![Chatař](/img/default-banner.jpg)
- 162
- 2 457 476
Chatař
Czechia
Registrace 6. 06. 2018
Takový jeden obyčejný chatař.
T.B.P. - Tuhle Blbost Potřebuji #11 | Nákupy v Číně
Jedenáctý díl seriálu o nákupech užitečných drobností a blbinek, které mohou ušetřit dost práce.
------
JsemChatar
#TBP #JsemChatar
------
JsemChatar
#TBP #JsemChatar
zhlédnutí: 493
Video
Velikonoční lančmít | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 711Před 2 měsíci
Chatař v kuchyni Velikonoční lančmít s medvědím česnekem JsemChatar #ChatarVKuchyni #JsemChatar
Uzená slanina | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 16KPřed 3 měsíci
Chatař v kuchyni Uzená slanina JsemChatar #ChatarVKuchyni #JsemChatar
Končím s tvrdými sýry | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 4,8KPřed 6 měsíci
Chatař v kuchyni Končím s tvrdými sýry JsemChatar #ChatarVKuchyni #JsemChatar
Labneh | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 1,2KPřed 8 měsíci
Chatař v kuchyni Labneh Přeji dobrou chuť! JsemChatar #ChatarVKuchyni #JsemChatar
BimmerCode - Jak připojit BMW 218i E-sys Enet kabel a Zenfone 8?
zhlédnutí 890Před 11 měsíci
BimmerCode Jak připojit BMW 218i k mobilnímu telefonu Zenfone 8 pomocí E-sys Enet kabelu JsemChatar #JsemChatar
Ruční akumulátorová řetězová pila z Polska
zhlédnutí 76KPřed rokem
Ruční akumulátorová řetězová pila z Polska. JsemChatar #JsemChatar
Chatařův Kuba | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 750Před rokem
Chatař v kuchyni Chatařův Kuba Kroupy namočíme, uvaříme, orestujeme cibuli, houby, smícháme, přidáme česnek, tvrdý sýr, mungo fazole. Přeji dobrou chuť! JsemChatar #ChatarVKuchyni #JsemChatar
Vánoční návštěva Krakova | Chatař na cestě
zhlédnutí 444Před rokem
Chatař na cestě Vánoční návštěva Krakova
Pork loin with pepper rub
zhlédnutí 3,1KPřed rokem
Chatař v kuchyni Vepřová pečeně v pepři Vepřová pečeně 1200g praganda 10g uzená sůl 10g Necháme vakuově zabalené pár dní ležet v lednici. Potom vaříme 120 minut na 75°C. Prudce ochladíme a necháme přes noc v lednici. Rozbalíme, omyjeme a osušíme, polijeme kolagenem z vepřové kůže a obalíme drceným česnekem. Přeji dobrou chuť! JsemChatar #ChatarVKuchyni #JsemChatar
Nougat bars liquor
zhlédnutí 1,3KPřed rokem
Výroba domácího alkoholu Výroba výborného domácího likéru. Likér z ledových kaštanů 5 tyčinek ledových kaštanů 200ml plnotučného mléka 150ml vodky nebo bílého rumu 37.5% JsemChatar #ChatarovaLikerka #JsemChatar
Zazimování zahradního altánu | Chatař v zahradě
zhlédnutí 756Před rokem
Zazimování zahradního altánu pomocí fixační fólie. JsemChatar #JsemChatar
Vepřová paštika | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 3,3KPřed rokem
Chatař v kuchyni Vepřová paštika Vepřové výpečky rozkutrujeme, přidáme kmín, pepř a zázvor. Naplníme do sklenic a sterilujeme dvakrát dvacet minut. Přeji dobrou chuť! JsemChatar #ChatarVKuchyni #JsemChatar
Domácí fazole ve slaném nálevu | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 1,7KPřed rokem
Domácí fazole ve slaném nálevu | Chatař v kuchyni
Brýle z číny Zenni Optical | Nákupy v Číně
zhlédnutí 2,7KPřed rokem
Brýle z číny Zenni Optical | Nákupy v Číně
Rolovaná vepřová plec uzená rolka | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 3,2KPřed rokem
Rolovaná vepřová plec uzená rolka | Chatař v kuchyni
Cuketové halušky gnocchi | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 1,5KPřed rokem
Cuketové halušky gnocchi | Chatař v kuchyni
Paprikový bok v klobáse | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 9KPřed rokem
Paprikový bok v klobáse | Chatař v kuchyni
Magnum MIG 210 synergia a PARKSIDE drát z LIDLu
zhlédnutí 958Před 2 lety
Magnum MIG 210 synergia a PARKSIDE drát z LIDLu
Zahrada tour #6 květen 2022 | Chatař v zahradě
zhlédnutí 870Před 2 lety
Zahrada tour #6 květen 2022 | Chatař v zahradě
Grilovací klobása z ořezu | Chatař v kuchyni
zhlédnutí 1KPřed 2 lety
Grilovací klobása z ořezu | Chatař v kuchyni
Pana veleodborníka ,bych naopak k pozvání si na pozemek nedoporučil,když dodnes neumí směrový zásek... Hlavní řez se totiž vede nad nedořezem,nikoliv pod ním :)
Ahoj...takhle zpětně.. používáš stále stanici a spokojen?
