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Celicidad
Spain
Registrace 30. 07. 2015
Celicidad es una web y una app para encontrar restaurantes sin gluten en todo el país e información sobre el gluten y la celiaquía.
Manifestaciones extradigestivas de la Celiaquía
La Enfermedad Celiaca tiene carácter sistémico, es por eso que puede cursar con síntomas tanto digestivos como extradigestivos. Estos son muy variados, inespecíficos y difusos, de ahí que sea complicado a veces el diagnóstico.
Importante: tener alguna de estas manifestaciones, o varias, no implica necesariamente tener celiaquía, pero sí son síntomas compatibles que deben ser revisados.
Si ya tienes el diagnóstico y necesitas ayuda con tu dieta sin gluten, cuenta conmigo: celicidad.net/dietista-lorenaperez/
Importante: tener alguna de estas manifestaciones, o varias, no implica necesariamente tener celiaquía, pero sí son síntomas compatibles que deben ser revisados.
Si ya tienes el diagnóstico y necesitas ayuda con tu dieta sin gluten, cuenta conmigo: celicidad.net/dietista-lorenaperez/
zhlédnutí: 47
Video
El Pescaíto de Carmela -100% sin gluten en Granada
zhlédnutí 45Před 21 dnem
El Pescaíto de Carmela pertenece al Grupo Gastronómico Carmela, en Granada. En total tienen 5 establecimientos, 2 de ellos 100% sin gluten (El Pescaíto y La Nonna) y otros 2 en los que podemos disfrutar con seguridad de muchas opciones (La Auténtica y La Cuchara). Los encontráis en la App Celicidad y en la web de restaurantes sin gluten de Celicidad. Y además está disponible en la primera plata...
Patatas al horno sin horno (y sin gluten) #shorts
zhlédnutí 191Před 28 dny
La magia de Unico y Sano! Con esta tapa un día horneo, y cambiando la posición de su corona, otro día guiso, hago a la plancha, preparo fritos...lo que me apetezca. Con el código LORENA, tenéis un descuento de 30€ para tener en vuestra cocina esta maravilla: unicoysano.es/?ref=knzqzlms
Tips para viajar #singluten #shorts
zhlédnutí 43Před 28 dny
Ni la Celiaquía ni la Sensibilidad al gluten/trigo no celiaca deben suponer un impedimento para disfrutar de las vacaciones. Eso sí, es necesario un punto clave: la planificación. En Celicidad te echamos una mano para que encuentres establecimientos seguros fuera de casa en España, nuestra App Celicidad (Android) y nuestra web de establecimientos: App Celicidad: play.google.com/store/apps/detai...
Señora Pan - 100% sin gluten #shorts
zhlédnutí 59Před měsícem
Teníamos claro que cuando fuesemos a Sevilla iríamos a disfrutar de Señora Pan, un establecimiento 100% sin gluten venezolano que ofrece desayunos, comidas y cenas. ¡Menudo espectáculo! Todo buenísimo! Lo encontráis en la App Celicidad y en nuestra web de restaurantes: restaurantes.celicidad.net/ #celicidad #celiaquia #singluten #glutenfree #sevilla #sevillasingluten #appcelicidad
OC116 Lo + escuchado de la T5
zhlédnutí 84Před měsícem
Ponemos fin a la quinta temporada de Onda Celicidad emitiendo el programa 116, un especial en el que se repasan las cinco entrevistas que más reproducciones han tenido en Spotify e Ivoox, dos de las plataformas en las que se puede escuchar el podcast. Esta T5 cierra con récord de reproducciones y un importante crecimiento en cuanto a suscriptores que superan ya la cifra de 10.000. A partir de s...
Cosas importantes para las personas con Celiaquía #shorts
zhlédnutí 74Před měsícem
Algunos temas importantes si tienes Enfermedad Celiaca celicidad.net/
Cocinando con Unico y Sano
zhlédnutí 959Před měsícem
¡La herramienta que solo con un giro cambiará el resultado de tus platos! Yo estoy encantadísima de la vida desde que me las enviaron como obsequio hace casi 2 años. Horneo, guiso, cocino a la plancha, al vapor, frituras y pasta, como en este vídeo. Todo son ventajas, prometido. Te dejo más información para que veas cómo funciona y un código de 30 € de descuento: LORENA Aquí tienes toda la info...
