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Barista Academy
Registrace 9. 05. 2018
ouvrir un coffee shop - Retour d'expérience [Julien Latil #Brumes]
✅ Guide Gratuit "Votre 1er Coffee Shop" : baristacademy.com
▼▼▼Plus de contenu dans la description▼▼▼
Dans cette vidéo, j'ai le plaisir d'interviewer Julien Latil, gérant du coffee shop de spécialité Brume situé sur Annecy.
Au cours de cette interview, il nous partage son expérience pour ouvrir un coffee shop. Qu'elles ont été ses motivations, comment si est-il pris? Qu'elles ont été ses difficultés mais aussi ses bonnes surprises.
On nous partagera également son parcours dans le café, mais pas que. Nous apprendrons qu'il a été "Home Barista" s'en avoir travaillé dans un coffee shop. Sa seule expérience dans la restauration s'arrête à de petits boulots.
Tout ça pour dire qu'avec de la motivation, des bases et une formation solide, tout le monde est capable d'ouvrir son coffee shop
Je te rappelle que tu peux également télécharger la formation gratuite dans laquelle je te donne des conseils pour facilité l'ouverture de ton établissement.
✅ Formation Gratuite: bit.ly/formationcoffeeshop
▼▼▼ Qui sommes-vous? ▼▼▼
Kevin, passionné et amateur de café, j'ai décidé de créer cette chaine pour partager autour de l'univers du coffee shop et barista.
▼▼▼ Lien de la vidéo ▼▼▼
Ouvrir un coffee shop: czcams.com/video/YsTXI13bI8A/video.html
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Dans cette vidéo, j'ai le plaisir d'interviewer Julien Latil, gérant du coffee shop de spécialité Brume situé sur Annecy.
Au cours de cette interview, il nous partage son expérience pour ouvrir un coffee shop. Qu'elles ont été ses motivations, comment si est-il pris? Qu'elles ont été ses difficultés mais aussi ses bonnes surprises.
On nous partagera également son parcours dans le café, mais pas que. Nous apprendrons qu'il a été "Home Barista" s'en avoir travaillé dans un coffee shop. Sa seule expérience dans la restauration s'arrête à de petits boulots.
Tout ça pour dire qu'avec de la motivation, des bases et une formation solide, tout le monde est capable d'ouvrir son coffee shop
Je te rappelle que tu peux également télécharger la formation gratuite dans laquelle je te donne des conseils pour facilité l'ouverture de ton établissement.
✅ Formation Gratuite: bit.ly/formationcoffeeshop
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Kevin, passionné et amateur de café, j'ai décidé de créer cette chaine pour partager autour de l'univers du coffee shop et barista.
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Video
Ouvrir un coffee shop - Mode d'emploi
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MOULIN à CAFE HARIO SKERTON - TOUT SAVOIR
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Comment faire un café Vietnamien avec Nam? [JBUCCV]
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Pourquoi ouvrir un Coffee Shop avec Nam du Hanoi Corner
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Apprendre à cupper avec Thomas Lehoux [ITW]
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Comment devenir torréfacteur? [ITW]
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De Barman à Torréfacteur [ITW]
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Comment devenir un "vrai" Barista? [ITW]
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Le Réseaux des Barista de France (RBF) qu'est ce que c'est? [ITW]
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Comment faire un café Libanais avec Elias? [JBUCCV]
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Ouvrir un Coffee Shop - Un Barista réponds [ITW]
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Merci pour la vidéo Vrai que le café vietnamien est très intéressant niveau goût
Je veux apprendre le barista
Je peux avoir votre numéro WhatsApp ou l'adresse mail ?
Comment avoir le contact de Thomas 😎😎😎
Très utile la démonstration merci !
Hello ! Cette formation m’intéresse vraiment, mais le lien ne fonctionne plus.. cette formation existe toujours ? Et si oui, comment peut on y accédez svp? Merci
Merci tu m'a aidé..
Tu vois, hop, voilà ! 🤣 attention aux mots parasites. Sinon grand merci pour ces explications et démonstrations.
Le rythme et très lent dommage. Avez vous bu votre café ??
interview hyper intéressante et instructive : thanks!
j viens de découvrir ta chaine... elle est hyper intéressante, thanks
N'oubliez pas que vous faites juste "que" couler du café dans une tasse
Quel com débile... barista c'est pas juste appuyer sur le bouton de la senséo, faut s'intéresser un peu au sujet avant de raconter n'importe quoi
Bonjour super chaîne et excellente idée où puis-je échanger avec l’un de vous? Cordialement très bonne continuation
C'est qui Jeff svp ?
Bonjour le site de byconcept est fermé ?merci pour votre aide
Très intéressant :)
Merci pour vos mises en page d'un vrai barista
aucun site de formation marche... cest pour qd sa réouverture ? je suis intéressée
Ciao. J'ai eu une révélation yba quelque temps j'ai appris pleins de choses grâce à tes vidéos. L'envie d'aller vivre en Italie. Crois tu qu'il y ait un âge pour gérer genre de formation ??
Passionnant !
Merci Kevin, ça m'a donné envie. Sans doute la version pro qui améliore l'ergonomie et la mouture à ce qu'on lit.
40 mn dans lesquelles on apprend absolument rien !
