Barista Academy
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ouvrir un coffee shop - Retour d'expérience [Julien Latil #Brumes]
✅ Guide Gratuit "Votre 1er Coffee Shop" : baristacademy.com
▼▼▼Plus de contenu dans la description▼▼▼
Dans cette vidéo, j'ai le plaisir d'interviewer Julien Latil, gérant du coffee shop de spécialité Brume situé sur Annecy.
Au cours de cette interview, il nous partage son expérience pour ouvrir un coffee shop. Qu'elles ont été ses motivations, comment si est-il pris? Qu'elles ont été ses difficultés mais aussi ses bonnes surprises.
On nous partagera également son parcours dans le café, mais pas que. Nous apprendrons qu'il a été "Home Barista" s'en avoir travaillé dans un coffee shop. Sa seule expérience dans la restauration s'arrête à de petits boulots.
Tout ça pour dire qu'avec de la motivation, des bases et une formation solide, tout le monde est capable d'ouvrir son coffee shop
Je te rappelle que tu peux également télécharger la formation gratuite dans laquelle je te donne des conseils pour facilité l'ouverture de ton établissement.
✅ Formation Gratuite: bit.ly/formationcoffeeshop
▼▼▼ Qui sommes-vous? ▼▼▼
Kevin, passionné et amateur de café, j'ai décidé de créer cette chaine pour partager autour de l'univers du coffee shop et barista.
▼▼▼ Lien de la vidéo ▼▼▼
Ouvrir un coffee shop: czcams.com/video/YsTXI13bI8A/video.html
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Video

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Komentáře

  • @alexandreolivier1923
    @alexandreolivier1923 Před 5 měsíci

    Merci pour la vidéo Vrai que le café vietnamien est très intéressant niveau goût

  • @FranckMfouapon
    @FranckMfouapon Před 5 měsíci

    Je veux apprendre le barista

  • @MG-md6xw
    @MG-md6xw Před 6 měsíci

    Je peux avoir votre numéro WhatsApp ou l'adresse mail ?

  • @47cyriaque
    @47cyriaque Před 7 měsíci

    Comment avoir le contact de Thomas 😎😎😎

  • @amandined3263
    @amandined3263 Před rokem

    Très utile la démonstration merci !

  • @chaimaasb3576
    @chaimaasb3576 Před rokem

    Hello ! Cette formation m’intéresse vraiment, mais le lien ne fonctionne plus.. cette formation existe toujours ? Et si oui, comment peut on y accédez svp? Merci

  • @abdelkaderelattar8129

    Merci tu m'a aidé..

  • @bmaire2007
    @bmaire2007 Před 2 lety

    Tu vois, hop, voilà ! 🤣 attention aux mots parasites. Sinon grand merci pour ces explications et démonstrations.

  • @kevperrot2350
    @kevperrot2350 Před 2 lety

    Le rythme et très lent dommage. Avez vous bu votre café ??

  • @harrisland7
    @harrisland7 Před 2 lety

    interview hyper intéressante et instructive : thanks!

  • @harrisland7
    @harrisland7 Před 2 lety

    j viens de découvrir ta chaine... elle est hyper intéressante, thanks

  • @nimzek
    @nimzek Před 2 lety

    N'oubliez pas que vous faites juste "que" couler du café dans une tasse

    • @detectman25
      @detectman25 Před 2 lety

      Quel com débile... barista c'est pas juste appuyer sur le bouton de la senséo, faut s'intéresser un peu au sujet avant de raconter n'importe quoi

  • @carnavalzero2808
    @carnavalzero2808 Před 2 lety

    Bonjour super chaîne et excellente idée où puis-je échanger avec l’un de vous? Cordialement très bonne continuation

  • @mllehibiscus6064
    @mllehibiscus6064 Před 3 lety

    C'est qui Jeff svp ?

  • @Elise-dh3pp
    @Elise-dh3pp Před 3 lety

    Bonjour le site de byconcept est fermé ?merci pour votre aide

  • @belyello
    @belyello Před 3 lety

    Très intéressant :)

  • @prudencemaffo7685
    @prudencemaffo7685 Před 3 lety

    Merci pour vos mises en page d'un vrai barista

  • @mohamedsamytesbia4493

    aucun site de formation marche... cest pour qd sa réouverture ? je suis intéressée

  • @danctime1432
    @danctime1432 Před 3 lety

    Ciao. J'ai eu une révélation yba quelque temps j'ai appris pleins de choses grâce à tes vidéos. L'envie d'aller vivre en Italie. Crois tu qu'il y ait un âge pour gérer genre de formation ??

