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프레로앤
Registrace 26. 03. 2014
행복한 요리 & 케이크
네이버블로그에서 더 다양한 레시피를 만나보세요 ~
m.blog.naver.com/wwlrn37
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샐러리 볶음 샐러리 요리 간단하게 만들어요~
요즘 저렴한 샐러리로 맛있는 밑반찬 만들어 보아요 ^^ 한식 스타일로 볶고 조려서 샐러리 향이 강해 잘 못먹는 분들도 입맛에 맞게 즐기는 샐러리볶음이에요
아삭함이 남아있게 요리하시는게 더 맛있는 샐러리볶음,, 남은 잎부분은 따로 잎끼리 볶거나 장아찌로 만들어 드셔도 좋습니다
재료 및 분량 :
샐러리 반포기
식용유 1큰술
들기름 1큰술
간마늘 0.5큰술
양조간장 1큰술
참치액 0.5큰술
까나리액젓 0.5큰술
후춧가루 약간
물 50ml
물엿 2큰술
참깨 약간
맛있게 만들어 드세요!
아삭함이 남아있게 요리하시는게 더 맛있는 샐러리볶음,, 남은 잎부분은 따로 잎끼리 볶거나 장아찌로 만들어 드셔도 좋습니다
재료 및 분량 :
샐러리 반포기
식용유 1큰술
들기름 1큰술
간마늘 0.5큰술
양조간장 1큰술
참치액 0.5큰술
까나리액젓 0.5큰술
후춧가루 약간
물 50ml
물엿 2큰술
참깨 약간
맛있게 만들어 드세요!
zhlédnutí: 109
Video
묵은지 등갈비찜 집에서도 간단하게 만들어 먹어요~
zhlédnutí 70Před 2 měsíci
야들야들 쫄깃한 돼지등갈비는 잡내도 적고 맛도 고소해서 아이들이 특히 더 좋아하는데요, 신김치나 묵은지를 돌돌말아 찜을 만들어 먹으면 다음날 먹어도 누린내 없이 먹기좋구요 구수해진 김치도 자꾸 손이 간답니다 ^^ 생각보다 손쉬운 묵은지 등갈비찜으로 푸짐하고 특별한 한상 차려보세요 재료 및 분량 돼지등갈비 약800g 묵은지 적당히 양념 :) 소주(또는 맛술) 50ml 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 다진마늘 1큰술 참치액 1큰술 설탕 1~2큰술 후춧가루 약간 물 500~ 700ml 김치맛은 집집마다 다르니 첨부터 양념을 많이하지 마시고 맛을 보면서 가감해보세요
청양고추다짐 멸치고추다짐 고추물 쉽게 만드는법~
zhlédnutí 1KPřed 2 měsíci
매콤칼칼한 진정한 밥도둑,, 고추다짐 소개합니다 청양고추의 비타민C는 일반고추의 10배에 달한다고 하죠~ 칼슘이 풍부한 멸치와 함께 볶아서 더 맛있고 영양만점 고추물 만들어 입맛없는 날 밥한그릇 뚝딱 비워보세요^^ (재료 및 분량) 청양고추 400g 지리멸치 70g 맛술 50g , 다진마늘 1큰술, 참치액 1큰술, 양조간장 2큰술, 매실액 2큰술, 물 150ml, 통깨 1큰술
생크림 2단 케이크 만들기 Making a 2-tier whipped cream cake (Making roses with whipped cream)
zhlédnutí 143Před 3 měsíci
장미와 몇가지 작은꽃들로 복잡하지 않게 꾸미는 2단 생크림 케이크에요~ 장미꽃 색을 다르게 해서 행사에 맞는 적절한 2단케이크를 만들어 보세요 ^^
도토리묵 무침 어린이도 잘먹는 도토리묵, 도토리묵 탱글하게 데치는 방법 ~
zhlédnutí 68Před 4 měsíci
아이들도 좋아하는 도토리묵 무침 소개합니다~ 가장 중요한건 도토리묵을 말랑말랑 하면서 탱글하게 데치는 과정이에요,, 아이들이 부드러운 제리뽀 느낌으로 잘 먹는답니다^^ 씁쓸할수 있으니 달달한 양념도 필수에요, 양념을 달리하여 어른용으로 만들어 드셔도 좋습니다 재료 및 분량: 도토리묵 약400g 청상추 (로메인) 4~5장 조미김 적당히 양념// 설탕 0.5T , 간마늘 0.2T , 참치액 1t , 양조간장 0.7T , 참기름 1T, 갈은깨 1T
생크림으로 벚꽃짜기 How to make cherry blossoms with whipped cream
zhlédnutí 170Před 4 měsíci
생크림으로 벚꽃짜기 How to make cherry blossoms with whipped cream
달지않고 폭신한 화이트스폰지 제누와즈 만드는법
zhlédnutí 47Před 4 měsíci
달지 않은 제누와즈 레시피로, 케이크 만들때 단맛 조절하기가 용이하답니다~ 케이크를 완성했을때 입안에서 크림과 함께 스르르 녹아드는 부드러운 제누와즈의 식감을 느껴보세요 ^^ 화이트스폰지(제누와즈) 미니원형틀 (12cm) 4개분 : 달걀 375g, 설탕 187g, 박력분 187g, 베이킹파우더 4g, 버터 20g, 식용유 20g, 우유 30g
수육 가장 맛있게 삶는법, 다른거 다 필요없고 '이것' 넣어보세요!
