Σκουντουλίζ
Σκουντουλίζ
  • 72
  • 744 649

Video

Ψήσαμε την παραδοσιακή φασολάδα σε δίλαβα , για τα κούλουμα 2023 στην Αγροσυκιά Πέλλας /Alpha tv
zhlédnutí 659Před rokem
Σ' ένα υπέροχο πανέμορφο χωριό (Αγροσυκιά Πέλλας) κάνουμε ωραίες και μεγάλες εκδηλώσεις..Σήμερα 26 Φεβρουαρίου 2023 αποχαιρετήσαμε την Αποκριά , με ψήσιμο κρεατικών , με παραδοσιακά τραγούδια και χορούς και ετοιμάσαμε την παραδοσιακή φασολάδα για την ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ 27 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2023 ΣΤΙΣ 10.15 π.μ. στον λόφο Προφήτης Ηλίας , όπου στους επισκέπτες θα μοιραστούν νηστίσιμα εδέσματα , κρασί , γρά...
Το κανάλι μας Σκουντουλίζ φιλοξενήθηκε στον Alpha TV - ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΜΕ ΤΟΝ ΜΑΝΕΣΗ
zhlédnutí 2,3KPřed rokem
Ευχαριστούμε θερμά την εκπομπή ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΜΕ ΤΟΝ ΜΑΝΕΣΗ - Alpha TV για την φιλοξενία και την προβολή της Ποντιακής κουζίνας και την προβολή του όμορφου χωριού μας Αγροσυκιά Πελλας..
Παρουσιάζουμε την Ποντιακή κουζίνα και δείχνουμε το πανέμορφο χωριό μας , την Αγροσυκιά Πέλλας.
zhlédnutí 398Před rokem
Σάββατο 4 Φεβρουαρίου στις 11.00 π.μ. σε απευθείας σύνδεση με την εκπομπή Σαββατοκύριακο με τον Μάνεση - Alpha TV - Παρουσιάζουμε την Ποντιακή κουζίνα και δείχνουμε το πανέμορφο χωριό μας , την Αγροσυκιά Πέλλας.
Μακαρίνα Ποντιακή , παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος / Συνταγή Ποντιακή - Τη Πατρίδας τα φαϊα.
zhlédnutí 1,8KPřed rokem
Μακαρίνα Ποντιακή , παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος / Συνταγή Ποντιακή - Τη Πατρίδας τα φαϊα.
Αγροσυκιά Πέλλας , απο τα ομορφότερα χωριά του Νομού Πέλλας
zhlédnutí 805Před rokem
Αγροσυκιά Πέλλας agiosgeorgioshalinaras.blogspot.com/2016/11/blog-post_12.html
Τσουμούρ' - To (φτωχό - απο πλευράς λίγων κ απλών υλικών) πρωινό των Ποντίων
zhlédnutí 2,3KPřed rokem
Τσουμούρ' - Τη Πατρίδας τα φαϊα ποντιακή συνταγή
γατμέρ σο σάτσ'
zhlédnutí 1,3KPřed rokem
γατμέρ σο σάτσ'
Τσατσιπέλ , Παραδοσιακός τρόπος παρασκευής ... Διαδικασία συντήρησης σε βάζα.
zhlédnutí 4,7KPřed rokem
Μια αλοιφή εξαιρετικά εύγευστη με πολύ ιδιαίτερα ευχάριστη υφή , που απογειώνει την γεύση ως συνοδευτικο σε πολλά φαγητα , αλλά και ως αλοιφή πάνω σε φρέσκο ψωμί είναι μια πολύ ξεχωριστή πεντανόστιμη επιλογή. Μπορεί να είναι και μια θαυμάσια επιλογή ως σαλάτα εάν προσθέσουμε λεμόνι η ξύδι με ελαιόλαδο. Εάν τρίψουμε τυρί φέτα η αλλο είδος τυριού και τα ανακατέψουμε με το Τσατσιπέλ η γεύση του απ...
Αμπελόφυλλα συνταγή για συντήρηση σε βάζο (τριπλόβραστα) . για πεντανόστιμα αρωματικά ντολμαδάκια
zhlédnutí 17KPřed 2 lety
4 βάζα , 360 Αμπελόφυλλα - 4 κ.γ. ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ , 4 κ.γ. ΜΙΓΜΑ (2 κ.γ. ΦΥΣΙΚΟ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙ 2 κ.γ. ΛΕΜΟΝΤΟΥΖΟ) (νερό όσο πάρει το βάζο ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΩΝ -ανοικτό πράσινο χρώμα -να είναι τρυφερά -μεσαίου μεγέθους -χωρίς πολλές “φλέβες” -από κάθε κληματσιδα να κόβουμε 2, το πολύ 3 φύλλα απο πάνω προς τα κάτω - Την συνταγή αυτή μου την έδωσε μια πολύ καλή φίλη από το Ελαιοχώρι Καβάλας . Μου είχε σ...
Ποντιακά Ωτία ...σο χωρίον , γεύσεις Πόντου
zhlédnutí 12KPřed 2 lety
Υλικά (μισή δόση - 3 φύλλα) -6 αυγά -1/2 κιλό ζάχαρη -1/2 κιλό αγελαδινό γιαούρτι -1/3 κ.γ. αλάτι -1/3 φλυτζάνι σπορέλαιο -1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα -χυμό απο 1 πορτοκάλι -Αλεύρι γ.ο.χ. οσο πάρει (η ζύμη να είναι εύπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια) -20γρ. Μπέικιν Πάουντερ -1 βανίλια
