![Obżarciuch](/img/default-banner.jpg)
- 451
- 15 791 211
Obżarciuch
Poland
Registrace 8. 03. 2020
Kanał Obżarciuch to zbiór smacznych i sprawdzonych przepisów. Jest miejscem, które zawiera własne pomysły na pyszne dania, przepisy ze starych zeszytów Mamy oraz przepisy inspirowane książkami i Internetem. Pasja do gotowania oraz chęć podzielenia się przepisami stały się inspiracją do powstania kanału Obżarciuch.
Obiad na wyjazd, którego nie trzeba trzymać w lodówce
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/08/obiad-na-wyjazd-ktorego-nie-trzeba.html
Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/
Facebook: obzarciuch/
Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :)
Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQk3F0FKgug.html
Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/
Facebook: obzarciuch/
Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :)
Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQk3F0FKgug.html
zhlédnutí: 6 386
Video
Niezawodne ciasto ze śliwkami - proste wskazówki i ciasto zawsze się udaje
zhlédnutí 3,7KPřed 14 hodinami
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/08/niezawodne-ciasto-ze-sliwkami-proste.html Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhG...
Cukinia po kaszubsku, wystarczy prosty patent i żaden słoik się nie zepsuje
zhlédnutí 35KPřed 19 hodinami
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/07/cukinia-po-kaszubsku-wystarczy-prosty.html Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHh...
Buraczki i sok na barszczyk - przepis 2 w 1, jedna robota 2 przetwory
zhlédnutí 24KPřed dnem
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/07/buraczki-i-sok-na-barszczyk-przepis-2-w.html Przepis na buraczki z cukinią: czcams.com/video/zQpRuqDHca0/video.htmlsi=56G_2Mx4D_QTyTTH Przepis na buraczki z kapustą: czcams.com/video/sANSQEKL6_g/video.htmlsi=5kez8L_Y0sm1OEi4 Przepis na sałatkę z buraków i papryki: www.obzarciuch.pl/2019/08/saatka-z-burakow-i-papryki-na-zime.ht...
Smarowidło do chleba na zimę
zhlédnutí 11KPřed 14 dny
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQk3F0FKgug.html
Ogórki kozackie - w tym roku robię ich już kolejną porcję
zhlédnutí 27KPřed 14 dny
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/07/kozackie-ogorki-w-tym-roku-robie-ich.html Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhG...
Dżem, który idzie u nas w hurtowych ilościach
zhlédnutí 7KPřed 21 dnem
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/07/dzem-ktory-idzie-u-nas-w-hurtowych.html Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQ...
Domowa fanta - pyszny napój na upały
zhlédnutí 12KPřed 21 dnem
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/07/domowy-fanta-pyszny-napoj-na-upay.html Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQk...
Twarde i chrupiące ogórki kiszone
zhlédnutí 29KPřed 28 dny
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/07/twarde-i-chrupiace-ogorki-kiszone.html Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQk...
Lemoniada arbuzowa - przepyszne orzeźwienie
zhlédnutí 2,5KPřed měsícem
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/07/lemoniada-arbuzowa-przepyszne.html Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQk3F0F...
Sałatka na upalne dni
zhlédnutí 7KPřed měsícem
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQk3F0FKgug.html
Obiad na upały - szybko i smacznie
zhlédnutí 6KPřed měsícem
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/06/obiad-na-upay-szybko-i-smacznie.html Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQk3F...
Mrożonki do zup na zimę
zhlédnutí 5KPřed měsícem
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/06/mrozonki-do-zup-na-zime.html Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQk3F0FKgug.html
Lodowa kanapka - przepyszne lody śmietankowe w wafelku
zhlédnutí 2,2KPřed měsícem
Przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: www.obzarciuch.pl/2024/06/lodowa-kanapka-przepyszne-lody.html Więcej ciekawych przepisów na: www.obzarciuch.pl/ Facebook: obzarciuch/ Jeśli podobał Ci się mój przepis zostaw łapkę w górę i komentarz - będzie mi bardzo miło :) Nie chcesz przegapić nowych przepisów? Subskrybuj kanał Obżarciuch na CZcams: czcams.com/channels/3Giv9JCIHhGrQk3F0...