  • @thebigfatsheep942
    @thebigfatsheep942 Před 3 lety

    Passionnant !

  • @DamienRobert704
    @DamienRobert704 Před 3 lety

    Merci Kevin, ça m'a donné envie. Sans doute la version pro qui améliore l'ergonomie et la mouture à ce qu'on lit.

  • @MrSicopa
    @MrSicopa Před 3 lety

    40 mn dans lesquelles on apprend absolument rien !

  • @gilles302
    @gilles302 Před 3 lety

    Super merci beaucoup ! clair; net et précis.

  • @greggybala2530
    @greggybala2530 Před 3 lety

    salut , merci pour la vidéo et aussi pour le PDF car je viens de l 'essayer et je peux dire ça fonctionne super bien , mon café en grain à un gout trop classe par rapport à ce que je faisait avant je reglai au PIF et là grace à ton PDF c'est trop cool , merci

  • @Pierre-hi1nd
    @Pierre-hi1nd Před 3 lety

    je trouve qu'il y a pas pire que de dire "vrai" barista. Cela fait croire que c'est réservé à l'élite du café et dégradent ceux qui démarrent. Beaucoup d'égo se trouvent dans cette vidéo malheureusement !

  • @sibel5086
    @sibel5086 Před 3 lety

    Un entretien vraiment intéressant, j'ai appris beaucoup de choses grâce à vous, merci !

  • @laurinef2432
    @laurinef2432 Před 3 lety

    Bonjour, attention le site d'Inès est une grosse arnaque. J'ai commandé la formation mais n'ai rien reçu. Malgré 2 mails et 2 prises de contact sur insta, 0 retour.

  • @thiernotall9124
    @thiernotall9124 Před 3 lety

    Bonne vidéo, cette chaîne est très intéressante continue comme ça les plus curieux vont répliquer vite fait

  • @lyndaleberre2389
    @lyndaleberre2389 Před 3 lety

    Je viens de tester mon premier expresso avec le moulin et wow la tuerie ! j'ai une machine delonghi dedica et j'utilisai un moulin electrique lidl, rien à voir je ne regrette pas de l'avoir acheté ! Et ça sera beaucoup mieux pour la mouture piston 😁 merci pour cette vidéo riche d'informations ça m'a bien aidé 😊

  • @yok.8686
    @yok.8686 Před 4 lety

    Je suis addict au café et j'aimerais ouvrir un Coffee shop à l'étranger Mais j'ai déjà postuler pour taffer dans un bar à café mais ils mon recaler pck j'avais pas d'expérience 🙄 Normale j'ai jamais appris j'aimerais vraiment apprendre dessus mais si on me donne pas l'occasion... 😔

  • @wdr4832
    @wdr4832 Před 4 lety

    Il faut le laisser posé sur la table. Lol

  • @imadaaoun
    @imadaaoun Před 4 lety

    C'est excellent . Un Grand Merci pour cette Video. Bonne Chance a toi et a Elias . Vive la Rakwe !!!

  • @cassandraante1854
    @cassandraante1854 Před 4 lety

    Bonjour, le lien de votre formation gratuite renvoie toujours au site d’Ines

  • @foodvending2818
    @foodvending2818 Před 4 lety

    Je vous remercie pour cette video

  • @mood9802
    @mood9802 Před 4 lety

    Merci infiniment

  • @HellGatefr2
    @HellGatefr2 Před 4 lety

    Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois

    • @michaelblumann9000
      @michaelblumann9000 Před 4 lety

      Commentaire très constructif !

    • @G1G56
      @G1G56 Před 4 lety

      Hop !

    • @etacarinae6752
      @etacarinae6752 Před 4 lety

      Mais on s'en fout rholala... La moitié de l'humanité a des tics de langage. Allez, va promener ta négativité ailleurs tu pollues là.

  • @tissemaouimeur7189
    @tissemaouimeur7189 Před 4 lety

    Merci

  • @juanmontana8958
    @juanmontana8958 Před 4 lety

    Bonjour, je voudrais savoir lors de la recherche du financement si toi tu avais déjà crée ton entreprise ou ce financement tu le recherchais à nom propre? Merci de ta réponse.

