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Hind_the_kitchen
France
Registrace 10. 12. 2014
Coucou et Bienvenue dans ma Cook 'team,
Je partage des recettes, des astuces mais aussi mes expériences et mes avis sur le monde de la pâtisserie et du cake design.
J’ai aussi un blog cookhind Overblog avec tous les détails des recettes.
J’espère que ma chaîne vous plaira ❤️
Je partage des recettes, des astuces mais aussi mes expériences et mes avis sur le monde de la pâtisserie et du cake design.
J’ai aussi un blog cookhind Overblog avec tous les détails des recettes.
J’espère que ma chaîne vous plaira ❤️
TOAST EFFILOCHÉ DE VEAU
TAOST A L’EFFILOCHÉ DE VEAU
Les avocado toasts ça va 5 minutes on agrémente un peut pour changer 😋
Marinade au mini bol :
- 4 oignons rouge tranchée
- Sel poivre curcuma gingembre paprika
- Persil huile d’olive
- V1 pendant 30 secondes
Cuisson du veau :
- 40 minutes sous pression au ninja mais c’est pareil au cookeo 😉
Oignon tomates caramélisé au all clad :
- 250g de tomates cerises coupées en 2
- Du sucre cassonade
- 1/2 verre d’eau
- A 270 je referme et lorsque c’est translucide j’ouvre et je laisse réduire
Je toast du pain en mettant simplement la plaque à grill à la place du plat de cuisson
Pour le montage c’est en vidéo 🥰
Code conseillère : motclo2phu
.
.
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#conseillereallclad #conseillereallcook #allclad #effiloché #effilochédeboeuf #effilochédeveau #taost #healthylifestyle #healthyfood #healthy #healthyeating #brunch #brunchtime #ninja #ninjaspeedi #ninjafoodi #ninjagrill #ninjarecipes #ninjarecipe
Les avocado toasts ça va 5 minutes on agrémente un peut pour changer 😋
Marinade au mini bol :
- 4 oignons rouge tranchée
- Sel poivre curcuma gingembre paprika
- Persil huile d’olive
- V1 pendant 30 secondes
Cuisson du veau :
- 40 minutes sous pression au ninja mais c’est pareil au cookeo 😉
Oignon tomates caramélisé au all clad :
- 250g de tomates cerises coupées en 2
- Du sucre cassonade
- 1/2 verre d’eau
- A 270 je referme et lorsque c’est translucide j’ouvre et je laisse réduire
Je toast du pain en mettant simplement la plaque à grill à la place du plat de cuisson
Pour le montage c’est en vidéo 🥰
Code conseillère : motclo2phu
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#conseillereallclad #conseillereallcook #allclad #effiloché #effilochédeboeuf #effilochédeveau #taost #healthylifestyle #healthyfood #healthy #healthyeating #brunch #brunchtime #ninja #ninjaspeedi #ninjafoodi #ninjagrill #ninjarecipes #ninjarecipe
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Pouvez vous egalement nous montrer une ganache sur laquelle je dois recouvrir la pate a sucre
Bonsoir c'est génial mais c'est avec quel feuille qu'on fait svp
Bonsoir, je fair avec du papier 250g de chez bureau vallée mais vous pouvez faire avec du brillant c’est vraiment comme vous le souhaitez. Ensuite je colle avec du double face
Merci beaucoup
@user-jy8sc9fq4e avec plaisir 🥰
Salut. Merci pour ta recette. Dis moi tu la monte froide ? Et aussi est ce que je peux la laisser dehors aprés l'avoir monter?
Coucou, oui je la monte froide je la fait la veille puis frigo. Le mieux c’est de monter la ganache et de faire de suite ce que t’a à faire puis au frais sinon à déguster direct
@@hind_the_kitchen2404 super de m'avoir répondu. J ai fais un hier pour essayer. Je v la monter aujourd'hui. Merci
D’accord surtout attention de pas trop battre mais qu’elle soit quand même crémeuse
Bonsoir vos recettes on peut faire au four quoi moi j’ai ps votre matériel
Bonsoir, bien sûr vous pouvez sans problème
@@hind_the_kitchen2404merci
@vivihihi5656 avec plaisir 🥰
Bonjour c’est quoi les ingrédients pour la pâte à pizza svp
Bonjour, les ingrédients sont précisés dans la description de la vidéo 😉
@@hind_the_kitchen2404 ah oui 😅 j’avais pas vue merci
@vivihihi5656 pas grave tkt 😉
Super merci ! Est ce que avec du chocolat pradinoise c'est le même principe : temps pour temps ? Avec ou sans gélatine ? Merci !
