- 30
- 467 514
UKRAINIAN FOOD
Ukraine
Registrace 25. 03. 2021
Смачні, Ситні штрудлі на сироватці.
Проста сільска страва. Заряджає енергією, сприяє витривалості під час фізичних вправ.
Рецепт тіста:
1.борошно - 2 склянки,
2.сироватка - 2/3 склянки,
3.розпушувач - 1 ч.л.,
4.яйце - 1 шт.,
5.олія - 1 с.л.,
6.сіль - 1 ч.л..
Для "подушки":
1.картопля - 0,8-1 кг.,
2.цибуля - 2-3 гол.,
3.шкварки - 1 ст.л.,
4.спеції - 1 ч.л.,
5.м'ясо - 0,3-0,5 кг.,
6.олія - 120 мл.,
7.сіль - 1 ч.л.,
8.вода - щоб картопля виглядала.
Рецепт тіста:
1.борошно - 2 склянки,
2.сироватка - 2/3 склянки,
3.розпушувач - 1 ч.л.,
4.яйце - 1 шт.,
5.олія - 1 с.л.,
6.сіль - 1 ч.л..
Для "подушки":
1.картопля - 0,8-1 кг.,
2.цибуля - 2-3 гол.,
3.шкварки - 1 ст.л.,
4.спеції - 1 ч.л.,
5.м'ясо - 0,3-0,5 кг.,
6.олія - 120 мл.,
7.сіль - 1 ч.л.,
8.вода - щоб картопля виглядала.
zhlédnutí: 7 264
Video
SHPUNDRA - Ancient Ukrainian Dish.
zhlédnutí 1,7KPřed rokem
This wideo translated only with subtitles: czcams.com/video/cUOMMImryZg/video.html RECIPE: 1. meat - 0.5 kg., 2. lard - 100-150 gr., 3. beets - 1 kg., 4. onion - 3 pcs., 5. millet - 2-3 tbsp., 6. prunes - 10-12 pcs., 7. cherry juice - 250 ml., 8. pepper c.g. - 10-12 months, 9. salt - 0.5 tbsp. or to taste.
![Green tomatoes fermented with garlic [DUBBED VIDEO]](http://i.ytimg.com/vi/KqHpDo0lBM4/mqdefault.jpg)
Green tomatoes fermented with garlic [DUBBED VIDEO]
zhlédnutí 1,7KPřed rokem
You can find the source video with English and Ukrainian subtitles here: czcams.com/video/_uKHJhVBfAA/video.html How to 100% prevent the formation of mold on pickled vegetables. INGREDIENTS: 1. Salt - 60 gr. for 1 liter water (for cucumbers, tomatoes), 2. If desired and available - horseradish, raspberry leaves, cherries, celery, parsley, dill, amaranth, (oak - for cucumbers), carrots, hot pepp...
THE TASTIEST PERLOVKA from childhood!
zhlédnutí 1,4KPřed rokem
Перлова каша з пряженим молоком - мамина каша! РЕЦЕПТ: 1. Крупа перлова - 1 склянка, 2 Молоко - 5 склянок, 3. Сіль - зовсім трішки.
FARM POTATOES in 5 minutes. Better than McDonald's!
zhlédnutí 14KPřed rokem
5 хвилин готуємо - дал духовка працює. І через пів години їмо чудову страву! Р Е Ц Е П Т: 1. Картопля - близько 1 кілограма, 2. Смалець - 3-4 ст.л., (можна будь-який інший жир), 3.Сіль, 4. Спеції - за смаком.
COOKIES FOR MEN and more!
zhlédnutí 2,5KPřed rokem
Таке печиво смакує до кави, чаю тощо. Подобається жінкам та дітям. Р Е Ц Е П Т: 1. Бринза (або сир) - 1 склянка, 2. Кефір (кисле мол.) - 0,5 склянки, 3. Борошно - 3 склянки, 4. Смалець - 1 склянка, 5. Яйце - 1 шт., 6. Сода - 1 ч.л., 7. Сіль - 1 ч.л.. Для посипки: 1. Сіль - 1 ч.л., 2. Насіння кунжуту - 1 ст.л.. Випікати при температур 180 градусів, 25 хвилин.