  • @elhadimahdjane3396
    @elhadimahdjane3396 Před 4 lety

    Salut, Je vous remercie très fort et très sincèrement les mec ✌️✌️✌️ Je suis en phase de créa de mon café littéraire et c'est vraiment une mine d'or ce témoignage et du coup ça m'a rebooster parce que c'est pas facile et ça m'a motivé..... Bravo et merci à Thomas 💙👍

    • @LesVlogsDeMadeleine
      @LesVlogsDeMadeleine Před 2 lety

      Salut ! Ça fait deux ans depuis ce commentaire et c’est mon rêve s’ouvrir un café littéraire. J’aurais voulu avoir des nouvelles

    • @fissaaaa
      @fissaaaa Před 2 lety

      Oui on aimerais des News hhihi

  • @romarictchatchoua2121

    Je suis intéressé

  • @flof7065
    @flof7065 Před 5 lety

    Ou est ce café?

  • @missor3253
    @missor3253 Před 5 lety

    Super mais tu ne parle pas des financements etc , comment trouver un financement , un prêt etc

  • @optimustriticum8368
    @optimustriticum8368 Před 5 lety

    Salutations, je me suis inscrit pour la formation gratuite mais le lien renvoi vers la formation de Inès, c'est normal ?

    • @baristaacademy5197
      @baristaacademy5197 Před 5 lety

      Salut Olivier, je suis entrain d'optimiser la formation, elle sera bientôt à nouveau disponible. En attendant, tu as pas mal d'infos gratuites avec Ines ;-)

    • @optimustriticum8368
      @optimustriticum8368 Před 5 lety

      @@baristaacademy5197 merci pour ton retour, tiens nous au courant dès que c'est disponible à nouveau, Salutations

  • @KevinBodin
    @KevinBodin Před 5 lety

    Merci pour cette interview. On sent bien qu'ouvrir un coffee shop demain beaucoup de compétences. En tout cas, j'aurais appris pas mal de choses au cour de cette vidéo ;-)

  • @italiak2008
    @italiak2008 Před 5 lety

    2000 vues en 1h... ten a 30 en 45 minutes. L'intitulé de ton email est faux, l'unique trafic que tu fais, et celui des gens qui te suivent dans la newsletter rien d'autre. Désolé je compare le mail reçu et tes résultats. Belle soirée

    • @baristaacademy5197
      @baristaacademy5197 Před 5 lety

      Relis le mail, c'est l'objectif que je me fixe en faisant des tests ;-) . J'ai pas dit que j'arriverais à l'atteindre forcément!

  • @charlescarter7290
    @charlescarter7290 Před 5 lety

    Merci Kevin. Je comprends la démarche. En fait tu fais la démo comme le ferait un vendeur physique... en mieux même ! C'est sûr qu'en procédant ainsi tu sécurises ton lien d'affilié, car il en découle automatiquement une reconnaissance du client. Tu lui a donné beaucoup de valeur ajoutée et donc il te renvoie l'ascenseur. Tu viens de me donner une nouvelle vision de l'affiliation, encore merci.

    • @baristaacademy5197
      @baristaacademy5197 Před 5 lety

      Exactement Charles, le but est vraiment de faire du gagnant / gagnant. Moi je fais la promotion d'un produit qui me plait et que j'utilise et le lecteur à une "critique" constructive du moulin en l'occurrence. Super si ta vision c'est éclaircie ;-) PS: il ne fait pas oublier le plaisir de le faire!

  • @KevinBodin
    @KevinBodin Před 5 lety

    Merci pour cette vidéo, j'avais déjà le moulin mais je galérais avec les moutures. Merci pour le doc ;-) (le LIKE en plus)

    • @baristaacademy5197
      @baristaacademy5197 Před 5 lety

      Merci à toi pour ton commentaire et merci pour le LIKE ;-)

    • @KevinBodin
      @KevinBodin Před 5 lety

      @@baristaacademy5197 de rien

    • @edithelouali9829
      @edithelouali9829 Před měsícem

      J'ai acquis ce moulin d'occasion et il n'y a pas le joint transparent...c'est grave???

  • @hassensghaier1145
    @hassensghaier1145 Před 5 lety

    Super interessant merci.

  • @Luoping
    @Luoping Před 5 lety

    Hello! Merci pour ce partage, superbe inspiration via puzzle cafe, je suis en pleine création également. Auriez-vous des conseils sur le financement notamment sur les cautions bancaires. Est-ce que Thomas avait un apport important ? Merci!

  • @inestoulouse7336
    @inestoulouse7336 Před 5 lety

    Moi je veux prendre la douche café! héhé