Foodinlife Magazine
Foodinlife Magazine
  • 326
  • 444 777

Video

Gastromasa, One of the World's Most Important Gastronomy Conferences & Exhibitions, in London?
zhlédnutí 1Před 21 dnem
Dünyanın en önemli iki konferansından biri olan, 9 yıldır İstanbul’da düzenlenen Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, gastronominin önemli başkentlerinden biri olan Londra’da da gerçekleşmeye başlıyor! Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, global arenaya geçiş yaparak 28-29 Mayıs 2024 tarihlerinde ‘İlham’ teması ile Londra’nın en önemli fuar merkezlerinden biri olan Olympi...
Gault&Millau Türkiye 2024 Rehber Ödül Töreni
zhlédnutí 12Před 21 dnem
Dünyanın en saygın gastronomi rehberlerinden Gault&Millau Türkiye 2024 Rehber Ödül Töreni’ni 4 Aralık akşamı Çırağan Palace Kempinski’de görkemli bir etkinlik ile sunma ayrıcalığını hep birlikte yaşadık. Türk gastronomisinin seçkin isimleri ilk kez gerçekleştirilen Gault&Millau Türkiye Ödül Töreni’nde yıldızlar geçidine şahit oldu. Bu özel gecenin ortaklarından Gault&Millau CEO'su Patrick Hayou...
IV. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi, FSUMMIT / Profit Chain
zhlédnutí 5Před 2 měsíci
8- 9 Mart 2024 Tarihlerinde gerçekleşen IV. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi, FSUMMIT. Tema ''Profit Chain''
FSUMMIT 2024 “Otantik Kıbrıs Mutfağının Akdeniz Mutfağında Yorumlanması & İnovasyon Çalışmaları”
zhlédnutí 21Před 2 měsíci
FRENOX oturum sponsorluğunda gerçekleşen panelimizin konusu “Otantik Kıbrıs Mutfağının Akdeniz Mutfağında Yorumlanması & İnovasyon Çalışmaları”ydı. Panelin moderatörlüğünü kendisini yarı-Kıbrıslı olarak anlatan Solid Consulting Group Genel Müdürü Tolga Atalay yaptı. Konuşmacılar ise; Elexus Hotel, Resort & Spa Executive Şefi Veli Bayraktar, Lord’s Palace Hotel, Spa & Casino Executive Şefi Ahmet...
FSUMMIT 2024 “Antalya Otelciliğinde Sürdürülebilir Kalite Uygulamaları”
zhlédnutí 17Před 2 měsíci
HoReCa sektörünün önemli markalarından biri olan BONNA oturum sponsorluğunda düzenlenen “Antalya Otelciliğinde Sürdürülebilir Kalite Uygulamaları” konuşuldu. Tourism Today Kurucusu Haluk Özsevim moderatörlüğünde yapılan panelde; Cornelia Diamond Golf Resort & SPA Genel Müdürü Zafer Alkaya, Ela Excellence Resort Belek Turizm Koordinatörü Korhan Alsan ve Calista Luxury Resort Genel Müdürü Ali Kız...
FSUMMIT 2024 “Turizm & Gastronomi Sektöründe Operasyonel Kârlılık”
zhlédnutí 66Před 2 měsíci
“Turizm & Gastronomi Sektöründe Operasyonel Kârlılık” konulu panelimiz KÜTAHYA PORSELEN oturum sponsorluğunda gerçekleşti. Deneyimli gazeteci Songül Hatısaru’nun üstlendiği panelde, Crowne Plaza Istanbul Florya Yönetim Kurulu Üyesi Dilek Çapanoğlu ve Dedeman Hotels & Resorts Yönetim Kurulu Başkanı Ergün Demiray özellikle sektörde özellikle yapay zekanın etkilerine değindi.
FSUMMIT 2024 "Antalya Otel Mutfaklarında AR&GE Çalışmaları ve Eğitim Politikası"
zhlédnutí 8Před 2 měsíci
FSummit 2024’ün son panelinde "Antalya Otel Mutfaklarında AR&GE Çalışmaları ve Eğitim Politikası" konuşuldu. HİSAR oturum sponsorluğunda gerçekleşen panelimizin moderatörlüğünü TV Programcısı & Şef Sinem Çapraz üstlendi. Konuşmacılar arasında; Susesi Luxury Resort Executive Şefi Orhan Eryılmaz, TAFED Başkan Vekili Mustafa Erol ve Limak Lara Deluxe Hotel Executive Head Şef Halil Gökmenoğlu vardı.