DELICIOUS KISYL with cherries for dumplings with cherries. Recipe.
zhlédnutí 3,8KPřed 2 lety
Ліс подарував нам вишеньки ми приготували... Смачнюч-і-і... Неймовірно! Р Е Ц Е П Т киселю: 1. Вода - 1 л., 2 Вишн - 1 склянка, 3. Цукор - 1 ст.л., 4. Сік вишневий - скільки натече, ))) 5. Крохмаль - 2 ст.л. (розмішати у склянц води). ВАРЕНИКИ з лісових вишень. Ще один рецепт: czcams.com/video/zs2XZ2IgZDo/video.html
Healthy fish soup quickly. Red fish soup is inexpensive
zhlédnutí 4,7KPřed 2 lety
Корисний рибний суп швидко. Суп з червоної риби недорого
SHPUNDRA - Ancient Ukrainian Dish.
zhlédnutí 4,9KPřed 2 lety
РЕЦЕПТ: 1.м'ясо - 0,5 кг., 2.сало - 100-150 гр., 3.буряк - 1 кг., 4.цибуля - 3 шт., 5.пшоно - 2-3 стл., 6.чорнослив - 10-12 шт., 7.сік вишневий- 250 мл., 8.перець ч.г. - 10-12 гор., 9.сіль - 0,5 ст.л. або за смаком.
Традиційна Випічка на Василя у болгарських селах на Одесчині. Міліна /Баниця/
zhlédnutí 2,1KPřed 2 lety
Щороку на Василя на Маланку Болгари випікають неймовірно смачну страву - як підсолену, так солодку... РЕЦЕПТ тіста: 1.борошно - 1 кг., 2.яйця - 2 шт., 3.сіль - 1 ст.л., 4.вода - 420-450 гр., 5.олія - 50-60 мл.. Начінка №1: 1.сир(творог)- 1,2 кг., 2.яйця - 3 шт., 3.сіль - 1 ст.л.. Начінка №2: 1.гарбуз - 0,6 кг., 2.яблоки - 2 шт., 3.цедра 1 лимону, 4.сік лимону - 1 ст.л..
Торт "Зимова Вишня".
zhlédnutí 1,1KPřed 2 lety
Тортик до Новорічних Свят. РЕЦЕПТ: 1.борошно - 250 гр., 2.какао - 2 ст.л., 3.розпушувач - 1 ч.л., 4.сіль - дрібка, 5.цукор - 1 склянка, 6.яйця - 2 шт., 7.масло вершк.-40 гр., 8.масло росл.- 40 мл., 9.сік вишневий - 1 склянка, 10.цукор ванильн. - 1 пакетик, 11.вишня - 150-200 гр.. Для крема: 1.молоко згущене - 300 мл., 2.какао - 2 ст.л., 3.шоколад - 100 гр., 4.масло вершкове - 40 гр.. Для прикра...
Домашній майонез. Швидко, Смачно та Легко!
zhlédnutí 1,2KPřed 2 lety
Напередодн свят використовуємо багато майонеза, тому виготовляємо його власноруч вдома. РЕЦЕПТ: 1.яєчн жовтки - 2 шт., 2.сіль - 0,5 ч.л., 3.цукор - 1 ч.л., 4.гірчиця - 1 ч.л., 5.оцт яблучний - 1 ст.л., 6.олія соняшн. - 250 мл..
Капусняк з Одеського села.
zhlédnutí 48KPřed 2 lety
Як готують капусняк на Одесчині. РЕЦЕПТ: 1.капуста кв. - 0,8 кг., 2.картопля - 0,6 кг., 3.пшоно - 0,5 стакана, 4.морква - 1 шт., 5.цибуля - 2 гол., 6.м'ясо - яке є скільки є - чим більше - тим краще, 7.селера - 0,5 корінчика, 8.смалець - 1 ст.л., 9.олія - 2 ст.л., 10.кріп - 1 пучка, 11.листя лавр. - 1-2 шт., 12.сметана - 1 ст.л. або більше. 13.паста томатна - 2 ст.л. або більше, 14.сіль - за с...