Surówka do szybkiego podania i przechowywania, robisz i wyciągasz kiedy chcesz
zhlédnutí 4,5KPřed měsícem
Surówka do szybkiego podania i przechowywania, robisz i wyciągasz kiedy chcesz
Najprostszy patent na lody truskawkowe jak z lodziarni
zhlédnutí 29KPřed 2 měsíci
Najprostszy patent na lody truskawkowe jak z lodziarni
Kultowa surówka jak z budki z kebabem
zhlédnutí 4,1KPřed 2 měsíci
Kultowa surówka jak z budki z kebabem
Ciasto czekoladowe - prościej się nie da, wilgotne i jak świeżo pieczone nawet następnego dnia
zhlédnutí 2,5KPřed 2 měsíci
Ciasto czekoladowe - prościej się nie da, wilgotne i jak świeżo pieczone nawet następnego dnia
Domowe lody 3-składnikowe - bez mieszania i maszyny
zhlédnutí 7KPřed 2 měsíci
Domowe lody 3-składnikowe - bez mieszania i maszyny
Śniadanie gotowe, czyli niezwykła pasta ze zwykłych składników w kilka minut
zhlédnutí 2,3KPřed 2 měsíci
Śniadanie gotowe, czyli niezwykła pasta ze zwykłych składników w kilka minut
Placuszki kefirki - ulubiona przekąska małych i dużych
zhlédnutí 2,6KPřed 2 měsíci
Placuszki kefirki - ulubiona przekąska małych i dużych
Surówka obiadówka - w ostatnim czasie jest naszym numerem 1 do grilla i do obiadu
zhlédnutí 2,3KPřed 2 měsíci
Surówka obiadówka - w ostatnim czasie jest naszym numerem 1 do grilla i do obiadu
Surówka z ogórków, która śmiało może konkurować z mizerią
zhlédnutí 2,8KPřed 2 měsíci
Surówka z ogórków, która śmiało może konkurować z mizerią
Ile mozna trzymac aby byly nie zepsute do jedzenia
po trzykrotnej pasteryzacji nawet kilka miesięcy
Bez przykrycia?
Tak
To źle moim zdaniem, nie ta kolejność względem twardości, najpierw do cebuli dałam bym do duszenia paprykę a jak będzie w pół miękka to wówczas pomidory i cukinię do dalszego duszenia i przyprawy i gorące do słoików i pastetyzowac 1x 25minut, bo się ciapka z tego zrobi, chyba że o to chodzi
Ja gotuję w ten sposób, oczywiście można zmienić kolejność wg własnych doświadczeń. Papka nie wychodzi powstaje taka jakby pasta/ sos z kawałkami warzyw
Dzień dobry wszystkim oglądającym Cukier i ocet są dobrymi konserwantami. Dżemy odwracam , przetwory warzywne z octem i kompoty pasteryzuje. A pozostałe przetwory bez zawartości octu: warzywa, szczególnie fasolka oraz mięso muszą być poddawane trzykrotnej obróbce termicznej, bo cała nasza praca pójdzie na marne. Pozdrawiam wszystkich serdecznie.
👍😀
Ciekawy przepis, dziękuję.
👍😁
Witam obiadek mniam mniam ❤😊😊😊
Super 😀
Świetny pomysł
👍
Czy nie łatwiej obierać w całości?
Mi łatwiej w kawałkach, ale oczywiście można w całości. To już jak kto woli 😉
MERCI ❤💌🍀🕊️🥰👍💐💖🌹💋
😁
Leczo
👍😉
Proszę o więcej takich przepisów do słoików, pozdrawiam
Pomyślę na takimi przepisami 👍😉
Przepis super. Mam nadzieję, że w smaku również. Pozdrawiam 😊
Polecam, nam smakuje😉
Fajny przepis. Smacznego dla wszystkich
Pozdrawiam 👍😉
Ile czasu mogą stać te kiszonki z buraków.
Zlany sok do 3 tygodni w lodówce
dziękuję za przepis. pozdrawiam Gosia🙂
Pozdrawiam 😉
Ja robię podobnie jeszcze dodaje bazylię i przyprawę do spaghetti paseryzuje 15 minut i sloiki trzymają do następnego sezonu. Nie rozumiem czemu w tym przepisie tak długo pasteryzowac.
Może ma Pani dobre warunki do przechowywania, odkąd słoiki podaje potrójnej pasteryzacji nie mam problemu z tym że słoiki fermentują, buzują czy pleśnieją. Ja wolę słoiki tak pasteryzować niż się narobić i wszystko wyrzucić zamiast zjeść ze smakiem.