Inauguración VI Jornadas Cangas Sin Gluten
zhlédnutí 60Před 2 měsíci
VI Jornadas Cangas Sin Gluten en Cangas del Narcea, Asturias.
OC115- Especial VI Jornadas Cangas Sin Gluten
zhlédnutí 98Před 2 měsíci
Cangas del Narcea (Asturias) celebra los próximos 18 y 19 de mayo las VI Jornadas Cangas Sin Gluten. Ayuntamiento y Celicidad son los organizadores de este evento en el que colaboran Biomedal Gluten Detect, Maná Productos Sin Gluten y Gullón. En este episodio Lorena Pérez, de Celicidad, explica en detalle el proyecto en el que llevan trabajando desde 2016. Especialmente importante y recomendabl...
OC114 Nuevo protocolo seguimiento de la Celiaquía, con la Dra Garzón
zhlédnutí 269Před 2 měsíci
El seguimiento del paciente con Celiaquía debe ser, según el actual Protocolo de Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celiaca, «periódico e indefinido». Este seguimiento debe realizarse, por tanto, a lo largo de toda la vida del paciente con Celiaquía, para, entre otras cosas, comprobar la adherencia a la dieta sin gluten, comprobar que el paciente se recupera y que no aparecen complicaciones as...
4 Cosas que me dicen como Celiaca, muy a mi pesar #shorts
zhlédnutí 120Před 2 měsíci
#shorts Y estas son solo 4, hay muchas más! Y es que cuánta desinformación sobre Enfermedad Celiaca y dieta sin gluten... En las VI Jornadas Cangas Sin Gluten del 18 y 19 de mayo en Cangas del Narcea, nos daremos apoyo mutuo! ;-) Info y entradas gratuitas: cangassingluten.com/
#Shorts El seguimiento de la Celiaquía #short
zhlédnutí 50Před 3 měsíci
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Cosas que no me dijeron siendo Celiaca #shorts
zhlédnutí 115Před 3 měsíci
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OC113 Analizando el etiquetado nutricional, con Isabel Raya
zhlédnutí 272Před 3 měsíci
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OC112 Diagnóstico de Celiaquía paso a paso, con la Dra Ibáñez
zhlédnutí 635Před 4 měsíci
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OC111 Enfermedad Celiaca No Respondedora y Refractariedad, con la Dra Crespo
zhlédnutí 248Před 4 měsíci
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OC110- Probióticos en Celiaquía y Salud Digestiva, con la Dra Otero
zhlédnutí 292Před 5 měsíci
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OC109 Patología digestiva y nutrición, con Nutribaliz
zhlédnutí 171Před 5 měsíci
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OC108 Ansiedad claves para identificarla, con Aarón Jiménez
zhlédnutí 161Před 7 měsíci
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OC107 Alimentos fermentados y salud digestiva, con Javi Maeztu
zhlédnutí 285Před 8 měsíci
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OC106 Celiaquía en niños, con la Dra Monfort
zhlédnutí 214Před 8 měsíci
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OC105 Celiaquía y patologías digestivas asociadas, con Marta Carmona
zhlédnutí 376Před 9 měsíci
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OC104 Ayuno y Flexibilidad metabólica, con Isabel Raya
zhlédnutí 423Před 9 měsíci
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OC103 Infertilidad y Enfermedades Autoinmunes, con Carmen Martín
zhlédnutí 149Před 10 měsíci
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OC075 Endometriosis y celiaquía, con la Dra Siegert
zhlédnutí 185Před 11 měsíci
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OC102- Especial- Lo más escuchado de la T4
zhlédnutí 329Před rokem
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OC085- La Celiaquía y la piel, con la Dra. Nuño
zhlédnutí 422Před rokem
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Onda Celicidad 83: Diagnóstico diferencial de Enfermedad Celiaca, con la Dra. Marina Puya Gamarro
zhlédnutí 407Před rokem
Onda Celicidad 83: Diagnóstico diferencial de Enfermedad Celiaca, con la Dra. Marina Puya Gamarro
#shorts Lecciones de 1° de Celiaquia! 😊😉 #short
zhlédnutí 104Před rokem
#shorts Lecciones de 1° de Celiaquia! 😊😉 #short
Solo hay otro medico que se asemeja a Dr Rodrigo es unico y se nota que es catedratico .Se sprende mucho ❤❤
No repare tengo el mismo 3, envenenada 10 años por un reumatólogo. No sano y absorbo maso. Soy estricta. Las metiches dicen, me cuido y si, soy celiaca. Gracias
Me diagnosticaron hashimoto pero mis hormonas de tiroides salen bien aunque tengo todos los síntomas de hipotiroidismo. No me han dado la pastillita y como bien saludable y hago ejercicios pero ahora me colocaron medicamentos para neuropatia porque presenté un dolor en las manos y no podía dormir
Interesante, hasta hoy día creía por lo que decían muchos médicos que la atrofia vellositaria se debía a la celiaquía 😢 Hay que estar muy informado.
