김선영 한끼 스타일
김선영 한끼 스타일
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건강하길 원하는 우리 00를 꼭 먹어야합니다!!
게살카레 EP227
재료
크레미게살 4쪽 120g(기호대로 증감) 카레가루 5스푼(50g)
양파 1개, 당근¼개 마늘 5개 대파 ¼대,
달걀 3개, 물 1컵, 우유 2컵
치킨스톡 1~2스푼, 굴소스 1스푼,
오일 3스푼, 후추 약간
카레가루 5스푼(50g)
1 양파와 당근은 채 썰고 마늘은 으깨고 대파는 송송 썬다.
2 게살은 결대로 굵직하게 뜯어주고 달걀은 풀어 준비한다.
3 팬에 오일 두르고 양파, 당근, 대파, 마늘을 넣어 양파가 투명하게
익을 때 까지 볶다가 치킨스톡과 굴소스를 넣어 간을 하며 볶아준다.
4 물 과 우유를 넣고 카레가루를 넣어 준다.
5 게살을 넣고 한소끔 끓여준 다음 달걀을 넣어 한소끔 끓여 달걀이 익으면
후추를 넣어 완성한다.(개인적인 간은 치킨스톡이나 굴소스로 조절하세요)
김선영 한끼 스타일 계량은
나무수저, 계량스푼 아닌 일반 밥수저 기준입니다
나무수저 아니고 그냥 식사 때 사용하는 숟가락 기준으로
대략 10ml이고 ½스푼은 5ml이고 1작은술 입니다
1컵은 200ml입니다 1스푼=10ml 1큰술-15ml
BGM : [브금대통령] [무료음악/브금/Royalty Free Music]
Track : 내 꿈은 말이지 czcams.com/video/8US4NF1bzlE/video.html
음원 다운로드 bgmpresident.com
#게살카레김선영 #맛살 #카레 #푸팟퐁커리 #동남아요리 #조리기능장김선영 #뚝배기달걀찜김선영 #바삭쫄깃어묵볶음
#순두부찌개김선영 #돼지고기김치찌개김선영 #콩나물무침김선영 #애호박볶음김선영 #콩나물국김선영 #감자조림김선영 #애호박볶음김선영
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건강하길 원한다면 000를 꼭 먹어야합니다!! 호두꽈리고추조림
zhlédnutí 783Před dnem
호두 꽈리고추조림 EP226 재료 호두 150g 꽈리고추 70g 통깨 ½스푼 참기름½스푼 양념(밥수저 기준) 고춧가루 2스푼, 고추장 1.5스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 꿀(물엿) 1스푼, 맛술 2스푼, 물 ½컵 양념(계량스푼 기준) 고춧가루 1.5큰술, 고추장 1큰술, 간장 2작은술, 설탕 2작은술, 꿀(물엿) 2작은술, 맛술 1.5큰술, 물 ½컵 1 호두는 끓는 물 3컵에 넣어 2분정도 데친 다음 물에 헹궈 체에 밭친다. 2 꽈리고추는 호두와 비슷한 크기로 썬다. 3 냄비에 양념을 넣고 끓어오르면 호두를 넣고 반드시 중불로 조린다. 4 조림 양념이 자작해지면 꽈리고추를 넣고 기호에 맞게 조린다. (꽈리고추가 살짝 익은게 좋은지 아니면 푹 익은게 좋은지에 따라 조림 시간을 조절해주세요) 5 조림...
냉국수에 이것 꼭 넣어보세요!!!비싼 중식냉면 맛이 나요~~~ #어묵냉국수
zhlédnutí 726Před 21 dnem
어묵 냉국수 EP 225 2인분 양 소면 200g, 어묵 2장, 느타리버섯 100g, 팽이버섯½봉, 고명: 무순 또는 깻잎 채 강판에 간 무즙 ⅔컵~(기호대로) 황태 채 육수: 물 900ml 황태 50g 다시마 1조각 미리 담가 30분정도 둔다. 양념장 :(밥수저 기준) 설탕 2스푼, 간장 5~6스푼, 맛술2.5스푼, 식초4~5스푼, 참기름 0.5스푼, 빻은 참깨 2스푼(또는 땅콩버터 1스푼) 옵션 무즙 70ml, 겨자 약간 양념장 :(계량스푼 기준) 설탕 1.5큰술, 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 식초 3큰술, 참기름 1작은술, 빻은 참깨 1.5큰술(또는 땅콩버터 2작은술~1큰술) 옵션 무즙 70ml, 겨자 약간 1. 어묵은 뜨거운 물을 끼얹어 기름기를 살짝 빼고 (생략 가능) 0.5cm 정도로 채 썬...
무조건 'OO만' 넣으면 바싹 쫄깃 해지는 감자전 #하지감자전 #감자전
zhlédnutí 15KPřed 28 dny
하지 감자전 EP224 재료 감자 3~4개 (500~600g), 소금 ⅓스푼, 식용유 양념장(밥수저 기준) 비율로 섞으세요 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 식초 ⅔스푼 양념장(계량스푼 기준) 비율로 섞으세요 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 식초 ⅔큰술 1 감자는 껍질을 벗기고 감자 중 1개는 채 칼에 썰고 나머지는 작게 썰어 챠퍼에 넣고 갈아준다. 2 챠퍼에 간 감자는 체에 밭쳐 전분을 가라앉히고 채 썬 감자는 물에 한번 헹궈 전분을 빼고 체에 밭친다. 3 볼에 2가지 감자(간 감자, 채 썬 감자)와 가라앉은 감자전분 그리고 소금을 넣고 반죽한다. 4 팬에 식용유 두르고 감자 반죽을 도톰하게 크지 않게 얹어 감자전을 지진다. 5 겉은 바삭한데 속은 쫀득한 찰기와 아삭함이 느껴지는 하지 감자전 완성! 김선영 한...
오랜 연구 끝에 찾아낸 조리법 가지 물컹거림 NO 가지볶음
zhlédnutí 19KPřed měsícem