FSUMMIT 2024 "Gastronomi Turizmi & Ağırlama Sektöründe Kadın İstihdamı"
zhlédnutí 26Před 2 měsíci
"Gastronomi Turizmi & Ağırlama Sektöründe Kadın İstihdamı" panelimiz EMPERO oturum sponsorluğunda düzenlendi. Moderatörlüğünü Slow Food İstanbul Yağmur Böreği Birliği Kurucusu Ayfer Yavi'nin üstlendiği panelde konuşmacılar arasında Hışvahan Kurucusu & Şefi Mine Özmen, Çemen’s Kurucusu Hülya Tiritoğlu, Çiy Restaurant Kurucusu & Şefi Damla Uğurtaş ve Zai Kurucusu Derya Atasoy vardı.
FSUMMIT 2024 “Taze ve Sürdürülebilir Balık Temini & Kalite Kontrol Konusunda Yapılan Hizmetler”
zhlédnutí 5Před 2 měsíci
Balık konusunda uzman isimler FSUMMIT 2024’te buluştu. “Taze ve Sürdürülebilir Balık Temini & Kalite Kontrol Konusunda Yapılan Hizmetler” konulu panelimiz JUMBO oturum sponsorluğunda gerçekleşti. Panelin moderatörlüğünü Okan Üniversitesi Öğretim Görevlisi, Yazar & Restaurant Sahibi Maria Ekmekçioğlu gerçekleştirirken; İskele Balık Kurucusu Tahsin Fettahoğlu, Yalova Restaurant Kurucusu Ertuğrul ...
FS24 Antalya Otel Mutfaklarında Verimliliği ve Üretimi Arttırmak için Gerçekleştirilen Operasyonlar
zhlédnutí 5Před 2 měsíci
PINAR’ın oturum sponsorluğunda FSUMMIT 2024’te yine Antalya konuşuldu. “Antalya Otel Mutfaklarında Verimliliği ve Üretimi Arttırmak için Gerçekleştirilen Operasyonlar & Müşteri Memnuniyetine Etkisi” konulu panelin moderatörlüğünü Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi & Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Adem Arman üstlendi. Konuşmacılar ise ünlü Antalya otellerinin Executive Şefleri old...
FSUMMIT 2024 “F&B Operasyonlarının Kâr Zincirine Sağladığı Kazançlar & Müşteri Deneyimine Etkisi”
zhlédnutí 34Před 2 měsíci
Oturum sponsorluğunu UNILEVER FOOD SOLUTIONS’ın yaptığı oturumumuzda F&B operasyonları konuşuldu. Moderatörlüğünü Le Cordon Bleu Türkiye Direktörü Defne Tüysüzoğlu’nun yaptığı panelimizin konusu “F&B Operasyonlarının Kâr Zincirine Sağladığı Kazançlar & Müşteri Deneyimine Etkisi”ydi. Zincir otellerin deneyimli F&B direktörleri konuşmacılar arasındaydı; Mandarin Oriental Bodrum Yiyecek & İçecek D...
FSUMMIT 2024 “Antalya Otelleri Pastacılıkta Değişime Hazır Mı?”
zhlédnutí 17Před 2 měsíci
LOVELLS oturum sponsorluğunda gerçekleşen panelde “Antalya Otelleri Pastacılıkta Değişime Hazır Mı?” Konusu konuşuldu. Panelimizin moderatörlüğünü C2 Danışmanlık Kurucusu Cihan Çetinkaya yaparken, Paloma Hotels Executive Pasta Şefi Sefer Müstecep, Gloria Golf Resort Pasta Şefi Mustafa Arap, SWOT Hospitality Executive Pasta Şefi Belabid Mohammed el Amine, Voyage Belek Hotel Pastaneler Koordinatö...
FSUMMIT 2024 “Satın Alma Stratejilerinde Kar Odaklı Yaklaşım''
zhlédnutí 12Před 2 měsíci
FRENOX oturum sponsorluğunda gerçekleşen panelimizde önemli otellerin satın alma müdürleri bir araya geldi. “Satın Alma Stratejilerinde Kar Odaklı Yaklaşım: Ürün Kalitesinden Ödün Vermeden Doğru Hizmet Nasıl Olur?” konulu panelimizin moderatörlüğünü Ekonomi Gazetesi Yazarı Faruk Şüyün yaptı. Konuşmacılar ise; Akra Hotels Group Satın Alma & Kontrat Müdürü Remzi Özdemir, Accor Hotels Türkiye Grup...
“Uzak Doğu Mutfağında Hammadde Seçiminde Uygulanan Stratejiler & Tedarik Zincirinin Sürekliliği”.
zhlédnutí 5Před 2 měsíci
