- 18
- 752 497
Testkøkkenet
Denmark
Registrace 1. 01. 2023
Velkommen til kanalen! Testkøkkenet er startet af Jon Wiche og Thomas Alcayaga. Jon har tidligere arbejdet hos B.T. hvor han bla. skabte web-serien 'Det bedste af det billige' og Thomas har i mange år arbejdet som mad-blogger og kogemand. Thomas og Jon kender hinanden fra samarbejde på reklamebureau tilbage i 2017 og efter det, ved længere samarbejde på B.T. med madanmeldelser i 'Det bedste af det billige'.
Skriv til os hvis i har gode ideer, og hjælp os meget gerne med at komme i gang, ved at klikke én gang subscribe-knappen!
Vi ses!"
Jon og Thomas
Repræsenterer du et firma og vil du gerne bruge vores tests/resultater i din markedsføring skal der gives tilladelse til dette. Skriv til os for aftale.
Kontakt: jon@testkøkkenet.dk
Skriv til os hvis i har gode ideer, og hjælp os meget gerne med at komme i gang, ved at klikke én gang subscribe-knappen!
Vi ses!"
Jon og Thomas
Repræsenterer du et firma og vil du gerne bruge vores tests/resultater i din markedsføring skal der gives tilladelse til dette. Skriv til os for aftale.
Kontakt: jon@testkøkkenet.dk
Carbonara smagstest | m. svampevand og skinketern?
Vi fortsætter med vores smagstest af færdigretter. Støt os ved et klik på subscribe og en lille kommentar. Det hele hjælper til at sørge for, at vi kan fortsætte projektet i langt ud i fremtiden. Vi ses! Jon & Thomas
Produkterne i den testede rækkefølge:
00:53 Netto, Tagliatelle carbonara
01:58 Rema 1000, Pasta carbonara
02.38 Rema 1000, Tagliatelle carbonara (frost)
03:33 365 Discount, Tagliatelle carbonara
04:00 Lidl, Spaghetti carbonara
04:39 365 Discount, Tagliatelle carbonara (frost)
05:17 Føtex, Salling, NU, Tagliatelle carbonara
05:35 Meny, Gestus, Tagliatelle carbonara
06:03 Hanegal, onepot pasta carbonara (fra Føtex)
Produkterne i den testede rækkefølge:
00:53 Netto, Tagliatelle carbonara
01:58 Rema 1000, Pasta carbonara
02.38 Rema 1000, Tagliatelle carbonara (frost)
03:33 365 Discount, Tagliatelle carbonara
04:00 Lidl, Spaghetti carbonara
04:39 365 Discount, Tagliatelle carbonara (frost)
05:17 Føtex, Salling, NU, Tagliatelle carbonara
05:35 Meny, Gestus, Tagliatelle carbonara
06:03 Hanegal, onepot pasta carbonara (fra Føtex)
zhlédnutí: 42 212
Video
Den store kakaomælks-test! | Alle vi kunne finde!
zhlédnutí 91KPřed 19 hodinami
Vores største test til dato! Håber I kan holde tungen lige i munden, ellers får I her de testede produkter i den testede rækkefølge - Vi ses! Jon og Thomas 1. 00:52 Salling kakaoskummetmælk 2. 01:17 Matilde kakaoskummetmælk org. 3. 01:44 Meny, Gestus kakaoskummetmælk 4. 02:09 Cocio delight 5. 02:48 Rema 1000 Kakaomælk 6. 03:33 Arla lacto-free kakaoletmælk 7. 03:55 Coop kakaomælkedrik 8. 04:30 Ø...
Smagstest af nyhedsvarer del.1 | Grillremo og Oreos med kaffe?
zhlédnutí 65KPřed 14 dny
Vi prøver noget 'nyt'! 1. video i Testkøkkenets nye koncept hvor vi anmelder nyheds-varer fra vores supermarkeder. Ris og ros modtages, samt gode tips til hvad vi skal købe og prøve næste gang! Husk at giv et Like og skriv gerne en kommentar hvis du kan lide hvad du ser :D Jon og Thomas | Testkøkkenet De anmeldte produkter: 00:35 Graasten grillremoulade 02:06 Valsølille 'Litchidarisk' lemonade ...