가지볶음 EP223 재료 가지 2~3개(400g ), 다진 마늘 1.5스푼 대파 ½대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 소금 약간, 식용유 감자전분 ⅓컵, 통깨 ½스푼, 참기름 ½스푼 양념(밥수저 기준) 간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 매실청 2스푼, 맛술 2스푼 양념(계량스푼 기준) 간장 4작은술, 굴소스 2작은술, 매실청 4작은술 , 맛술 4작은술 1 가지는 씻어 꼭지를 자르고 삼각지게 비져 썰기하여 비닐봉투에 담고 소금 3꼬집을 넣어 흔들어 향 채소 써는 동안 잠시 둔다. 2 대파는 반 갈라 송송 썰고 고추도 작게 송송 썬다. 3 ①가지는 밑간도 되고 살짝 수분이 나오면 전분이 더 잘 묻어요. 4 ①가지에 감자 전분을 넣어 흔들어 가지에 전분을 골고루 입혀준다. 5 팬에 기름 넉넉히 두르고 가지를 넣...
저는 이런걸 멀쩡하다고 합니다 #청경채달걀덮밥
zhlédnutí 1,1KPřed měsícem
청경채 달걀덮밥 EP 222 청경채 200g 팽이버섯 ½봉 달걀 3개 소금 오일 대파15cm (송송 썬다) 다진 청,홍고추 1개씩 전분 물 (전분 1.5스푼 물 3스푼) 참기름 ½스푼 양념장(밥수저 기준) 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물 150ml(opt 치킨스톡 1스푼) 양념장(계량스푼 기준) 간장 2작은술, 굴소스 2작은술 설탕 2작은술 고춧가루 2작은술 물 150ml(opt 치킨스톡 2작은술) 1 양념장을 만든다. 2 청경채와 팽이버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 자른다. 청양고추와 홍고추 대파는 다진다. 3 달걀에 소금을 넣고 풀어 팬에 기름 두르고 달걀을 넣어 스크램블에그를 만들어 덜어낸다. 4 팬에 오일과 대파와 고추를 넣어 중약불에 향을 내다 양념장을...
오이볶음, 따뜻한 오이가 이런 맛이 날줄 생각지도 못한 반전의 맛
zhlédnutí 682Před měsícem
오이 볶음 EP221 재료 오이 3개, 물 400ml, 천일염 2스푼, 마늘 7개, 홍고추 1개, 들기름 2스푼, 소금 1/6스푼, 후추 약간, 통깨 1/2스푼, 참기름 1/2스푼 만드는 법 1. 오이는 씻어 양쪽 끝을 잘라내고 0.2cm로 얇게 썬다. (슬라이서 사용 ok) 2. 볼에 ①오이와 물 400ml, 소금을 넣고 20분간 오이를 절인다. (10분 뒤에 뒤적여주기) (오이에서 수분이 빠져나와 꼬독꼬독한 식감이 살아난다) 3. 홍고추는 반을 가르고 씨와 태좌를 제거한 뒤, 채 썰고 마늘은 슬라이스 한다. 4. 절인 오이는 찬물에 헹군 뒤 체에 밭친 다음 면포에 싸서 물기를 꽉 짜준다. (오이에서 수분이 빠져나와 꼬독꼬독한 식감이 살아난다) 5. 중불로 달군 팬에 들기름 두르고 마늘을 넣어 볶아 ...
깻잎 두부조림. 얇은 깻잎을 다루는 요령
zhlédnutí 1KPřed měsícem
두부 깻잎조림 EP221 깻잎 20장(40g~), 두부 1모(300g), 소금 약간, 후추, 들기름 2스푼, 홍고추 ⅓개 양념장 고춧가루 1스푼, 마늘 ½스푼, 간장 3스푼, 맛술 2스푼, 물엿 1스푼, 통깨 ½스푼 양념장(계량스푼기준) 고춧가루 2작은술, 마늘 1작은술, 간장 2큰술, 맛술 1.5큰술, 물엿 2작은술, 통깨 1작은술 1 깻잎은 1cm 폭으로 썰고 홍고추는 반 갈라 씨를 제거하고 채 썬다. 2 두부는 3*4cm 크기정도로 잘라 소금, 후추를 살짝 뿌린 다음 팬에 지지기 전에 수분을 키친타월로 살짝 눌러 준비한다. (물기가 있는 체로 지지면 기름이 튈 수 있어요) 3 양념장을 만들어 ①깻잎과 홍고추를 넣어 버무린다. 4 뜨겁게 가열한 팬에 들기름을 두르고 두부를 노릇하게 지져낸다. 5 팬...
임금님 수라상 디저트
zhlédnutí 829Před 3 měsíci
더덕 찹쌀구이(섭산삼) EP 220 재료 더덕 150g 찹쌀가루 ⅓컵, 꿀 또는 초간장(간장 2스푼 식초 1스푼 설탕 ½스푼) 소금물(물 1컵 , 소금 약간) 만드는 법 1. 더덕은 솔로 비벼 씻어 끓는 물에 더덕을 넣어 30초간 데친 후 찬물에 넣었다가 건져 물기를 털고 칼이나 감자 필러로 껍질을 벗긴다. 2. 더덕은 크기에 따라 먹기 편한 길이와 두께로 썰어 방망이로 자근자근 두들겨 더덕의 식감을 부드럽게 만든다. 3. 물 1컵에 소금 약간 넣어 소금물을 만든 다음 ②의 더덕을 넣었다가 바로 건져 체에 물기를 뺀다.(더덕에 물기를 주는 역할정도) 4. 찹쌀가루에 ④의 더덕을 넣어 골고루 묻혀준다. 5. 팬에 기름 넉넉히 두르고 ⑤의 더덕을 튀긴 듯 지져준다. 6. 완성 그릇에 담고 기호에 따라 초간...
집나간 아들 말고 이것 찾아드립니다 오징어 도라지무침
zhlédnutí 630Před 4 měsíci
오징어 도라지 무침 EP 219 재료: 오징어 1마리, 도라지 200g (소금 1스푼, 식초 2스푼, 설탕 2스푼) 30분간 밑간 오이 1개, 양파(s)¼개 (가는 채) 양념:(밥수저기준) 고춧가루 6스푼, 고추장 6스푼, 식초 6스푼, 설탕 2스푼, 물엿 2스푼, 마늘 2스푼, 간장 2스푼, 통깨 2스푼 양념:(계량스푼기준) 고춧가루 4큰술, 고추장 4큰술, 식초 4큰술, 설탕 4작은술, 물엿 4작은술, 마늘 4작은술, 간장 4작은술, 통깨 4작은술 1 오징어는 칼집을 넣고 1*6cm 길이로 썰어 뜨거운 물에 넣어 익혀 건져 체에 밭쳐둔다. 2 도라지는 물에 씻어 볼에 담고 소금을 넣고 바락바락 주물러 아린 맛을 뺀 후 찬물에 여러 번 헹구어 주고 도라지에 소금, 식초, 설탕을 분량대로 넣어 10분정...
고추장과 두반장 한 판 대결!!!
zhlédnutí 900Před 4 měsíci