Super merci beaucoup ! clair; net et précis.
salut , merci pour la vidéo et aussi pour le PDF car je viens de l 'essayer et je peux dire ça fonctionne super bien , mon café en grain à un gout trop classe par rapport à ce que je faisait avant je reglai au PIF et là grace à ton PDF c'est trop cool , merci
je trouve qu'il y a pas pire que de dire "vrai" barista. Cela fait croire que c'est réservé à l'élite du café et dégradent ceux qui démarrent. Beaucoup d'égo se trouvent dans cette vidéo malheureusement !
Un entretien vraiment intéressant, j'ai appris beaucoup de choses grâce à vous, merci !
Bonjour, attention le site d'Inès est une grosse arnaque. J'ai commandé la formation mais n'ai rien reçu. Malgré 2 mails et 2 prises de contact sur insta, 0 retour.
Bonne vidéo, cette chaîne est très intéressante continue comme ça les plus curieux vont répliquer vite fait
Je viens de tester mon premier expresso avec le moulin et wow la tuerie ! j'ai une machine delonghi dedica et j'utilisai un moulin electrique lidl, rien à voir je ne regrette pas de l'avoir acheté ! Et ça sera beaucoup mieux pour la mouture piston 😁 merci pour cette vidéo riche d'informations ça m'a bien aidé 😊
Je suis addict au café et j'aimerais ouvrir un Coffee shop à l'étranger Mais j'ai déjà postuler pour taffer dans un bar à café mais ils mon recaler pck j'avais pas d'expérience 🙄 Normale j'ai jamais appris j'aimerais vraiment apprendre dessus mais si on me donne pas l'occasion... 😔
Il faut le laisser posé sur la table. Lol
Il explique pourquoi il ne le fait pas...
C'est excellent . Un Grand Merci pour cette Video. Bonne Chance a toi et a Elias . Vive la Rakwe !!!
Bonjour, le lien de votre formation gratuite renvoie toujours au site d’Ines
Je vous remercie pour cette video
Merci infiniment
Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois Tu vois
Commentaire très constructif !
Hop !
Mais on s'en fout rholala... La moitié de l'humanité a des tics de langage. Allez, va promener ta négativité ailleurs tu pollues là.
Merci
Bonjour, je voudrais savoir lors de la recherche du financement si toi tu avais déjà crée ton entreprise ou ce financement tu le recherchais à nom propre? Merci de ta réponse.
Salut, Je vous remercie très fort et très sincèrement les mec ✌️✌️✌️ Je suis en phase de créa de mon café littéraire et c'est vraiment une mine d'or ce témoignage et du coup ça m'a rebooster parce que c'est pas facile et ça m'a motivé..... Bravo et merci à Thomas 💙👍
Salut ! Ça fait deux ans depuis ce commentaire et c’est mon rêve s’ouvrir un café littéraire. J’aurais voulu avoir des nouvelles
Oui on aimerais des News hhihi
Je suis intéressé
Voici mon téléphone +971586551727
Ou est ce café?
Il est situé sur Lyon
Super mais tu ne parle pas des financements etc , comment trouver un financement , un prêt etc
Salutations, je me suis inscrit pour la formation gratuite mais le lien renvoi vers la formation de Inès, c'est normal ?
Salut Olivier, je suis entrain d'optimiser la formation, elle sera bientôt à nouveau disponible. En attendant, tu as pas mal d'infos gratuites avec Ines ;-)
@@baristaacademy5197 merci pour ton retour, tiens nous au courant dès que c'est disponible à nouveau, Salutations
Merci pour cette interview. On sent bien qu'ouvrir un coffee shop demain beaucoup de compétences. En tout cas, j'aurais appris pas mal de choses au cour de cette vidéo ;-)
2000 vues en 1h... ten a 30 en 45 minutes. L'intitulé de ton email est faux, l'unique trafic que tu fais, et celui des gens qui te suivent dans la newsletter rien d'autre. Désolé je compare le mail reçu et tes résultats. Belle soirée
Relis le mail, c'est l'objectif que je me fixe en faisant des tests ;-) . J'ai pas dit que j'arriverais à l'atteindre forcément!
Merci Kevin. Je comprends la démarche. En fait tu fais la démo comme le ferait un vendeur physique... en mieux même ! C'est sûr qu'en procédant ainsi tu sécurises ton lien d'affilié, car il en découle automatiquement une reconnaissance du client. Tu lui a donné beaucoup de valeur ajoutée et donc il te renvoie l'ascenseur. Tu viens de me donner une nouvelle vision de l'affiliation, encore merci.
Exactement Charles, le but est vraiment de faire du gagnant / gagnant. Moi je fais la promotion d'un produit qui me plait et que j'utilise et le lecteur à une "critique" constructive du moulin en l'occurrence. Super si ta vision c'est éclaircie ;-) PS: il ne fait pas oublier le plaisir de le faire!
Merci pour cette vidéo, j'avais déjà le moulin mais je galérais avec les moutures. Merci pour le doc ;-) (le LIKE en plus)
Merci à toi pour ton commentaire et merci pour le LIKE ;-)
@@baristaacademy5197 de rien
J'ai acquis ce moulin d'occasion et il n'y a pas le joint transparent...c'est grave???
Super interessant merci.
Hello! Merci pour ce partage, superbe inspiration via puzzle cafe, je suis en pleine création également. Auriez-vous des conseils sur le financement notamment sur les cautions bancaires. Est-ce que Thomas avait un apport important ? Merci!
Moi je veux prendre la douche café! héhé