BARUT HEMERA ve FAGOR oturum sponsorluklarında gerçekleşen panelimizin konusu “Uzak Doğu Mutfağında Hammadde Seçiminde Uygulanan Stratejiler & Tedarik Zincirinin Sürekliliği”. Moderatörlüğünü Milliyet Gazetesi Köşe Yazarı Orkun Bulut üstlenirken, Uzak Doğu mutfağının önemli şefleri; Roku Sushi ve Omakase Kurucusu & Şefi Barlas Günebak, İnari Omakase Mutfak Direktörü Korhan Gülsoy, Hakkasan Ista...
FSUMMIT 2024 “Kebap Kültürünün Türkiye ve Dünya Pazarındaki Yeri & Yansımaları”
zhlédnutí 27Před 2 měsíci
FSUMMIT 2024 “Kebap Kültürünün Türkiye ve Dünya Pazarındaki Yeri & Yansımaları”
FSUMMIT 2024 “İtalyan Mutfağı Kârlı Bir Mutfak Mıdır?”
zhlédnutí 28Před 2 měsíci
FSUMMIT 2024 “İtalyan Mutfağı Kârlı Bir Mutfak Mıdır?”
FSUMMIT 2024 “Geleneksel Yemeklerimizin Restoranlara Adaptasyonundaki Yol Haritası”
zhlédnutí 12Před 2 měsíci
FSUMMIT 2024 “Geleneksel Yemeklerimizin Restoranlara Adaptasyonundaki Yol Haritası”
FSUMMIT 2024 “Kahve Zincirlerinde Tedarikte Yapılan Sürdürülebilirlik Çalışmaları”
zhlédnutí 19Před 2 měsíci
FSUMMIT 2024 “Kahve Zincirlerinde Tedarikte Yapılan Sürdürülebilirlik Çalışmaları”
FSUMMIT 2024 “Antalya Bölgesindeki Şef Restoranlarının & Otel Menülerinin Kâr Zincirine Katkısı”
zhlédnutí 15Před 2 měsíci
FSUMMIT 2024 “Antalya Bölgesindeki Şef Restoranlarının & Otel Menülerinin Kâr Zincirine Katkısı”
FSUMMIT 2024 “Yeni Nesil Şeflerin Yeni Ekonomik Modeli Street Food Mu?”
zhlédnutí 9Před 3 měsíci
FSUMMIT 2024 “Yeni Nesil Şeflerin Yeni Ekonomik Modeli Street Food Mu?”
FSUMMIT 2024 “Türkiye’de Bar Endüstrisinin Geleceği & Yeni İçecek İnovasyonları”
zhlédnutí 15Před 3 měsíci
FSUMMIT 2024 “Türkiye’de Bar Endüstrisinin Geleceği & Yeni İçecek İnovasyonları”
FSUMMIT 2024 “Bodrum Gastronomisinin Otel Mutfaklarına Etkisi & Yenilikçi Yaklaşımlar”
zhlédnutí 12Před 3 měsíci
FSUMMIT 2024 “Bodrum Gastronomisinin Otel Mutfaklarına Etkisi & Yenilikçi Yaklaşımlar”
“How the 5 Points of Profit Chain Need to Change According to the Country Where We Operate?”
zhlédnutí 5Před 3 měsíci
“How the 5 Points of Profit Chain Need to Change According to the Country Where We Operate?”
FSUMMIT 2024 “Antalya Şehir Gastronomisi Turizm Gelirinden Nasıl Pay Alabilir?”
zhlédnutí 19Před 3 měsíci
FSUMMIT 2024 “Antalya Şehir Gastronomisi Turizm Gelirinden Nasıl Pay Alabilir?”
FSUMMIT 2024 “Uluslararası Otel Zincirlerinde Kaliteli Hizmet için Standardizasyonun Sağlanması”
zhlédnutí 9Před 3 měsíci
FSUMMIT 2024 “Uluslararası Otel Zincirlerinde Kaliteli Hizmet için Standardizasyonun Sağlanması”
FSUMMIT 2024 “Uzak Doğu Mutfağında İş Modeli Seçenekleri ve Yeme & İçme Sektörüne Getirdiği Kârlılık
zhlédnutí 52Před 3 měsíci
FSUMMIT 2024 “Uzak Doğu Mutfağında İş Modeli Seçenekleri ve Yeme & İçme Sektörüne Getirdiği Kârlılık
FSUMMIT24 “Farklı Turizm Destinasyonlarında Bulunan Otellerin Yenilikçi Yaklaşımları & Trend Takibi”
zhlédnutí 6Před 3 měsíci
FSUMMIT24 “Farklı Turizm Destinasyonlarında Bulunan Otellerin Yenilikçi Yaklaşımları & Trend Takibi”
FSUMMIT 2024 “Günaydın Markasının Standart Kalitedeki Başarı”
zhlédnutí 16Před 3 měsíci
FSUMMIT 2024 “Günaydın Markasının Standart Kalitedeki Başarı”
FSUMMIT 2024 “Dünyadaki Trendler & Lokal Pazarın İhtiyaçları”
zhlédnutí 37Před 3 měsíci
FSUMMIT 2024 “Dünyadaki Trendler & Lokal Pazarın İhtiyaçları”