zhlédnutí 6KPřed 5 měsíci
가족들이 모두 감탄한 수육이랍니다 요쿠르트, 쌍화탕, 소주.... 여러가지 넣어 봤지만, '이것' 맥주가 단연 최고! 보쌈전문점에서 먹는 수육 맛 그대로 이제 집에서 직접 만들어 보세요~ 재료 및 분량 : 3~4인분 돼지고기 앞다리살 700g 통마늘 1/2컵 (약15톨) 대파 1/2대 양파 1/2개 월계수잎 5장 통후추 1큰술 된장 1.5 큰술 간생강 1큰술 맥주 470ml * 물을 약간 줄이고 맥주를 더 넣어도 좋습니다
수제 생초콜릿 만들기 쉬운 파베초콜릿
zhlédnutí 158Před 5 měsíci
입안에 넣으면 살살 녹는 진하고 부드러운 초콜릿을 드셔본적이 다들 있으실거에요~ 집에서 수제 초콜릿을 만들면 바로 그런 맛을 느낄 수 있는 초콜릿을 만들 수 있어요 냉동실에 보관하셨다가 드시면 더 쫀득하고 시원하게 녹는 맛이 마음을 사로잡는 생초콜릿, 파베초콜릿 ! 사랑하는 분들과 달콤함을 나눠보세요 ^^ (재료 및 분량) 다크커버춰 250g 무가당생크림 125g 무염버터 60g 코코아파우더 약간 사방17cm 사각틀 1개, 비닐랩
김치찌개 맛있게 끓이는 법, 김치찌개 이렇게만 해도 정말 맛있어요~
zhlédnutí 1,8KPřed 5 měsíci
반찬 없을때 집에 신김치만 있으면 손쉽게 만들어 볼 수 있는 대표적 집밥메뉴, 김치찌개! 간이 쎈 찌개에는 보들보들 두부는 필수지요~ 김치와 고기를 먼저 충분히 볶아서 끓이면 더 깊은맛이 나고 깔끔해져요 맛있게 만들어 보세요 ^^ (3~4인 분량) 신김치 2컵 돼지고기 앞다리살 300g 양파 1/4개 두부 300g 대파 1/2대 참기름 1T 설탕 0.7T 다진마늘 0.5T 고춧가루 2T 물 700ml ※ 물대신 쌀뜨물을 사용하면 좀더 구수해져요 ※ 개운한 찌개맛을 위해 기름기가 적은 앞다리살로 끓여보세요^^
냉동딸기로 딸기무스 컵케이크 만들기 & 딸기퓨레 만드는 법
zhlédnutí 197Před 5 měsíci
냉동딸기로 만드는 딸기퓨레와 딸기무스 ~ 사계절 언제나 상큼하게 디저트를 즐겨보세요^^ 남은퓨레로 딸기라떼 만들어 보셔도 좋아요 약 450ml컵 4개분량 [딸기 무스 재료] 딸기퓨레 85g, 설탕 30g, 판젤라틴 2.5g, 레몬즙 8g, 생크림 220g, 제누아즈 적당히, 장식용딸기. [딸기 퓨레 재료] 냉동딸기(칠레산) 300g, 설탕 70g. ※ 냉동딸기는 칠레산이 색감이 진하고 맛도 상큼해서 음료제조나 디저트용으로 만들기 좋더라구요~ [시럽] 물 100g, 설탕 40g
촉촉한 당근케이크 만들기~
zhlédnutí 42Před 9 měsíci
정말 촉촉하고 부드러운 당근케이크 레시피랍니다 ~ 이제 다른레시피는 필요없어요 ^^ 당근은 강판에 갈지 마시고 얇게 채치거나 다져주세요,, 강판에 갈면 물기가 생겨서 레시피와 다르게 될수 있어요~ 그럼 맛있는 당근케이크로 따뜻한 마음을 나눠보세요 ^^ 재료 및 분량 : 15cm 1호 2개 분량 박력분 300g 베이킹파우더 6g 계피가루 4g 계란 4개 설탕 200g 소금 2g 식용유 150g 호두분태 70g 당근 200g 크림치즈프로스팅 :) 크림치즈 300g 버터 150g 슈거파우더 100g 플레인요거트 90g
