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La Cocina con Cris
Registrace 21. 03. 2020
Este canal lo creé en tiempos de pandemia porque me encanta la cocina, tanto tradicional como moderna. Y pensé, por qué no compartirla con personas que visitan estos tipos de canales a los que también les gusta ver, aprender y compartir. Todas mis recetas las realizo con ingredientes fáciles de encontrar y de manipular. Espero que os gusten, yo sigo aprendiendo y probando cosas nuevas día a día.
Gracias por visitarme.
Gracias por visitarme.
MERMELADA DE CIRUELAS RIQUÍSIMA_lacocinaconcris
La receta de hoy consiste en una mermelada riquísima de ciruelas blancas, y super fácil, con solamente 4 ingredientes.
INGREDIENTES:
-1kg de ciruelas
-500gr de azúcar
-Una cda. de canela en polvo
-Medio limón
Seguidme en mi canal de CZcams para no perderos ninguna receta: @lacocinaconcris8098 ;
y también podéis seguirme en mi cuenta de Instagram: @lacocinaconcris donde subo recetas facilísimas y fotos de todos mis platos.
INGREDIENTES:
-1kg de ciruelas
-500gr de azúcar
-Una cda. de canela en polvo
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Video
Bacalao a baja temperatura con all-i-oli y gratinado al horno
zhlédnutí 181Před 2 lety
Hoy os traigo una rica y fácil receta. Aunque yo he utilizado un par de aparatos muy modernos y actuales, lo podéis hacer sin ellos. Ingredientes: - 1 kg de lomos de bacalao - ajos - perejil - aceite de oliva - sal y pimienta negra Para el all-i-oli o alioli: - 1 huevo - ajo - sal - aceite de oliva Preparación a baja temperatura y con roner: Introducimos los lomos de bacalao en una bolsa de vac...
Monas de Pascua
zhlédnutí 42Před 2 lety
Este es un postre típico catalán, que se hace para Semana Santa y es típico que regalen los padrinos a los ahijados el lunes de Pascua. Es un pan dulce tipo brioche que se acompaña con huevo duro, se realiza con formas de animales u hornazo. Hoy en día la Mona de Pascua suele ser de chocolate, pero esta es más tradicional. Ingredientes: - 290 gr de harina de fuerza - 65 gr de mantequilla - 50 g...
Pan para torrijas
zhlédnutí 91Před 2 lety
Un rico y jugoso pan tipo brioche para hacer unas torrijas, ideales para estas fechas de Semana Santa. Ingredientes: - 500 gr de harina de fuerza - 250 ml de leche - 1 huevo - 60 gr de mantequilla - 15 gr de azúcar - 25 gr de levadura fresca - 1 pizca de sal Preparación: Deshacer la levadura en la leche. En un bol colocamos la harina y el azúcar y mezclamos. Añadimos la mantequilla y mezclamos....
Natillas de chocolate
zhlédnutí 97Před 2 lety
Unas ricas natillas de chocolate para estos días de Semana Santa, muy fáciles de realizar. Ingredientes: - 250 gr de chocolate para fundir - 400 ml de leche - 30 gr de maicena o harina de maiz - 2 huevos Realización: En un cazo se añaden 300 ml de leche y el chocolate y se va fundiendo. En los 100 ml de leche restantes se añade la maicena y se mezcla. A continuación se añaden los huevos, uno a ...
Quiche de coliflor
zhlédnutí 982Před 2 lety
Una nueva y rica forma de comer coliflor, gustará a grandes y pequeños de la casa seguro. Ingredientes: - 1 coliflor pequeña cocida con agua y sal - 1 masa quebrada redonda fresca - 4 huevos tamaño L - queso rallado - 25 cl de nata para cocinar - 1 bola de queso mozzarella - sal y pimienta - nuez moscada - perejil fresco picado Preparación: Estirar la masa quebrada un poco con un rodillo, para ...
Carrot Cake o Tarta de zanahorias
zhlédnutí 50Před 2 lety
Esta es una rica receta de tarta de zanahorias, muy conocida también por Carrot Cake, especial para endulzar los paladares de cualquiera. Ingredientes: - 4 huevos tamaño L - 250 gr. de harina de trigo de todo uso - 200 gr. de azúcar moreno (también se puede utilizar azúcar blanco) - 200 ml. de aceite de girasol o de oliva virgen - 300 gr. de zanahorias peladas y ralladas - 100 gr. de nueces pic...
