As castanhas-do-pará são umas das mais sustentáveis. Não são cultivadas em fazendas; são coletadas na floresta após caírem naturalmente das árvores selvagens. Enquanto essas castanhas sustentam os meios de vida das tribos indígenas, os coletores enfrentam um trabalho árduo. Eles precisam se aventurar na selva, evitando castanhas caídas e animais selvagens perigosos, para transportar cargas de 45 quilos de volta. Agora, a indústria está em risco devido aos baixos preços das castanhas e ao desmatamento ilegal. Visitamos a tribo Apiaká em Mato Grosso, Brasil, para ver como estão usando as castanhas-do-pará como uma arma contra o desmatamento.
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