레드벨벳 컵케이크 만들기
zhlédnutí 105Před rokem
색감부터 정말 사랑스럽고 분위기 있는 레드벨벳컵케이크, 머핀 이에요 ㅎ 성탄절이나 연말에 어울리기도 하지만 기분내고 싶을때 언제든 좋은 메뉴랍니다 버터가 많이 들어가기 때문에 좀더 묵직하구요, 버터링쿠키처럼 고소하죠 여기에 너무나 부드럽고 맛있는 크림치즈필링과 함께면... 저절로 눈을 감고 음미하게 된답니다 자세한 설명은 블로그를 참고해 주세요 ^^ m.blog.naver.com/wwlrn37/222991297422 [재료 및 분량] 버터 150g 설탕 110g 소금 0.3t 계란 1개 플레인 요거트 2T 레드색소 (액체형) 1t 박력분 150g 코코아분말 0.5T 베이킹 파우더 1t 크림치즈 프로스팅 : 크림치즈 120g 버터 60g 슈거파우더 60g
생크림으로 후리지아(프리지어) 꽃짜기 how to make freesia flower by whipped fresh cream
zhlédnutí 268Před 2 lety
생크림으로 후리지아(프리지어) 꽃짜기 how to make freesia flower by whipped fresh cream
생크림 수선화 꽃짜기 daffodil flower piping by whipped fresh cream
zhlédnutí 565Před 2 lety
생크림 수선화 꽃짜기 daffodil flower piping by whipped fresh cream
오레오 딸기케이크 / 딸기 듬뿍 생크림케이크 만들기, 화이트 스펀지케이크 부터 자세히 ~
zhlédnutí 693Před 3 lety
오레오 딸기케이크 / 딸기 듬뿍 생크림케이크 만들기, 화이트 스펀지케이크 부터 자세히 ~
쇼콜라케이크 / 케익전문점 레시피, 다크초코의 진하고 부드러운 맛의 쇼콜라클래식♡
zhlédnutí 771Před 3 lety
쇼콜라케이크 / 케익전문점 레시피, 다크초코의 진하고 부드러운 맛의 쇼콜라클래식♡
생크림 튤립짜기 / 망고튤립[Mango Tulip] 생크림으로 꽃짜기 ~ ♡ ( Making Tulip with fresh whipped cream)
zhlédnutí 5KPřed 3 lety
생크림 튤립짜기 / 망고튤립[Mango Tulip] 생크림으로 꽃짜기 ~ ♡ ( Making Tulip with fresh whipped cream)
도시락케이크에 짜서 올릴려고 하는데 높이를 어느정도 해야할까요 ㅠㅠ
네~ 튤립 높이가 4~5cm 정도 됐던걸로 기억해요,, 도시락케이크에 올리기는 좀 높을듯 한데 케이크를 낮게 샌드해서 크기 맞춰보시면 좋겠네요 ^^;
@@user-ph5cl3df5b 아핫 알겠습니다!!