У вас є борошно, сир... Випікаємо СМАКОТУ!
zhlédnutí 2,5KPřed 2 lety
У вас є борошно, сир... Випікаємо СМАКОТУ!
"Пан Баклажан із М'ясом". Проста Святкова Смачнюча страва!
zhlédnutí 3,1KPřed 2 lety
"Пан Баклажан із М'ясом". Проста Святкова Смачнюча страва!
Україна Одеса Затишшя. НАРОД СВЯТКУЄ ЇВАНА КУПАЛА!
zhlédnutí 580Před 2 lety
Україна Одеса Затишшя. НАРОД СВЯТКУЄ ЇВАНА КУПАЛА!
Смачний прохолодний ДЕСЕРТ із полуниці.
zhlédnutí 1,6KPřed 3 lety
Смачний прохолодний ДЕСЕРТ із полуниці.
Борошно, яйце та молоко - смачний сніданок.
zhlédnutí 5KPřed 3 lety
Борошно, яйце та молоко - смачний сніданок.
Смачні ПЛАЧІНДИ /палянички/ із зеленню та сиром. Рецепт дитинства.
zhlédnutí 43KPřed 3 lety
Смачн ПЛАЧІНДИ /палянички/ із зеленню та сиром. Рецепт дитинства.
Як приготувати свіжезібрані гриби. Смачний вишуканий обід.
zhlédnutí 4,8KPřed 3 lety
Як приготувати свіжезібран гриби. Смачний вишуканий обід.
Секрети прозорого смачного холодця без желатину.
zhlédnutí 4KPřed 3 lety
Секрети прозорого смачного холодця без желатину.
Червоний Борщ із квасолею та свинячими реберцями.
zhlédnutí 10KPřed 3 lety
Червоний Борщ із квасолею та свинячими реберцями.
Весняний зелений забілений УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩИК. Смачнючий рецепт!
zhlédnutí 6KPřed 3 lety
Весняний зелений забілений УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩИК. Смачнючий рецепт!
1. ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ із хрумкою скоринкою. Смачнючий рецепт!
zhlédnutí 17KPřed 3 lety
1. ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ із хрумкою скоринкою. Смачнючий рецепт!
Знову сезон. Знову хочу ікру, буду готувати! Смакота.
Це чудовий рецепт! Дякую вам за нього! ❤❤
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області від шанувальників
В нас в Тернополі, Збаражчині і Бучаччині ніколи така страва не готувалася. Перший раз подібне скуштував років 6-8 тому: досить смачно. Зараз якраз смажу плачинди після ~ 5-річної перерви...
Афанасовича треба напрягти щоб ножа наточив))). рецепт супер!
🤠
Дуже смачні вийшли дякую Одеська обл г Южний
На здоров'я !🙋💞
❤🎉🎉🎉
Дякую за хороший рецепт та український контент❤
🙋💙💛
Український капустняк готується у скороварці. У каструлі готують ісламісти халіфату.
😘
Дякую вам пані Лариса,за чудовий рецепт пасок
На здоров'я !
Дякую за рецепт❤ перший раз випікала пасочки 😊 дуже всім сподобалась🥰 відео чудове! Все зрозуміло ,спокійно... ) приємно слухати❤
Дякуємо вам !
Дякую за видео
😂❤❤❤
Готую різні коржі,палянички.На олії,на сухій пательні.Колись захоплювалася ними.Ідеї,рецепти з ютуба,тому назви різні.Хичини,кутаби,янтики,плачинди,..
Дякуємо !
Минулого року готувала за Вашим рецептом, цього року теж планую. Пасочки вийшли дуже смачні!
Дякуємо вам !
Молодці які гарні паланички. Я проживаю наразі в Запоріжжі , а взагалі родом з Вінницької області, то у нас такі смажать точно і називають паланичками❤
Дякуємо вам !
Щось не можу знайти у вас рецепт пампушок, можно ссилку?
Це дійсно наша паска, не а-ля панеттоне. Здобна, солодка, волога, я додаю ром або коньяк і тільки жовтки. Мирного неба нам, дякую.