Σπιτικά Τσουρέκια στο χωριό / Αφράτα εύγευστα μυρωδάτα Τσουρέκια / Ιστορίες γεύσεων απο το χωριό
zhlédnutí 73KPřed 2 lety
Σπιτικά Τσουρέκια στο χωριό / Αφράτα εύγευστα μυρωδάτα Τσουρέκια / Ιστορίες γεύσεων απο το χωριό
Παπαρουνοκεφτέδες Νηστίσιμοι , Πεντανόστιμοι ευωδιαστοί ψημένοι στο τζάκι
zhlédnutí 930Před 2 lety
Παπαρουνοκεφτέδες Νηστίσιμοι , Πεντανόστιμοι ευωδιαστοί ψημένοι στο τζάκι
Ίρι κεφτέ - Νηστήσιμη Καραμανλίδικη συνταγή
zhlédnutí 3KPřed 2 lety
Ίρι κεφτέ - Νηστήσιμη Καραμανλίδικη συνταγή
Τσιριχτά με τυρί! Μπουκιά και Συχώριο , Πεντανόστιμα χρυσοροδοκόκκινα τηγανισμένα στο τζάκι
zhlédnutí 28KPřed 2 lety
Τσιριχτά με τυρί! Μπουκιά και Συχώριο , Πεντανόστιμα χρυσοροδοκόκκινα τηγανισμένα στο τζάκι
Κολογκυθοφά(γ)ει / Κολοκύθα πορτοκαλί / Ποντιακή Κουζίνα
zhlédnutí 1,8KPřed 2 lety
Κολογκυθοφά(γ)ει / Κολοκύθα πορτοκαλί / Ποντιακή Κουζίνα
Κιντέατα / κιντέας , ένα νόστιμο και πολύ θρεπτικό φαγητό. Ποντιακή παραδοσιακή Συνταγή
zhlédnutí 9KPřed 2 lety
Κιντέατα / κιντέας , ένα νόστιμο και πολύ θρεπτικό φαγητό. Ποντιακή παραδοσιακή Συνταγή
Χαψολάβασα (χαψία σα λαβάσα) / ποντιακή παραδοσιακή συνταγή
zhlédnutí 10KPřed 2 lety
Χαψολάβασα (χαψία σα λαβάσα) / ποντιακή παραδοσιακή συνταγή
Πορενί - Σέφτελα με Πασκιτάν , Παραδοσιακή Ποντιακή Συνταγή
zhlédnutí 4,1KPřed 2 lety
Πορενί - Σέφτελα με Πασκιτάν , Παραδοσιακή Ποντιακή Συνταγή
Γιοχάδες(γιοχάς) , Σιρόν , Υβριστόν(η Τεννέ), Η ζύμη , τα υλικά , το ψήσιμο , το κόψιμο των Γιοχάδων
zhlédnutí 4KPřed 2 lety
Γιοχάδες(γιοχάς) , Σιρόν , Υβριστόν(η Τεννέ), Η ζύμη , τα υλικά , το ψήσιμο , το κόψιμο των Γιοχάδων
Μακαρίνα η Γνήσια συνταγή , η εκτέλεση , το Μαγείρεμα ,Ποντιακή γνήσια κουζίνα , Τη Πατρίδας τα φαϊα
zhlédnutí 40KPřed 2 lety
Μακαρίνα η Γνήσια συνταγή , η εκτέλεση , το Μαγείρεμα ,Ποντιακή γνήσια κουζίνα , Τη Πατρίδας τα φαϊα
Θολοχάβιτσον στο τζάκι .. Εσκουντούλτσεν όλον το χωρίον / Ποντιακά παραδοσιακά εδέσματα
zhlédnutí 3,4KPřed 2 lety
Θολοχάβιτσον στο τζάκι .. Εσκουντούλτσεν όλον το χωρίον / Ποντιακά παραδοσιακά εδέσματα
Υείαν και ευλοΐαν και καλοχρονίαν!Καλά Χριστούγεννα με Υγεία , Ποντιακά Κάλαντα
zhlédnutí 903Před 2 lety
Υείαν και ευλοΐαν και καλοχρονίαν!Καλά Χριστούγεννα με Υγεία , Ποντιακά Κάλαντα
Σπιτικό παραδοσιακό αγελαδινό γιαούρτι - Πως πήζεις το γιαούρτι - Ολη η διαδικασία
zhlédnutí 12KPřed 2 lety
Σπιτικό παραδοσιακό αγελαδινό γιαούρτι - Πως πήζεις το γιαούρτι - Ολη η διαδικασία
Ελιά , Ευλογημένος καρπός , Μαζέψαμε και φέτος τις Ελιές μας και βγάλαμε το πολύτιμο θρεπτικό λάδι..
zhlédnutí 368Před 2 lety
Ελιά , Ευλογημένος καρπός , Μαζέψαμε και φέτος τις Ελιές μας και βγάλαμε το πολύτιμο θρεπτικό λάδι..
Λιχουδιές στο χωριό , Τραγανές τηγανητές πατάτες , Ψημένα Όπως Παλιά ..
zhlédnutí 1KPřed 2 lety
Λιχουδιές στο χωριό , Τραγανές τηγανητές πατάτες , Ψημένα Όπως Παλιά ..
Πανσέτες στο φούρνο με πατάτες - σε πήλινη γάστρα ψημένα στον ξυλόφουρνο- Φαγητά που αγαπήσαμε .
zhlédnutí 6KPřed 2 lety
Πανσέτες στο φούρνο με πατάτες - σε πήλινη γάστρα ψημένα στον ξυλόφουρνο- Φαγητά που αγαπήσαμε .
Γλυκά που αγαπήσαμε , Κρέμα με παξιμάδια στο ταψί , ένα υπέροχο , απλό , διαχρονικό γλυκό ..
zhlédnutí 1,6KPřed 2 lety
Γλυκά που αγαπήσαμε , Κρέμα με παξιμάδια στο ταψί , ένα υπέροχο , απλό , διαχρονικό γλυκό ..
Σύκο γλυκό κουταλιού , παρασκευή μέσα στο Τές με αρμπαρόριζα . παραδοσιακή συνταγή στο χωριό.
zhlédnutí 7KPřed 2 lety
Σύκο γλυκό κουταλιού , παρασκευή μέσα στο Τές με αρμπαρόριζα . παραδοσιακή συνταγή στο χωριό.