Esto de la Celiaquía es un mundo! Pero efectivamente no hay ninguna lesión intestinal que sea exclusiva de la Celiaquía! :-)
Superrecomendadisimo!!!!!
La musica por favoooor 🥴🥴🥴
La música solo es durante la intro! :-)
Excelente 🎉
Cariños a tí Lorena que te sigo desde el 2015 y me encanta verte siempre de frente ,activa por actualizarnos en éste campo.Bendiciones para ambas❤
Mil gracias Maru!!
Mi hija no va perfecto y lo se porque ha reaccionado y s hemos dado cuenta que la ansiedad, preocupación por salir bien en clases le da reacción y en eso es que tenemos que enfocarnos también, la salud mental de ellos y hasta de uno c0mo adulto repercute increíblemente en la salud intestinal y neuronal. Dolor de cabeza por no saber manejar las emociones.Ya mi hija tiene 15 y ahora tenemos que manejar en educar a las mamás de sus amigos del porqué ella lleva su comida y no puede salir de viaje al menos que llegue un lugar donde tenga cocina para preparar su comida mientras esté fuera de casa.Aqui en Venezuela falta mucho por concientizar y en eso ando.Me ha gustado este programa y sigo educandome para educar, concientizar y que muchos empaticen y tomen en cuenta la la minoría como celíacos como mi niña en mi caso.Gracias por su aporte ❤
La salud mental es muchas veces la gran olvidada y en enfermedades crónicas el abordaje debe ser integral. Al final la Celiaquía nos cambia la vida y es importantísimo que la parte emocional esté bien cuidada. Mucho ánimo!! Y gracias por escucharnos!
Yo eduque a mi hija después de varios episodios fuertes por la ingesta de gluten al tal punto que ella de 7 años y yo ,fuimos formando y enseñando a su abuela, y a eliminar por completo la harina de trigo en su casa.De igual forma mi hija le pregunta, como lo hicistes abuela y si titubea al hablarle de los ingredientes no lo come, le dice ,lo siento abuela, no lo como😮
Muchas gracias Montse,me escuchare todos tus videos,tengo problemas de hipotiroidismo 33 años y todabia no esta equilibrado con 125mg.Me a encantado.❤
Hemos estado hace poco! Todo riquissimo y las tortitas estas son las mejores! Y los empleados son muy amables. Mi hija es celiaca y ha disfrutado mucho, quieria ir alli todos los dias mientras hemos estado en Granada. 😊⭐️💫
Jejeje, normal! Saber que podemos comerlo todo es una gozada!
Es verdad, un banquete de buene comida 😋
Yo llevo 9 años sin ir al médico de cabecera por lo mismo. Desde que me dio anticuerpos negativos y ví que no servía llamar a esa puerta. Mañana tengo analitica por algo relacionado que explica que algunos sibtomas que tenia con el gluten se debian a bajo zinc
Ojalá pronto encuentren un marcador para esto
Tengo que ser estricto con mi dieta? la vd ns si hacer dieta ya que tengo mareos me siento como si hubiera corrido y un maratón me prohíbo chocolates galletas cosas con aceites ?
👏🏻👏🏻👏🏻Muchas gracias por vuestra grandisima labor divulgativa, es de gran ayuda para adquirir conocimientos para manejar la celiaquía y para darse cuenta de que finalmente no eres un neurótico/a por querer hacer bien las cosas y querer estar bien. Enhorabuena!!!
Me diagnosticaron enfermedad celíaca en marzo 2024, tengo una hermana melliza ¿Es posible que ella también tenga esa disposición genética?
Hola. Sí, los familiares de primer grado de una persona con celiaquía tienen riesgo incrementado de desarrollar Enfermedad Celiaca, siempre que tengan esa misma predisposición genética.
Gracias por el contenido, realmente es muy revelador.