Smagstest af hotdogbrød | A.k.a. pølsebrød | 12 forskellige
zhlédnutí 40KPřed 21 dnem
Se testen af 12 forskellige hotdogbrød her. De testede produkter er: I den testede rækkefølge: 1. Netto, Bakersfield pølsebrød 2. Gestus hotdogbrød 3. Coop hotdog 4. Netto, Premieur brioche hotdogbrød 5. Netto, Bakersfield hotdogbrød 6. American style hotdog-buns 7. Hatting brioche hotdog-bun 8. Rema 1000, store hotdogbrød 9. Nemlig.com pølsebrød 10. Rema 1000, brioche hotdogbrød 11. Kohberg, s...
4 kartoffelsalater | Den klassiske, Den sommerlige, Den italienske og den nostalgiske
zhlédnutí 15KPřed měsícem
Se ingredienserne herunder. Her er der tilbehør til cirka 4 personer. Suppler op som du måtte synes passer til dig. Lav fx en stor portion, så du har til et par dage. Smag til med urter, så det passer til dine smagsløg. 00:39 Den klassiske kartoffelsalat: 700g kogte kartofler 2 skalotteløg 1 spsk sennep (fx grov og dijon) 2-3 spsk finthakket purløg 3 spsk mayonnaise 2 spsk creme fraiche 6-7 cor...
3 hvidløgsbrød | De nemme, den frække og den rigtig beskidte!
zhlédnutí 33KPřed měsícem
Thomas giver dig her 3 takes på hvordan du kan lave hvidløgsbrød til din grill aften. Velbekomme! Opskrift på nem pizzadej: 2,5 dl lunkent vand. 15g gær. 0,25 dl olie. Salt cirka 400g hvedemel. Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt olie og salt. Nu skal der mel i. Der skal reelt blot så meget i at det ikke længere klistrer til fingrene. Det skal ikke støve, kun stoppe med at klistre. Lad det h...
Smagstest af kammerjunkere 2024 | Med 'special guest'
zhlédnutí 28KPřed měsícem
Thomas har fået fint besøg af konditoren Nanna Pörtner a.k.a Dessertdragen. Sammen skal de blindsmage 16 forskellige kammerjunkere fra supermarkederne i DK. God sommer til jer alle fra Testkøkkenet!
Den store kødsovs-guide | Tips og Tricks til den perfekte pasta kødsovs
zhlédnutí 26KPřed měsícem
Her kommer der tips og inspiration til, hvordan du kan optimere din hverdags-bolo. Tag hvad du kan bruge og husk at skriv en kommentar hvis du har spørgsmål eller andet. Like og subscribe, og alt det der | Vi ses! | Jon og Thomas Testkøkkenets 'pastakødsovs': - ca. 500 gr. oksekød - 2 små, eller 1 stort løg, finthakket - 4 fed hvidløg, finthakket - 2 gulerødder i små tern - 1/4 knoldselleri i s...
Bolognese færdigretter | A.k.a. 'pastakødsovs' | Smagstest
zhlédnutí 52KPřed 2 měsíci
Vi er blevet klar over, at der mangler et par produkter i denne test. Bla. én fra MENY. Det beklager vi og håber i ellers kan nyde videoen. Vi ses! | Jon og Thomas De testede produkter (i den testede rækkefølge): 1. Spaghetti Bolognese 1kg. fra SuperBrugsen 2. Chef Select, Spaghetti Bolognese 1kg. fra Lidl 3. Næmt, Spaghetti Bolognese fra Netto 4. Gestus, Pasta Bolognese 5. Coop Spaghetti Bolog...
Stegning af bøffer | Alt du skal vide
zhlédnutí 29KPřed 2 měsíci
Thomas prøver at lære Jon hvordan man steger en god bøf, måske du også kan få noget ud af det! :) Skriv til os hvis i har input eller gode ideer. Vi ses snart! Jon og Thomas | Testkøkkenet
Appelsinjuice-smagstest | Kun én er helt i top
zhlédnutí 61KPřed 2 měsíci
Der findes et hav af forskellige appelsinjuice i vores supermarkeder. Vi har smagt og blindtestet 15 forskellige, så du ikke behøver det! Skriv en kommentar hvis du har input eller gode ideér. Vi ses snart! Jon & Thomas / Testkøkkenet Produkterne i den testede rækkefølge: Rema 1000 Øko (ikke fra køl) Rynkeby Rigtig Juice ØKO Solevita fra Lidl (fra køl) Gestus fra MENY (fra køl) 365 Økologi fra ...