Komentáře

  • @kokovaleto
    @kokovaleto Před dnem

    Ηθελε και λιγο γαλα μεσα στο μείγμα

  • @user-ou2qy5wj4h
    @user-ou2qy5wj4h Před dnem

    Τι αλεύρι χρησιμοποιείται?

  • @user-gp4yq2ij5b
    @user-gp4yq2ij5b Před 7 dny

    Να ζήσεις γιαγιά να σε χαιρόμαστε κι εμείς και τα εγγόνια σου.πεντανοστιμα φαίνονται.

  • @user-gh8sj7ps6y
    @user-gh8sj7ps6y Před 12 dny

    Τι μου θυμισατε!!!οπότε είχαμε γάμο στο σόι παίρνανε τη γιαγιά μου στο σπίτι που είχε το γάμο να εφταει τα πίτας πουρμαδες ωτια Πίσια εγώ κάνω Πίσια κ ωτια αλλά Άσα το κι έπεικα καμμίαν ερθεν ι καιρός να φταγατο

  • @user-vm7zp1do9p
    @user-vm7zp1do9p Před 13 dny

    Να εισαστε γερή, μου θυμίσατε τη δίκη μου πόντια γιαγιά που ηταν υπεροχή σε ολα της!❤❤❤

  • @zeniapapadopoulou3415
    @zeniapapadopoulou3415 Před měsícem

    Η γιαγιά μου στο φύλλο έβαζε βούτυρο,αλιφομε όλο το φύλλο,μετά καρύδια,γίνονται πιο νοστιμα.