Здоровья ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉ь. Ты состоящее Франции ,,,,,,,,, на правоохоронців
Дякую
подивилася ваше видио и приповнила дитинство я з винничини на межи з одещиною и в нас називали манзари
Дякуємо вам !
Дякую за рецепт! Слава Україні!
Героям слава !🙋💙💛
Чудова Мова Чудова Пасха. Дякую❤
🙋💙💛
Знову слухаю вас! 2024 рік ! Дуже приємно чути ще й вашого чоловіка ! Молодці ! Чому не пишете нові ролики? ДЯКУЮЮЮЮЮ!!!
На здоров'я !
Дякую пані за мову нашу за рецепт пасочки і бажаю нашій україни миру і злагоди
Дякуємо вам !
Дякую за рецнпт
🌷🙋
Не треба картоплю терти або різати варити разом із мясом потім розімяти на пюре і ще капусту я не смажу а в засмажку додаю муки
Дякуємо !💞
Дуже смачні плачинди!! У нас велика сімʼя. Зробила сьогодні на 3 порції : з мʼясною начинкою і з бринзою, щоб на вихідні було достатньо. Діти у захваті ! Щиро дякую за рецепт! Так робила колись моя бабуся..
На здоров'я ! Дякуємо вам за відгук 🌷
И ппасски хорошие, и комментарии за кадром , и все ,все уютное,домашнее ,мирное. Всего самого доброго вам,дорогие наши украинцы. Выстоим и победим.
Дякуємо вам !🌷🙋
Лайк і підписка 😊
Дякуємо !
Супер блог,дууужееее цікаво!!!!
Дякуємо !
😋😋😋😋😋😋
Молодці !!!
🥰
Вітаю всіх українців . Дякую Вам пані за цікаві рецепти . Ващі рецепти схожі на мамену кухню , Арциз .
Дякуємо вам !🙋💞
Дякую Вам!!! Завтра буду варити капусняк!!!
На здоров'я !
В шпундру не давали ніякого пшона, загущувач - борошно! Або обвалювали мясо борошном або додавали під час готовки...і ще одна визначальна особливість шпундри - це буряковий квас, якраз це і є легендарна шпундра!
Ще не готувала цієї страви, у Львові ні моя родина, ні друзі такого не готують. Обов'язково спробую, дякую за рецепт.
На здоров'я !
Велика подяка вам - поиємний у вас голос і мова. А щоб не так складно- можна взяти товще тісто?
Так. Але чим тонше , тим смачніше. Дякуємо !
сала багато не бувае...вже нема
Дякую, за рецепт, обов'язково приготую.❤❤
На здоров'я !
Что то заговорили по украински вы
🤔
Спасибо, молодец, все видно все акуратно и аппетитно.
🥰
Супер.. дякую за рецепт
🥰
Я з черкащини про плачінди нааідь не чула
🥰
Капусняк, пампушки....і горілочка ...та ще шмат добрячого с а л ааааа 😊 😊🎉😊🎉❤❤❤🎉🎉🎉😊
🥰
Очень-очень-очень чудесно
Дякуємо !
Дякую Вам за нашу українську,велике задоволення отримала! Я вже зварила дома капусняк,але захотіла ще почути як наші господині готують.Привіт Вам з Харкова!
Дякуємо вам !💙💛
ВОТ ЧТО МНЕ НЕ НРАВИТСЯ В УКРАИНСКОМ ЯЗЫКЕ ЭТО СЛОВО АЛЕ. МНЕ КАЖЕТСЯ ЭТО ЧЬЕ-ТО ЗАПАДНОЕ, ТОЛИ НЕМЕЦКОЕ.
@@user-xh9rz2tf7q Але - на украинском, на русском - но. Что тут странного?
@@story54738 то😢 2qqqe
Моя Ви умнічка!Любимо,вас,одещино!❤
🙋💙💛
Дякую за чудовий рецепт українською! 💛🩵 Інформація подана чітко без зайвої "води".
Дякуємо !
Готувала вперше вчора на новорічний стіл по рецепту пані Олени з Полтавщини (канал Наші Бесаги), з сливовим варенням. Неперевершено! Гостям дуже сподобалось.
Дякуємо !🌲🙋