Hjemmelavet koldskål | Som mor lavede den
zhlédnutí 24KPřed 3 měsíci
Husk også at se vores smagstest af 15 forskellige koldskåle fra supermarkederne: czcams.com/video/of-rxULPCe0/video.html Opskrift: - 4 hele æg - 4 spsk. sukker - 1 vaniljestang - 6 dl. kærnemælk - 6 dl. tykmælk - Skallen fra en halv citron - Saften fra en hel citron
Smagstest af koldskål 2024 | ALLE vi kunne finde!
zhlédnutí 85KPřed 3 měsíci
Her får i nok årets mest omfattende koldskåls-test. Enjoy og tak for alt jeres støtte som har gjort at "Testkøkkenet" er kommet flyvende fra start. Feedback modtages meget gerne, så smid en kommentar i kommentarfeltet. God sommer! / Jon & Thomas Her er de testede produkter (i den testede rækkefølge): 1. Egelykke fra Netto 2. Arla med jordbær 3. Gram Slot fra Rema 1000 4. Kløver (langtidsholdbar...
De ultimative ovnkartofler | Klar til bearnaisen
zhlédnutí 35KPřed 3 měsíci
Her viser Thomas hvordan hans perfekte ovnkartoffel skal tilberedes. Her bruges hverken friture eller airfryer, kun den almindelige ovn som alle har derhjemme. Se evt. også opskriften på en rigtig bearnaise som du kan spise til: czcams.com/video/NUdlW6sTVcE/video.html Eller en bearnaise-mayo: czcams.com/video/iAIgV2_aH5Y/video.html Opskrift: - Kog kartoflerne i 3-4 min. - Tilsæt 3 spsk. eddike ...
Sådan laver du bearnaise-essens | + bearnaise-mayo
zhlédnutí 13KPřed 3 měsíci
Sådan laver du bearnaise-essens | bearnaise-mayo
Bearnaise fra bunden | Den helt rigtige!
zhlédnutí 25KPřed 3 měsíci
Bearnaise fra bunden | Den helt rigtige!
Bearnaise smagstest | 9 forskellige fra supermarkederne
zhlédnutí 89KPřed 4 měsíci
Bearnaise smagstest | 9 forskellige fra supermarkederne
Jamen dog.. Coop skraber endnu engang bunden. Sikke en overraskelse.
Premieur brødene fra Netto syntes jeg er klart bedre end dem fra Jalm&B, det samme gælder Premieur burgerboller fra Netto. Meget mere bløde, friske og luftige og den tydelige smørsmag i Jalm&B syntes jeg ikke er lækkert.
Har lige været i Italien, og der blander de jo også pasta og kødsovs sammen , smager så meget bedre når man gør det . Tak for lærerige og sjove videoer 👍
Det er godt man kan lave sin egen version.
Enig med Thomas her... Jeg holder mig ALTID fra Spaghetti Bolognese, Lasagne + Carbonara færdigretter.. De er så skrækkelige.. Jo mindre man henter dem fra en rigtig slagter forretning.
Ham Svampi-Jon hyggede sig alt for meget til det her
Vil I smage på soyasauce en dag?
Håber der en dag kommer en blindsmagning af thai-bokse.
Elsker nationalklenodiet Thomas og iscenesættelsen af Jon der piner Thomas igennem den ene efter den anden "Carbonara" 😂
Virkelig god og informativ video👌, mine unger elsker når jeg laver carbonara, men når dagen til tider er uden overskud har jeg da tænkt på om der ikke var et færdigprodukt som man til nøds ville kunne købe. Det er der så ikke, så jeg er godt nok glad for at du tog én for holdet med den her video, så jeg ikke selv skulle igennem det eller byde min familie det!
Første regel med enhver "færdig" carbonara er at dække overfladen med friskkværnet peber. Ellers er der ikke meget ved det. Hvis du har noget god, egnet ost, kan du også bruge det. Men så er du allerede henne i retning af at have brugt lige så lang tid som du ville bruge på at lave den fra bunden...
Ej, du skal faktisk også slå æg ud. Thomas
Kære forbruger..... lad nu være med at købe det lort og lav din mad selv.
Enig. Det er jo faktisk lige præcist grunden til vi laver det her. Thomas
Kan du lave en laktosefri koldskål
Jeg kender simpelthen ikke produkterne godtnok til at det er noget jeg vil kaste mig ud i. Thomas
Jeg kunne godt ønske, hvis der kom en video med smagstest af varer, hvor der er tilføjet smag. Det kunne for eksempel være chokolade med cornflakes eller koldskål med jordbær eller hvad ved jeg. Testen skulle så være for at finde ud af, om man kan smage den tilsatte ingrediens eller om det smager for meget igennem og ødelægger produktet. Det kunne også være marcipan med lakrids - er der for meget eller for lidt lakrids i - eller smager de to ting bare ikke godt blandet sammen i et færdigt produkt. Det var bare en tanke og en idé Hilsen fra Peter.