  • @marw_marw
    @marw_marw Před měsícem

    Υαν και ευλοιαν να εις γιαγιά!Εθυμουμε τεμο τη γιαγια!❤

  • @user-oq8lk5gh1v
    @user-oq8lk5gh1v Před měsícem

    Τά έχω κάνει γίνονται τέλεια πολύ αφράτα. Τό μόνο εγώ βάζω κακουλέ και μαχλεπι!! Καί με πολλές ίνες.❤❤

  • @xristinakirki392
    @xristinakirki392 Před měsícem

    Καλή φαίνεται Πρέπει να την δοκιμασουμε

  • @ioannismousailidis1741
    @ioannismousailidis1741 Před měsícem

    Ξιλαν

  • @anastasiapolichronakis4621
    @anastasiapolichronakis4621 Před 2 měsíci

    Πολλά συγχαρητήρια πατριωτησα

  • @komiwert4762
    @komiwert4762 Před 2 měsíci

  • @litsasymeli7920
    @litsasymeli7920 Před 2 měsíci

    Αντιστασης η αερα?

  • @sofiamoysidou
    @sofiamoysidou Před 2 měsíci

    Η καλή γιαγιά κοιμήθηκε,ο φούρνος/αποθήκη γκρέμισε, οι όμορφες αναμνήσεις σβήστηκαν,μονο η μυρωδιά του βουτύρου με τα αυγά μάτια έμεινε στο μυαλό! Σας ευχαριστώ πολύ που φέρατε στην επιφάνεια όμορφες αναμνήσεις παιδικών χρόνων! ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΚΑΛΑ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ !

  • @user-ci3of9sp1s
    @user-ci3of9sp1s Před 3 měsíci

    Πολύ ωραία να είστε καλά

  • @user-km7lx3ur4n
    @user-km7lx3ur4n Před 3 měsíci

    Μας τρελανε η μουσικη

  • @sofiapapadopoulou6287
    @sofiapapadopoulou6287 Před 3 měsíci

    Καμία σχέση!Και μιλώ ως ποντια

  • @vassilis6543
    @vassilis6543 Před 3 měsíci

    Υπέροχο μπράβο

  • @sofiaavtzoglou3267
    @sofiaavtzoglou3267 Před 3 měsíci

    Πολύ θα ήθελα να μάθω αυτή η λεμόνια είναι αυτή που την είχε ο παππούς στο μπαλκόνι φυτεμενη σε ένα κομμένο μισό βαρελι;

  • @georgiosfotiadis4478
    @georgiosfotiadis4478 Před 3 měsíci

    Ιφχαδες. Στην. Τραπεζουντα. Ιβρηστον. Προσοχη. Στην. Σκορδαλια

  • @fouliboura3203
    @fouliboura3203 Před 3 měsíci

    Χαιρετε. Πολυ ωραιες οι συνταγες σας, αλλα κατεβαστε τον ηχο της μουσικης, διοτι δεν ακουγονται οι κυριες ή εσεις, οταν μιλατε. Ευχαριστω.

  • @effiemelikides3316
    @effiemelikides3316 Před 3 měsíci

    Ακριβώς περεσκια. Έπρεπε βα ανοίξετε φύλλο.να γίνουν σωστά .

  • @dimitriossimeonidis6012
    @dimitriossimeonidis6012 Před 3 měsíci

    Ουχ λελέβατο εγώ...επείνασα.

  • @livou88
    @livou88 Před 4 měsíci

    Ας έλειπε η μουσική. Να ακούμε τη συνταγη

  • @panagiotapanagiotou3031
    @panagiotapanagiotou3031 Před 4 měsíci

    Kalopaska

  • @joannasets6315
    @joannasets6315 Před 4 měsíci

    Όπως ακριβώς τα έκανε η μάνα μου το μυστικό έλεγε να είναι όλα τα υλικά ζεστά να είστε καλά και καλή ανάσταση και καλό Πάσχα

  • @user-oj1vr8st6n
    @user-oj1vr8st6n Před 4 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @annachortatou3824
    @annachortatou3824 Před 4 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Μην το φοβάστε το αλεύρι ως εγγυστα πάει ανάλογα με τα υγρά καλό Πάσχα

  • @user-oq8lk5gh1v
    @user-oq8lk5gh1v Před 4 měsíci

    Μπράβο τέλεια συνταγή ❤

  • @elenisourmaidi409
    @elenisourmaidi409 Před 4 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-oh6ht1gp9y
    @user-oh6ht1gp9y Před 4 měsíci

    Αντι για σεφτελα -σεσκουλα γίνεται και με πατζαροφυλλα αλλά το καλυτερο είναι με γλιστριδες!και φυσικά οχι με λάδι αλα με αγελαδινό βούτυρο! Και νεκρούς ανασταίνει!

