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愛媛で見た養殖マアジ思い出した。 店の水槽で泳いでて、40cmくらいだけど体高があり「お。シマアジか。」て思ってたらマアジだと。 しかも上からみたらヤズハマチのように丸い。 食べてみたいと思って金額聞くと旅館かどっかの予約で取りに来るまで活かしてあるんだと。 いつかまた行く機会があれば食べてみたいな。

身割れしないように丁寧にかつ素早く無駄のない、包丁の入れ方と腕の動き

当たり前だけど包丁の切れ味が良くて見てて気持ちいいですね

ビッチビチのカツオですね 美味しそう！

Waste water too much

Wasting excess of water

Fresh fish

こうゆう魚さばく人って冬とか手荒れないの？💦

これこそ天然のヒラメ💡🎉🎉🎉🎉🎉🎉

彼の魚をさばく技術は素晴らしい。

🐟

😡🤬

カンパチやろ

Узбекистондан салом

Канака балик

신선해 보이지 않은건 내 기분탓인가?

私はアメリカ人ですが、なぜ魚の鱗を取り除いて皮を剥ぐのですか？

Es idea mia pero el pescado se mueve

鳴門最高👍 愛知県在住徳島出身者でした😊

short投稿お疲れ様でした。次回のshortも楽しみにしてますね。

Truly skilled professional.. 👍

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤😎

ウンコぶりとかあったらいやですねえ

背びれ取られるところが気持ちよかったです。

ずーっと見てられる、、、

背ビレ剥くのがキレイで好き

身がめちゃくちゃ綺麗

なんかもうここまで来ると気持ちいいまであるな、言葉が合ってるか分からんけどもw

ええ包丁は柔らかい 筋肉みたいにﾑｷﾑｷ

あたふたしてるので上手くなりたいです。

血抜きが完璧で素晴らしい

하모네

包丁がカーブしてるように見えるんですけど気のせいですか？

5枚おろしじゃなくて3枚おろしなのが綺麗で、やはりプロの包丁捌きはすごい(´ω｀)

You're the best ❤❤❤❤

水を流しっぱなしにするな。 いくら業務用の水道料金で安いといっても。

Please 😢don’t kill the fish 😅

しゃべりながら手を動かして 見事な包丁さばき❗ 顔見てみたい❗(笑)

Didnt cut out the guts first. The liver leaked on the meat.

身がブリンブリン‼️ 中骨に包丁が当たる音好き 手捌き最高🥰惚れる〜

Ikan 🐟 nya sangat segar sekali untuk di konsumsi

회 썰지마세요 아까운 살 다 날리네

速すぎぃ😊

炭火で塩焼き、イシダイは皮と身の間に油が含まれているから甘味がある。殆どの魚は皮と身が旨い。

さわら美味しいよね。焼いてよし噌漬けでも、醤油漬けでも美味しい。癖のない魚だから、たたきも最高🎉

魚屋のおろし方と スーパーで違いがわかります。 私の場合アラ売れます笑

包丁がよく切れるんすかねぇ

Please water save 😢

ハモ「この人、捌くのウマッ」

しっぽまでしっかり肉厚