00:00 | El podcast de Adelita "Cuéntame Tu Historia".
02:10 | ¿Quién es Javier Saavedra?
03:00 | Infancia en una barriada humilde.
04:00 | ¿Por qué Javier falsificó su nombre y edad?
05:20 | Inicios: De mesonero en L'Ancora a empresario.
06:00 | ¿Cómo Javier aprendió la peluquería y a poner extensiones?
07:30 | "La gente se preguntaba si yo era gay".
08:05 | Primera migración a Panamá y nuevos desafíos.
10:00 | Llegada a Estados Unidos y búsqueda de empleos.
10:25 | "Fui niñero de dos niños que no hablaban español".
11:35 | ¿Cómo viven los migrantes en EE.UU?
12:30 | Regreso a Venezuela y apertura de Plan B.
12:44 | "En medio de protestas, decidí abrir una discoteca".
14:22 | PUBLICIDAD
15:33 | Participación en un casting junto a Marko.
18:00 | ¿Cómo inicia Jalula?
19:08 | Lo más bochornoso trabajando en cocina.
21:40 | ¿Qué significa Jalula?
22:20 | "Nuestra comida la conoce mucha gente por pandemia".
22:55 | ¿Cómo es ser papá biológico y de crianza?
23:45 | "En Jalula cubrimos el 90% de todos los espacios".
24:35 | Consejos para emprendedores.
25:40 | Las oportunidades de una nueva ubicación.
26:10 | "Siempre quise un negocio en la principal de Lechería".
27:50 | ¿Cómo es trabajar con la esposa y padres?
29:00 | Mi Jalula Beach: Una posada en la playa.
30:06 | ¿Cuáles son las especialiades de Jalula Restaurant?
¡Holaa, mis chiguires!
Yo soy Adelita Sánchez y BIENVENIDOS A: ¿ME CUENTAS TU HISTORIA?
Mi quinto invitado es un PAPÁ de esos ¡TODO TERRENO! Javier Saavedra se ha superado a sí mismo, aprendiendo sin prejuicios y reinventándose como un triunfador empresario. Con su historia celebramos el Día del Padre en Venezuela. 🦸🏻‍♂️💪🏻💯
Un venezolano emprendedor que, con tan sólo 34 años de edad, ha tenido oportunidades diversas y exitosas de trabajo. Nos confesó que comenzó muy joven, falsificando su edad para entrar a un restaurante como ayudante de mesonero. Desde entonces ha trabajado en una variedad de industrias, aprendiendo incluso a poner extensiones de cabello y abriendo su propio negocio de peluquería.
Creció en una barriada humilde junto a sus padres y hermanos. A pesar de las dificultades, agradece que le hayan sido inculcados valores importantes como la educación, el trabajo duro y amor por lo que se hace.
También tuvo un breve paso por el mundo de la música, luego de haber realizado un casting en Caracas participaando junto al venezolano Marco Pérez o Marko Music.
En busca de mejores oportunidades, Javier emigró a Panamá donde aprendió el oficio de latonería y pintura. Posteriormente se mudó a Estados Unidos, trabajó como niñero, en un taller de latonería y pintura, en un restaurante y en una fábrica de reciclaje de cables.
Cada experiencia fuera le enseñó la importancia de la perseverancia y la capacidad de adaptación.
Al regresar a Venezuela, en medio de protestas en el país, Javier tuvo una discoteca a pesar de las dificultades del momento. Luego conoció a su actual pareja y madre de sus dos hijos, y juntos decidieron abrir Jalula Restaurant.
El sueño de Javier siempre fue abrir su propio restaurante en la avenida principal, algo que logró materializar en 2023 convirtiéndolos en un punto de referencia local que ofrece una amplia variedad de platos incluyendo sushi, parrilla, pizza, pescados, mariscos y más. Todo en un sólo lugar.
Actualmente, Javier es un hombre feliz y realizado, con una familia hermosa y un negocio próspero. Sus planes para el futuro incluyen la apertura de "Mi Jalula Beach", una posada a orilla de playa que combine la gastronomía de Jalula Restaurant con un ambiente paradisíaco.
Javier aconseja a los emprendedores ser constantes, no rendirse ante los desafíos, poner amor y pasión a lo que se hace, confiar en Dios, trabajar duro y ofrecer un excelente servicio con productos de calidad.
Sin duda, su historia es un ejemplo de inspiración y de cómo, con trabajo duro, perseverancia y fe, se pueden alcanzar los sueños.
Gracias, Javier. Deseamos que continúes creciendo como empresario y padre de familia, con la vida exitosa y plena por la que has trabajado. ¡Feliz día a los PAPÁS TODO TERRENO!
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💡 Una producción de: Adelita Sánchez y Saray Portillo.
🔴 Optimización de CZcams: Saray Portillo.
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