Sinopsis:
"Cabrero" es un recorrido guiado por Miguel en las Arribes del Duero salmantinas. Atravesando este abrupto paisaje, habla de una profesión, de un estilo de vida y de una relación histórica con las cabras y el territorio que se ha visto obligado a abandonar.
Este cortometraje quiere poner en evidencia la crisis ecosocial y del sistema agroalimentario actual. La desaparición del último cabrero de las Arribes saca a la luz la tragedia que vive el campo en el Estado español a causa del abandono institucional y la despoblación histórica; del impacto de medidas económicas y sanitarias que favorecen a la gran industria alimentaria y diezman a las pequeñas explotaciones; de la pérdida de oficios tradicionales y los conocimientos asociados a la producción sostenible de alimentos.
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Cortometraje documental etnográfico
Duración: 12 minutos
Año: 2023
Idioma: castellano
Subtítulos: castellano
Directoras: Marta Ruiz Pascua y Alejandra Sánchez Polo - L'Etnogràfica
Productora: The New Flesh
Proyecto: Pastoreando las Arribes (@pastoreandolasarribes - Instagram)