Beautiful flowers ❤ can you pls share how to make the whipped cream for flower piping 🙏🙏🙏
생크림꽃 관련해서 영상 보다가 우연히 보게 되었는데 너무 예쁜 것 같아요 구독하고 갑니다~^^
예쁘게 봐주셔서 감사합니다~ ^^
Absolutely great video, thank you! Greetings from Germany ✨💜💜💜💜👍
썸네일에 이미지가 진짜 벚꽃인 줄 알았어요ㅎ
앗,, ㅎㅎ 정말요? 좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^
사기그릇 정보 부탁드립니다,,❤
집에 있는 사기그릇 암거나 상관없는데 저는 손잡이가 있는게 편해서 커피잔을 사용했어요~ 이케아 커피잔이랍니다 ^^
혹시 몇 분정도 휘핑하셨을까요?? 제가 집에서 15분 25분 35분까지 해봤는데 처음에만 단단하고 짤주머니에 넣는 순간부터 갑자기 확 묽어지더라구요ㅠㅠ
혹시 동물성으로 거품올리신건가요? 식물성가당생크림으로 해보세요~ 저는 골드라벨로 만들었어요, 시간은 재보지 않아서 잘 모르겠고 아이싱 할 수 있는 단단함 정도로 올리시면 되어요~
야들야들한 수육이라니 너무 맛있을 거 같아요~ 혼자 다 드신 건 아니죠?ㅎ
ㅎㅎ 네~ 아이들이랑 맛있게 먹었답니다 ^^ 시청해주셔서 감사해요,, 좋은 주말 보내세요~~
며칠 전에 초콜릿이 먹고 싶어서 편의점에서 사 먹었었는데 쫀득한 초콜릿이라니 엄청 맛있겠네요ㅎ
앗, 감사합니다 ^^ 확실히 사먹는 일반적인 초콜릿보다 진하고 부드러워요 ~ 얼려먹는게 쫀득한 식감이 더 좋아요 ㅎ 좋은주말 보내세요^^
안녕하세요~ 오랜만이에요ㅎ 잘 지내시죠? 요즘 속이 안 좋아서 음식에 큰 흥미가 없는데 보는 내내 먹고 싶다는 생각이 드네요ㅎ
영상이 왜 안 올라오나 한참을 기다렸어요ㅠ
앗,, ㅎㅎ 관심가져주셔서 감사해요 ♡ 요즘 직장다니느라 블로그도 멈추다보니..^^;; 추운데 늘 건강조심하세요~~
넙데데 사이에 뚱글똥글 귀여워요. 수제햄버거 정성스레 맛나겠어요. 높이가 장난아니네요. 즐청하고 꾹꾹 눌러 이웃하고 또 올께요 ❤❤❤
너무 이뻐용
어떻게 생크림이 쫀쫀하게 만드셨어요 꽃도 넘 이뻐용~~ 설탕 혼합 안하시고 생크림으로 만 하셨어요?? 생크림을 어떻게 만드셨는지 답변 좀 부탁 드립니다~~
엄청 맛있어 보이네요ㅎ 근데 제가 따라하면 집안이 난리가 날 거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 아무래도....? ^^ 베이킹은 묻히면서 하는거죠 뭐 ~ ㅎ 오늘도 좋은하루 되세요 !
저렇게 단단한 생크림은 어떻게 만드나요?
꽃을 짤땐 매끄럽고 단단하게 거품이 잘 올라오는 생크림으로 해야 하는데요, 저는 골드라벨 생크림이 가장 잘 되더라구요~ 가당식물성 생크림인데 그걸로 한번 사용해보세요~
저는 생크림으로 꽃을 만들면 생크림이 묽어서 실패를 겪었는데요.. 혹시 영상속 생크림은 어떻게 만드셨나요??
식물성생크림으로 휘핑을 단단하게하고 최대한 손온도때문에 녹지안게 장갑끼고 하시면 됩니다~!
2022년 한 해 수고하셨어요~ 2023년 새해 복 많이 받으세요'ㅁ'
진코치님,, 오랜만이에요^^ 블로그를 안하시니 소통할수가 없네요.. 그래도 잊지 않고 방문주셔서 감사해요! 진코치님도 한해동안 수고 많으셨구요, 내년엔 지금보다 좀더 좋아지고 나아지는 23년 되시길 소망합니다~ 새해 복 많이 받으세요^^
오랜만에 와서 보고 가요'ㅁ'
잘 지내시죠? 감사해요^^
꽃도 생크림으로 짜신건가요? 생각보다 단단해 보여서요~
네 맞습니다~ 카네이션이 다른꽃보다 짜기 더 수월한거 같아요, 감사합니다 ^^
살 진짜 안 빠지는 분은 "닥터래시오"와 "해인감비환"을 동시에 드셔보세요. 제가 살이 진짜 안 빠지는 체질인데 이 방법으로 20키로 가까이 뺐습니다!!