Mam bardzo dobre warunki do przechowywania nie zdarzyło mi się żeby sfermentowały. Pozdrawiam.
Ile razy powinnam pasteryzować sloiki zawierajace M I E S O?? WARZYWA po pierwszej pasteryzacji straciły zdolność do fermentacji a BYŁY DOKŁADNIE ZAMKNIĘTE W WYPARZONYCH UPRZEDNIO SŁOICZKACH - prawda czy nie.
Z mięsem wszystkie słoiki powinny być trzykrotnie pasteryzowane. Nie zawsze warzywa tracą zdolność do psucia po pierwszej pasteryzacji. Przetwory z dużą ilością cebuli bez octu szybko się psują, fasolka szparagowa w słoikach jak jest tylko raz pasteryzowane psuje się
Przyjęło się , że tyndalizujemy tylko z uwagi na jad kiełbasiany .Natomiast warzywa pasteryzujemy 1 raz chociaż też w warzywach może być jad kiełbasiany w warunkach beztlenowych czyli w " konserwie"
Buraki po ugotowaniu zalać zimną wodą, to bardzo ułatwia obieranie.
Patent do wypróbowania 😉
Nie wolno używać cebuli za zielonej Jest bardzo niezdrowa Pozdrawiam
Ale że takiej nie wyrośniętej?
Ameryki nie odkryłaś ,mówiąc o tandylizacji...ale za przepis,dziękuję.
Oczywiście że nie odkryłam, nawet tak nie uważam, podaje tylko mój sposób na to żeby słoiki z takimi przetworami się nie psuły, szczególnie jak są bez octu, a wiem że dużo osób pasteryzuje raz a później się dziwi, że przetwory są do wyrzucenia.
Zgadzam się....
Właśnie wstawiony do piekarnika ❤
Super 👍😀
Nie trzeba tyle pasteryzowane, wystarczy po zakręceniu włożyć do piekarnika nagrzanego do tem. 110 stopni C. Przez ok 1/2 godz. Pozostawić do ostygnięcia np. na noc. I już.
Moja każda pasteryzacja w piekarniku kończyła się popsutymi przetworami, dlatego pasteryzuje tylko w garnku, ale wiem że niektórym się to sprawdza i są zadowoleni z tego sposobu pasteryzacji.
No to się zdziwisz po jakimś czasie ...szkoda będzie pracy , ale młody musi się spażyć żeby doszedł do tego...powodzenia ...
@@lucynak.9211 Mam 70 lat i zawsze tak robiłam i nigdy nie popsuły mi się przetwory.🥴
Fajny przepis, ale ta pasteryzacja mnie zniechęciła 😮
Jeżeli masz zimna piwnice, lub będziesz przechowywać w lodówce możesz raz pasteryzować do miesiąca czasu na pewno będzie dobre
Przepis ok ale pasteryzacja drama
Może i drama, można pasteryzować jak się chce, ja tak pasteryzuje i mam pewność że nic się nie zepsuje
Ja dodaję ocet jabłkowy własnej produkcji. Do buraczków nie dodaje cebuli, bo nie lubimy.
Super👍😉
Dzień dobry ja buraki zawsze piekę w piekarniku bo są lepsze nic z nich nie ucieka do wody
Dobry pomysł 👍
Muzyka stanowczo za głośno, chyba, ze to tyko mi robi dyskomfort, to przepraszam i proszę nic nie zmieniać. Dziękuje za przepis, który za chwilę będę testowała.
Dziękuję za uwagę 👍😉
Świetny przepis❤
👍
Przepis super dziękuję i proszę o więcej przepisów.
👍 pozdrawiam
Przepis fajny, ale kwestia czasu jak tak trzymając warzywa do krojenia utnie sobie pani palca.... Czego nie życzę absolutnie
Spokojnie, nie ma się o co bać 😁
Ja dodaję jeszcze paprykę i są pyszne , a tu widzę że sama cebula i to dużej ilości ☹️
No to są bez papryki, z papryką też robię ale z innego przepisu
Od lat robię w ten sposób leczo wegetariańskie
👍😉
Zamiast koperku można dodać natkę pietruszki? Mam jej bardzo dużo a koperku na tę chwilę wcale .