Føler med dig. Hvad du stakkels mand må gå i gennem.
Det er en holdindsats... Siger Jon! Thomas
det er god underholdning det her, mere af det tak <3 <3 <3
"Carbonara smagstest". Det eneste, der manglede i videoen var, at der blev smagt på Carbonara..... Shit noget lort de leverede og ingen af dem har det fjerneste at gøre med den ret. Du er for flink, de fortjener allesammen en seriøs sviner 😂
Når jeg drikker kakao, så går jeg også efter Cocio Dark eller Mathilde Premium. Når man endelig skal, så kan det ligeså godt være godt.
Hvad med at lave en soffritto først og så stege kødet?
Den røde Mathilde er for vild, den har jeg drukket mig træt i mange gange :D Den mørke Cocio er til de særlige dage, hvor man gerne vil have en der slår lidt hårdere til sine smagsløg. Så mangler jeg bare at smage den fra Thise af!
Utroligt at der ikke stilles større krav fra supermarkeders indkøbsafdelinger, tror sgu at dyrefoder på dåse er bedre end dette.
Olivenolie - I skal smage på olivenolie… kom nuuuuu 🎉
0:56 Forklarer legering med ordet legere. Der burde virkelig være en mad udtryk/ord for dummies
Hold kæft det er grineren at se 6:35 hvor Jon sidder og max chiller med alle de carbonara’er foran sig imedens Thomas står på den anden side af kameraet og kæmper for sit liv 😂🤣 Spøg til side så laver i vigtigt arbejde og vi sætter pris på jer gutter 🥰
Kæmpe TAK! | Jon
Fedt at der bliver skåret igennem og sagt at det er noget skrammel :)
Min personlige favorit er Arlas øko laktosefri.
Der skal bare smadres peber ned i en carbonara.. !!! den har fået navnet carbonara ud fra carbon som betyder kul. og dette er fordi ar man putter så meget peber i at det ligner der er kul i :D
Carbonara er det vi laver herhjemme, når det virkelig skal gå stærkt. Jovist, vi bruger oftest Parmigiano og den bacon man kan få i små tynde stykker i Rema 1000. Ikke det tern, check det ud næste gang du er i Rema, også virkelig god til ragu! Jeg er stor fan af færdigretter til pausen på arbejde, men jeg har endnu ikke købt en carbonara til microen, så tak fordi du igen igen bekræftede mine valg af færdigretter ❤
Jeg har lavet mange variationer over temaet pasta, æg, og ost. Man kan sagtens eksperimentere. Særligt når der nogle ting i køleskabet der skal bruges. Men jeg ville da aldrig sælge de lækre påfund/vanskabninger som carbonara! Det bliver interessant at se Thomas opskrifter.
de sidste par uger hare jeg danset blæst og regndans io protest over at du endnu ikke har lavet en omgang spareribs test ;p ! Deal with it!
Lang pasta? Alt det vi andre kalder Spaghetti?
Jeg spiste faktisk den fra rema, som fik 4/10, forleden og blev faktisk positivt overrasket. Jeg havde forventet at den var helt uspiselig, men det var bedre end forventet. Jeg tror dog forskellen er at jeg sammenlignede/forventede noget som var dårligere end det man får på et sløjt pizzaria. En forklarring kunne være at mange faktisk forbinder carbonnara med flødesovs. Det er i hvert fald sådan den serveres mange steder og mange opskrifter på nettet er også mere som en flødesovs. Når jeg køber carbonnara ude i byen (på restaurant eller andet steds), forventer jeg bare noget flødepasta. Det er som regel fløde på ingredienslisten som giver det største hint. Carbonnara med den traditionelle opskrift tror jeg bare man må betragte som en anden ret. Og den er lysår bedre!
Det er jo altid en god dag når I to kaster en ny video ud i æteren! Vi prøver jo alle at være lidt sundere - så kan vi få noget salat på menuen. Måske en solid test af... Skinkesalat? Det er i hvertfald et felt med et bredt spænd! Især også fordi jeg gerne vil se Thomas' opskrift på en ordentlig gang skinkesmadder.