오징어 청경채 무침 재료: 오징어 大1마리~ 小 2마리, 청경채 200g, 다진 청양고추 2개, 다진 홍고추 1개, 다진 마늘 2스푼 오일 또는 고추기름 2스푼 소스: (밥수저 기준) 고추장 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 2스푼, 식초 3스푼, 참기름 1스푼 소스: (계량스푼 기준) 고추장 2작은술, 간장 2작은술, 설탕 1.5큰술, 식초 2큰술, 참기름 2작은술 1 청경채는 밑동을 자르고 팬에 담고 물 ⅓컵 넣고 불에 올려 살짝 찐 다음 꺼내 펼쳐 식힌다. (열이 오르면 30초~1분을 넘지 않는다) 처음부터는 2분30초 2 오징어는 안쪽에 칼집을 넣어 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 찌듯 데쳐 체에 받쳐둔다. 3 팬에 기름 2스푼(고추씨기름 ok)을 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 내다 다진 청양고추와 홍...
요리강의실에서 난리 난 메뉴!!! 청경채고기덮밥
zhlédnutí 2,9KPřed 5 měsíci
청경채 고기덮밥 EP217 재료 청경채 300g, 돼지고기 간 것 200g, 밥 2공기, 달걀 2개, 대파 20cm, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 마늘 7개, 식용유 옵션 홍고추 양념(밥수저기준) 설탕 1.5스푼, 양조간장 ⅔스푼, 스퀴드 피시소스 1.5스푼, 굴소스 1.5스푼, 고운고춧가루 1.5스푼, 건 새우가루 ½스푼 양념(계량스푼기준) 설탕 1큰술, 양조간장 ½큰술, 스퀴드 피시소스 1큰술, 굴소스 1큰술, 고운고춧가루 1큰술, 건 새우가루 1작은술 1 청경채는 뿌리 쪽은 자르고 줄기부분과 잎 부분으로 나눠 먹기 좋은 크기로 썬다 안에 짧은 것은 그대로 사용한다. 2 다진 돼지고기는 키친타월로 감싸 핏물을 뺀다. 3 대파, 청양고추, 홍고추, 마늘은 잘게 다진다. 4 팬에 오일 넉넉히 두르고 ...
이 레시피로 정착하세요!!!멸치고추장볶음
zhlédnutí 978Před 5 měsíci
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고등어에 칠리소스를 쏟았는데 맛있는 고등어 요리 등장?!
zhlédnutí 892Před 6 měsíci
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오래 끓이지 않아야 제 맛을 느낄 수 있어요!! 매생이황태된장국
zhlédnutí 740Před 7 měsíci
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구수한 사골처럼 뽀얗고 시원하면서 간이 딱 맞는 황태해장국
zhlédnutí 2,8KPřed 7 měsíci
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된장찌개 필수재료는 된장과 0000!!! 차돌박이된장찌개
zhlédnutí 979Před 7 měsíci
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이것이 부대찌개 맛의 핵심 포인트 입니다!!! 샤브샤브부대찌개
zhlédnutí 813Před 8 měsíci
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직장인 점심메뉴 선호도 1위!!! 묵은지돼지고기김치찌개
zhlédnutí 893Před 8 měsíci
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혈관 건강 부자 요리란 ??? 돼지고기양파덮밥
zhlédnutí 554Před 8 měsíci
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먹을수록 부자가 되는 요리 건강부자!!! 황금두부덮밥
zhlédnutí 566Před 8 měsíci
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너무 맛있어서 국물에 밥 비벼 먹는다는 이 메뉴!!!
zhlédnutí 703Před 9 měsíci
너무 맛있어서 국물에 밥 비벼 먹는다는 이 메뉴!!!
정말 맛있어서 이 레시피로 정착해도 절대 후회하지 않을 자신감 !!! 오이무침 2023 Ver
zhlédnutí 4,8KPřed 9 měsíci
정말 맛있어서 이 레시피로 정착해도 절대 후회하지 않을 자신감 !!! 오이무침 2023 Ver
숙성하지 않아도 꿀맛 보장할께요!!! 제육고추장볶음
zhlédnutí 1,5KPřed 9 měsíci
숙성하지 않아도 꿀맛 보장할께요!!! 제육고추장볶음
등뼈간장찜 음양 수정영상
zhlédnutí 6KPřed 9 měsíci
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2 in 1으로 꿀떡꿀떡 맛 보장!!! 우엉 어묵조림
zhlédnutí 1,5KPřed 10 měsíci
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당근과 00가 그렇게 잘 어울릴 줄 정말 몰랐다 패널들의 환호!!!
zhlédnutí 868Před 10 měsíci
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밀키트 수준의 조리법!!! 5분 콩나물밥
zhlédnutí 4,2KPřed 10 měsíci
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들어 봤나~~치킨족발
zhlédnutí 840Před 11 měsíci
들어 봤나 치킨족발
식재료의 식감 조화가 상상이상 연어롤쌈
zhlédnutí 695Před 11 měsíci
식재료의 식감 조화가 상상이상 연어롤쌈