Vine buscando cobre y encontré oro!!. En marzo de 2024 (hace solo unos meses) fui diagnosticada con enfermedad celiaca y hace solo unas semanas atrás me diagnosticaron enfermerdad de graves, la verdad es que estaba un poco desanimada por todo esto pero este video me ha dado un poco mas de optimismo acerca de mi futuro. Muchas gracias por el contenido, se han ganado una nueva suscriptora :)
Muchas gracias y mucho ánimo! Aquí estamos para lo que necesites!
¡¡ Mmmmm tiene buena pinta !! ÑAMMMM
Brutal !! De los mejores videos que he visto !! Espectacular toda la información ,si ahí que buscar firmar yo me apunto 😅
Mi más sincero agradecimiento. Ojalá hubiera más profesionales de su categoría.
Interesantísimo. Ameno, práctico, muy didáctico. Muchas gracias a los dos
Muchas gracias Lorena, que te vaya muy bien el examen. Que lastima que Cangas me pille tan lejos
¿Y en el Hospital de Barbastro (que es al que pertenezco) también conocen la herramienta? ¿Y se puede recetar ó es comprándola particularmente en la web? Mil Gracias y saludos desde las montañas ⛰️
En Barbastro no lo sé. En principio, hasta donde yo sé, no se recetan, es más bien una prueba que te pide el médico para hacerla en consulta y llevar el seguimiento. Pregunta a tu médico de cabecera a ver si te puede orientar, aunque entiendo que los que la conocen suelen ser digestivos. 😊
Soy celíaca desde hace 16 años(ahora tengo 50 años) y estoy recuperándome (todavía me duele el estómago)de una contaminación "inconsciente por mi parte", durante tiempo por unas especias😢. Vivo en la provincia de Huesca. ¿Donde puedo conseguir estos test? No sé cómo voy en mi recuperación porque a días me duele el estómago y otros no. He vuelto a tener atrofia vellositaria. Me ayudaría mucho saber cómo conseguir estas pruebas. Mil Gracias
Hola Sonia. En el San Jorge en Huesca son conocedores de esta herramienta y quizás ellos te la puedan pautar (Dr. Montoro y Dr. Santolaria). También las puedes comprar en la web, pero lo ideal es seguir las recomendaciones de uso que aparecen en el documento que menciona la Dra. Garzón. La web es glutendetect.es
¿Y en el Hospital de Barbastro (que es al que pertenezco) también conocen la herramienta? ¿Y se puede recetar ó es comprándola particularmente en la web?
Muchas gracias, muy interesante.
a ti por vernos!!
Que pena que viva tan lejos y no pueda ir, va a ser muy interesante. Gracias Lorena
Tengo colon irritable, el gluten y los lácteos me mandan al baño y estoy muy delgada de 60 k pasé a pesar 49 k, parezco anoréxica,.
Muchas gracias Lorena por todo lo que divulgas, he aprendido mucho de ti, decirte que ahora tampoco los médicos explican nada.
Muchas gracias por tus palabras, Patricia.
Muchas gracias por la entrevista , me hubiera encantado que Nutribaliz hubiera llevado a mi hija. Celíaca (aunque no me la han diagnosticado bien) con intolerancias al huevo y pescado. Como no me dieron pautas me fui a una nutricionista pediatrica y solo me dijo comer sin gluten y que comiera chía y lino ( que ya le daba yo) y tan agusto se quedó. Todos los nutris no son iguales.
Lo mejor es comer los productos naturales de los mercados locales, todo envasado tiene algo que no sea sano
Buenas, muy agradecida por toda la información que compartís. Estoy en proceso de diagnóstico, me van a hacer gastroscopia con recuento de linfocitos. Esta prueba es determinante? Tengo síntomas, hasimoto,anemia, genetica +, seronegativa , respuesta positiva a la dieta sin gluten. En fin , no se como voy a llevar la ingesta de gluten, pero intentaré hacer el esfuerzo. Gracias
No dices los ingredientes que tipo de harina es?
Lorena, una duda sobre la cantidad de "gluten" que tenemos que comer previamente a la endoscopia, la doctora Ibáñez menciona que no hay "cantidades establecidas" o en el protocolo como tal. Tengo dudas sobre la cantidad de gluten que debo ingerir... No quiero comerme un plato de 80-90 gramos de pasta para luego encontrarme fatal, he visto que por el blog de celicidad se menciona que con 10 gramos (4 rebandas de pan) seria suficiente. ¿Esto sigue vigente? Gracias!