Avec plaisir 🤩 pour une ganache praliné c’est 200g de tablette praliné faire chauffer 150g de crème liquide à 30% avec 50g de beurre puis verser dessus et émulsionner laisser reposer 1 nuit en fonctions dès besoin faut doubler la recette
@@hind_the_kitchen2404 Super merci !
@NJ-rk2oq 😉
Nutella boycott 🇵🇸
Hooo j’en mange pas et j’ai dit nutella n’importe quoi c’est du chocolat
Trop bien
Merci 🥰🥰
Simple et beau comme recette. Vraiment merci
Avec plaisir 🥰
Merci pour cette vidéo fort interessante. Puis-je préparer la cbsm la veille et l’utiliser le demain en ganache de couverture? Si oui, dois de nouveau la passer au fouet?
S.aleykum hind après avoir fourré le gâteau combien de temps ce conserve la crème dans le gâteau merci pour tes conseils je t adore ❤❤
Aleykoum salam merci beaucoup c’est très gentil 🥰 dans le gâteau 3 jours jeudi vendredi et samedi à la dégustation
Cuisine cancer
Mon kiffe ce genre de repas
Pareil j’aime trop en plus trop simple à faire 🥰😋
Je viens pas mettre Je mets .
Moi je viens et je met 😜
Super merci beaucoup pour ce tuto avec des mots simple et surtout en allant doucement je debute avec la sihouette et cest pas facile quand on commence
C’est vrais que c’est pas facile au début j’ai faillit la casser 1000x 🤣🤣🤣
Bonjour, J'aimerais savoir si on veut faire une crème au beurre au chocolat comment faire svp
Bonjour, soit mettre du nutella ou alors une ganache au chocolat et vous ajouter dedans
Salaam aleykoum ma sœur , comment fait on pour devenir conseillère all clad ? Quelles sont les avantages ?
Aleykoum salam, envoi moi un message sur mon compte Instagram Hind the kitchen et je vais t’expliquer tout Inchallah 🥰
@@hind_the_kitchen2404 je n'ai pas Instagram 😓
Alors envoi moi un e-mail hindthekitchen@gmail.com
Coucou, Tu m’a envoyé le mail? Comme ça on sappel c’est plus simple Inchallah
@@hind_the_kitchen2404 salam aleykoum désolé je t'ai complètement oublier je fais ça se suite !
vous pouvez aussi ajouter un oeuf cru dans la farce ,quand c est refroidi
Ouiii c’est vrais c’est pas mal merci beaucoup 🤩
Quels sont les ingredients pour ce gateau?
سلام اختي عفاك بغينا تعطينا كيفاش نقسمو سيغكل على ليطرونش ماشي قطع ...الارتفاع ٥سنتمتر
Bonjour, super top, très bien expliqué, juste quand vous dites 15 cm de haut c’est que la hauteur du gâteau ou s’est garni avec la crème ? Merci de votre réponse
Bonjour, avec garniture ça monte à 15cm
Si tu sais pas faire ca bonne chance pour tes lacets
Elle est pas mal celle là 🤣🤣🤣
Bonjour. Est-ce que je peux colorer la ganache au chocolat blanc ?
Bonjour, oui mais au moment de l’émulation pas quand on monte au robot
@@hind_the_kitchen2404 merci pour la réponse 😃
Recette cvp
Machaelah 3lik ma sœur .Est ce que je peux faire la crème le soire est lendemain je le utilisée ou nn ?