Komentáře

  • @Dejavu_life
    @Dejavu_life Před měsícem

    200 gr kofte diyor ama 148 gr cikiyor neden acaba

  • @user-vs2jt1lz2r
    @user-vs2jt1lz2r Před měsícem

    Avrupa standartı ne ya bu sözü hiç sevmiyorum avrupalı lar domuz yiyor tutturmuş uz Avrupa Avrupa dini usüllere göre desene artı biz avrupa'ya kaç yıl hüküm ettik diğer konuda eskiden bu firma evet ucuzdu ama şimdi çok kazık olmuş gerçekten

  • @HalilHalil-lp8te
    @HalilHalil-lp8te Před měsícem

    İnsanda biraz utanma olur, odun ateşinde pişmeyen pizza Napoli pizzasıdeğildir. Aynı odun kömürümde pişmeyen ızgara veya köfte nasıl hakiki olmuyorsa. Elektrikli ızgarada ızgara yapan kebapçılardan farkınız yok.Sizin derdiniz İtalyan mutfağından anlamayan fakat parayı nereye harcayacağını bilmeyen işletmelere bayilik adı altında İtalyan marka peynir domates un ve çakma olan gazlı fırınları satıp kakalamak.Cesaretiniz varsa sayfanızda odunlu fırın değilde gazlı fırınla Napoli pizzası satan bir pizzerianın İtalyadan görüntüsünü yayınlayın.

  • @mehmetyarbo
    @mehmetyarbo Před 3 měsíci

    Yapılan röportaj dan hiç bir şey anlaşılmıyor altan gelen müzik sesi Hanımefedinin sesini bastırdığı için yapılan tanıtımdan hiç bir şey anlaşılmadı

  • @Gerçekciler
    @Gerçekciler Před 3 měsíci

    YILLARCA PERSONELİN SIRTINDAN SERMAYE YAPANLAR...ŞİMDİ PAMUK ELLER CEBE SIRASI SİZDE....