Lentejas con chorizo
zhlédnutí 53Před 2 lety
Plato muy nutritivo y completo ya que lleva verduras, legumbres e hidratos de carbono. Ingredientes para 4 personas: - 400 gr de lentejas pequeña pardina - chorizo a rodajas de 1 cm - media cebolla - 2 pimientos verdes pequeños - 1 zanahoria - tomate natural triturado - 3 hojas de laurel - 3 dientes de ajo - 4 patatas medianas - agua: 1 litro y medio más o menos - aceite de oliva, sal, pimienta...
Bocaditos o canapés variados
zhlédnutí 38Před 2 lety
Pequeños bocaditos de hojaldre muy fáciles, que podréis hacer con ingredientes variados y que impresionarán a vuestros comensales para cualquier ocasión. Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre Para el relleno 1: - 1 lata de caballa en conserva - 4 quesitos de triángulo - aceite de oliva, sal y pimienta negra Para el relleno 2: - queso crema - palitos de cangrejo - mayonesa - aceite de oliva, sal ...
Roscón de Reyes
zhlédnutí 66Před 2 lety
INGREDIENTES: - 500gr harina de fuerza - 120ml de leche - 70gr de mantequilla - 125gr de azúcar - 25gr de levadura fresca - 2 huevos - ralladura de naranja y de limón - agua de azahar - sal Para decorar: - almendras picadas - 50gr de azúcar aprox. - agua de azahar Instagram: @lacocinaconcris CZcams: czcams.com/channels/-N-5qCHlMSsqynHSzH3RGA.html #roscon #roscon de reyes #recetasnavideñas #post...
Naranjas confitadas para el Roscón de Reyes
zhlédnutí 81Před 2 lety
INGREDIENTES: - 2 naranjas - 250gr de azúcar - sal
Tortilla de patatas
zhlédnutí 54Před 2 lety
Ingredientes: - Patatas (he utilizado los restos de patatas de mi receta "patatas rellenas") - 5 o 6 huevos tamaño L - Aceite de oliva - Sal
Patatas rellenas
zhlédnutí 35Před 2 lety
Ingredientes para 4 personas: - 5 o 6 patatas medianas (se cortan por la mitad y se vacía el centro) - 1/2 kg de carne picada de cerdo y ternera (mitad y mitad) - 1 cebolleta - 3 dientes de ajo - perejil fresco - queso rallado - aceite de oliva - sal y pimienta
Salmón marinado
zhlédnutí 42Před 2 lety
Ingredientes: - Salmón fresco sin espinas (1,5 kg ) (yo lo he congelado antes durante 48 horas mínimo) - 1,2 kg de sal gruesa - 1,2 kg de azúcar blanca - Eneldo seco - Pimienta negra Preparación: Congelar el salmón limpio durante 48 horas mínimo (por el tema del anisakis) Mezclar la sal y el azúcar (le podéis echar un poco de pimienta molida a la mezcla) y colocarla una parte en una bandeja gra...
Codornices al vacío con finas hierbas, horneadas sobre cama de patatas y cebolla
zhlédnutí 205Před 3 lety
Codornices al vacío con finas hierbas, horneadas sobre cama de patatas y cebolla
Manitas de cerdo con picada de almendra
zhlédnutí 132Před 3 lety
Manitas de cerdo con picada de almendra
Coliflor y brócoli gratinados con salsa bechamel
zhlédnutí 7KPřed 3 lety
Coliflor y brócoli gratinados con salsa bechamel
Calamares rellenos con salsa de almendras
zhlédnutí 1,2KPřed 3 lety
Calamares rellenos con salsa de almendras
Cuanto tiempo dejas la levadura con el azúcar y el agua
Hola soy de Chile... Saludos... Una consulta, por que se llaman papas en bicicleta?
No se escucha.graciads
Gracias por tu ayuda, con esa deliciosa receta!
Audioooo!!!!
ojalá se eleve y crezca
hola lo estoy haciendo como tú lo hiciste aún lo tengo en el horno pero cuando lo puse al horno lo metí un poco aplanado me entiendes
Uffff
Lo voy a probar 😋😋😀🥰
Me encanta todo el contenido que subes, Cristina. Sigue así, que al final verás cómo te haces tu hueco en CZcams.