Komentáře

  • @user-gu6vj2po3i
    @user-gu6vj2po3i Před 18 hodinami

    카레 좋아하는데요 꼭 감자를 안넣고 깍뚝모양으로 안썰고 오늘 선생님 방법도 좋겠는데요 저는 일주일에 한번은 카레를 먹으려고 하는데요 고맙습니다 따라해 보겠습니다 감사합니다 땡큐 🐋🐳🐬😁🐋🐳🐬

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 6 hodinami

      구독자님은 잘 실행을 하고 계시네요 잘 하셨습니다 좋아요 나이들수록 카레의 커큐민성분의 효능으로 카레를 먹으면 좋다고 하니 꾸준히 먹으려고요 꾸준히가 중요하죠 건강하세요 고맙습니다👍💖

  • @user-jm9ik3gi5o
    @user-jm9ik3gi5o Před dnem

    기본카레만 먹었는데요 오호~~~~♡♡♡우유에 게살까지요 풍미가 깊을것같아요 일요일은 선생님표 카레 확정이요~~~♡♡♡❤❤❤❤

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před dnem

      내일 카레 드시겠네요 만들기 간편한데 가족들 입맛에도 찰떡이길 바랍니다 날이 무척 더워요 건강 관리 잘 하세요💖

  • @user-ib3lz3gy8c
    @user-ib3lz3gy8c Před dnem

    게살카레!! 건강함은물론맛또한최고일듯요!! 굿

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před dnem

      네 현주님 카레를 먹어야 건강에 좋다고하니 가끔 생각나는대로 드시길 바래요 건강 하셔야해요~~

  • @user-ms8zh9mx8y
    @user-ms8zh9mx8y Před 2 dny

    쉐프님! 영상 감사히 보았습니다 시골에는 문어 살은것 구하기 힘들어서요 자숙문어 부드럽게 하는 방법 있으실까요? 더운날씨에 건강조심하세요

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před dnem

      아~~ 자숙문어요 이미 익혀나온거라 식감이 부드럽지 않죠 자숙새우도 마찬가지고요 방법이 불을 약하게 해서 뭉근히 2시간정도 삶는 방법이 있긴한데 ㅎㅎ 너무 시간이 끔찍하죠 ㅎㅎ

  • @danarose880
    @danarose880 Před 4 dny

    안녕하세요. 레시피대로 요리했는데 바삭함이 없어서 제가 요리하는 과정에서 뭔가 부족했나봐요. 전분도 더 추가해봤는데 동일하네요. 그래도 맛은 있어서 바삭하게 할 수 있는 방법을 다시 하면서 찾아봐야 될듯.. 힝~ 뭐가 문젤까요..