  • @AliDogan-co8wq
    @AliDogan-co8wq Před 6 měsíci

    Tek türk Napoli pizza ustası maalesef sen değilsin usta bundan o kadar emin olma, gelim çuvaldaki undan tut müşterinin tabağına kadar giden süreçte Napoli pizza yapim gör o zaman tek Napoli pizza ustası senmiymişsin

  • @Thegreywolf2000
    @Thegreywolf2000 Před 10 měsíci

    czcams.com/users/shortsMEj6jZvV8Ck?feature=share

  • @Amkamk67
    @Amkamk67 Před 11 měsíci

    10 nr 5 yildiz hasan kuru

  • @jisung_han_2012
    @jisung_han_2012 Před rokem

    Size bişi dicem ama inanmicaksınız onun karşısındaki simitçi bizim adıda öztürkler simit dünyası hasan kuruya giden bilir giden uğrasın

  • @simota07
    @simota07 Před rokem

    Eeeeee

  • @aliyigit8981
    @aliyigit8981 Před rokem

    Umarım bu sefer katılabilirim 😀😀

  • @Logs31
    @Logs31 Před rokem

    köfteci yusuf suikast

  • @Omer-ue1ju
    @Omer-ue1ju Před rokem

    Abi Walter white ile bı bağlantın varmı?

  • @armegedon...
    @armegedon... Před rokem

    Güngören deki şubeni Bir bak ve rezillklerini gör... Allah bogaznizda bıraksın aldığınız paraları... arıyoruz diyoruz gelen sipariş soğuk resmen sanki dün sipariş edilmiş gibi üzgünüz diyorlar şerefsiz namussuzlar...

  • @cenktezcan
    @cenktezcan Před rokem

    odun ateşi değil.

  • @hasanezer4452
    @hasanezer4452 Před rokem

    Tskr

  • @ilknurkaratas1623
    @ilknurkaratas1623 Před rokem

    Benim şikayetim var izmit şubemizden

  • @emirkoc1263
    @emirkoc1263 Před rokem

    Günlük sikis

  • @alevsanal7499
    @alevsanal7499 Před rokem

    Gitte zayıfla

  • @akrildekor292
    @akrildekor292 Před rokem

    LAHMACU'NUN GÖZÜNÜ SEVEYİM. NE PİZZAYMIŞ ARKADAŞ

    • @bhdrmdy34
      @bhdrmdy34 Před rokem

      Biktik abicim sizin içinde kıyma olmayan lahmacununuzdan

  • @by_x8193
    @by_x8193 Před rokem

    boll soya soslu köfte😂😂😂

  • @mustafakarakaya4859
    @mustafakarakaya4859 Před 2 lety

    Harikasınız şefim..

  • @sonqlio2547
    @sonqlio2547 Před 2 lety

    eşekmi lan o

  • @naruto_nun_rasengani4671

    Seni falan taktir etmiyorum domuz ve at eti kullanîyonuz

  • @beyzaozates4567
    @beyzaozates4567 Před 2 lety

    Canım dedem♥️

  • @ismailsl3233
    @ismailsl3233 Před 2 lety

    Bravo Mehmet abi harikasın chef im

  • @ayvalikaltinova10
    @ayvalikaltinova10 Před 2 lety

    Tam belgesel tadında.Teşekkürler.

  • @YusufBilik
    @YusufBilik Před 2 lety

    idol

  • @jonathanjones6657
    @jonathanjones6657 Před 2 lety

    Aside from food. You’re my favorite. ait

  • @jonathanjones6657
    @jonathanjones6657 Před 2 lety

    You’re all that and a super-size bag of chips. lea

  • @esmirarustemova6944
    @esmirarustemova6944 Před 2 lety

    iyrenc,sakalini temizle ulan

  • @DJBKB
    @DJBKB Před 2 lety

    hangi ildesiniz

  •  Před 2 lety

    Halil Ustam, efsane.. Emeğinize sağlık.