Ahoj, používám, zatím bez poruchy. Je to primitivní zařízení a v jednoduchosti je síla 🙂
Díky za video, ušetřil jste mi spoustu času a vyhozených pytlíků 😂
Vůbec nechápu zakoupení 4770K z alíčka. V dnešní době ten procesor nemá vůbec nic zajímavého. Nejlevnější i3 z roku 2020 odvede lepší práci.
Třeba se mi nechce měnit desku, instalovat widle a dělat si spousty zbytečných problémů, když 4770 mi pokryje výkonovou potřebu více než dostatečně.
V cem odvede lepsi praci?
Zdravím vás. Máte pozoruhodný okruh zájmů a můj obdiv jako každý kreativní člověk. Zeď.
Koukám na Vaše videa kvůli maturitní zkoušce z technologie a produkce. Hodně otázek je k různému zpracování dřeva. Máte to srozumitelné, stručné a dobře natočené. Super práce! Díky
Zdravím to zkusím
Motáž 5 přes 9 , každý není matematik
Za 2000 mAh dobrá cena. Každopádně já na internetu tyhle články zásadně nekupuju raději si připlatím za kvalitní článek.
mockrat dekuji za video, zachranil jste me! navod jsem absolutne nepochopila😅🙈🤫, takze jsem zkusila stesti a googlila videonavod😅Uz vakuuji jako dabel! hezky den a vakuovani zdar!!
Dekuji.
Dobrý den, čím pak odstranit z hrnce zbytek VS? Děkuji za odpověď i inspiraci k výrobě VS 👍
Dobrý den, pokud nezaschne, tak vodou. Jakmile zaschne, tak pracně a opatrně louhem.
pokial ma niekto 4kolik a kupi si spotrebic s 5k bud redukciu alebo vymenim za 4k na spotrebici ,tieto 5k su taka picovina ,tolko ludi uz urobi pri 4vodicovom vedeni take chyby lebo nevedia kam to ,kde zapojit ,ze x ludi zapoji fazovy vodic na N kolik kezde je tajky isty ako fazovy ,PE kolik je hrubsi
Zbitecne komplikované a zdlohavei😮
Super video. Vse co rika je absolutne logicke a dava smysl. Ne vzdy si to ale clovek uvedomi pri baleni. Pak presne jak rika Chatar, nadava na kvalitu vyrobku. Pritom vada muze byt u obsluhy.
Vypadá to dobře 😊šlo by to ještě zaudit?
Jasně. Fantazii se meze nekladou 🙂
Moc díky ,mám ji před sebou a jelikož jsem antytalent tak mi to video pomohlo 😉Akorad nevím proč mi to nechce odsát ale jen zavařit fólii kde dělám chybu...tlačítka mačkam stejně jak vy...
Vypadá to velice pěkně. Určitě to musí být mňamka.
Ahoj, Ať dělám, co dělám, tak když dam odsavani, tak to vůbec neodsaje ani trosku vzduchu. Pořad to vrči úplně stejne jak u vas, ale nevysaje nic. Nemáte nějaký tip? Mam reklamovat?
Maze mi aj pipit ket mam aj taki problém
Z alliexpressu se da koupit za 700. Nedavno jsem ji kupoval a na prkna, popripade hubené břízy je to super. Za ty peníze celkem hodně muziky.
Super recept 👍🏼
Brilliant idea!
Ja mám tjes taki problém ale mne zapne a nipne čo môže. Bit
Skvěle okomentované, to musí každý pochopit. díky.