Kiszonych z natką nigdy nie robiłam
Poco tyle razy pasteryzowane
Żeby słoiki były trwałe i się nie psuły
Przy pierwszym gotowaniu zabija się zarazki,ale w słoiku zostają przetrwalniki. Drugie gotowanie zabija przetrwalniki że trzecie dobija wszystkie zarazki. Po trzykrotnym gotowaniu słoiki można przechowywać kilka lat.
@@zofia1835 👍😀
Super przepis napewno wykorzystam👍♥️
Polecam, pozdrawiam 👍😉
Kozackie to są na spirytusie hahaha royale u😂
Szybkie smaczne ciasto Pozdrawiam .😊
👍😉 pozdrawiam
Czy robiąc dżem z jakichkolwiek owoców dajesz wszędzie mąkę ziemniaczaną?
Niee, dodaje do dżemu jak chce żeby owoce były w żelu i nie odlewam soku. Ja nie używam zelfiksow do zagęszczania
@@obzarciuch A jak zagęszczasz dżemy jak nie dajesz mąki? Ja też nie daję żelfiksów. Wrzucam do wolnowara owoce blęduję i w otwartym garnku czasem ze 2 czy 3 dni wolnowarzę jeśli chcę mieć gęste. Ciekawa jestem twojego sposobu. Może robisz krócej? Wolnowar mam z kamionkową misą super jest, nic nie przywiera.
@@basienka9878 smażę długo i sok, który się wytworzy odlewam i daje do butelek, później mam do wody. A dżem to prawie same owoce
ale można inne owoce dodac nie koncznie że śliwkami np.z truskawkami muszę wypróbować bo nie za bardzo mi wychodziło zawsze jakiś zakalec 😂😉
Oczywiście sprawdza się wszystkie owoce
Czy kruszonka się różni pomiędzy miękkim masłem a rozpuszczonym?
Szczerze to nie porównywałam. Taką przeważnie robię
Pyszna super przepis 😋
Super, pozdrawiam
Właśnie zrobiłam danie warte polecenia
cieszę się😊 Pozdrawiam
Cukinii na targu zabraknie jak się zabiorę do robienia przetworów z sobotę
dobrze, zimą będzie co jeść
Dzień dobry ja robię identycznie z małą różnicą zalewę przegotowywuje studzę i dopiero zalewam wtedy wiem że wszystkie składniki w zalewie mam dobrze wymieszane i wtedy zalewam buraczki na 24 godz. Pozdrawiam serdecznie 😊
super pomysł z ta zalewą. Pozdrawiam
Bardzo długo,Czy zawartość tych słoików nie będzie bardzo przygotowana.Mam trochę różnej cukimi, i spróbuję zrobic-lubie gotowce do makaronu czy ryżu.Pozdrawiam Panią 😮
może długo, ale się nie popsują. Nie ma chyba nic gorszego jak się narobić, a później wszystko do wyrzucenia bo zepsute. Ja wolę dobrze zapasteryzować niż żałować
Bardzo ciekawy pomysł na cukinię.Pozdrawiam.😊
polecam, pozdrawiam
Swietnie, ze jest przepis z naszych składników, tego szukałam, dziękuję!!! ❤
super
Po wyciagnieciu z goracej wody powinno sie obrucić sloik do góry dnem i tak ma stać kilka dni. Ale czy tylko ja tak robie ?
Nigdy nie odwracam słoików do góry dnem. Jak są dobrze zapasteryzowane słoiki to dla mnie to jest zbędny zabieg bo wieczka i tak się zaciągną. Ale wiem, że każdy ma swój sposób na słoiki 😉
@@obzarciuch to zabieg z babci prababci, to i ja tak robie. 😉
@@84HANETKA przeważnie robi się tak jak kiedyś robiły to nasze mamy i babcie. To co się widziało w domu to to się powiela 😉
Ja tak nie robię
Obrócić
Interesujący przepis.Mam cukinię i właśnie wykorzystam ją w tym przepisie.Dziękuję za podpowiedź i pozdrawiam serdecznie 😊
Polecam, bo cukinia wychodzi naprawdę smaczna 😉
Muszę spróbować pani przepis pozdrawiam serdecznie już sporo pani przepisów robiłam
Cieszę się, mam nadzieję że i ten przepis przypadnie Pani do gustu 😉