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 3 dny

      안녕하세요 우선 속상하셨겠어요 원하는 상태가 안돼서~~ 제 추측인데 팬에 가지 지질때 온도가 낮지 않았나 생각됩니다 지질때 팬의 온도가 중요합니다 너무 낮은 온도에서는 아무리 지져도 바삭해지지 앟아요 두번째 가지를 소금에 절이는 시간을 오래 하시진 않았나 하는 생각이 들어요 향채소 다지는 정도 ~~잠깐이면 되거든요 2가지 요건을 생각하셔서 다시 한번 해보시면 어떨까 권해드려봅니다 그래도 안되면 ㅎㅎ 저 엉덩이 한대 치세요 ㅎㅎ 건강하시고 행복하세요

  • @user-gx9fg5ds1y
    @user-gx9fg5ds1y Před 4 dny

    선생님 기름은 어떤것을 넣어야 합니까?😂

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 3 dny

      저는 고추기름을 넣습니다 하지만 고추기름이 없으시다면 댁에서 사용하는 일반 기름 사용하시면 돼요~~

  • @iiiilllliiiiigc4of
    @iiiilllliiiiigc4of Před 5 dny

    요즘 입맛도 없고 식욕도 없는데 거의 선생님 냉면만 먹고있어요 ㅎㅎ 특히 물냉면이 면이 쫄깃하고 국물이 시원하이~~맛있습니다

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 5 dny

      고맙습니다 ❤ 저도 어제 KBS 냉면 랩소디보고 냉면이 너무 먹고 싶었는데 너무 늦은 밤이라 참고 아침부터 냉면 먹었어요 맛있어요 ❤ 이제 본격적으로 더워진다니 더위에 건강 잘 챙기셔요😂 건강하세요 💗

  • @user-li4xk2jg5o
    @user-li4xk2jg5o Před 7 dny

    왼손으로도 칼질 정말잘하시네요 샘귀여우셔요

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 6 dny

      아~~~아니어요 ㅎㅎ 혼자 촬영하다보니 카메라 화면을 봐야해서 바뀐거예요 왼손 오른손 어때요 맛있는 식사하며 우리 건강해요 구독자님 고맙습니다💖

  • @user-es6ip9ob5l
    @user-es6ip9ob5l Před 8 dny

    와~ 진짜 군더더기없는 설명과 담백한 영상!^^~~ 구독하고 갑니다! 오늘 도전합니다^^

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 8 dny

      와~~~~ 이런칭찬 오랜만이예요 제가 혼자 촬영하고 편집하고 ~~ 기술력도 없고 효과도 낼줄 모르고 ~~~ 암튼 이히^^ 쉰나쉰나^^ 건강하십시요 구독자님😍

  • @user-dj7dq1sm4e
    @user-dj7dq1sm4e Před 8 dny

    요리 연구가 중 선영쌤 짱 제일 좋아합니다 좋은 영상 감사~ 감사 드려요❤❤❤

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 8 dny

      승희님 고맙습니다 칭찬에 힘이나요 승희님 즐주보내세요💖😍👍

  • @youngchu1638
    @youngchu1638 Před 10 dny

    반찬이 아닌 간식 같아요 🙂, 양념을 끓일 때 호두를 다 같이 갈아버려셔 찍먹으로 한다면요..... 여기에 밥 비비고 살짝 튀긴 생선 (아니면 생선 회 [참치, 연어, 대구]) 한 마리 옆에 두고 먹으면, 상상이 안돼요 🙂 거기에다가 또 채 썬 양배추 까지 더해서 다 비비면 회덥밥이네요 (꽈리초추 아삭함 까지)😲 견과류(피칸/잣/호두)를 그냥 계란 간장 비벼서 먹을 때, 참기름 대신 피칸 이나 호두를 그냥 넣어서 같이 먹어요. 이렇게 먹으면 씹는 재미도 있고 고소하기도 하고. 거기에다가 호박씨 까지. 식초는 적당히 한 바퀴 (2~3큰 술 정도). 그리고 그 옆에 다른 반찬들 + 작은 그릇에 따뜻한 국. 아니면, 그냥 시원한 물김치로 입가심 (여름 이라서).