Det skal siges at der nok ikke er nogen, som halshugger dig, hvis du laver carbonara med en pakke Netto-bacon fremfor guanciale eller pancetta fra Meny til 50 DKK halvkiloet
Jeg har en meget stærk holdning til det der! Altså jeg synes altid et hjemmelavet måltid ALTID vinder. At man ikke kan kalde det en autentisk carbonara med fløde og skinketern er så noget andet. Men det kan være et fint måltid. Jeg laver masser af retter, som ikke har nogen decideret benævnelse. Thomas
Lavede det i forgårs men må sgu indrømme lidls dop peporino smagte af tæt på nul og niks. Har i testet div oste? For der er godt nok stor forskel på hvad man får
Synes generelt bare man skal købe rigtigt meget supermarkeds ost et par måneder før man skal bruge det ☺️ har du smagt dem i den lille pakke på cirka 100g til 20kr. Thomas
penne er ulidelig...fatter ik hvorfor folk vil æde dem. luft med luft
det bedste fik jeg på en lille ø ustica nord for sicilen i 1996
Risotto-færdigretter næste gang?
Yes! Der kom en video ud, der er valgt ud til 1080p Premium-festen! Yeeehaaa, let's gooo!(Fed video iøvrigt.!).
Har aldrig forstået hvordan sån noget lort kan ryge i handlen.
Jamen, så vil jeg da se frem til, at se hvordan det laves - uden der skal indkøbes svinedyre ingredienser som specialost og ægte italiensk skinke, som man kun får brugt lidt af, så det går til, inden man skal bruge det igen. 🥳 I øvrigt har jeg lige smagt Remas Tagliatelle Carbonara, som blev købt for en ti'er på bud. Det smager udmærket, især til prisen, og kan snildt gøre det ud for et dygtigt frokostmåltid.
Jamen det kan jeg så sige dig, at vil du lave det rigtigt kræver det nogle specialting, men ikke andet end det kan købes i Lidl og ikke koster en bondegård. Er det for slemt, må du finde et par glas champignon 😅
@@Testkoekkenet Jaha - men der skal ikke champignon i carbonara. Det skal smage af skinke. 😘 I øvrigt fejler glaschampignon ikke noget. Man skal blot have for øje, at de ikke smager og har tekstur som friske champignon, og at det ene ikke er en erstatning for det andet. Faktisk smager de af så lidt, at de vinder ved at blive marineret i salt og eddike et døgns tid inden brug. Så, når du vrænger på næsen af det, Thomas, så er det fordi du er kræsen. 😎😎
En fu**-finger eller to er måske en kende for meget. I plejer ellers at have en god og charmerende stil!
Ja, de pølser er lige lovligt meget 'hood '.
Så kan de bare lave noget ordentlig mad. Thomas
Min lokale Dagli Brugs har guanciale, men det er ligesom med Lærkereden - jeg siger ikke mer!
💸💸💸💸💸 ! Bruk heller 2 litt tykkere skiver bacon. I tynne strimler. 👩🍳🇧🇻
Dette er noget af en clickbait video for hvor er fanden smagstesten af Carbonara? Da der er absolut ikke en eneste Carbonara imellem de produkter I viste og smagte på!
Hvordan tror du jeg havde det 😭 Thomas
Ingen piskefløde.. bestået!
Ost, æg og kød er blevet dyre ingredienser, så selvfølgelig sparer producenterne der. Og manglen på peber er vel for ikke at fornærme nogen med et for stærkt produkt. Så ligesom så mange andre produkter ender det med at være kulhydrater med kulhydrater og så spædet op med billige grøntsager. Det overrasker mig ikke at Lidls produkt var det bedste, de skal trods alt sælge til et bredere europæisk marked end Salling og Dagrofa og Coop.
Jeg har faktisk aldrig tænkt på det på den måde. Men det giver mening at når de har et større publikum, kan det måske rykke på kvaliteten. Jeg kan godt lide at handle i Lidl i Spanien. Thomas
Jeg har altid haft følelsen af, at kødet i købe Carbonara, bare er et biprodukt som er kommet i ved et tilfælde af en mus eller rotte er faldet ned i produktionen og fabriksarbejderen lod den ligge i stedet for at kassere produktet.
Man skal vide at disse test ikke er særlige videnskabelige nogen tror også at man får det bedste af det bedste når der står kongelig hofleverandør men i bund og grund hvis du kan li det så viser det jo bare at du deler smag med de kongelige. Der skal flere til at smage de ting du tester det vil ikke give et nøjagtigt billede men et mere præcist billede af det du tester. Husk at smag er individuel. Velbekomme 🙂
Elsker konceptet! Hvad med en test af mørk chokolade? 🙂
Jordbær Daim burde være kriminel, så måske den også skal på listen