Barak’allah ou Fik 🥰 oui bien sûr c’est possible il faut juste filmer au contact et laisse à température ambiance. Le lendemain battre une nouvelle fois pour la rendre lisse
Merci bq ma sœur jais un commande un gateau est c la première fois je veux le faire gâteau avec la crème au beurre merci bq ma sœur
@@btissamtahouri9575 pas de problème avec plaisir, oui tu a raison de le faire à l’avance. Si tu a Instagram j’ai aussi fait des live en replay lissage et crème au beurre ça pourra t’aider par la suite 😉
Merci bq khti oui jais Instagram tu peux me envoyer ton Instagram si possible baraklaho fik khti
@btissamtahouri9575 Fik el baraka 🥰 c’est Hind the kitchen
Bonjour, vous ne mettez pas de crème FROIDE?
Bonjour, jamais je vais au plus simple et ça fonctionne très bien 🤗
Salam ma sœur ...sltp combien de creme de beure jais besois pour couvert deux gâteaux de diametre 18 cm ert 15 cm ? Baraklaho fik ma sœur
Aleykoum salam il te faut 8 œufs 500g de beurre et 150-200g de sucre en poudre Fik el baraka
Merci bq ma sœur rbi yhfdk inchaelah
@btissamtahouri9575 allah ouma amin c’est normal avec plaisir 🥰
TIRAMISU FRAISE 💕Cœur framboise 💕 Pour notre dessert ce soir j’ai mis les petits plats dans les grands 😅 J’ai fait des tiramisus individuel tel une chef dans un resto 😂 ou une commis 🙊 C’est partie pour la recette : - je met dans le all Cook muni d’un fouet 3 blanc avec 100g de sucre pendant 5 minutes vitesse 6 puis à 1 minutes je monte à vitesse 8 (le sucre dans les blancs rend la meringue plus onctueuse 😉) - Pendant ce temps je mélange les 3 jaunes avec 500g de mascarpone - Je met délicatement la meringue dans l’appareil mascarpone - Puis je commence le montage comme sur la vidéo 🤗 Il ne reste qu’à laisser au frais toutes la journée ou à déguster le lendemain 😋 A vous de jouer ma cookteam ♥️ Code conseillère : motclo2phu . . . #conseillereallcook #conseillereallclad #allclad #tiramisu #tiramisucake #tiramisulover #tiramisurecipe #tiramisufraise #tiramisufraisesspeculoos #recette #recettefacile #recettefacilerapide #recettefacileetrapide #recettefaitmaison #recetterapide #recetterapideetfacile #recetterapideetsimple #recettesimple #recettesimpleetrapide #foodblogger #gateau #recette #recettemaison
LE GRILL STANDARD ALL CLAD Un petit peut d’humour pour illustrer les bons plats du du quotidien avec mon all clad 😂 Comme vous le savez je suis conseillère all clad mais avant tout je partage mes recettes facile et rapide 🤗 Le All clad standard c’est 1 grill mais pas que 🤩 c’est un plat de cuisson et des plaques à gaufres adaptable. J’ai accepté d’être conseillère uniquement par ce que le concept est juste incroyable 1 appareil et des préparations à l’infini et en plus des garantis et un SAV de folie 💪🏼 N’hésitez plus à vous faciliter la vie choisissez la facilité dans votre cuisine 👩🏽🍳 Je suis là pour vous conseiller mais aussi pour vous aider à cuisiner que ce soit en partageant mes recettes mais aussi en live chaque mardi à 18h Bienvenue dans la cook’team et pourquoi pas dans la team des all cladettes 🥰 Code conseillère all clad : motclo2phu #conseillereallclad #conseillereallcook #allclad #allcook #humour #facileetrapide #recetteexpress #cuisinemaison #cuisine
Ça va trop vite, incompréhensible
Appuyer sur pause
Ça à l'air trop bon . C'est possible d'avoir la recette 😘
Ouiii pardon j’ai même pas mis en description pardon, c’est fait merci du rappel 🥰
Merci beaucoup.
@misscook7704 de rien c’est normal et encore dsl pour l’oubli
Salam hind .sltp combien de ganache jais besoin pour faire un gateau de 15 cm de diamètre ?
Aleykoum salam, 250g de chocolat 250g de crème liquide à 30%+ 1 feuille de gélatine 😉
Merci beaucoup ma chérie ... baraklaho fik ....ta chaîne vraiment comme un école de pâtisserie pour moi merci bq
@@btissamtahouri9575 Fik el baraka 🤲🏼♥️ el hamdoulileh ça fait plaisir de pouvoir t’aider 🤩🥰
Si j'ai met un petit peut de colorant rouge pour ganach monte au chocolat blanc c pas grave ?