  • @ozgurkeskin2031
    @ozgurkeskin2031 Před 2 lety

    Amca

  • @yasinterzioglu
    @yasinterzioglu Před 3 lety

    Emre kardeşim herşey gönlünce olsun sana başarılı ve mutlu bir meslek hayatı dilerim.

  • @aligoksoy4006
    @aligoksoy4006 Před 3 lety

    Diğer şeflerin konuşmaları neden yok!

  • @tulaykus8084
    @tulaykus8084 Před 3 lety

    Ben altın markada staj başvuru tarihini kaçırdım. 4.sınıf öğrencisiyim çikolata hakkında birçok kitap okudum o tarihlerde kardeşim rahatsızdı takip edemedim süreci. Lütfen yardımcı olun. En azından online eğitimlerine katılmak istiyorum. Benim için çok önemli.

  • @selimsenyer4138
    @selimsenyer4138 Před 3 lety

    Tabi sığır etleri ekranda domuz etleri merdiven altında, şerefsiz sahtelar. Utanmadan konuşuyorsun hala. Ulan seni tarım ve orman bakanlığı seni deşifre etmedi mi namussuz sahtekar. Sen değilmisin Domuz, At, Eşek eti kullanan. Seni şerefsiz. Seni burada öven herkes ya domuz etini cok seviyor yada senin işbirlikci şerefsiz tayfandan...

  • @muratg6955
    @muratg6955 Před 3 lety

    Eline sağlık usta Allah daha uzun ömürler versin

  • @erayuysal2969
    @erayuysal2969 Před 3 lety

    İçerik iyi, fakat arka ses çok etkili olmasından dolayı dinlemek çok zor , hatta bayağı rahatsız ediyor. Sadece 3 dakika dayanabildim. Gelecek sefere bu durumu göz önünde bulundurursanız. Herkese faydası olacaktır.

  • @sevgiuslu4006
    @sevgiuslu4006 Před 3 lety

    Yusuf kofteden yiyenlerin memnuniyetlerini duymuştum bugün hazır köftesini aldım kendim kzarttim resmen köfteler kek gibi kabardı lezzet berbat sanki plastik birşey yiyormusum gibi ben çok şaşırdım bu insanların bu köftenin nesini beyenmisler verdiğim paraya yazik

    • @demirbukey1
      @demirbukey1 Před 3 lety

      köfte demeye bin şahit ister ne köftesi böyle lastik gibi köftemi olur? rengi bile tuhaf..

  • @sinemdagtepe3685
    @sinemdagtepe3685 Před 3 lety

    Emek, alın teri 👏🏻 bayıldım doğrusu instagram adresine göz atın derim😍@petektursulari

  • @hasanyaprak75
    @hasanyaprak75 Před 3 lety

    On numara adam.

  • @muratogras7795
    @muratogras7795 Před 3 lety

    CAN GÜVENLİĞİ VAR MI?????????????????

  • @bakiozel4120
    @bakiozel4120 Před 3 lety

    Merhabalar, 23 yaşında küçük bir ilçede 5 aylık bebek bir burger restoranı sahibiyim. Bu tarz yayınlar bizim gibi bu sektörde emekleme çağındaki girişimcilere fazlasıyla faydalı oluyor. Bu yayından küçük işletmelerin çıkaracağı çok fazla ders var.

  • @organiksini893
    @organiksini893 Před 3 lety

    Merhaba, desteğe geldim, hediyelerimi bıraktım. İade-i ziyarete beklerim🤗

  • @nazikaroncu3755
    @nazikaroncu3755 Před 3 lety

    Önceden daha ğüzeldi

  • @tolgahanklc8367
    @tolgahanklc8367 Před 3 lety

    İnşallah işlerinizi büyütür bütün dünyaya ihracat yapar kuşkonmaz kraliçesi olursunuz Aslı hanım.Başarılar.👋👏🙏👍

  • @erdalkarab785
    @erdalkarab785 Před 3 lety

    İNTERNETTEN SATIŞINIZ VARMI

  • @dalgic1213
    @dalgic1213 Před 3 lety

    Allah kolaylık versin sayesinde yol üstünde kaziklanmadan süper köfte yiyoz büyük adamsın Yusuf abi.