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 10 dny

      좋은데요 드시는 방법은 조금 달라도 견과류를 잘 챙겨드시니 박수를 보냅니다 건강하세요💖

  • @user-mx3nq1xs6m
    @user-mx3nq1xs6m Před 11 dny

    설탕 대신 꿀 넣어도 됩니까

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 10 dny

      그럼요 꿀 좋아요 맛있게 만들어 드세요

  • @jjung1565
    @jjung1565 Před 12 dny

    선생님 새로운 헤어 스타일도 잘 어울리세요. 고추장 양념에 조린 호두는 한번도 안 먹어본 음식이라 맛이 궁금하네요

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 11 dny

      고맙습니다 견과류 하루 한 줌 챙겨 먹고 건강해요 우리💖

  • @user-eo1uh9qm2q
    @user-eo1uh9qm2q Před 12 dny

    호두꽈리고추 조림 기발한 아이디어네요 하루에 2번 호두를 먹는데 반친은 생각도 못했어요 한번해서 먹어야겠네요 더운 날씨에 건강 유의하세요❤❤❤

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 12 dny

      아~~~ 그래도 홍옥님은 견과류 잘 드시고 계셨네요 박수👍

  • @user-bz7ug4mk5n
    @user-bz7ug4mk5n Před 12 dny

    요즘반찬 돌려막기하듯 했는데 좋은 레시피 감사합니다 선생님~~~❤❤❤

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 12 dny

      그쵸 날도 후덥지근하고 ㅎㅎ 견과류 조금씩이라도 챙겨드셔요 심혈관건강등 좋데요 피가 맑아야 합니다 ㅎㅎ 건강하세요😍

  • @user-mx3nq1xs6m
    @user-mx3nq1xs6m Před 12 dny

    선생님 고구마대신 감자 넣어도 됩니까

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 12 dny

      감자 넣어도 돼요 하지만 고구마가 감자에 비해 단맛이 조금 낮으니 단맛 추가해주셔요 good👍

    • @user-mx3nq1xs6m
      @user-mx3nq1xs6m Před 11 dny

      감사합니다

  • @user-jm9ik3gi5o
    @user-jm9ik3gi5o Před 12 dny

    더운여름 반찬 고민인데요 선생님 요리가 딱이네요 오늘 저녁에 바로해볼께용 아참 헤어스타일이 변하셨어요 너무 이뿌세요 ~~~~❤❤❤❤

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 12 dny

      크~~~ 방송국 분장실 솜씨가 달라요 ㅎㅎ 견과류 조금씩이라도 챙겨드셔요 심혈관건강등 좋데요 피가 맑아야 합니다 ㅎㅎ 건강하세요

  • @user-ib3lz3gy8c
    @user-ib3lz3gy8c Před 12 dny

    호두꽈리고추조림!! 건강,맛!! 굿

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 12 dny

      현주님도 견과류 조금씩이라도 챙겨드셔요 심혈관건강등 좋데요 피가 맑아야 합니다 ㅎㅎ 건강하세요

    • @user-ib3lz3gy8c
      @user-ib3lz3gy8c Před 12 dny

      @@user-pt9bl6mj5g 예!! 감사합니다!

  • @user-ky8wk7pi9b
    @user-ky8wk7pi9b Před 13 dny

    아직 멀고멀어

  • @user-tt3ki8dn3r
    @user-tt3ki8dn3r Před 17 dny

    전복내장먹어도되나요

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 16 dny

      내장은 드셔도 됩니다 좀더 더 깊은걸 알려드리자면 다만 내장의 모양중 위에 살짝 뾰죽하게 나온 모래집이 있어 그쪽은 날려주시는것이 좋아요 결론은 내장은 드셔도 됩니다 ❤건강하세요 고맙습니다 💕

  • @soojeongBaek-wv2nq
    @soojeongBaek-wv2nq Před 17 dny

    이 레시피대로 만들었는데 너무 맛있어요 최고에용❤

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 17 dny

      입 맛에 맞으셨다니 너무 기분 좋네요 건강하세요 고맙습니다💖😍👍

  • @user-fj9nc1ej6y
    @user-fj9nc1ej6y Před 18 dny

    껍데기가 더맛있고 영양이 많아서 저는 그냥 해요

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 18 dny

      맞습니다 껍질에 영양이 더더 많아요 잘 드시고 계시는거예요 칭찬 박수 보냅니다👌 건강하세요💖

  • @youngchu1638
    @youngchu1638 Před 19 dny

    정말 면 잘 치시네요 🙂. 정말 땡기셨나 봐요 🙂. 육수가 일본 우동 (다시마 + 가랑어 어포/가즈오부시)과 거의 흡사 해서 시원해 보여요. 표고버섯으로 육수를 내서, 다른 버섯들과 황태/북어를 올려서 먹으면 어떨가 생각도 하고요 (말린 표고버섯이 많아서요). 깻잎을 사용 하셨는데, 루골라 (arugula)는 어떤가요? 루골라가 남아있어서요. 무순도 있고요. 어묵이 없으면, 어떤 걸로 대신 하면 좋을까요?

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 19 dny

      김선영 새싹보리냉면 방송을 하도 많이 하다 보니 ㅋㅎㅎ 면치기 잘하쥬 재대로 보셨습니다 원래는 가스오브다시 입니다 루꼴라 채 썰어서 넣어 드셔도 너무 좋죠 마른 표고 버섯 훌륭합니다 요리를 잘아시는 분이시네요 어묵 대신에는 새우나 해산물 사용하시면 좋을것 같아요 그때는 어묵처럼 끓이지 마시고 마지막에 poaching 해주세요 샤브샤브처럼요 해산물의 식감을 극대화 시켜 살살 녹게요 건강하시고 행복하세요 고맙습니다💖💖💖

    • @youngchu1638
      @youngchu1638 Před 10 dny

      @@user-pt9bl6mj5g 조언 주셔서 감사합니다. 꼭 만들어 먹겠습니다. 여름이다 보니까, 콩국수가 생각나요. 마트에서 파는 "검은콩가루" 팩이 있는데, 만들어 보고 싶어요. 가능한가요? 보통은 물을 쓰지만, 우유를 쓰면 더 맛있을 것 같기고 해요 (콩과 우유랑 잘 어울려서요).

  • @user-dq7lo5ik1v
    @user-dq7lo5ik1v Před 19 dny

    오늘 점심으로 해 먹었어요. 색다른 국수였고 맛도 좋았어요. 늘 열심히 하시는 김선영 선생님 화이팅입니다*~^

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 19 dny

      너무너무 고맙습니다 힘내 볼게요 건강하시고 행복하세요💖💖💖💖💖💖💖

  • @jjung1565
    @jjung1565 Před 20 dny

    근데 왠지 오늘같이 비 오는 날 따끈하게 만들어 먹어도 맛있을 듯 합니다. 편안한 밤 되세요

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 19 dny

      @@jjung1565 그러게요 다음주 무더위에 올렸어야하나 하는 아쉬움이 ㅎㅎ 맛있게 드시고 건강해요 우리 😍

  • @user-cc8lm4wj4y
    @user-cc8lm4wj4y Před 20 dny

    겨자는 좋은데 식초는 브로콜리와 안맞는다고 하네요.