활짝 이쁘게 하셨네요 우왕 부럽긔
오랜만이지만 그래도 꾸준히 영상이 올라오네요ㅎ 날씨가 더운데 건강 잘 챙기세요'ㅁ'
생크림으로 수선화 짜기 너무 잘하시네요
맛있겠다 ㅎ
🍓딸기케이크 🍰 너무 이쁘고 맛있어보이네요💕 영상보니 먹고싶네요👍😋🤤
오랜만이에요ㅎ 잘 지내시죠?
@@user-ph5cl3df5b 저야 잘 지내고 있죠. 블로그는 하다가 죽고 하다가 죽어서 지금 엄청 조심조심하고 있어요ㅎ 건강하게 잘 지내시죠?
맛있겠어요
크림이 무너져 내리지 않나요? 궁금
100퍼 동물성생크림인가요? 어쩜 저렇게 단단하죠..? 대박이에요ㅠㅠ
동물성 생크림으로는 저렇게 짜지지가 않아요~ 단단하게 거품이 올라오지도 않을뿐더러 열기가 느껴지면 금방 주저앉아요 ,, 식물성 가당생크림을 사용한답니다 ^^
크림은 어디 제품 사용하셨나요?
깍지를 얇게 튜닝해서 앙금으로는 손목이 너무 아픈데 생크림은 앙금보다 짜기는 수월하겠어요 ㅎㅎ 근데 기술적인거에선 생크림이 더 섬세할듯하네요 저처럼 초보는 앙금이든 생크림이든 둘 다 어렵지만요 ㅎㅎㅎ 영상 잘 봤어요^^
네에~ 생크림이 아무래도 앙금보단 힘을 덜 들이고 짜기는 수월해도 온도에 영향을 많이 받기때문에 작업이 까탈스러운 면이 있어요~ 감사합니다~^^
잘 배워가1니다...
생크림으로 꽃짜면 무양이 예쁘게 안 나오던데 동물성 생크림이라 그런걸까요? 동물성+설탕으로 단단히 올려도 그렇던데 크림 배율 궁금해요ㅠ
사용하신 깍지 번호 알수있을까요..?
국산팁 125번 입니다 ^^
좋은 영상 감사해요! 식물성 생크림은 맛이 어떤지 궁금해요. 보통 많이 먹는 생크림케이크와 비슷한 느낌일까요? 저도 도전해보고 싶네요~~!
네 일반적인 생크림맛이랍니다 우유맛이 별로 안느껴지는 ~^^ 하지만 안정성이 높아서 데코레이션 할때 편리하죠,, 감사합니다^^
영상 잘 봤습니다 헌데 영상과 설명이 같이 들어가면 좋겠어요 색을 섞는 방법도 영상만으론 부족한듯합니다
혹시 생크림 농도는 어느정도 될때까지 믹싱해야하나요?
80%는 넘게 믹싱해야해요 90%는 넘지않게 조절하셔요 너무 과믹싱되면 짤때 갈라지고 크림이 퍽퍽 해지며 쉽게 부글거려요
@@user-ph5cl3df5b 자세한 답변 감사드려요🙂👍
받침대 이름은 뭐라고 검색해야할까요?^^
이건 내일 당장 따라해 봐야되 흰자는 5개 분량 인가요?
네~ 계란은 크기에따라 양이 달라서 딱 5개분량 이라고 정할수가 없답니다 전자저울로 계량을 정확히 하시는게 좋아요~ 감사합니다^^
해봤는데 어려워요ㅠ 좀더 연습해야 겠어요ㅜ
동물성 생크림인가요??
헉 튤립짜기힘들었는데 이거보고 썩어문드러진튤립에서 얼추괜찮은 튤립으로 바꼈어요 계속 따라하면 되겠죵 감사합니당
도움이 되셨다니 감사합니다 ~ 행복한 하루 되세요 ^^
보기만해도 먹음직스럽네요 ^^
남자인 제가 집에서 혼자 따라해 봤는데 정말 쉽고 맛있어요^^ 여친있는분 한번 만들어 주시면 감동 받을듯
감사합니다 ^^ ♡♡
배 부른 상태에서 봐서 다행이네요ㅎ
아 ㅎㅎ 정말 다행이네요^^
good. Thank you'ㅁ'
영상 잘 봤습니다! 생크림으로 하면 많이 버글거리고 흐물거려서 중심을 못잡는데 어느 정도로 휘핑해야할까요?ㅠㅜ버터나 앙금처럼 단단하지 않아서 그런가 옆으로 누워버리네요 ㅠㅠ
너무 이뻐요♡