  • @user-my7qq2pn4w
    @user-my7qq2pn4w Před 4 měsíci

    ΕΣΚΟΥΝΤΟΥΛΤΣΑΝ

  • @user-gp4yq2ij5b
    @user-gp4yq2ij5b Před 4 měsíci

    Με έκανες κι έκλαψα.......

  • @user-xj7nv9sl5q
    @user-xj7nv9sl5q Před 5 měsíci

    Μπράβο γιαγιακα. Είσαι σεφ..τους έβαλες τα γυαλιά...αυτό θ πει παράδοση..

  • @user-xz2xl8pq9b
    @user-xz2xl8pq9b Před 5 měsíci

    ΜΑΧΛΕΠΙ ΔΕΝ ΒΑΖΟΥΜΕ

  • @user-iq6we6mu4h
    @user-iq6we6mu4h Před 6 měsíci

    Τα χόρτα τα βάζουμε για 15 λεπτά τουλάχιστον σε αλατισμένο νερό να καθαριστούν καλά από το χώμα..... Το νερό στη κατσαρόλα πρέπει να αρχίσει να βράζει και τότε προσθέτουμε πρώτα το αλάτι και κατόπιν τα χόρτα μας..... έτσι διατηρούν το ζωντανό πράσινο χρώμα τους..... Ποτέ δεν βράζουμε παραπάνω από 15-20 λεπτά τα χόρτα ή τα λαχανικά μας..... Η γιαγιά τα έκανε όλα λάθος ..... κρίμα!!!!!

  • @agapilikidou618
    @agapilikidou618 Před 6 měsíci

    Μπράβο να είσαι καλά καλα να ζεις και να μαθισμασε ❤❤

  • @foteinipapadouli4829
    @foteinipapadouli4829 Před 6 měsíci

    Πόσο χρήσιμα είναι αυτά που μας μαίνεται ....αγαπω πολύ τη γη και αυτά που μας προσφέρει.... ευχαριστω

  • @ioanniskourlos4902
    @ioanniskourlos4902 Před 6 měsíci

    MIN VGAZETE TIS RIZES APO OLA TA CHORTA

  • @athinaandreou7608
    @athinaandreou7608 Před 6 měsíci

    Sugxaritiria xrisoxera. Ta eftiaxne kai mamma mou stin kupro kai itan pentanostima ❤

  • @eleniavramidou8880
    @eleniavramidou8880 Před 6 měsíci

    Το κορκοτο είναι αποφλειωμενο σιτάρι χοντροαλεσμένο

  • @eleniavramidou8880
    @eleniavramidou8880 Před 6 měsíci

    Σορβα αποκαλούν την σούπα οι Πόντιοι

  • @joannasfakianou1490
    @joannasfakianou1490 Před 6 měsíci

    Πες καλέ τη συνταγή τη πείνα μου μεσα 🤩

  • @anastasiaxozlu4940
    @anastasiaxozlu4940 Před 6 měsíci

    Что бы не поменяла цвет в кипящую воду дожить траву

  • @user-dp8fg2lb5z
    @user-dp8fg2lb5z Před 6 měsíci

    Μου θυμίζεις την μανούλα μου.Να είσαι καλά και πάντα χαρούμενη. ❤

  • @MariaParcharidou-kw4kb
    @MariaParcharidou-kw4kb Před 6 měsíci

    Εθυμεθα τη μαναμ, να ειστε ουλ καλα

  • @user-mj5rq3qt4l
    @user-mj5rq3qt4l Před 7 měsíci

    Δεν μπορώ να βρω τη συνταγή

  • @user-jw8xk6jt2w
    @user-jw8xk6jt2w Před 7 měsíci

    Πραγματικά σαν τους Πόντιους δε έχει....Και εγώ Ποντια Είμαι....Συγχαρητήρια γιαγια χρυσοχερα!!!!!

  • @user-fk6cg8cr1v
    @user-fk6cg8cr1v Před 7 měsíci

    ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΕΓΏ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ ΓΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ ΕΤΣΙ ΕΛΕΓΑ ΤΗΝ ΜΑΜΑ ΜΟΥ

  • @user-vl1bv4co1e
    @user-vl1bv4co1e Před 7 měsíci

    Το ίδιο ξυλαγκ είχε η γιαγιά μου με ανέβαζε πάνω. και κουνιομουνα και εγω μαζί με το βουτυρο