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 19 dny

      좋은정보 감사합니다 건강하세요 고맙습니다

  • @user-gu6vj2po3i
    @user-gu6vj2po3i Před 21 dnem

    육수국물보니 바로 해먹고싶고요 국수사리 틀기 잘배웠습니다 저는 뜨겁게~~^^

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 21 dnem

      아~~~맞아요 뜨겁게 드셔도 좋아요 장마철이라 많이 습하죠 건강 잘 챙기세요 고맙습니당 💖😍🤞

  • @user-bz7ug4mk5n
    @user-bz7ug4mk5n Před 21 dnem

    침이고이네요 드시는거보기만해도 시원해보여요 오늘 점심 메뉴로~~감사합니다

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 21 dnem

      ㅎㅎㅎ 워낙 좋아하는 메뉴다 보니 시식이 아니라 식사를 했네요 ㅎㅎ 행복하죠 장마철이라 많이 습하죠 건강 잘 챙기세요 고맙습니당 💖😍🤞

    • @user-bz7ug4mk5n
      @user-bz7ug4mk5n Před 21 dnem

      @@user-pt9bl6mj5g 네 덕분에 요리하는 재미가있어 행복하답니다~~~

  • @user-yp4mo5rw7j
    @user-yp4mo5rw7j Před 21 dnem

    한끼 식사로 당첨~ 맛있겠네요. ❤

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 21 dnem

      시원하게 즐겨보세요 장마철이라 많이 습하죠 건강 잘 챙기세요 고맙습니당 💖😍🤞

  • @user-nc2ye4ev3k
    @user-nc2ye4ev3k Před 21 dnem

    맛나겠어요~꼭 해보고싶네요!

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 21 dnem

      비교적 간단한 재료로 만들 수 있으니 기회되면 만들어 드셔보세요 장마가 시작되니 많이 습하네요 건강 유의하세요 😍💖👍

  • @user-ib3lz3gy8c
    @user-ib3lz3gy8c Před 21 dnem

    한끼!! 어묵냉국수!! 땅콩버터의소스맛!! 맛있어보여요!! 굿

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 21 dnem

      ㅎㅎㅎ 겨자 넣으면 또 다른 맛으로도 즐길 수 있어요 고맙습니다 장마라 습하네요 건강 잘 챙기셔요💖😍👍

  • @youngchu1638
    @youngchu1638 Před 21 dnem

    감자전을 보니 얼마 전에 자주 만들어 먹던 "감자 소세지 프리타타 (Potato Sausage Frittata)"가 생각이 나요. 홍감자 (red potato)와 베이컨과 소세지 (이탈리안 소세지)와 양파랑 계란과 섞어서 시카고의 deep dish 피자 모양으로 만들어서 먹어요. 감자와 소세지를 야채로 바꿔쳐서 만들면, 한국의 계란말이와 흡사해요. 아침 "한끼"로 좋은 식단이에요. 감자 사서 다시 한 번 만들어야 겠어요. 잘 봤습니다.

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 21 dnem

      맞습니다 프리타타도 간단히 많이 해 먹죠 deep dish 저희 나라에서는 새둥지라고 표현해요 제가 미국에서 deep dish 체를 사왔는데 1번도 사용 못했어요 ㅎㅎㅎ 이유가~~ 기름이 그렇게 깊게 담긴 기계를 생각 못한거죠 벌써 20년 전 일이네요 그래도 성공한건 샐러드 포크예요 제가 방송에서 사용하면 신기해 하는데 우리나라에서는 판매 안되요 10불 주고 산는데~~ 건강하세요 자주 놀러 오셔용💖😍👍

  • @user-nm6bj5os5b
    @user-nm6bj5os5b Před 22 dny

    구독 좋아요합니다^^

  • @user-nm6bj5os5b
    @user-nm6bj5os5b Před 22 dny

    가지볶음은 이게 최고네요 넘 맛있어요~~

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 22 dny

      최고로 고맙습니다 👍 내일 올라올 어묵 냉국수도 기대해주세요 무더위에 건겅하세요😍

  • @JONGEHAK
    @JONGEHAK Před 24 dny

    다시마물 얼마나 넣어야 하나요?

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 24 dny

      저는 1컵 200ml 넣었어요 하지만 다시마 물 양을 줄이시면 달걀찜은 상대적으로 밀도가 더 있어져요 고맙습니다 건강하세요😍

    • @JONGEHAK
      @JONGEHAK Před 24 dny

      @@user-pt9bl6mj5g 성공해서 맛있는 달걀찜 먹었습니다 엄마가 좋아하세요 감사합니다

  • @user-dl8ld1zz9b
    @user-dl8ld1zz9b Před 25 dny

    공유합니다~~^^

  • @user-dl8ld1zz9b
    @user-dl8ld1zz9b Před 25 dny

    아!!정말 예쁘고 맛있어 보입니다. 침샘 자극과 동시에 행동개시 들어갑니다^^ TV에서 자주자주 뵀음 좋겠습니다~~🤭

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 24 dny

      ㅎㅎㅎ 네 성공하면 감동의 물결을 느끼 실 거예요 한번 만들어 보세요 TV 방송 응원 감사드려요 요즘 요리 프로그램이 많이 없어 지긴했지만 MBN 생생정보마당 화요일을 반 고정으로 출연하고 여러 건강프로그램 방송은 하고 있습니다 그리고 제 이름으로 홈쇼핑 하고 있습니다 관심가져주셔서 고개 숙여 감사드려요 내일은 라디오 방송 가요 요름 보양식 주제로 한시간 토크해요 날이 더운데 건강 잘 챙기시고 가족 모두 건강하세요 가끔 놀러와 주시고 댓글로 소통해요💖😍👍