Dobri ja mam taki tjes problem jak dam pot nabiacku 3 ras mi zablinka červena a us nejde
Dá se sušit i v sušičce?
Nezkoušel jsem to. Myslím, že by to bylo moc suché na povrchu a málo uvnitř. Ale je to jen spekulace.
Dobrý den.Ach jo zase jsem si poslintal klávesnici,kdyby nebyla už tma tak bych šel realizovat. Teda vy mi dáváte. Dekuji. Zdeněk 😊
Tak to je bomba, já si půjdu vyzvednout brýle, úplně obyčejné..5,500 tisíc 😮 Potřebuji ještě jedny, tak je asi zkusím objednat..ještě jsem to takhle neobjednávala..poprvé..jak dlouho cca. prosím trvá,než to dojde?😊
Něco kolem tří týdnů.
Vypadá to parádně. Jen bych podotknul,že teplota kouře,nemá na barvu masa žádnej vliv. Ten dehet a černou barvu masa způsobují jiné faktory,nikoli trplota kouře.
Nauč sa použivat pílu a potom môžeš robiť také videá...rezes jak môj 4 ročný syn...ty tu pílu doje...š...kecas somariny
No vypadá nádherně! Zkusím
👍krasny
Super 👍 jen udim v elektrické udirně lehčeji 😉 ale jak říkáte zavakuuju a pak i po půl roce delikatesa 👍
Vypadá to pěkně, je vidět, že se máte rád - když udit, tak co nejzdravěji bez bytečného dehtu. - Když udím bůček, tak ho udím už jedině bez kůže, podobně, jako vy děláte slaninu. Je to tak prostě o dost lepší. Kůže se stejně nedá po uzení jíst a jen vlastně brání dobrému prosolení při naložení a také se maso prouzuje jen ze stran, kde kůže není, protože kůží kouř za těch pár hodin nemá šanci maso - provonět/konzervovat. - za sebe pro "zrání" po uzení používám původní sáčky, kde maso bylo naložené. Ono se to nezdá, spotřeba sáčků/rolí na vakuování je dost velká. Sáček pro naložení udělám o pár cm delší, po vyndání masa jen propláchnu studenou vodou, přes noc nechám vykapat a po vyuzení s masem zpátky. Často dělám i to, že maso dodělávám na způsob sousvide, pro dosažení teploty v jádru. Nejraději udím vše na 40 - 50 st. Když je masa víc, tak ho po dovaření dám vychladit a v tom samém sáčku jde do mrazáku. Takto udělaná panenka, kotleta, (sušší masa) jsou potom krásně šťavnatá, jsou o level jinde, než to dělat na teplotu v uzáku. Stejné platí i pro bůček, který se doslova rozplývá na jazyku něco jako dobře udělaný ovárek. Pro mě jediná "nevyýhoda" tohoto postupu je, že maso v sousvide při teplotě cca 75-80 st. pustí trochu šťávy a povrch masa je po vyndání mokrý. Na druhou stranu šťávu používám do polévky, kterou krásně ovoní, ... - co se mi nelíbí, je vaše dřívko. Je vidět, že maso pod ním není ani očouzené. Může to být Místo, kde začnou problémy. Stačilo dát háček. - další, co jsem si vyzkoušel, naložení masa ve vakuu na 30 dnů, jak říkáte, že je to v pohodě. Z mé zkušenosti to v pohodě není. Maso se nezkazí, ale dostane trochu jinou chuť. Jsem laik, tak bych to popsal něco jako při mokrém zrání, taková nakyslejší chuť, nevím, jak to popsat, ale jak se říká u chlastu - má to divný ocásek 🙂. Pár dnů zpátky jsem to znovu zloušel, jestli jsem neudělal nějakou chybu a naložil jsem si na uzení hovězí. Jednu várku jsem udil po 14 dnech a druhou po 30 - jen nasolené bez koření ve vakuu. Maso naložené 30 dnů chutná hůř, než naložené 14 dnů, ale u vepřového je rozdíl v chuti větší. Díky za video, ať se daří.
Ahoj, lze nejak nahradit vakuové sáčky když nemám vakuovacku? Nebo mám prostě smůlu?
Ahoj, kdysi se maso namáčelo do roztoku. Muselo být ponořené, aby k němu nešel vzduch. Pytlíky to velmi ulehčují.
