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정말 사랑 없인 못 하겠네요. 정성 그 잡채

선생님 안녕하세요:)♡ 영상 잘보았습니다! 혹시.. 레터링크림 조색하실때.. 아무것도 안한 기본 생크림 조금에 색 조색 하고, 기존에 만드신 아이싱크림이랑 섞는걸까요??~~ㅠㅠ♡

2호 한 개분량은 계량을 어떻게해여?

제누와즈가 부서지는데 부셔지는이유가 있을까요??

화질 조정도 할 수 없게 하면서 화질 상태가 나빠서 눈이 피곤함

원리를 설명해주니 이해가 쉽네요😊😊

지금 오븐으로 215도에 8분 굽고있는 중인데 냄새가 미쳤습니다... 이제 앞으로 17분 남았는데 벌써 먹고 싶네요...

선생님 믹서기는 반칙 아닌가요?!!?! ㅎㅎ 믹서기가 집에 없어서 손으로 갈아봐야 겠네요 ㅎ

안녕하세용! 아이싱 할때 빵가루 덜 묻어 나오게 하는 방법? 팁? 이 있나요 ㅠㅠ 😢

어떻게 쌓는건가요??

생크림 대신 우유 넣어도 되나요?

17년차가 되셨겠어요! 리스풱! 잘 배웠습니다

후르츠산도에 이 크림을 넣어도 될까요?

음악 때문에 ... 정말 너무 이상해

사용하시는 마스카포네치즈는 어디꺼 사용하시는지 알수있을까요?

용어 사용에 혼돈이 많은 것 같네요. 휘핑하기전에도 생크림이라고 하고 휘핑한 것도 생크림이라고 하고.

케이크 아이싱 동물성 38퍼 35퍼 알타y 섞어쓰는데 다음날되면 내려앉는데 뭘잘못한걸까요 딴딴하게 안내려 앉는 정도로 올려서 쓰는데ㅠㅠ 아이싱도 도포하고 2-3번 안에 끝내는데 분명 아이싱하고 완성했을땐 매끄롭고 짱짱했거든여ㅠㅠ

묽은 생크림은 어케 만들어요?

아 …

크림치즈 안 섞인 온리 생크림인가요??

쑥파우더 정보 알수있을까요??

❤❤❤❤

모르겠는데요

식물성크림이 몸에 더안좋죠?애들이 자꾸 생클림 휘핑쳐서 빵에 발라먹으려해서 ㅜㅜ 차라리 식물성이 그나마 낫죠?

마스카포네치즈가아닌 그냥 크림치즈로 대신 사용해도될까요?

대박

머핀틀로 해서 구우면 몇분이면 될까요?

"생일축하해"입니댜❤❤!

생크림으로 원색 색감내긴 힘들겠죠?ㅜ

안녕하세요! 저도 마스카포네 넣고 생크림을 만드는데 아이싱 끝내고 케이크를 냉장고에 넣어놨다가 먹을 때 꺼내면 좀 크림이 많이 묽어져서 흘러내리네요ㅠㅠ 샌딩 크림 칠때는 최대한 빡빡하게 하는데.. 저만 그런 건가요 아님 마스카포네 생크림 자체가 원래 그런건가요..?ㅜㅜ

꿀 대신 올리고당이나 물엿 가능한가요?? 오븐에 1호2호 총 2개만 한번에 들어가는데 이케 하려면 레시피 용량이 어케 될까요??ㅜㅜㅜ 꿀팁들 정말 감사합니다

오왕 대단하세용😮❤

쉽게 잘 알려주셔서 감사해요

돌림판 없이 하는 방법은 없을까요?

아이싱크림이랑 샌드크림을 왜 꼭 따로해서 만드는거에요? 낼 해보려고하는데, 저는 동물성크림이랑 마스카포네치즈로만 꾸덕꾸덕하게 해가지구 아이싱하러고하는데, 괜찮을까요?

글씨부터 아이싱까지 올 생크림? 크림치즈 안좋아하는게 이건 맛나겠다.

좋은팁 감사합니다

반복학습 할게요❤

아 재밌어ㅎㅎㅎㅎㅎ

혹시 이 크림으로 할 때 2단, 3단 케이크도 가능할까용? 무너지지 않을까 싶어서요 ㅠㅠ

여기서 사용된 제누와즈는 옆면과 밑면이 뽀얗게 되어있는데 어떻게 하신걸까요?

전분이나 베이킹소다같은걸 넣어도 되나요?

하….계란을 깜빡했어요… 26분째 구워지고 있는데 하아아ㅏㅏ

제누와즈 영상 진짜 많이 보고 따라했는데 항상 거칠,푸석하게 나왔거든요.. 대체 원인이 뭘까하다 이 영상을 보고 드뎌 찾았네요. 밀가루 섞을 때 너무 안 섞어서 푸석했던거죠. 다른 영상에서는 절대 많이 섞으면 안 된다고 해서 많이 안 섞었거든요. 파티쉐의 영상은 진짜 다르네요!!!

이거 찐 이거봐 이거 이거보라고

와 대박 머릿속 상상을 구현해주시다닝 ㅎㅎ 초코크런치 어디꺼인지 알려주세여 ~~!!!

what percentage fat is this cream ?

핸드믹서 제품이 궁금해요

제누와즈 공립법 초코 1호 만들려는데 코코아파우더 얼마나 넣어야 하나요?

감사합니다