Oui tu peu c’est pas grave tu met au moment d’émulsionner comme ça le lendemain tu la bat normalement
Bonjour je voudrais savoir quand vous dites faire par en 2 fois est ce que c'est 2 génoises à faire pour rajouter les parts ??
Bonjour, avec 1 pâte pour un 15cm par exemple vous divisez dans 2 moules et vous pouvez faire 6 disques ce qui vas rendre votre gâteau plus élevé. Si vous le faite dans 1 seule moule vous pouvez faire 5 disques parfois des personnes n’en font que 4 mais c’est 5 et si on rajoute 1 disque le gâteau donne plus de parts mais la génoise garde la même quantité. Si je me suis mal exprimé n’hésitez pas à me dire et j’améliore mon explication 😉
Merci pour la video
Avec plaisir 🥰
J’ai réalisé la recette et c’était super bon, merci beaucoup ! J’ai utilisé du lait de soja et de la margarine et ça a bien fonctionné 👍🏼
Tooop merci beaucoup d’avoir pris le temps de faire un retour sur la recette 🤩
Merci beaucoup j'ai essayé la ganache au chocolat blanc elle était parfaite .
Avec plaisir 🥰 merci beaucoup pour ton retour sur la ganache ça fait trop plaisir 🤩
Bonjour Est-ce que vous pouvez me donner les dimensions de la genoise carré svp?
Bonjour, c’est le moule carré de 20 cm que j’ai utilisé
@@hind_the_kitchen2404 merci beaucoup
C’est normal avec plaisir 🥰
Bonjour , merci pour la video ça ma beaucoup. aider , cordialement 👍
Bonjour, c’est avec plaisir 🥰
C'est super beau et très bien expliqué ! Merci :)
Avec plaisir 🥰
J'espère mettre de la recette brownies au noix et chocolat et tarte au pommes 🍎
Merci pour la recette et bravo mahaalah allah ❤ ❤❤❤❤
Barak’allah ou Fik 🥰
Je mettre de la recette ramadan tartelettes au noix et mille feuilles et roule confiture Charlotte chocolat
Cc je me suis abonné depuis peu car je vais faire mon première weeding cake pour mon mariage donc besoin de conseils 😅 ganache chocolat parfait je fait cela, et un ganache au fruit rouge ou fraises. Avec crème aux beurre pour le couvrir y' a t'il un moyen de ce contactez en privé pour des conseils svp? hors FB je n'est pas de réseau sociaux.😅 J adore vos vidéo on apprend beaucoup de chose en tant que débutant merci beaucoup
Coucou toutes mes félicitations, je suis joignable soit sur Instagram hindthekitchen ou par mail hindthekitchen@gmail.com
J’ai répondu au mail j’espère que ça vous aidera 😉
Très bien mais trop rapide ! j'ai baissé la vitesse de lecture de CZcams à 0,25 :-)
Il faut pas hésité à le faire comme ça vous avez tout les éléments, si vous avez des questions n’hésitez pas
Une video ganache a la vanille ? Merci
C’est exactement la même qu’au chocolat mais avec de l’arôme et une gousses de vanille
Je m’abonne merci beaucoup pour le partage de cette vidéo ❤
Avec plaisir et bienvenue 🥰 vous pouvez me rejoindre sur Instagram ou Facebook sur mon compte Hind the kitchen
Bonjour, s’il vous plaît à quelle vitesse battre le blanc d’œuf et le beurre?
Bonjour, au début je met à vitesse basse pour ajouter le beurre ensuite vitesse forte puis après vitesse moyenne voir basse pour qu’elle devienne bien lisse
Un tableau de quantité et pour les partS aussi
C’est disponible sur Instagram Hind the kitchen
Bonjour pour les douilles vous les achetez ou svp
Bonjour, ça fzit longtemps que je les ai mais n’importe quelle fournisseur de matériel en ligne vous tapé douille 2D ou douille 1M et vous les aurez
Je trouve ca super parce que moi je débute et je connais rien en quantité
Merci beaucoup c’est avec plaisir 🥰