@@jsemchatar díky
Lajdl ji prodává za pár kaček a 3 roky mi zavakuovala nějaký ten metrák masa 😃
@@Stanislavek tak jsem zjistil že vakuovacku má sestra 😅 takže vyřešeno
No parádní video chlape! Každý si z toho něco vezme. Dávám palec nahoru Michal
Už som sa tešil na nové video. Paráda, ako vždy. Díky. Nech sa darí.
Voní to i přes displej. Celý jsem ho poslintal... 😋
Dobrý večer máte to moc krásné
👌👌
Skvělé 👍👍👍
Zdravim vás.Zase jeden supr recept hned jdu na přípravu a přestože jsem udil před týdnem musím vyzkoušet i když všechno co jsem dělal podle vás bylo skvělé a snadno opakovatelné vaše recepty jsou bez zbytečných řečí a bez reklam .To se počítá.Za mne stě jednička. Zdeněk
Já jsem si včera koupil Xiaomi Scooter pro 2 , a nejde aktivovat, v aplikaci mi home mě to u aktivace hodí error 29
Zdravim na jeden vypinac mam 3 bodove svetla a led luster v kuchyni.led luster v kuchyni ma aj bluetoth reproduktor . Ked vypinac zapnem stale zasvietia 3 bodove svetla tie funguju bez problemu,led luster zasvieti az ked opakovane stlacame vypinac niekedy 6krat niekedy 1 krat niekedy 10 krat ale aj ked je vypinac zapnuty led luster nesvieti tak stale je tam prud lebo na bt reproduktor sa stale pripojime.kde moze byt problem?
Je to ńamka a přidávám do koření sučený česnek a pálivou papriku mletou.
ten magnet je i vSencor SCOOTER ONE 2020, jenže je to jinak provedené, ten magnet není nikde takhle připevněný ale volný, jak to opravit?
Tož to je dobré, mám ju též a hned ze startu kdy je začali prodávat žádné také problémy jsem naštěstí neměl, asi proto že sáčky řežu na míru někdy je mám naopak spíše krátké a plním je vždy po jednom tak mi svářečka vychladne dvojitý svár mi kdosi poradil hned ze startu a čistění místa sváru bylo napsané jak u náhradních folii které jsem koupil i s vakuovačkou a navíc když jsem viděl jak je zagryndaný tak jsem utíral automaticky ale finta s posunutím výrobku ke kraji je dobrá tu si zapamatuji, za těch skoro pět let co ji mám jsem díky ní ugriloval a vyudil nějaký ten metrák masa a zrovna minulý měsíc jsem testoval sušená jabka a fazole z úrody 2019 a obojí v pořádku takže si myslím že dobře uložené za vakuované sušené potraviny mají šanci těch 5-10 let vydržet možná i déle tak vysávání zdar a nové poznatky sem
🙂bude bída možná hlad tak i vakuovačka pomůže se zásobama, prvně jsem navařil víc než bylo třeba a přebytek jídla usušil a na čundru jedl jako doma 🙂pak byly přebytky na bývalé zahrádce a tak jsem zkoušel a teď už můžu chutnat 4 roky zpět. A to původní účel byl pouze mrazák, k naložení před grilováním, pečením a posléze i uzením, plus vaření v sáčku 🙂a jak se to krásně rozšířilo i o dlouhodobé uskladnění 🙂jen doufejme že nepřijde žádná hrůza jak to situace naznačuje, ale jestli to klekne bude to tady jako blesk z čistého nebe 😞ono je cenzura a cenzura
Ahoj Chataři. My ted zkousel taky neco zavakuovat, ale je tam mensi problém. Treba jsi se s tim setkal a dokážeš poradit. Zkouseli jsme zavakuovat nějaké párky. Dali ksme je do sáčku, zapli odsavan/zavaření. Odsavalo to, ale jak skoncilo odsavani, tak to pustilo trochu vzduchu zpet. Pak to normalne zavarilo. Jenže sáček nebyl uplne odsáty. Ani na dalsi pokusy se nezadarilo. Co s tim? Špatná odsávačka? Diky
To se mi neděje. Ale možná to bude problém v těch protilehlých těsněních, co se na sebe zaklapnou. Jedno náhradní bývá provalené.
@@jsemchatar já spíš přemýšlím nad nějakým zpětným ventilem. Jestli tam něco takového dali. Kdyby to bylo těsněním, tak to asi ani neodsaje.
@@skretik17 je to možné
Boze. Jsem nevedel ze Italska puncochetta je taky syrove maso. Ti Italove jsou divni. Fuj