Sí, eso es lo que dice el actual Protocolo, pero luego estamos viendo en la práctica que varía mucho de profesional a profesional.
Hola Lorena, en Mutua de Terrassa he escuchado q la doctora Ibañez decir que ofrecen la prueba de la citrometria de flujo. Soy de Terrassa y estoy en proceso de diagnóstico, la podría pedir a mi doctor de medicina primaria? O me tendría que derivar al especialista?
Hola! La citometría de flujo la suelen pedir desde Digestivo. Tendrían que derivarte a especialista. En Mutua Terrassa hay un equipo fantástico! :-)
Excelente podcast de mucho aprendizaje y conocimientos. Felicidades a ambas ❤ desde Xalapa Veracruz, México, un abrazo 🫂
Muchas gracias!!
Hola doctora està dermatitis va de la mano de la perioral O el perioral és un inicio ?gracias
Durante sños con el pronlema vuendo gastroenterolojos...NO SIRVE PARA NADA La solucoón nl son los .medicamentos. Hah quf ver la causa cambiar la alimfntación de otra forma vuelven a aparecer. El tes no sirve tidne muchos nl ds exactl ya se ha cpoprobado.
Aún falta mucha conciencia en este tema, espero poco a poco llegue a más personas..!!!
Sí, poquito a poco!! Gracias Liliana!
Gracias por esta informacion tan valiosa. Como se puede solicitar entonces un estudio de microbiota para saber como lo tienes y que probioticos serian recomendables? Se debe buscar un profesional especializado? En farmacia te dan probioticos sin pregintar nada
De nada Sandra. Te recomendamos que contactes con la Dra. Otero por instagram. Ella podrá orientarte mejor. Muchas gracias por escucharnos!
He llegado aquí por su libro y estoy encantada por todo lo que estoy aprendiendo.
Muy agradecido por la charla ❤
A mí hijo de diagnóstico dermatitis herpetiforme a los 3 años y duro 2 los en tratamiento con Prednisona y ya hacen 5 años que llevo su dieta libre de gluten y gracias a dios está muy bien hoy en día mi hijos tiene 10 años y está saludable 😊😊😊
Hola saludos quiero que me ayudes con mi mamá padece de eso
Agradezco toda la información y la claridad en que se la expuso. Me ayudó a entender. Ojalá se siga con la difusión de éstos conocimientos. 👏👏👏👏👏
czcams.com/video/Tb6AkXpEj70/video.html Comparto este video de ACECAN. Recientemente escuché se relaciona con algunos casos de Alzeheimer, y que Stephen Hawking tambien hizo dieta SG
Esti fue habil para averiguar que es celiaca, pero que tuviese que pagarse las pruebas clama al cielo. Echo en falta algún programa dedicado al neurogluten... Por algo se llama al intestino el segundo cerebro Gracias Lore!
Tomo nota! Hay una entrevista con el Dr. Rodrigo sobre este tema, pero es de hace tiempo y no está grabada, solo escrita. Y sí, clama al cielo que el diagnóstico sea en algunos casos así de difícil!
Esos mareos en mi caso son perdidas de equilibrio, que son síntomas de la ataxia, propia de la sensibilidad al gluten no celíaca? Las pérdidas de equilibrio las he tenido toda mi vida, desde que he dejado de comer gluten me han desaparecido.
El cachopo con que estaba hecho para que sea apto parq celiacos?
Pan rallado sin gluten! Muy rico!
@@celicidad2040 supongo qué Sera panko entonces, perdon las preguntas pero soy cocinero y no sabia qué habia otra Cosa qué no Sea panko para Los celiacos, y en la Imagen no parecia ser panko, Gracias por la respuesta
@@agustinqueirolo5880 puede ser panko, sí! Pero también hay pan rallado sin gluten de distintas marcas, incluso hay cocineros que usan "maicitos" sin gluten para darle un toque más crujiente! Por suerte cada vez hay más variedad!
Que padre !! Ojalá pronto sea asi en México
Hace poco conocí a alguien con vitiligo. Le dije que un compañero de trabajo lo tiene pero asociado a la celiaca. Tras esto se me quedó mirando y confesó hace años le sienta mal todo lo que come. Me dio las gracias como 3 o 4 veces por comentarselo y que se iba a hacer pruebas. Su doctora no le dio mayor importancia al vitiligo. Solo era un problema estético