Que rico!!!!!
Que buena presentación tanto la comida como el vídeo. Con efectos especiales al final. Tiene q estar riquísimo
Ahora sólo tienes que probar a hacerla👍
😋 Un beso 😘 desde Barcelona ❤️
Muchas gracias, yo soy también de Barcelona. Gracias por comentar y compartir 😊
Me encantan las panacotas son una delicia, bendiciones 🙏
Gracias Cris por entregar tus recetas 💐
Quedan muy ricos si se comen con miel de caña o de chancaca😋
Me encanta esta receta de embutido. Es muy sencilla práctica y saludable. Muchas gracias Cris.
Muchas gracias 😊
Ey Cris! Somos nuevos por tu canal y nos ha gustado mucho este embutido casero con tan buena pinta 😋Muy bien comentado con mucha simpatía. Gracias por compartir, y si te apetece ver algunos rincones de Andalucía, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐 Un saludo!! 👩🍳
Muchas gracias a vosotros, me pasaré por vuestro espacio seguro 😁
Perdona no se escucha bien 🌷
Ohhh vaya, tengo puesto a tope el volumen, pero debe haber algún problema, a ver si lo puedo solucionar. Gracias por comentar ☺️
Gracias por compartir tus recetas, se ve deliciosa. Le falta un poco de volumen a tu audio.
Muchas gracias, lo tendré en cuenta 😊
Qué pena, no se escucha nada
¿Tienes el equivalente de las láminas de grenetina con los sobres de grenetina?
Hola, he utilizado gelatina neutra (100% gelatina de cerdo), se encuentra en supermercados. La grenetina no la he utilizado pero creo que es muy parecida a la gelatina y se encuentra en láminas y en polvo, como el agar-agar.
Hummmmmmmmm!!!!
Estas patatas devuelven el apetito al más desganado, que pintaza!
¡Qué fácil lo has hecho! Me ha encantado la receta y la edición del vídeo. ¡Cada día te superas! ¡Enhorabuena!👏🏽
Qué buena pinta! A nosotros nos encanta hacerla de calabacín! Like 39!
muy buena pinta tiene
No tuestas la harina verdad x
Hola, sí la tuesto, en el horno durante 30 minutos, fuego arriba y abajo y cada 5 minutos la remuevo con una cuchara para que se vaya soltando. En el vídeo comento que ya la tengo tostada ☺️.
Que bien te ha quedado la coca cris!! Que buena pinta y que esponjosita🤤😋
Molt bona recepta. felicitats 👍😍🌹
Que bueno, lo conocia pero si el mango. Lo probaré 👍👍😍😍🌹🌹
HOLA!! Me ha encantado la receta, se ve ESPECTACULAR!!!. Me Suscribo, activo campanilla y dejo un like. Algún dia la prepararé para mi canal. Si te apetece puedes visitarlo y así nos ayudamos. Al empezar siempre necesitamos un empujón. Un saludo y......GRACIAS!!!
Delicioso, muy buena idea! Muchas gracias.
hola cris acabo de crear un canal de youtube podemos intercambiarnos la suscripción por favor , gracias
Ok. Yo llevo poco tiempo también 👍
👏👏👏👏😋😋😋😋
Me encanta facil y buenisimooo
Cristina t'hauries d'obrir un Instagram d'aquest canal. Hi veig futur!! 🤗🤗🤗🤗😘😘😘
Eyyyy com t'has enterat????😊
Cocina con Cris Mho ha xivat la Susi 🤗
@@smirasb m'ho pensaré, estic començant només. Anima't a seguir-me eh??😚
Cocina con Cris Ja m'hi he subscrit 🥰 i tu si vols et pots subscriure al meu jejejeje es diu BB JUGUETES
@@smirasb ahhh no ho sabia. Voy a ello 😉
👏👏👏👏👏Bravo Cris!!! 💋💋💋
Yo siempre la hago con leche porque con huevo me da miedo que se corte, aunque con leche también se corta.
La próxima vez, puedes poner como haces la mayonesa con huevo? Gracias.
Buenísima!
Que rico!