sipajte sredstvo, a potom zadržite dugme gde gori crvena lampica malo duže da bi aparat znao da ste sipali sredstvo. Onda će on sam da krene da radi da ispira i izbacuje tečnost. Normalno je da uvuče vodu, pa onda stoji i čeka neko vreme, pa onda opet uvuče vodu i sve tako dok ne isprazni tank. To je kod modela Magnifica S. Javite da li ste uspeli, pozz Jovan

  • @amirm.9847
    @amirm.9847 Před 11 měsíci

    Poz dali mi mozete pomoc imam isti aparat ali nije digitalni gori mi lampica za ciscenje ubacila sam tecnost udadila proceduru ali lampica nece dase ugasi i kafu kad pravis naprimer expreso to nestaje bude puna solja dali mi mozete pomoc poz

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 11 měsíci

      Pozdrav Amire, teško je reći ovako gde grešite tokom procedure, ali negde sigurno grešite. Obično ljudi sipaju sredstvo u tank, pa onda upale aparat i krenu sa procedurom. Prvo normalno upalite aparat, pa onda sipajte sredstvo, a potom zadržite dugme gde gori crvena lampica malo duže da bi aparat znao da ste sipali sredstvo. To je kod modela Magnifica S. Javite da li ste uspeli, pozz Jovan

  • @milanvujackov3665
    @milanvujackov3665 Před 11 měsíci

    Isti takav kupili u Trstu pre 40 godina

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 11 měsíci

      Traju dugo, samo treba redovno menjati gumice. Sada postoje i silikonske koje dosta duže traju i otpornije su na temperaturu. Pozdrav, sve najbolje. Jovan

    • @milanvujackov3665
      @milanvujackov3665 Před 11 měsíci

      @@ucionicakafe imam još jedan mali još stariji,bakelitna ručica i podizač poklopca.gumice su problem jer su skupe...

  • @draganlazicx4218
    @draganlazicx4218 Před 11 měsíci

    Gde naci takav rucni mlin?

    • @ucionicakafe
      @ucionicakafe Před 11 měsíci

      Pozdrav Dragane, imate izbor ručnih mlinova za kafu raznih kvaliteta na našem sajtu. Pogledajte u opisu videa. Pozz i izvinite na kasnom odgovoru. / Jovan