    • @user-im3rp1xf3d
      @user-im3rp1xf3d Před 9 dny

      애들도 좋아하겠네요 고맙습니다 ❤❤

  • @user-wr6ym5cw6m
    @user-wr6ym5cw6m Před 27 dny

    집에서 먹는 감자전이 훨씬 맛있는데..😅

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 26 dny

      ㅎㅎㅎ 그러시군요 인아님 솜씨가 좋으시니까요 건강하시고 항상 행복하세요 고맙습니다

  • @user-xs3st4nl1c
    @user-xs3st4nl1c Před 27 dny

    선생님 오늘구독햇어요^^전부터선생님나오는방송잘봣거든요~~

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 27 dny

      어머 그러셨군요 너무 반갑습니다 자주 놀러 오세요 건강하세요💖😍👍

  • @user-xv4dh1vo6j
    @user-xv4dh1vo6j Před 28 dny

    너무 맛있어보여요👍

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 28 dny

      네^^ 누가 부쳐주면 더더욱 맛있겠죠 사랑님 고맙습니다 건강하세요💖

  • @shs8149
    @shs8149 Před 28 dny

    양파를 넣었더니 갈변도 안됙고 맛도 훨씬 좋던데요

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 28 dny

      아 그러시군요 저는 영업집에서 하는 방식을 알려드린거라서요 절대적인 방법은 없습니다 고맙습니다 건강하세요💖

  • @user-zo3jy6vi9p
    @user-zo3jy6vi9p Před 28 dny

    프라이팬 정보좀 부탁드려요 ㅋㅋㅋ😅😅😅

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 28 dny

      ㅎㅎㅎ 홈쇼핑에서 구매한 쿡셀제품입니다 건강하세요 고맙습니다

  • @user-yp4mo5rw7j
    @user-yp4mo5rw7j Před 29 dny

    장맛철의 별미로 정했네요.감사합니다 ❤

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 28 dny

      현숙님 그렇죠 장마철 전한번 지져 드셔야죠 MBN촬영때 여자 피디가 이건 재료가 감자 하나라 저도 집에가서 꼭 해먹을거예요 하더라구요 감자만있다면 오늘 만들어 보세요 주말 즐겁게 보내세요 고맙습니다

  • @user-sk9sd9ru7m
    @user-sk9sd9ru7m Před 29 dny

    감사합니다 ❤😂😅

  • @user-bz7ug4mk5n
    @user-bz7ug4mk5n Před 29 dny

    갈거나 채썰어서 먹었는데 이런방법이 있었네요 감사합니다 비오는날 딱이네요

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 29 dny

      날씨도 비가 오니 감자만 있다면 만들어 보세요 즐거운 주말 보네세요 고맙습니다

  • @user-eo1uh9qm2q
    @user-eo1uh9qm2q Před 29 dny

    저는 감자전 할때 믹서기에 가니까 너무 묽은것 같아서 전분가루를 넣고 하니까 좀 딱딱했어요 이방법으로 해야겠네요 즐거운 주말 보내세요❤

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 29 dny

      그러셨군요 한번 제 방법대로 만들어 보셔요 홍옥님😍💖👍 즐거운 주말 보내세요

  • @user-rn9en7bo3c
    @user-rn9en7bo3c Před 29 dny

    새로운 방법이네요 반은 채썰고 반은갈고 여태 갈아서 해먹었는데 이 방법대로 해먹야겠어요~~^^❤❤

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 29 dny

      맞습니다 씹는 막도 있으니 한번 만들어 보세요 주말 즐겁게 보내세요

  • @요일소
    @요일소 Před 29 dny

    화요일 티비에서 선생님 요리 메모해놓고 실천은 못 했네요 쉽게 뚝딱 맛까지 좋겠습니다 비오는날 딱 좋겠습니다 수고하셨습니다 채널 대박나세요 ()

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 29 dny

      그러셨군요 마침 오늘 내일 비가 오니 감자전 어떠세요? 주말 잘 보내세요

  • @user-gu6vj2po3i
    @user-gu6vj2po3i Před 29 dny

    비오는오늘 감자전 좋다

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 29 dny

      그러네요 날씨도 딱 맞도 딱 ㅎㅎ 입니다 주말 잘 보내세요

  • @user-ib3lz3gy8c
    @user-ib3lz3gy8c Před 29 dny

    하지 감자전!! 감자나올때안먹으면서운한!! 감자전!! 굿

    • @user-pt9bl6mj5g
      @user-pt9bl6mj5g Před 29 dny

      맞아요 ㅎㅎ 가격도 저렴이~~ 주말 잘 보내세요